Evaluación de guano de gallinas ponedoras en cultivo de maíz. EEA INTA Manfredi. Ing. Agr. Nicolás Sosa INTA EEA Manfredi

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1 Evaluación de guano de gallinas ponedoras en cultivo de maíz. EEA INTA Manfredi Ing. Agr. Nicolás Sosa INTA EEA Manfredi

2 Antecedentes La producción animal en Argentina evolucionó hacia sistemas intensivos y concentrados. Concentración de subproductos en zonas específicas del territorio. Subproductos de composición variable (edad y tipo de animal, sistema de manejo, tipo de alimentación, época del año). Alto % de nutrientes excretados (heces y orina).

3 M 8,4% M 3.4 % Aumento del número de granjas. Incremento de la escala productiva. Mejoras en el sistema de producción (galpones automáticos, bienestar animal, genética, nutrición, sanidad, otros).

4 Área cultivada y producción en Argentina (Trigo, Maíz, Soja, Sorgo, Colza, Avena, Algodón)

5 Relación Aplicación:Remoción Evolución de la reposición de los principales nutrientes 0,7 N P K S 0,6 0,5 0,4 0,3 0,2 0,1 0 San Juan, M. y otros,2013

6 Niveles de MO en suelos de la región Pampeana: Muestreo Reducción del 30 al 50 % segun zonas!!! Sainz Rozas et al. (2011).

7 Distribución promedio de concentración de P-Bray I (Bray y Kurtz, 1945) en suelos de aptitud agrícola de la región pampeana en 1980 (Darwich, 1983) y en 1999 (Darwich 1999, citado por García et al., 2006) y (Sainz Rozas et al., 2011). Sainz Rozas et al. (2011).

8 El reciclado de nutrientes por medio del uso de subproductos orgánicos de origen animal podría contribuir en gran medida a mitigar esta deficiencia en la reposición de nutriente. El uso de subproductos no solo aumenta la producción de los cultivos por su función como fertilizante, sino también contribuye a generar un sistema sustentable, dado que mejora las condiciones químicas, físicas y biológicas de los suelos.

9 Problemática vinculada a la generación de efluentes y residuos sólidos Descarga de efluentes con alto contenido de DBO y sólidos suspendidos Agua Aire Suelo Emisiones de gases contaminantes NH3, CH4, etc. Descarga de residuos con elevados contenidos de metales pesados (Cu, Fe, Zn, Mn, As)

10 Por qué no se utilizan correctamente los residuos orgánicos? Contenido en nutrientes poco conocido estimaciones poco acertadas ausencia de análisis fiables Mala predicción del nitrógeno disponible Prácticas de aplicación - distribución Percepción inflada de los costos de aplicación Continúa siendo una operación desagradable Falta de confianza por parte de los usuarios

11

12 Decreto 847/16: Reglamentación de Estándares y Normas sobre Vertidos para la Preservación del Recurso Hídrico Provincial (Córdoba). Reemplaza el Decreto 415/99 Contempla al suelo como cuerpo receptor de efluentes líquidos agropecuarios, con fines de reúso agrícola o uso agronómico Aprovechamiento, en la actividad agronómica, del agua, nutrientes y materia orgánica presentes en los efluentes líquidos tratados

13 RESIDUOS SÓLIDOS PROYECTO DE NORMA DE GESTIÓN Y APLICACIÓN AGRONÓMICA DE RESIDUOS PECUARIOS DE LA PROVINCIA DE CÓRDOBA Comisión de trabajo interinstitucional FCA UNC, INTA, SENASA, Ministerio de Agua Ambiente y Servicios Públicos, Ministerio de Agricultura y Ganadería, AACREA, Colegio de Ingenieros Agrónomos, Cámara de productores, Ministerio de Agroindustria de la Nación, etc.

14

15

16 Nº de máquinas vendidas Evolución de venta de maquinas para distribución de residuos orgánicos en Argentina

17 Resíduo sólido fácil de distribuir Resíduo sólido difícil de distribuir

18 Dosis (kg/ha) = Caudal (kg/min) x 600 Ancho de trabajo (m) x Velocidad (km/h) Caudal: kg/min Ancho de trabajo: 9 m Velocidad: 7.5 km/h Dosis (kg/ha) = x x 7.5 =

19 Distribución longitudinal Determinación del ancho de trabajo Ancho de trabajo Ancho de distribución Ancho de trabajo Solapamiento Distribución transversal

