Quintanar de la Orden, del 21 de mayo al 18 de junio de 2018
INCORPORACIÓN A LA EMPRESA AGRARIA PARTE GENERAL EMPRESARIAL OBJETIVOS GENERALES: - Mejorar la cualificación de los profesionales del sector agroalimentario y mejorar la competitividad de las empresas del sector. - Propiciar el relevo generacional haciendo hincapié en los colectivos de jóvenes y mujeres vinculados al sector agroalimentario. OBJETIVOS ESPECÍFICOS: - Capacitar a los participantes para el cumplimiento de los requisitos de formación necesarios para constituirse como empresarios agrícolas según normativa vigente. - Que los participantes sean capaces de gestionar su explotación agraria desde un punto de vista práctico y empresarial, controlando las distintas áreas implicadas en el proceso empresarial no específicas del área de agricultura sino generales de gestión que les ayuden a dirigir sus empresas eficiente y competitivamente. DESTINATARIOS Jóvenes agricultores y agricultoras, socios/as y rectores/as de cooperativas agrarias, preferentemente; y en general, jóvenes que quieran dedicarse profesionalmente a la agricultura. Se pondrá especial atención en los colectivos de jóvenes, mujeres, miembros de explotaciones de titularidad compartida, socios EAP, EAPIR, o Agrupación de Productores. DESARROLLO Duración: 98 horas (18 sesiones de 5 horas + 1 sesión práctica) Fechas: del 21 de mayo al 18 de junio de 2018 Lugar: Aula Multifuncional (Antiguo Colegio Rosell), c/ Juan Antonio Rosell, 15 QUINTANAR DE LA ORDEN (TOLEDO). Horario: clases de lunes a viernes de 16:00h a 21:00h de la tarde. MATERIAL PARA EL ALUMNO - Documentación - Carpeta, bolígrafo y Bloc de notas. MAYO 18 L M X J V 1 2 3 4 7 8 9 10 11 14 15 16 17 18 21 22 23 24 25 28 29 30 31 JUNIO 18 L M X J V 4 5 6 7 8 11 12 13 14 15 18 19 20 21 22 25 26 27 28 29 INSCRIPCIONES Para participar es necesario enviar FICHA DE INSCRIPCIÓN (Anexo VII) y fotocopia del DNI a sromero@agroalimentariasclm.coop 1 CERTIFICACIÓN: Cooperativas Agro-alimentarias expedirá un certificado de aprovechamiento a los alumnos que hayan asistido a un mínimo del 80% de las sesiones y superen las pruebas de aprovechamiento correspondientes. 02/05/18
PROGRAMA 1. EL MUNDO RURAL. (21/05/18) o Contextualización del mundo rural en Europa, España y Castilla La Mancha. Legislación aplicable. o Medio rural y administración pública o Modelos de buenas prácticas Ponente: Tomás Merino, Técnico Fundación CooperActiva 2. POLÍTICAS AGRARIAS. (22/05/2018) o Política Comunitaria: historia y evolución de la PAC, porque es como es. o Estructura general de la política agraria común. o Estructura de las instituciones comunitarias responsables o Aplicación nacional y autonómica. o Política comunitaria para industrias agroalimentarias y agricultores. El registro general de explotaciones de Castilla-La Mancha. o Aplicación práctica de la PAC, tipos de ayudas y ejemplos Ponente: Esteban Esquinas, Técnico Dpto. Ayudas de Cooperativas Agro-alimentarias C-LM 3. AYUDAS AL SECTOR AGRARIO (23/05/18 y 24/05/18) o Ayudas al Desarrollo Rural: creación de empresas por jóvenes agricultores, apoyo a las inversiones en explotaciones agrícolas y a determinadas inversiones. Ayudas agroambientales. o Ayudas sectoriales Ponentes: Cristina Gutiérrez, Técnico Dpto. Ayudas de Cooperativas Agro-alimentarias C-LM Bienvenido Amorós, Técnico Sectorial de Cooperativas Agro-alimentarias C-LM 4. FISCALIDAD AGRARIA. (25/05/18) o La actividad agraria; la gestión fiscal agraria; Obligaciones previas al inicio de la actividad o El IVA en la agricultura; IRPF; Impuesto de sociedades o Obligaciones fiscales sobre patrimonio o Beneficios fiscales establecidos por Ley de Modernización de Explotaciones Agrarias destinadas a jóvenes agricultores Ponente: Beatriz Mateos, Licenciada en Administración y Dirección de Empresas 5. AGRICULTURA 4.0: NUEVAS TECNOLOGÍAS APLICADAS A LA AGRICULTURA. (28/05/18) o Mejora del manejo agronómico de los cultivos y de la gestión de los recursos de la explotación agropecuaria: Agricultura de Precisión; o Aplicación de técnicas basadas en GPS, la teledetección y los sistemas websig o Uso de sensores en la explotación Ponente: Andrés Cuesta, Ingeniero Agrónomo. Director Técnico de AgriSat Iberia S.L. 6. IMPACTO AMBIENTAL DE LA ACTIVIDAD AGRARIA. (29/05/18) o Efectos de la actividad agraria sobre el suelo, agua, aire y biodiversidad. o Uso sostenible de fitosanitarios. Normativa y consecuencias sobre la práctica agraria. o Gestión integrada de plagas. Obligaciones del agricultor o Orientaciones hacia la producción ecológica o Condicionalidad y buenas prácticas agraria Ponente: Jacinto Tello, Responsable Dpto. Medio Ambiente de Cooperativas Agro-alimentarias C-LM
