Nutrición en Soja Agustín Bianchini Diagnóstico Rural agustin@diagnosticorural.com
Factores que afectan la productividad de los cultivos (Adaptado de Fageria et al., 1999) Clima Temperatura Radiación Precipitaciones Humedad relativa Viento Nubosidad Presión Manejo Productividad Suelo Planta Variabilidad Genética Plantas C3-C4 Fijación biológica de N Micorrizas Alelopatía Enfermedades Malezas Insectos Propiedades Físicas: Textura, Estructura, Densidad Propiedades Químicas: Fertilidad, ph, Capacidad de intercambio catiónico, Saturación de bases, Oxido-reducción, Salinidad Propiedades Biológicas: Materia orgánica, Biomasa microbiana, Actividad biótica Erosión
Plan de fertilización García, 2004 Necesito fertilizar? Que nutrientes debo aplicar? Que dosis debo usar? Diagnóstico Análisis de suelo Rendimiento esperado (condiciones edáficas y climáticas) Historia del lote, sistema de manejo de suelo y cultivo Análisis foliar Que fertilizante debo utilizar? Donde tengo que aplicar los fertilizantes? Cuando debo hacer la aplicación? Manejo de la fertilización Tipo de fertilizante Forma de aplicación Momento de aplicación
28 kg S 19 kg en grano 320 kg N 240 kg en grano 32 kg P 27 kg en grano 132 kg K 78 kg en grano 4000 kg de soja 100g B - 948 g Cl 100 g Cu - 1200 g Fe 600 g Mn - 20 g Mo 240 g Zn 64 kg Ca 12 kg en grano 36 kg Mg 11 kg en grano
Comparación de Requerimientos Nutricionales de Soja y Maíz (INPOFOS) Soja 4000 kg/ha Maíz 8000 kg/ha Nutriente Necesidad Extracción Necesidad Extracción kg kg kg kg N 320 240 176 116 P 32 27 32 24 K 132 78 152 32 Ca 64 12 24 2 Mg 36 11 24 7 S 28 19 32 14 B 0.100 0.031 0.160 0.040 Cl 0.948 0.446 3.552 0.213 Cu 0.100 0.053 0.104 0.030 Fe 1.200 0.300 1.000 0.360 Mn 0.600 0.198 1.512 0.257 Mo 0.020 0.017 0.007 0.004 Zn 0.240 0.168 0.424 0.212 La fijación biológica de N aporta una cantidad significativa del N requerido por el cultivo de soja.
Conceptos básicos de simbiosis Simbiosis caso particular de crecimiento donde déficit nutricional la favorece. Si no hay déficit nutricional, no hay simbiosis mutualista. Simbiosis: respuesta fisiológica de dos o más organismos frente a medios deficitarios Simbiosis Rhizobium- leguminosa: adaptación al desequilibrio de nitrógeno Racca, 2002
La FBN depende del estado del cultivo Condiciones ambientales (temp. y hum.) Disponibilidad de nutrientes (N, P, S) Manejo del cultivo (fecha y densidad, etc) García, 2002
Fertilizar con N la soja? El N del fertilizante es mucho mas caro que el N de la FBN Fertilizaciones iniciales con dosis bajas en situaciones de deficiencia de N Fertilizaciones tardías para complementar el aporte de N cuando los nódulos disminuyen su actividad
Rendimiento (kg/ha) Inoculación de soja Díaz Zorita et al. (2004) 3000 2838 2853 3195 2000 2032 1000 Control Inoculado 0 Sin Soja Previa Con Soja Previa 21 ensayos 29 ensayos
