CENTRO DE INVESTIGACIÓN, INNOVACIÓN Y DESARROLLO TECNOLÓGICO AGROPECUARIO, ACUÍCOLA Y PESQUERO

CENTRO DE INVESTIGACIÓN, INNOVACIÓN Y DESARROLLO TECNOLÓGICO AGROPECUARIO, ACUÍCOLA Y PESQUERO

El granero de México. INTRODUCCIÓN Noroeste de México es el Principal productor de Hortalizas, Camarón, Atún y Sardina de México La Sociedad del Conocimiento requiere el Impulso de actividades de I+D e innovación como motor del desarrollo sustentable. El TecNM cuenta con dos centros de investigación y actualmente incrementará a siete. 2

ANTECEDENTES El TecNM Cuenta con 266 Planteles de Educación Superior, en Sinaloa son seis. Se imparten 102 Programas de Posgrado de Calidad. Se planeó impulsar la investigación, desarrollo Tecnológico y la Innovación mediante la creación de cinco Centros de Investigación, Innovación y Desarrollo Tecnológico Se cuenta con un avance de 90 % en obras de infraestructura física Se cuenta con un proyecto integral de creación y desarrollo del CIIDeTec Agropecuario, Acuícola y Pesquero 3

MISIÓN, VISIÓN Y OBJETIVOS OBJETIVO: Realizar investigación, desarrollo tecnológico e innovación para resolver problemas a nivel regional y nacional, así como generar conocimiento científico de frontera y formar recursos humanos de alto nivel. 4

MISIÓN, VISIÓN Y OBJETIVOS MISIÓN: Contribuir al desarrollo sustentable del Estado de Sinaloa a través de la innovación, investigación científica y aplicada, desarrollo tecnológico, transferencia de tecnología y la formación de recursos humanos de alta calidad en las áreas agropecuaria, acuícola y pesquera. 5

VISIÓN: MISIÓN, VISIÓN Y OBJETIVOS Ser un Centro de Investigación con reconocimiento regional y nacional en investigación, innovación, extensión, transferencia de tecnología y la formación de recursos humanos altamente calificados en las áreas agropecuaria, acuícola y pesquera, que impulsen el desarrollo de los sectores estratégicos. 6

ORGANIGRAMA CENTRO DE INVESTIGACIÓN, INNOVACIÓN Y DESARROLLO TECNOLÓGICO AERONAUTICO ENERGÍAS RENOVABLES AGROINDUSTRIAL NANOTECNOLOGÍA AUTOMOTRIZ CIIDET TecNM CRODE CELAYA CHIHUAHUA MÉRIDA ORIZABA CENIDET 7

SECTORES ESTRATÉGICOS DE DESARROLLO AEROESPACIAL AGROPECUARIO AUTOMOTRIZ ENERGÍA Aeronáutica Materiales Nanotecnologí a Electrónica Electromecáni ca Mecánica Diseño Industrial Industrial Industrias Alimentarias Agronomía Bioquímica Biotecnología Innovación Agrícola Acuicultura Pesquerías Industrial Electrónica Electromecáni ca Mecánica Materiales Diseño Industrial Sistemas Automotrices Naval Mecatrónica Industrial Petrolera Energías Renovables Geociencias Eléctrica Mecatrónica Electrónica Civil Mecánica Biotecnología Hidrología Electromecáni ca Química NANOTECNOLOGÍA Y NUEVOS MATERIALES TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y COMUNICACIÓN / CIENCIAS AMBIENTALES

SECTORES ESTRATÉGICOS DEL ESTADO 9 AGENDA DE INNOVACIÓN DE SINALOA ELABORACIÓN: CONACYT

LABORATORIOS 1. Automatización de procesos agropecuarios y acuícolas. 2. Biotecnología agropecuaria y acuícola. 3. Tecnología pesquera. 4. Desarrollo e innovación de procesos y negocios. 5. Edafología y nutrición vegetal. 6. Mejoramiento, calidad y certificación de semillas. 7. Ingeniería de alimentos. 8. Tratamiento y uso sustentable del agua y aprovechamiento de residuos.

LABORATORIO 1 Automatización de procesos agropecuarios y acuícolas OBJETIVO GENERAL Mejorar los procesos agropecuarios y acuícolas mediante el desarrollo de sistemas computacionales, electrónicos y/o mecánicos. ÁREAS DE OPORTUNIDAD Tecnificación de procesos agropecuarios, acuícolas y pesqueros. Desarrollar modelos inteligentes para detectar plagas y enfermedades en los sectores agropecuarios, acuícolas y pesqueros.

