Abril 2011
Nota a los lectores y usuarios del Monitor Agroeconómico La Subsecretaría de Fomento a los Agronegocios (SFA) de la SAGARPA presenta el Monitor Agroeconómico para cada uno de los Estados de la República Mexicana. Este documento es únicamente informativo y no pretende fijar ninguna posición oficial respecto al comportamiento del sector agroalimentario de las Entidades Federativas. Este documento se terminó de elaborar con información al 31 de Marzo de 2011.
Capital: Tuxtla Gutiérrez s: 118 Extensión: 73 289 km 2, el 3. del territorio. Población: 4,793,406 habitantes, el 4. del total del país. Distribución de población: 49% urbana y 5 rural; a nivel el dato es de 77 y 2 respectivamente. Escolaridad: 6.1 años de estudio (primaria concluida); 8.1 el promedio. Hablantes de lengua indígena de 5 años y más: 26 de cada 100 personas, 7 de ellas no hablan español. A nivel 7 de cada 100 personas hablan lengua indígena. Sector de actividad que más aporta al PIB estatal: Servicios comunales, sociales y personales. Gobernador: Lic. Juan Sabines Guerrero Secretario del Campo: M.V.Z. José Ángel del Valle Molina Delegado Sagarpa: Lic. Carlos Pedrero Rodríguez CHIAPAS 10 8 6 4 2 Sector Primario Contribución (%) PIB Primario Nal: 4 1 38% PIB ESTATAL 2009 2010 Var. % (Millones de pesos de 2003) 10/09 Nal. 14,336 15,257 6.4% 7 4.4% 4. 9. 9. Agroindustrial 7,343 7,302-0. 20 Contribución (%) PIB Agroindustrial Nal: P: Datos pronosticados por CAPEM. 1. 1. 4.9% 4. 148,521 156,678 5. Población ocupada por sector Promedio trimestral anual Primario Secundario Terciario 6 24% La suma de los porcentajes puede ser menor a 10. La diferencia pertenece a la población ocupada, cuyo sector está No Especificado (N.E.) Promedio trimestral anual: IV 2009, I, II y III 2010. Localidades urbanas y rurales 6 5 4 3 2 - Distribución de la población por tamaño de localidad 2 5 1 14% 19% TMAC de la Producción de, 2003-2007 Camarón 14% 1 Papaya Café Plátano Sandía Chile Bovino en pie Cebolla Mango Miel Carne porcino Piña Limón Jitomate Atún - - -1 - - - 8% Mercados: Consolidado Con Potencial Nicho Fuente: SIAP & World trade atlas. Climas 48% Menos a 2,500 2,500 a 14,999 15,000 a 99,999 100,000 habs y más TMAC de Importaciones para EEUU, Canadá, EU-27, Japón y China 2003-2007 Población estatal por nivel de marginación 4% 29% 1 Nivel de Marginación Muy Bajo Bajo Medio 1 58% Alto Muy Alto 4 Fuente: CONAPO. Este documento se terminó de elaborar con información al 31 de marzo de 2011
Cosechada 6 2 Valor Producción 9% Cosechada 7 Valor Producción 160 140 120 100 80 60 Indicador de actividad económica estatal Indicador actividades primarias Indicador total 10 9 8 7 6 5 4 3 2 Principales cultivos O I 2008/2009 2 28% 6 6 2 4 5 Sup. Cosechada Vol. Producción Val. Producción Tomate Sorgo grano Chile verde Frijol Sandía Maíz grano 10 9 8 7 6 5 4 3 2 Principales cultivos P V 2009 4% 8 88% 4 4 9% 14% 7 Sup. Cosechada Vol.Producción Val. Producción Resumen estatal año agrícola 2009 Variable Edo/Nal % Variable Edo/Nal % Variable Edo/Nal % Sembrada ( Ha. ) 1,404,119.23 21,832,754.02 6.4% Cosechada ( Ha. ) 1,376,128.78 18,688,834.79 7.4% Valor Producción (mill.de pesos) 15,620.44 294,661.93 5. Cíclicos + perennes Riego + temporal Este documento se terminó de elaborar con información al 31 de marzo de 2011 Col Papa Tomate Sorgo grano Frijol Maíz grano 10 9 8 7 6 5 4 3 2 Principales cultivos perennes 2009 8% 2 5 29% 2 5 3 Sup. Cosechada Vol. Producción Val. Producción Mango Palma africana Café cereza Platano Caña de azúcar Pastos