20 Connected Nutrient Management: Future Agriculture

21 Evaluación de guano de gallinas ponedoras en cultivo de maíz, INTA EEA Manfredi, campaña 2014/15 y 2015/16. Objetivos del ensayo: Evaluar diferentes dosis de guano de gallinas ponedora sobre la producción y los componentes de rendimiento de maíz. Evaluar el efecto del guano de ponedora sobre las propiedades químicas del suelo. Tratamientos evaluados: 1- Testigo kg/ha de guano de gallinas ponedora kg/ha de guano de gallinas ponedora kg/ha de guano de gallinas ponedora

22 Datos ensayo maíz Campaña 2014/ /16 Fecha de aplicación de guano 26/11/ /11/2015 Fechas de siembra 23/12/ /12/2014 Híbrido DK VT3P DS 507 PW Densidad de siembra sem/ha sem/ha Fecha de emergencia 28/12/ /12/2015 N de plantas logradas 3,5 plantas/m 3,8 plantas/m Fecha de cosecha 3/06/ /7/2016

23

24 Caracterización físico-química del guano empleado M.S. C.E. M.O. Nt P Ca Na K ph Año % (µs/cm) % , ,89 1,2 2,51 0,02 1, ,5 6,3 12, ,78 0,94 8,38 0,18 2,2

25 Parámetros químicos del suelo evaluado previo a la aplicación de guano, campaña 2014/2015. Prof. M.O. Nt N-NO 3 Pe C.E. Ca Mg K Na CIC PSI ph (cm) (%) (ppm) (ds/cm) (meq)/100 gr % ,73 0,11 24,5 27 6,91 1, ,85 1,60 0, , ,00 0,07 16,2 14 7,94 2,03 12,45 1,80 2,00 0,19 15,2 1, ,86 0,06 7,4 6 8,55 1,35 30,50 1,70 1,50 0,31 11,8 2,6

26 Precipitación (mm) Precipitaciones registradas en la Estación Meteorológica del INTA EEA Manfredi. Registros históricos ( ), precipitaciones en la campaña 2014/15 y en la campaña 2015/ N D E F M A M Meses del año Serie Campaña 2014/15: 118 mm mas que la serie histórica Campaña 2015/16: 226 mm más que la seria histórica

27 Mapa NDVI, en estado fenológico V6 del cultivo de maíz obtenido con UAV 0 kg kg kg kg kg kg 0 kg kg kg kg kg NDVI 0 kg

28

29 Mapa de rendimiento de Maíz

30 Rendimiento (kg/ha) Rendimiento de maíz (kg/ha) en función de la dosis de guano aplicada (kg/ha). Campaña 2014/ B AB AB A Testigo kg/ha kg/ha kg/ha Tratamientos

31 Rendimiento (kg/ha), peso de 100 semillas (g), peso hectolítrico en función de la dosis de guano aplicada (kg/ha). Tratamiento Rendimiento Peso 1000 semillas Peso Hectolítrico (kg/ha) (g) Testigo a 350 a 76 a kg/ha ab 340 ab 77 a kg/ha b 331 b 76 a kg/ha ab 341 ab 76 a * Letras distintas indican diferencias significativas (Duncan al 5 % de probabilidad).

32 N Min (kg/ha) A Aporte de N (Suelo + Residuo) AB 15 B B Testigo kg/ha kg/ha kg/ha 90 kg Urea

33 Contenido de P extractable (ppm) en el suelo posterior a la cosecha de maíz.

34 Rendimiento (kg/ha) Rendimiento de maíz (kg/ha) en función de la dosis de guano aplicada (kg/ha). Campaña 2015/ AB B AB A Testigo kg/ha kg/ha kg/ha Tratamientos

35 Consideraciones finales: La utilización de subproductos debe ser tomada como una estrategia a largo plazo donde se preserva el medio ambiente y se conserva la fertilidad del suelo. Son una alternativa viable para reutilizarlos dentro del sistema y evitar una fuente de contaminación. Es posible considerar que una fertilización basada exclusivamente en aportes de subproductos podría reducir o sustituir parte de la fertilización inorgánica.

36 Se observa un importante incremento de la fertilidad potencial (incrementos de MO y P) y actual. Es importante e indispensable conocer la calidad del subproducto utilizado, para prevenir potenciales daños al suelo, además de monitorear periódicamente el sodio intercambiable (PSI) y las propiedades físicas del suelo.

37 Muchas gracias Ing. Agr. Nicolás Sosa

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