Rendimiento (kg/ha) Inoculación de soja en el surco de siembra UEEA INTA 9 de Julio (Buenos Aires) - Campaña 2002-03 4000 3000 2700 Ventimiglia y col. (2004) 2916 3309 3314 3675 2000 1000 0 Sin inocular Sobre En surco En surco En surco semillas (0.35 ml/m) (0.70 ml/m) (1.05 ml/m) Suelo Hapludol típico con historia de soja (1000 UFC/g suelo) Número de nódulos similar en todos los tratamientos en V3 y R5 Mayor porcentaje de nódulos activos en tratamientos inoculados en R5 Dosis necesarias en el surco de 3 a 11 veces mayores que sobre semillas
Rendimiento (kg/ha) Inoculación x Fertilización PS Fuente: Sylvestre Begnis y Bianchini (2004) Promedio de 8 sitios experimentales de Tucumán al Norte de Buenos Aires 3000 2841 3085 2925 3336 2000 1000 0 Testigo PS Inoculado PS + Inoculado Respuesta a PS + Inoculación de 495 kg/ha Ingreso marginal de 79 U$/ha, Costo Marginal de 50 U$/ha Margen de 29 U$/ha
Soja. Inoculación y fertilización con Co-Mo Promedio de 5 sitios experimentales (2002-03) Rendimiento (kg/ha) 4000 3500 3000 2500 3899 4140 4170 2000 1500 Sin Inocular Con Cell Tech Con Cell Tech + CoMo Díaz-Zorita y col., 2003
Fósforo: Generalidades Segundo elemento en importancia en gramíneas y leguminosas (soja) Nutriente poco móvil en el suelo Tiene elevada residualidad, lo que permite que pueda ser aprovechado por cultivos posteriores
Conceptos Cultivo de mayor respuesta
Rendimiento Maximo (%) Relación entre el contenido de P disponible del suelo (Bray 1) y los rendimientos relativos de los cultivos 100 80 60 40 20 0 5 10 15 20 25 30 35 P Bray (mg/kg) Soja-Girasol Maiz Trigo-Cebada- Avena Alfalfa- Treboles Adaptado de Olson, 1975
Respuesta (kg/ha) Fertilización P en Soja (Fertilizar, 2001) 800 600 400 200 0-200 -400-600 Respuesta (kg / ha) (ppm) 150 15 200 13 250 11 300 9 Resp = 520-25 x P (Si P<21ppm) 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 Fósforo disponible (ppm, 0-20cm) P
Eficiencia de Uso de P en Soja 101 ensayos Región Pampeana Argentina (1996-2004) Fuente: INTA, Proyecto INTA Fertilizar, FA-UBA, FCA-UNER y CREA Sur de Santa Fe Eficiencia de uso de P (kg soja/kg P) 60 50 40 30 20 10 0-10 -20 Eficiencia = 41.9-11.8 Ln (P Bray) R 2 = 0.419 - n =101 0 10 20 30 40 50 60 13-14 ppm P Bray P Bray (mg/kg) 10-11 kg soja/kg P Para una eficiencia de indiferencia de 10-11 kg soja/kg P, el nivel crítico de P Bray sería de 13-14 ppm
Conceptos Residualidad de nutrientes
Rendimiento (kg/ha) 2989 3785 4553 4990 5566 1996 2049 2177 2764 2945 2335 2433 2443 2409 3065 3573 3580 3847 3733 3413 10117 10159 10843 11708 11771 10544 11096 12346 12342 13646 Residualidad de Fósforo INTA 9 de Julio (Buenos Aires) Suelo Hapludol típico P Bray al inicio de 10 mg/kg Testigo 15000 P 10 P 20 12000 P 40 P 80 9000 6000 3000 0 Maíz 1999 Trigo 2000 Soja 2000 Maíz 2001 Soja 2002 Trigo 2003 P aplicado a la siembra del Maíz en Septiembre 1999
Fósforo en Siembra Directa Movilidad reducida Estratificación en profundidad Micro variación espacial Pool orgánico lábil Muestreo de suelos Método de aplicación Adaptado de García, 2002
Rend. (kg/ha) Rendimiento de trigo Red de Ensayos AAPRESID-Cargill 2002/03 Cafferata (Santa Fe) 3200 3000 2800 2600 2400 2200 2000 2245 2446 2513 2867 2876 3017 Testigo P25 V P25 I P50 V P50 I P150 V Trat.
