FITOVID Implementation of Demonstrative & Innovative Strategies to reduce the use of phytosanitary products in viticulture. Optimización de equipos de aplicación y formación de usuarios Acciones para la mejora del proceso de aplicación de fitosanitarios Prof. Emilio Gil UNIVERSITAT POLITÈCNICA DE CATALUNYA Junio 2017
El uso de fitosanitarios será esencial en el futuro (Población mundial = 9 billones en 2050) Mayor necesidad de alimentos (cantidad y calidad) Nuevas demandas Seguridad del operario Protección medioambiental Seguridad del consumidor Las técnicas de aplicación son un factor clave Nuevas regulaciones/legislación Nuevas oportunidades de mercado Necesidad de mejorar el proceso de aplicación de fitosanitarios
Los equipos de aplicación y su modo de empleo son aspectos clave que afectan de forma directa a la eficacia y eficiencia del proceso
Es posible reducir el uso de fitosanitarios? Beneficios para la sociedad Situación actual Reducción potencial de fitosanitarios con ventajas para la sociedad Uso de fitosanitarios
DIRECTIVA EUROPEA DE USO SOSTENIBLE 128/2009/CE Estrategias para reducir y optimizar el uso de fitosanitarios Limitar el uso de plaguicidas Maximizar eficiencia y reducir el riesgo de contaminación medioambiental GESTION INTEGRADA DE PLAGAS FORMACION DE PROFESIONALES Y USUARIOS INSPECCIÓN DE EQUIPOS EN USO
RD para la inspección de equipos de aplicación de fitosanitarios en uso Organización Metodología Formación Fechas Plazo: Inspeccionar todos los equipos de aplicación antes del 26 de Noviembre de 2016
Inscripción en el registro oficial de maquinaria agrícola (ROMA) El RD 1013/2009, de 19 de junio, sobre la caracterización y registro de la maquinaria agrícola, prevé la obligatoriedad de inscripción de todos los equipos de: - Equipos de tratamientos fitosanitarios arrastrados o suspendidos, de cualquier capacidad o peso.
Tipología de los equipos a inspeccionar. Prioridades Orden de prioridades Barras Atomizadores Empresas de servicios ATRIAS, ADS y otras asociaciones Cooperativas agrarias Equipos automotrices Grandes equipos Equipos más antiguos Neumáticos Tratamientos aereos Espolvoreadores Instalaciones fijas Post cosecha
Periodicidad Todos los equipos deberán estar inspeccionados, al menos una vez antes del 26/11/2016. Todos los equipos nuevos, adquiridos después de la entrada en vigor RD de inspecciones (10 de diciembre de 2011), se han de inspeccionar, al menos una vez, dentro del plazo de los 5 primeros años. Después del año 2020, inspecciones cada 3 años en todos los EAPF (Equipos de Aplicación de Productos Fitosanitarios)
Es útil la inspección?
CARACTERISTICAS DE LA EXPLOTACIÓN EQUIPO DE TRATAMIENTOS ACTITUD DEL APLICADOR Verificación de las características técnicas INFORMACION FORMACION EQUIPO REVISADO APLICACION CORRECTA INCREMENTO DE LA EFICACIA INCREMENTO DE LA EFICIENCIA REDUCCIÓN DE COSTES REDUCCIÓN DE CONTAMINACIÓN
La importancia de la formación y el beneficio económico Con lo que he ahorrado en productos fitosanitarios he pagado las boquillas nuevas. Ahora se exactamente lo que aplico Viticultor de Pontevedra, 2011 He cambiado las boquillas y he reducido la presión. Ahora gasto un 18% menos de producto y controlo igual las plagas Fruticultor de Épila (Zaragoza), 2012 Después de la campaña de inspección ha mejorado la calidad de la uva y hemos reducido un 30% la cantidad de fitosanitarios empleados DO Campo de Borja, 2000
Formación o al menos Información El éxito de una inspección requiere una adecuada campaña informativa. En general el usuario sabe poco o nada sobre el proceso de la inspección obligatoria, los beneficios, las consecuencias, 1. Por qué ha venido a la inspección? Porque es obligatorio y lo necesito para que me den la etiqueta y cobrar la subvención 2. Cuál ha sido, en su opinión, la parte más interesante y útil de todo el proceso? Los aspectos relacionados con la regulación y ajustes del equipo: como seleccionar las boquillas, como ajustar la presión. Realmente interesante.
Acciones preparatorias Ejecución de acciones Presentación del proyecto Sesiones informativas (2): Txacolí y Rioja Alavesa Presentación de la encuesta Demostraciones campo (2): Txacoli y Rioja Alavesa Identificación agricultores colaboradores Campaña inspecciones: 50 Txacoli 100 R.A. Seguimiento específico: 3 en Txacoli y 10 en R.A.