PROGRAMA 7. LA EMPRESA AGRARIA. (30/05/18) o Conceptos generales, características o Objetivos y tipos de explotaciones o Tipos de empresas agraria o Regímenes de tenencia de la tierra Ponente: Francisco J. Seseña, Técnico Dpto. Jurídico de SIC Agroalimentaria 8. COMERCIALIZACIÓN AGRARIA. MERCADOS DE ORIGEN Y DESTINO. (04/06/18) o Mercado de alimentación en España o Canales cortos de comercialización; Necesidad de compra de los consumidores o Definición de la propuesta de valor en nuestros productos; Modelos de buenas prácticas. Ponente: Tomás Merino, Técnico Fundación CooperActiva 9. ASOCIACIONISMO AGRARIO. (05/06/18) o Definición. o Formas jurídicas de empresa agraria: empresa individual, sociedad civil, comunidad de bienes, sociedades mercantiles, sociedad cooperativa, sociedad anónima, sociedad limitada, sociedad colectiva, sociedad comanditaria, sociedad agraria de transformación o Responsabilidad penal de las personas jurídicas o Integración Ponente: Francisco J. Seseña, Técnico Dpto. Jurídico de SIC Agroalimentaria 10. CONTABILIDAD Y GESTIÓN (06/06/18, 07/06/18 y 08/06/18) o GESTIÓN ECONÓMICA I: Conceptos básicos de Gestión Económica y Financiera; Interpretación y Análisis de Balance y Cuenta de Pérdidas y Ganancias; Relación económica de los socios. Ponente: Alba Sánchez, Técnica en Gestión Económica y Fiscal de SIC Agroalimentaria o GESTIÓN ECONÓMICA II: explotación agraria y/o ganadera; ingresos de una explotación agraria/ganadera; Los libros contables para agricultores y ganaderos REAG. Ponente: Sergio Hurtado, Director Financiero de Cooperativas Agro-alimentarias C-LM o GESTIÓN ECONÓMICA III: Instrumentos financieros: financiación propia y financiación ajena. Ponente: Beatriz Mateos, Licenciada en Administración y Dirección de Empresas 11. SEGURIDAD SOCIAL Y CONTRATACIONES. (11/06/18) o Regímenes de seguridad social aplicables a la explotación agraria Ponente: Pedro A. Castellanos, Técnico en Gestión Laboral de SIC Agroalimentaria
PROGRAMA 12. CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA. TRAZABILIDAD. (12/06/18) o El Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control. o Calidad Agroalimentaria en Castilla La Mancha (Ley 7/2007) Ponente: Daniel Rojas, Técnico Dpto. Seguridad Alimentaria de Cooperativas Agro-alimentarias C-LM 13. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES. (13/06/18) o Conceptos básicos sobre seguridad y salud en el trabajo o Riesgos generales y su prevención o Riesgos específicos en el sector agrario y su prevención o Sistemas de gestión de la prevención de riesgos Ponente: Francisco J. Seseña, Técnico Dpto. Jurídico de SIC Agroalimentaria 14. SEGUROS AGRARIOS. SISTEMA ESPAÑOL DE SEGUROS AGRARIOS. (14/06/18) o Actividad aseguradora o Ley 87/1978 de seguros agrarios combinados o Organigrama del sistema de seguros agrarios combinados o Condiciones generales de los seguros agrarios o Normativa general de peritación Ponente: Pedro L. Mayorga, Responsable ACM Seguros Especialistas en Riesgos Agroalimentarios PARTE PRÁCTICA: VISITAS TÉCNICAS A EXPLOTACIONES AGRARIAS Y EMPRESAS AGROALIMENTARIAS. (15/06/18) 15. AHORRO Y EFICIENCIA ENERGÉTICA. (18/06/18) o Ahorro de combustible en el tractor agrícola o Ahorro, eficiencia energética y sistemas de laboreo agrícola o Ahorro y eficiencia energética en la fertilización nitrogenada, en la agricultura de regadío y en la agricultura de conservación o Ahorro y eficiencia energética en la agroindustria: almazara y bodega o Inspecciones técnicas de maquinaria Ponente: Julio Hidalgo, Técnico Dpto. Medio Ambiente de SIC Agroalimentaria
ORGANIZA Departamento de Formación de Cooperativas Agro-alimentarias CLM Avda. de Criptana, 43 13600 Alcázar de San Juan Tlf.: 926 54 52 00 Fax: 926 54 52 08 Callejón Campico, 8 BIS 02002 Albacete Tlf: 967 24 62 47 Fax: 967 24 10 19 DELEGACIONES DE CACLM Pza. de la Hispanidad, 10, 4ºA Ronda de Buenavista, 15-2º 16002 Cuenca 45005 Toledo Tlf: 969 22 51 56 Tlf: 925 21 09 21 Fax: 969 22 58 01 Fax: 925 21 09 16 C/ Juan II, 1A-5ºB 13001 Ciudad Real Tlf: 609 46 83 41 Fax: 926 21 50 90 cooperativas@agroalimentariasclm.coop www.agroalimentariasclm.coop www.facebook.com/cooperativasagroalimentariasclmm @CoopAgroCLM PATROCINANN Formación enmarcada en las ayudas para la realización de actividades de formación de la submedida 1.1 del Programa de Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha 2014-2020 COLABORAN 02/ /05/18