Hoy vamos a compartir algunas buenas noticias sobre la prevención de la diabetes, así como acerca de lo que podemos hacer para revertirla. Comstock #12974; Corbis #MED0015; Photo Alto #PAA061000021 Corbis #MED0015 A mediados del siglo pasado, hubo una explosión de nuevos casos de diabetes, alcanzado cifras record. Si las tendencias actuales continúan, el numero de personas que sufrirán esta enfermedad se duplicará en los próximos 25 años afectando a unos 300 millones de personas en el mundo. Durante muchos años no se conocido una cura pero ya no es así! Hoy muchas personas están combatiendo con éxito la diabetes al hacer cambios saludables en su estilo de vida. Corbis #FVA0098 Qué es la diabetes? Corbis La diabetes es una enfermedad que se presenta cuando el cuerpo es incapaz de tolerar la glucosa (el azúcar), el cual se acumula con niveles peligrosos en la corriente sanguínea. Con el tiempo, estos elevados niveles de azúcar en la sangre son extremadamente dañinos para el cuerpo, provocando un alto riesgo de problemas de salud, e incluso la muerte. Existen dos tipos de diabetes. El más común es el conocido como Tipo II, que es el que padecen más del 90 % de todos los diabéticos. Stockbyte #17434EIN Digital Vision #098012 Este tipo de diabetes no es debido a una insuficiencia de insulina; de hecho, cuando son diagnosticados, la mayoría de estos diabéticos producen abundante insulina. Pero algo la bloquea, así que esta no puede hacer su trabajo adecuadamente. -1-
Hemera Photo-Objects Desarmando la diabetes El otro tipo de diabetes es el llamado Tipo I, o diabetes insulino-dependiente, que es una enfermedad completamente diferente afectando aproximadamente 5 a 10 % de todos los diabéticos. Estos individuos han perdido su capacidad de producir la cantidad adecuada de insulina, y necesitan inyectarsela. Por esta razón, el tipo I es conocido como diabetes insulino-dependiente. En la charla de hoy nos concentraremos en la diabetes Tipo II, la diabetes no-insulino-dependiente. Photodisc #40222 Cómo actúa esta enfermedad? Comstock #00005354; Life Art #3D102001 Corbis #EIS0070 El principal combustible de nuestro cuerpo es la glucosa, conocida comunmente como azúcar. Lo que la gasolina es para nuestro coche, eso es la glucosa es para las células del cuerpo. Sin embargo, la glucosa solamente puede convertirse en energía utilizable gracias a la insulina. La insulina es una hormona necesaria para convertir azucares, almidones y otros alimentos en energía. Funciona como una llave que abre las puertas de las células del cuerpo, permitiendo la entrada de la glucosa. Comstock #KS12251 Sin embargo, si no hay suficiente insulina (como en la diabetes Tipo I), o si las cerraduras de las puertas están selladas, la insulina tienen problemas para abrirlas (como ocurre frecuentemente en diabetes Tipo II), y entonces el nivel de azúcar puede aumentar a niveles peligrosos. Cuáles son las señales de advertencia? Corbis Stock Market #RF4846551 Los síntomas clásicos son: Sed excesiva Micción muy frecuente (y) Apetito excesivo -2-
Photodisc #72046 Desarmando la diabetes Estos signos de alarma suelen ser muy sutiles. De hecho, se estima que una buena parte de las personas con diabetes no saben que la padecen! 1 Muchos se enteran de su enfermedad solamente cuando empiezan a tener problemas que ya son potencialmente irreversibles. Al progresar esta enfermedad, sus efectos son devastadores, afectando todos los órganos del cuerpo y destruyéndolos gradualmente. Life Art #GA124001 Corbis #MED0076; Life Art #3D110005; Life Art #3D101007 Aquí están algunas de las complicaciones típicas: Ocho de diez diabéticos desarrollan problemas en los ojos, incluyendo ceguera. Los diabéticos tienen 18 veces más probabilidad de sufrir un daño serio en los riñones. Muchos pueden llegar a sufrir un fallo renal. La diabetes es un potente promotor de arteriosclerosis causante del taponamiento de las arterias. Por esta razón, los diabéticos tienen un riesgo de 2 a 4 veces mayor de sufrir un infarto de miocardio o un derrame cerebral, que quienes no padecen esta dolencia. Corbis Stock Market #RF4473557 Digital Vision #106027B Además, la diabetes es causa frecuente de: Impotencia sexual, Heridas ulcerosas, Infecciones, Amputaciones, Y, para las mujeres, cáncer de mama y de útero. Mantener un nivel de azúcar sanguíneo cerca del rango normal es la mejor defensa posible contra las complicaciones de la diabetes. 2 Qué causa la diabetes tipo II no insulino dependiente? Será una cuestión de genética? Brand X #bxp28926s -3-
Es verdad que ciertos grupos de población tienen una tendencia especial para la diabetes. Por ejemplo, entre l os Indios Pima en el Sudoeste de Estados Unidos, la mitad de todos los adultos sufren de diabetes Tipo II. Artville #FAC053W Pero los genes no son los culpables principales. Es necesario un estilo de vida deficiente y la dieta occidental para activar su tendencia genética y convertirla en una epidemia de diabetes. Photodisc #SS16067 Cada vez con mayor claridad, los investigadores están comprovando que la herencia no es determinante, especialmente si usted come bien y hace ejercicio. John Foxx #AQ5643 Una tribu mexicana, estrechamente relacionada con los Indios Pima, campesinos que tienen un estilo de vida activo y comen una comida tradicional, sufren mucho menos de diabetes. Photodisc #AG0016221 Entonces cuál es el problema real con la diabetes Tipo II? Corbis #FPE0085; En la mayoría de los casos, el problema es una falta de sensibilidad a la insulina, más que la falta de ella. esto es, las células sencillamente no responden a la insulina. -4-