Acciones de campo - Jornadas Destacar la importancia: Ajuste volumen de aplicación Tipología boquillas Efecto del aire Buenas prácticas agrícolas
Resultados de la encuesta Conoce la Directiva Europea de Uso Sostenible y el Real Decreto de Uso Sostenible? Sí 20% Conoce el procedimiento de una inspección de equipos de aplicación? Sí 33% No 80% Tiene su equipo registrado en el ROMA? No 67%
Resultados de la encuesta Los equipos de su explotación han pasado ya la inspección? Sí 13% No 87% Opinión sobre las inspecciones obligatorias: No mejoran la calidad de las aplicaciones 3.6% Son una traba administrativa más 1.8% Permiten tener la máquina perfectamente a punto 16.4% Son una oportunidad interesante para conocer y mejorar el estado de los equipos 61.8% No conozco nada sobre las inspecciones 16.4%
Resultados de la encuesta Para modificar el volumen de aplicación por hectárea Cambio las boquillas Realizo el proceso de calibración de nuevo Modifico la presión de trabajo Modifico la velocidad de avance
Resultados de la encuesta Cual es la presión media de trabajo? <7 bar 18.2 7-15 bar 50.9 > 15 bar 23.6 No lo sé 7.3 Utiliza boquillas anti deriva? Si, cuando las condiciones lo requieren 9.3% No, creo que no funcionan en viña 3.7% No, son muy caras 7.4% No tengo información 79.6%
Campaña de pre-inspecciones Localidad Fechas Nº Zona Equipos Getaria 29-Julio (2015) 14 Txakolí La Bastida 25-26 Enero 20 Rioja Alavesa Villanueva de Álava 27-28 Enero 27 Rioja Alavesa La Guardia 29 Febrero 1Marzo 19 Rioja Alavesa El ciego 2 Marzo 15 Rioja Alavesa Lanciego 15 Marzo 9 Rioja Alavesa Oión 16 Marzo 9 Rioja Alavesa Txacolí (I) 19 Abril 11 Txakolí Txacolí (II) 20 Abril 12 Txakolí Total 136
Getaria Dónde? Zarautz 37 equipos 99 equipos Labastida Villabuena Elciego Oion Lanciego Laguardia
Qué se evalúa?
Mediciones Visual Seguridad Resultado de 136 inspecciones
Diferencias entre las dos zonas evaluadas (Resultados favorables)
Inscripción de la máquina en el Registro Oficial La chapa tiene que estar pegada al chasis o troquelada Según la Diputación, es distinto.
Los aspectos relativos a la seguridad, los más conflictivos
Resultados de la inspección visual Fugas -> Riesgo de contaminación mediaombiental
Instrumentos de medida
Entrega de informe con resultados
Información para la pre-inspección
Últimas acciones realizadas Seleccionar los agricultores de las dos zonas para hacer el seguimiento particular Txacolí 3 Rioja Alavesa 10 Observación Revisión de los datos del cuaderno de campo disponibles Toma de datos Volumen de aplicación, presión, boquillas activas, características vegetación Actuación Calibración de los equipos y propuesta de ajuste del caldo Reducir el uso de fitosanitarios y garantizar la calidad de los tratamientos
DESARROLLO DE JORNADAS TEORICO/PRACTICAS 24 enero 2017: cooperativa Solagüen, Labastida 40 asistentes 25 enero 2017: Casa de la cuadrilla, Laguardia 30 asistentes 26 enero 2017: cooperativa COMY, Oyón 30 asistentes 10.00 10.45 Calibración de equipos para tratamientos en viña. 10.45 11.15 Ejercicios de calibración. Utilización de herramientas específicas 11.15 11.45 Buenas prácticas para reducir la deriva 11.45 12.30 Beneficios de la inspección de equipos de aplicación 12.30 13.30 Prácticas de calibración en campo 13.30 14.30 Prácticas de reducción de deriva. Uso de boquillas anti deriva y otros métodos
Ficha para toma de datos
Resumen de los cuadernos de campo evaluados Rioja Alavesa 10 cuadernos de campo Volúmenes de aplicación: 250 600 l/ha Presión de trabajo: 8-12 bar (un caso a 18 bar) Velocidad de avance: 3-6 km/h Un buen número de agricultores utiliza boquillas cónicas ATR Método más habitual para modificar el volumen: cambio del número de boquillas Falta realizar la misma campaña en la zona de Txacolí
Acciones ejecutadas 1) Recuperar la información del cuaderno de campo juntamente la información adicional que les propusimos (cuadro diapositiva anterior) 2) Procesar esta información con el objetivo de: 1) Evaluar la calidad de los tratamientos a partir de la maquina, volumen de aplicación y características de la vegetación 2) Evaluar el margen de mejora 3) Realizar propuestas de mejora basadas en el Dosaviña & Calibra 3) Visitas personalizadas a cada uno de los agricultores y realización del proceso de calibración.
