INFORME DE SEGUIMIENTO DE ACEITE DE OLIVA

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1 ACEITE DE OLIVA SEMANAS 0-4 DE 08. CAMPAÑA 07/8 INFORME DE SEGUIMIENTO DE ACEITE DE OLIVA CONTENIDO PRECIOS EN ORIGEN DE ACEITE DE OLIVA... Precios medios mensuales en origen en Andalucía, a de marzo de Precios internacionales en origen en los principales países productores, hasta la semana (del 6 de marzo al de abril) de BALANCE DE CAMPAÑA... 4 Balance de campaña 07/8, a 8 de febrero de Balance detallado de la campaña 07/8 de producción de aceite de oliva en las almazaras andaluzas, a 8 de febrero de Balance de la campaña 07/8 de molturación de aceituna en las almazaras andaluzas, a 8 de febrero de ANEXO... 8 PRECIOS EN ORIGEN DE ACEITE DE OLIVA PRECIOS MEDIOS MENSUALES EN ORIGEN EN ANDALUCÍA, A DE MARZO DE 08 Los precios medios mensuales de las diversas categorías de aceite de oliva, hasta la última semana del mes de marzo de 08 (día ) han alcanzando los valores de,80 /kg para la categoría virgen extra,,950 /kg para el virgen y,780 /kg para el lampante, todos ellos inferiores a los registrados en febrero, continuando con la tendencia a la baja iniciada el pasado mes. No obstante, aún se encuentran lejos de los precios de activación del mecanismo de almacenamiento privado. En opinión de los expertos esta bajada de precios responde, entre otras causas, a la disminución de la demanda de aceite a granel por parte de los industriales ante las buenas expectativas de cosecha para la próxima campaña a raíz de las últimas lluvias, No obstante, a pesar de la bajada del precio medio mensual, se aprecia una cierta estabilización en los precios de las últimas tres semanas, la cual, de confirmarse, podría dar lugar a una nueva tendencia. Actualmente las condiciones para el almacenamiento de aceite de oliva quedan recogidas en Reglamento (CE) nº 08/0, del Parlamento Europeo y del Consejo, de 7 de diciembre de 0, por el que se crea la organización común de mercados de los productos agrarios, el cual establece los siguientes umbrales de referencia para la activación del procedimiento: a).779 EUR por tonelada, en el caso del aceite de oliva virgen extra; b).70 EUR por tonelada, en el del aceite de oliva virgen, o c).54 EUR por tonelada, en el del aceite de oliva lampante con una acidez libre de grados, importe que se reducirá en 6,70 EUR por tonelada por cada grado de acidez de más.

2 lo cual contrasta con el nivel de existencias de aceite en algunas almazaras, en espera de una mejora del precio. En el ANEXO, se representan los precios medios semanales en origen para Andalucía y para España, correspondientes a las últimas semanas. Gráfico Evolución mensual de los precios (medios mensuales) en origen de aceite de oliva ( virgen extra, virgen y lampante ) en Andalucía, desde marzo de 07 a marzo de 08 (media mensual hasta el día ). 4,5 4,0 Precio medio en origen ( /kg),5,0,5,0,88,74,67,77,67,6 Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Virgen extra Virgen Lampante,8,95,78 Fuente: Observatorio de Precios y Mercados. Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural. PRECIOS INTERNACIONALES EN ORIGEN EN LOS PRINCIPALES PAÍSES PRODUCTORES, HASTA LA SEMANA (DEL 6 DE MARZO AL DE ABRIL) DE 08 Durante la semana (del 6 de marzo al de abril) de 08, Italia volvió a registrar el mayor precio en origen en virgen extra con 4,6 /kg, el cual se mantuvo estable tras la ligera bajada sufrida en las primeras semanas de febrero. En cuanto al resto de países, los precios en origen del virgen extra se situaron entre los,67 /kg de Grecia y los,05 /kg de España. Según datos provisionales de la AICA a de marzo, las existencias finales de aceite en las almazaras andaluzas en la campaña actual son aproximadamente un % superiores a las de la pasada campaña 06/7 (fecha de consulta de datos: 05/04/08).

3 Gráfico Evolución de los precios medios semanales en origen del aceite de oliva virgen extra hasta la semana (del 6 de marzo al de abril) de 08. 6,00 5,50 Precio medio en origen ( /kg) 5,00 4,50 4,00,50,00, Oct Nov Dic Ene Feb Mar España Italia Grecia Túnez Fuente: ISMEA (Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare) (Italia) y Pool Red (Sistema de Información de Precios en Origen de aceite de oliva) (España). En el resto de categorías, en la semana Italia marcó el mayor precio en virgen (, /kg), mientras que España lo hizo en lampante (,69 /kg). Gráfico Evolución de los precios medios en origen del aceite de oliva virgen y lampante hasta la semana (del 6 de marzo al de abril) de 08. Aceite de oliva virgen Aceite de oliva lampante 4,50 4,00 4,00,50 Precio medio en origen ( /kg),50,00,50,00,50 Precio medio en origen ( /kg),00,50,00, Oct Nov Dic Ene Feb Mar Oct Nov Dic Ene Feb Mar España Italia Grecia España Italia Grecia Túnez Fuente: ISMEA (Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare) (Italia) y Pool Red (Sistema de Información de Precios en Origen de aceite de oliva) (España).