Producción agrícola, pecuario y agroindustrial 2009 Producción Agroindustrial Producción Agroindustrial en Cultivo Otoño invierno 2008/2009 Producción Volumen de producción Avance 2009/2010 Maíz grano 110,766 180,721 4 Palenque 147,347 156,614 180,721 135,753 Sandía 1,514 29,626 9 Pijijiapan 16,321 25,843 29,626 23,556 Frijol 45,329 27,455 3 Ocosingo 27,252 27,479 28,315 25,236 Chile verde 4,204 18,880 9 Palenque 17,393 20,385 23,846 18,063 Sorgo grano 4,441 13,807 9 Catazajá 14,015 10,276 13,807 7,157 Jitomate 308 7,962 13 La Trinitaria 9,721 6,762 9,436 3,415 Primavera verano 2009 Producción Avance Feb 2011 Venustiano 4 Maíz grano 573,810 1,037,734 Carranza 1,097,795 1,316,264 1,465,322 1,037,734 Venustiano Frijol 74,354 42,488 4 Carranza 38,711 45,902 49,115 42,488 Sorgo grano 12,650 35,605 12 Cintalapa de Figueroa 34,367 29,605 35,742 22,999 Jitomate 709 25,598 12 Independencia 30,491 21,145 26,623 12,958 Papa 1,623 21,114 12 Chamula 22,505 20,256 21,114 19,152 Col 650 13,781 3 Chamula N.D. 13,436 14,048 12,974 Perennes 2009 Producción Avance 2010 Pastos 141,109 5,665,468 3 Mapastepec N.D. 5,994,165 6,556,122 5,665,468 Caña de azúcar 29,059 2,489,989 1 Venustiano 2,664,909 2,435,344 2,634,364 2,190,937 Platano 23,859 774,432 1 Suchiate 789,456 723,739 831,006 547,743 Café cereza 252,043 529,395 1 Motozintla 544,635 566,510 637,236 512,184 Palma africana 16,211 261,658 1 Acapetahua N.D. 229,463 261,658 185,212 Mango 24,264 188,635 3 Tapachula 189,652 162,452 188,635 131,250 Ganadería 2009 Cabezas Producción sacrificadas Avance 2010 Bovino 577,649 107,505 3 Palenque 108,032 101,822 107,505 99,378 Porcino 369,177 23,240 10 Chilón 23,466 22,391 23,240 21,504 Aves 79,782,696 128,133 10 Ocozocoautla de 150,194 Espinoza 116,965 128,133 96,831 Remuneraci Producción Unidades Personal Industria alimentaria 2009 ones (miles (miles de económicas ocupado de pesos) pesos) Alimentos para Animales 13 242 12,572 1,326,746 16 Molienda de granos 16 639 38,139 1,301,994 16 Elaboración de azúcar 51 1,587 241,889 1,508,961 13 Conserva frutas * 10 371 32 Lácteos 282 1,282 55,698 1,039,825 19 de carne 170 1,040 152,182 582,610 19 Pescados y mariscos * 246 11,181 41,475 9 Pan y tortilla 4311 11,959 11,959 1,549,442 17 Bebidas * 2,937 113,526 543,293 29 Otras Industrias Alimentarias 157 2,304 47,485 2,268,909 9 Industria del Tabaco * 13 1,951 9 Alimentos para Animales Ha 18 16 14 12 10 8 6 4 2 0 Elaboración de dulces Molienda de granos Industria Tabaco Conserva Otras Industrias lácteos Bebidas cárnicos Pescados y mariscos Pan y tortilla Producción Bruta Total: 956,873 millones de pesos Pescados y mariscos cárnicos lácteos Elaboración de dulces 1 Pan y tortilla 1 Molienda de granos Tamaño promedio de parcelas de producción por producto Bebidas Otras Industrias Alimentos para Animales Producción Bruta Total: 10,164 millones de pesos *Avances primavera verano 2010 a febrero de 2011 FUENTE: INEGI, SIAP Y SAGARPA Este documento se terminó de elaborar con información al 31 de marzo de 2011