Ejemplo de un cuaderno de campo perfecto
parcela Marco plantación Tipo formación (espaldera, vaso, etc.) Fecha Equipo utilizado Número boquillas activas Tipo de boquillas Volumen de caldo (L/ha) Filas tratadas a la vez (1 a 1, 2 a 2) Velocidad de avance (km/h) Presión de trabajo (bar) ado Las Albas 2 x1,35 Espaldera Carro 800 litros 10 ATR 400 2 4,5 km/ hora 10 bar 1,20x40 Altura* x anchura vegetación (cm) altura rraleza 2,40x1,35 Espaldera Carro 800 litros 10 ATR 400 2 4,5 km/ hora 10 bar 1,20x40 Cascajo 2,40x1,35 Espaldera Carro 800 litros 10 ATR 400 2 4,5 km/ hora 10 bar 1,20x40 so la Cosera 2,40x1,35 Espaldera Carro 800 litros 10 ATR 400 2 4,5 km/ hora 10 bar 1,20x40 so la Cosera 2,x1,35 Vaso Carro 800 litros 10 ATR 400 2 4,5 km/ hora 10 bar 1,20x40 lalba 2,40x1,35 Espaldera Carro 800 litros 10 ATR 400 2 4,5 km/ hora 10 bar 1,20x40 Las Heras 2,40x1,35 Espaldera Carro 800 litros 10 ATR 400 2 4,5 km/ hora 10 bar 1,20x40 La Paul 2,40x1,35 Espaldera Carro 800 litros 10 ATR 400 2 4,5 km/ hora 10 bar 1,20x40 Valecilla 2,40x1,35 Espaldera Carro 800 litros 10 ATR 400 2 4,5 km/ hora 10 bar 1,20x40 Poyoto 2,40x1,35 Espaldera Carro 800 litros 10 ATR 400 2 4,5 km/ hora 10 bar 1,20x40 Verdecillo 2,40x1,35 Espaldera Carro 800 litros 10 ATR 400 2 4,5 km/ hora 10 bar 1,20x40 Pontudela 2,40x1,35 Espaldera Carro 800 litros 10 ATR 400 2 4,5 km/ hora 10 bar 1,20x40 Curillos 2,50x1,35 Espaldera Carro 800 litros 10 ATR 400 2 4,5 km/ hora 10 bar 1,20x40 Sobremoro 2,40x1,35 Espaldera Carro 800 litros 10 ATR 400 2 4,5 km/ hora 10 bar 1,20x40 La entrada 2,40x1,35 Espaldera Carro 800 litros 10 ATR 400 2 4,5 km/ hora 10 bar 1,20x40 El monte 2,40x1,35 Espaldera Carro 800 litros 10 ATR 400 2 4,5 km/ hora 10 bar 1,20x40 El musco 2,40x1,35 Vaso Carro 800 litros 10 ATR 400 2 4,5 km/ hora 10 bar 1,20x40 Calvo 2,40x1,35 Espaldera Carro 800 litros 10 ATR 400 2 4,5 km/ hora 10 bar 1,20x40 San Pedro 2,50x1,35 Vaso Carro 800 litros 10 ATR 400 2 4,5 km/ hora 10 bar 1,20x40 San Angel 2,50x1,35 Vaso Carro 800 litros 10 ATR 400 2 4,5 km/ hora 10 bar 1,20x40 Carra Elciego 2,50x1,35 Espaldera Carro 800 litros 10 ATR 400 2 4,5 km/ hora 10 bar 1,20x40 El Prao 2,60x1,35 Espaldera Carro 800 litros 10 ATR 400 2 4,5 km/ hora 10 bar 1,20x40 El cementerio 2,60x1,35 Espaldera Carro 800 litros 10 ATR 400 2 4,5 km/ hora 10 bar 1,20x40 Carra Yecora 2,60x1,35 Vaso Carro 800 litros 10 ATR 400 2 4,5 km/ hora 10 bar 1,20x40 La Fuente colas 2,x1,30 Vaso Carro 800 litros 10 ATR 400 2 4,5 km/ hora 10 bar 1,20x40 El majuelo largo 1,8x1,80 Vaso Carro 800 litros 10 ATR 400 2 4,5 km/ hora 10 bar 1,20x40 El molino 2,60x1,35 Espaldera Carro 800 litros 10 ATR 400 2 4,5 km/ hora 10 bar 1,20x40
Acciones a ejecutar 1) Entregar un disco de calibración 2) Entrega de una guía práctica de calibración 3) Entrega del programa Calibra para la regulación de atomizadores Calibración de atomizadores Calcular el volumen de aplicación (L/ha) Anchura de trabajo Caudal 1.6 L/min X Ancho trabajo 4 m Factor 600 X X Nº boquillas 10 Velocidad 5.0 km/h = 480 L/ha
Un placer