4 Respecto a la diferencia existente en los principales países productores en los precios en origen por categorías, la mayor diferencia entre los precios de virgen extra y lampante tuvo lugar en Italia, mientras que España volvió a registrar las menores diferencias, si bien en esta ocasión lo hizo con precios más bajos que en meses anteriores. Tabla Precios medios en origen por categorías en la semana de 08 en los principales países productores. País Virgen Extra Lampante Diferencia ( ) % España,05,69 0,6,4% Italia 4,,50,6 64,4% Grecia,67,5, 56,% Túnez, Fuente: ISMEA (Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare) (Italia) y Pool Red (Sistema de Información de Precios en Origen de aceite de oliva) (España). BALANCE DE CAMPAÑA BALANCE DE CAMPAÑA 07/8, A 8 DE FEBRERO DE 08 Según la AICA, la producción nacional de aceite de oliva a 8 de febrero de 08 ha ascendido a toneladas, correspondiendo a Andalucía toneladas (el 75,8% de la producción nacional). Por otra parte, las importaciones registradas a 8 de febrero fueron de toneladas, mientras que las exportaciones y el mercado interior aparente ascendieron a.400 y toneladas respectivamente. Por último, las existencias finales a 8 de febrero fueron de,06 millones de toneladas, de las cuales el 77,% ( toneladas) se localizaron en las almazaras. En el Gráfico se representan todos los elementos del balance de la campaña 07/8 a 8 de febrero, así como los valores medios registrados en las cinco campañas anteriores (0/-06/7). En este sentido, hay que destacar que las importaciones hasta la fecha se encuentran por encima de la media de las cinco últimas campañas, y que el mercado interior aparente y las exportaciones se localizan por debajo de sus medias respectivas. En cuanto al resto de elementos del balance (producción, y existencias finales), sus valores se sitúan próximos a la media de las cinco campañas anteriores. 4

5 Gráfico Comparación de los balances finales de campaña en España (a 8 de febrero) entre 0/ y 07/8, y la media de las cinco últimas campañas. Producción Importaciones / 0/4 04/5 05/6 06/7 07/8 0/ 0/4 04/5 05/6 06/7 07/8 Producción Importación Mercado Interior aparente Exportaciones / 0/4 04/5 05/6 06/7 07/ / 0/4 04/5 05/6 06/7 07/8 Merc.Int(*) Exportación Existencias finales / 0/4 04/5 05/6 06/7 07/8 Existencias Fin. Fuente:Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA). Ultimos datos disponibles. Fecha de extracción de datos: 05/04/08. 5

6 BALANCE DETALLADO DE LA CAMPAÑA 07/8 DE PRODUCCIÓN DE ACEITE DE OLIVA EN LAS ALMAZARAS ANDALUZAS, A 8 DE FEBRERO DE 08 A partir del balance detallado de la campaña 07/8 a 8 de febrero para las almazaras andaluzas, se obtienen unas entradas de aceite de oliva totales de 98.5 toneladas. En cuanto a las salidas de aceite, éstas ascendieron a 47. toneladas (el 7,5% destinado a envasadoras de las propias almazaras, el 8,% vendido a otras entidades nacionales y el 9,4% restante exportado a otros países). Considerando estas entradas y salidas de aceite de oliva y teniendo en cuenta las existencias iniciales, se obtienen unas existencias finales en las almazaras andaluzas de toneladas, el 80,% de las existencias de aceite de oliva en las almazaras nacionales a la misma fecha. Tabla Balance detallado de la campaña 07/8 en las almazaras andaluzas, a 8 de febrero. Provincia Existencias Alm azaras Entradas (toneladas) Salidas (toneladas) iniciales Existencias finales Otras Aceite Envasadora Núm ero Toneladas Producción Total entidades Exportación Ajustes Total Toneladas adquirido propia nacionales Almería Cádiz Córdoba Granada Huelva Jaén Málaga Sevilla ANDALUCÍA Fuente:Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA). Últimos datos disponibles. Fecha de extracción de datos: 05/04/08. 6