Rend. (kg/ha) Rendimiento de Soja Red de Ensayos AAPRESID-Cargill 2002/03 Promedio 4 sitios 2600 2500 2400 2300 2200 2100 2000 2319 2445 2490 2459 2513 2426 Testigo P25 V P25 I P50 V P50 I P 150 V Trat.
Por qué en SD no hay diferencias de rendimiento entre P al voleo e incorporado?
Efecto de la cantidad de residuo en la distribucion del sistema radicular de maiz en profundidad (Media de 13 híbridos) Moraes Sa, 2002 Sin paja 5,0 ton paja/ha 10,0 ton paja/ha Prof. (cm) 0-10 10-20 20-30 30-40 40-50 50-60 60-70 70-80 80-90 90-100 404 275 194 218 237 249 208 169 122 71 492 349 256 298 342 312 271 225 155 97 575 392 281 294 309 317 297 235 192 109 2148 cm/0,8 m 2 2798 cm/0,8 m 2 3001 cm/0,8 m 2 100% 130% 140%
Azufre: Generalidades Elemento de importancia creciente en la zona sojera núcleo Nutriente móvil en el suelo Pero también posee residualidad, lo cual le permite ser aprovechado por cultivos posteriores
Situaciones de deficiencia de azufre Suelos con bajo contenido de materia orgánica, suelos arenosos Sistemas de cultivo mas intensivos, disminución del contenido de materia orgánica Diagnóstico de deficiencia de azufre Caracterización del ambiente Nivel crítico de 10 ppm de S-sulfatos (en algunas situaciones) Balances de S en el sistema
Respuesta a S en Soja I Zona y Campaña Sitios con respuesta/total sitios Centro-Sur de Santa Fe, 2000/01 8/11 Región Pampeana, 2000/01 y 2001/02 Sur de Sta Fe y SE de Córdoba 2001/02 10/47 De un total de 142 ensayos, 1/6 57 sitios mostraron respuestas Córdoba, 2001/02 2/4 significativas (40%) Sur de Sta Fe y Norte de Bs As, 2002/03 4/6 Centro-Sur Sta Fe, 2003/04 13/19 Sur de Sta Fe y SE de Córdoba, 2003/04 Sur de Sta Fe y SE de Córdoba, 2003/04 17/44 2/5
Ensayos AAPRESID-INPOFOS Los Surgentes 2001/02 PS 5585 kg/ha P 5251 kg/ha
Respuesta a Azufre en Soja Sin S Con S Dosis de 10-15 kg S por ha Costo de 10-15 U$/ha Respuesta de indiferencia de 70-95 kg/ha de soja Respuestas de 300 a 800 kg/ha según sitio
Rendimiento (kg/ha) 2296 2442 2492 2498 2838 3205 3310 3308 3503 3605 4112 4565 8843 8960 9437 9960 Residualidad de Azufre Fontanetto et. (2003) -EEA INTA Rafaela (Santa Fe) 9000 Testigo S12 S24 S36 6000 3000 0 Trigo 2000 Soja 2000 Soja 2001 Maíz 2002 Rotación Trigo/Soja-Soja-Maíz Suelo Argiudol típico MO 2.9% - ph 6.2 - S-sulfatos 9.5 ppm S aplicado a la siembra del Trigo en Junio 2000
Efectos de distintos fertilizantes junto a la semilla en soja (García, 2005) No deberíamos aplicar fertilizantes con la semilla para no afectar al inoculante Para la semilla, los efectos fitotóxicos dependen de: Fertilizante Dosis Distancia entre hileras Tipo de suelo Contenido de humedad del suelo