Como resultado, la glucosa se acumula en el torrente sanguíneo, debilitando los procesos vitales y dañando la pared de los vasos. Esta resistencia a la insulina parece estar directamente relacionada con ciertos factores del estilo de vida. Muchos estudios han demostrado una fuerte relación entre un consumo excesivo de grasa, el sobrepeso y la diabetes. Cuanta más grasa hay en la dieta, más difícil será para la insulina introducir la glucosa en las células. Loma Linda/Hardinge Series La diabetes no es frecuente en áreas del mundo donde la ingesta de grasas es baja y la obesidad no es muy común. Cómo nos afecta la inactividad? Un estilo de vida sedentario es uno de los factores causales primarios para la obesidad y, consecuentemente, para la resistencia a la insulina. Photodisc #71088 Demasiadas calorías y muy poco ejercicio son reconocidos como los principales factores de riesgo en la diabetes Tipo II. Photodisc #AA010768 Entonces, qué es lo que podemos hacer para prevenir o revertir la diabetes? Corbis #FVA0007 Numerosos estudios han sugerido que una mejora sustancial del estilo de vida, es la mejor defensa para protegernos de las consecuencias de la diabetes. Del mismo modo, muchos diabéticos pueden normalizar sus niveles de azúcar en sangre, al adoptar un programa optimo de estilo de vida. Aquí están los principales puntos: -5-
Consuma una dieta baja en grasa. Esto juega un papel crucial en la prevención y reversión de diabetes Tipo II. Cuando se come menos grasa, la sensibilidad a la insulina se restaura gradualmente. Comstock #2749, #2742, #2659, #2708 El mejor camino para alcanzar esto, es comer una dieta no refinada, basada en vegetales, minimizando o excluyendo el consumo de todos los productos animales y de los alimentos refinados. Corel #818046 Adicionalmente, comer más alimentos naturales, ricos en fibra, es una parte importante para ayudar a estabilizar los niveles de azúcar en sangre. Comstock #5271 Los alimentos ricos en fibra son: pan y cereales integrales, legumbres, frutas y vegetales. Winston Craig Ayuda el ejercicio físico? Photodisc #2319 Gracias al ejercicio físico regular, la necesidad de inyecciones de insulina suele disminuir, y los medicamentos orales frecuentemente se hace innecesarios. Los músculos que se ejercitan necesitan combustible. La actividad física regular permite al azúcar entrar en la células del cuerpo, incluso sin insulina. Alcanzar un peso saludable también es de vital importancia para controlar la diabetes. Photodisc #MD002335 Los expertos en salud advierten que la obesidad está aumentando en proporciones epidémicas. 3 Photospin #0380027; Corbis #CB036885-6-
Por ejemplo en los Estados Unidos en 1991, solamente siete estados tenían un índice de obesidad superior al 15%. Pero en 1998, solamente 5 estados no lo tenían! La mayoría de los diabéticos Tipo II tienen sobrepeso, y normalizarlo es frecuentemente suficiente para que el azúcar de la sangre vuelva a niveles normales. El mejor método para alcanzar y mantener un peso saludable no es hacer dietas, sino introducir cambios permanentes en el estilo de vida. Photo Alto #PAA061000021 Comstock #15529 Cambiar a una dieta baja en grasas y de origen vegetal, y comer la mayoría de las calorías en el desayuno y en la comida, son excelentes opciones. Si además lo combinamos con ejercicio físico diario, esto puede ayudar a los diabéticos a tener un éxito duradero. Como podemos ver, la diabetes puede ser prevenida y mejorada. Las buenas nuevas son que aquellos que ya tienen la enfermedad pueden controlarla y muchos pueden incluso revertirla sin medicamentos, al seguir un estilo de vida saludable. Es trágico que frecuentemente se presentan complicaciones irreversibles antes que las personas realmente se preocupen de su diabetes. No espere hasta que un ataque cardiaco, ceguera o una amputación lo tengan que despertar. Stockbyte #448700W En la Biblia leemos, El prudente ve el mal y se esconde, pero los incautos pasan y se llevan el daño. Proverbios 27:12 (VRV) Corbis #FAM0961 Es muy cierto el refrán que dice que, Una kilo de prevención vale más que un kilo de curación. Empiece ahora. Desarme la diabetes antes de que le haga daño. 1 Kenny SJ, Aubert RE, Geiss LS. Prevalence and Incidence of Non-Insulin-Dependent Diabetes. In: Harris MI, Cowie CC, et al, editors. Diabetes in America 2nd edition. National Institutes of Health, National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases; NIH Publication No. 95-1468, 1995 p. 47. (Source: Proof Positive, p. 174) 2 (90-126 milligrams per deciliter [mg/dl]), Source:www.diabetes.org 3 The Leisure Media Company Limited, UK, Obesity rising to epidemic proportions; 31 May 2001 (Quoted from 11th European Congress on Obesity) -7-