LABORATORIO 2 Biotecnología agropecuaria y acuícola OBJETIVO GENERAL Desarrollar biotecnologías innovadoras para el aprovechamiento integral de los productos y subproductos de la industria agropecuaria y acuícola, así como ofrecer servicios para la solución de problemas relacionados con dichos sectores asegurando la calidad, inocuidad y seguridad alimentaria. ÁREAS DE OPORTUNIDAD Producción de metabolitos primarios y secundarios a partir de sustrato alimentario de origen animal y vegetal para extrapolarlos a escala industrial. Obtención de micro y macro moléculas de origen animal y vegetal con alto valor comercial, Crecimiento celular para cultivo de tejidos vegetal y animal in vitro. Desarrollo de mecanismos de control biológico de plagas. Producción y manejo de ácidos nucleicos para aplicación en sanidad.

LABORATORIO 3 Tecnología pesquera OBJETIVO GENERAL Investigar y realizar desarrollo e innovación, así como, transferencia tecnológica que requiere y demanda el sector acuícola y pesquero. ÁREAS DE OPORTUNIDAD Desarrollo de Nuevos materiales y equipos para la industria acuícola y pesquera Desarrollo de tecnologías para la nutrición, sanidad y producción acuícola Desarrollo de nuevos productos alimenticios de origen acuícola o pesquero con normas de calidad e inocuidad internacionalmente aceptables.

LABORATORIO 4 Desarrollo e innovación de procesos y negocios OBJETIVO GENERAL Diseñar procesos industriales para resolver las problemáticas del sector agropecuario, a través de técnicas de simulación y estudios de salud ocupacional, desarrollando los planes de negocios respectivos. ÁREAS DE OPORTUNIDAD Evaluación de riesgos de trabajo del operario, para el cumplimiento de normativas Elaboración de planes de negocio enfocados a convocatorias para su financiamiento. Mejoramiento de procesos industriales. Optimización de recursos. Simulación y modelación matemáticas.

LABORATORIO 5 Edafología y nutrición vegetal OBJETIVO GENERAL Diseñar programas de nutrición agrícola a partir del estudio de las características físico-químicas de suelos y plantas. ÁREAS DE OPORTUNIDAD Evaluación de propiedades físicas y químicas de suelo y cultivos de la región. Desarrollo de nuevos fertilizantes naturales. Desarrollo de sistemas de agricultura controlada.

LABORATORIO 6 Mejoramiento, calidad y certificación de OBJETIVO GENERAL semillas ÁREAS DE OPORTUNIDAD Fomentar la investigación, producción y certificación de semillas para su utilización como variedades mejoradas de plantas. Mejoramiento genético de plantas por métodos tradicionales para obtención de semillas mejoradas. Determinación de la calidad física, fisiológica, genética y sanitaria de granos y semillas Certificación de semillas para siembras por organismos internacionales (International Seed Testing Association - ISTA) Unidades experimentales

LABORATORIO 7 Ingeniería de alimentos OBJETIVO GENERAL Desarrollar, evaluar, estandarizar y validar procesos tecnológicos a través de la aplicación de Ingeniería de alimentos. ÁREAS DE OPORTUNIDAD Diseño de sistemas de procesamiento de alimentos de una manera sustentable. Escalamiento de procesos de alimentos a nivel industrial. Evaluación de procesos térmicos de alimentos. Aprovechamiento de recursos alimentarios para elaborar nuevos productos.

LABORATORIO 8 Tratamiento y uso sustentable del agua y aprovechamiento de residuos OBJETIVO GENERAL Diseñar e implementar métodos y sistemas integrales para el tratamiento y aprovechamiento sustentable del agua y de los residuos sólidos y líquidos generados por los sectores agropecuarios, pesqueros y acuícolas. ÁREAS DE OPORTUNIDAD Sistemas de recuperación y aprovechamiento de residuos sólidos y líquidos. Tratamiento de las aguas residuales y de residuos contenidos en agua. Aprovechamiento de las aguas residuales para generación de materia orgánica de interés.

Inversión en laboratorios (equipamiento y software) Laboratorios )) Automatización de procesos agropecuarios y acuícolas Inversión requerida $23,810,978.00 Biotecnología agropecuaria y acuícola $26,400,000.00 Tecnología pesquera $3,818,435.00 Desarrollo e innovación de procesos y negocios $6,156,100.00 Edafología y nutrición vegetal $1,507,000.00 Mejoramiento, calidad y certificación de semillas $3,058,696.00 Ingeniería de alimentos $5,175,000.00 Tratamiento y uso sustentable del agua y aprovechamiento de residuos $4,905,500.00 Total $74,831,209.00 19

IMPACTO Motor de Generación y Aplicación de Conocimiento en el TecNM y en México. Generación de nuevas tecnologías para automatización de procesos agropecuarios, acuícolas y pesqueras. Vinculación del trabajo realizado en el TecNM con los sectores Agropecuario, Acuícola y Pesquero Sinergias Académico-Productivas para generación de valor en productos, procesos y servicios dentro del sector Incubación de Empresas de base tecnológica. Ser aliados y partícipes de la triple hélice (Gobierno- Empresa-Escuela).