Soja Efectos de distintos fertilizantes junto a la semilla Fontanetto y colaboradores - E. E. A. INTA Rafaela. Campaña 2002/03 Plantas/m2 40 Yeso SFS FDA SA CAN NA Urea 30 20 10 0 0 30 60 90 120 Dosis de Producto (kg/ha)
Conceptos Fertilizar la rotación Fertilización balanceada
Rendimiento (kg/ha) 2010 2285 2240 2508 2935 2925 Fertilización NPS en Trigo/Soja Promedios de 7 ensayos 2001/02 y 2002/03 Norte Región Pampeana Análisis de suelo MO 1.9-2.41% ph 5.5-6.1 P Bray 4-30 ppm S-SO4 5-18 ppm Dosis N = 55 kg/ha; P = 30 kg/ha; S = 20 kg/ha 3000 2000 1000 Trigo Soja 0 Testigo NPS Trigo + PS Soja NPS Trigo+Soja Salvagiotti y col. (2004) INTA Oliveros, Cañada de Gómez, Marcos Juárez y Pergamino
Rendimiento (kg/ha) Trigo 1999 Ensayos AAPRESID-INPOFOS Sudeste de Córdoba-Sur de Santa Fe Cafferata, Corral de Bustos, Los Surgentes, Monte Buey, Noetinger 6000 5000 4690 4646 4775 4845 4793 4000 3379 3000 2000 1000 0 Testigo NP NPS NPSK NPSKMg NPSKMg Micros
Rendimiento (kg/ha) 3000 2000 Soja 2 da 1999/00 Ensayos AAPRESID-INPOFOS Sudeste de Córdoba-Sur de Santa Fe Cafferata, Corral de Bustos, Los Surgentes, Monte Buey, Noetinger 2635 2201 2529 2443 2458 2520 1000 0 Testigo NP NPS NPSK NPSKMg NPSKMg Micros
Rendimiento (kg/ha) Red Ensayos de Fertilización AAPRESID-INPOFOS Soja de primera - Campaña 2001/02 Promedio de 10 sitios en la Región Pampeana 4000 3856 4018 4242 4137 4326 4306 2000 0 Testigo P PS PSK PSKMg PSKMg Micros Respuesta a PS de 386 kg/ha
Rendimiento (kg/ha) Red Ensayos de Fertilización AAPRESID-INPOFOS Soja de primera - Campaña 2004/05 Promedio de 6 sitios 4000 3715 4354 4415 4291 4223 4410 2000 0 Testigo P PS PSK PSKMg PSKMg Micros Respuesta a PS de 700 kg/ha
Rendimiento (kg/ha) Residualidad de la fertilización Ensayo El Fortín Gral. Arenales (Buenos Aires) Serie Santa Isabel Red de Nutrición CREA Sur de Santa Fe 2004/05 y 2005/06 9000 8000 7000 6000 5000 4000 3000 2000 1000 0 Testigo entre 2000 y 2003 8288 NPS entre 2000 y 2003 7257 5180 2976 3274 2715 Trigo 2004 Soja 2004/05 Maíz 2005/06 Trigo/Soja 2004/05: Todos fertilizados con 86 kg N + 27 kg P + 10 kg S Maíz 2005/06: Todos fertilizados con 88 kg N + 26 kg P + 10 kg S Fuente: CREA Sur de Santa Fe-INPOFOS-ASP
Comentarios finales Los criterios para manejar la fertilización de soja pueden mejorar el negocio de la soja Usar análisis de suelos y ambiente como herramientas de diagnóstico Inoculación es un importante aporte de N vía FBN Respuesta a P con < 12-14 ppm Respuesta a S en varias regiones Cultivo de mayor respuesta Residualidad de nutrientes (P y S) Fertilización balanceada (NPS) La soja responde a la acumulación de fertilidad Tener en cuenta el balance y la descapitalización en nutrientes
Nutrición en Soja Agustín Bianchini Diagnóstico Rural agustin@diagnosticorural.com