7 BALANCE DE LA CAMPAÑA 07/8 DE MOLTURACIÓN DE ACEITUNA EN LAS ALMAZARAS ANDALUZAS, A 8 DE FEBRERO DE 08 Hasta el 8 de febrero de 08 la molturación de la campaña 07/8 en las almazaras andaluzas ha ascendido a un total de toneladas de aceituna, destacando las provincias de Jaén (9,6%), Córdoba (7,5%) y Sevilla (,%). Si se compara esta aceituna con la molturada entre los meses de octubre y febrero de la campaña 06/7, se aprecia que ésta se ha reducido en un,7%. Tabla Aceituna molturada por provincias en las almazaras andaluzas durante los meses de octubre y febrero en las campañas 06/7 y 07/8. Provincia Campaña 06/7 Campaña 07/8 Toneladas Total Toneladas Total Octubre Noviembre Diciembre Enero Febrero Toneladas % Octubre Noviembre Diciembre Enero Febrero Toneladas % Almería ,% ,0% 58,5% Cádiz ,% ,% -,5% Córdoba ,0% ,5% -8,9% Granada ,% ,4% -0,5% Huelva ,0% ,0% -,% Jaén ,4% ,6% -6,% Málaga ,% ,% 46,% Sevilla ,0% ,%,% ANDALUCÍA ,0% ,0% -,7% Fuente: AICA. Declaraciones mensuales de almazaras. Últimos datos disponibles. Fecha de extracción de datos: 05/04/08. Var(%) 6/7-7/8 El Aforo de olivar publicado en octubre de 07 por la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural para la campaña 07/8, estimó para Andalucía una producción de aceituna de toneladas, cifra que si se compara con el balance de campaña actual, a 8 de febrero, representa el 97,4% la producción real de aceituna. En cuanto a la producción de aceite de oliva estimada por el aforo, la cual asciende a toneladas, supone el 96,7% de la producción real a dicha fecha. 7

8 ANEXO En la Tabla 4 pueden observarse los últimos precios medios semanales en origen de los diferentes tipos de aceites de oliva en Andalucía. Se advierte como los precios han continuado con la tendencia decreciente iniciada en semanas anteriores. Tabla 4 Cantidades y precios de los aceites de oliva vendidos en las últimas semanas por las almazaras andaluzas colaboradoras con el Observatorio de Precios y Mercados de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural hasta la semana de 08. Aceite oliva total Virgen extra Virgen Lampante Bº Semana nº Periodo Cantidad (t) Precio ( /t) Cantidad (t) Precio ( /t) Cantidad (t) Precio ( /t) Cantidad (t) Precio ( /t) 50 //07 7//07.45, , , , //07 4//07.055,7.6.5, , , //07 //07.04, , , ,6.90 0/0/08 07/0/08.777, , , , /0/08 4/0/ ,00.6.4,.700.5, ,.480 5/0/08 /0/ , , , , /0/08 8/0/ , , , , /0/08 04/0/08 5., , , , /0/08 /0/ , , , , /0/08 8/0/ , , , , /0/08 5/0/08.774,7.4.98, , , /0/08 04/0/08.987, , ,0.0 75, /0/08 /0/08.0, , ,0.000.,96.90 /0/08 8/0/08.45, , , /0/08 5/0/08.060, , , , /0/08 0/04/ , ,00.70 Fuente:Observatorio de Precios y Mercados. Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural. Fecha de extracción de datos: 05/04/08.. 8

9 Por otra parte, en la Tabla 5 se exponen los precios medios nacionales, proporcionados por las almazaras adscritas a Pool Red, en los cuales se constata una tendencia similar a la comentada para Andalucía. Tabla 5 Precios medios nacionales en origen de aceite de oliva en las almazaras adscritas a Pool Red hasta la semana 4 de 08. Semana número Periodo Aceite de oliva total Virgen Extra Virgen Lampante Otros aceites de calidad inferior Cantidad Precio Cantidad Precio Cantidad Precio Cantidad Precio Cantidad Precio (t) ( /kg) (t) ( /kg) (t) ( /kg) (t) ( /kg) (t) ( /kg) 50 08//07 4//07 6.5,56,55.874,58, ,00,478.,84 64,98,9 5 5//07 //07 9.8,46,56 6.5,0, ,4, ,00,4 68,0,78 5 //07 8// ,47, ,69,66.44,00,55.64,56,440 0,,94 9//07 04/0/ ,9,57 6.7,64,69.69,8,57.69,00,95 94,00,08 05/0/08 /0/ ,8, ,8,658.98,00, ,00,469 85,90,057 /0/08 8/0/ ,64, ,64,69.46,00,56.079,00,406 75,00,0 4 9/0/08 5/0/ ,49,507.84,6,644.08,00,5.094,00,58,, /0/08 0/0/ ,0, ,40,644.67,50,47.90,0,85 44,00, /0/08 08/0/08.4,,5 7.5,70,6.5,00,40.574,00,9 06,5, /0/08 5/0/ ,0,45.44,78,57.84,00,86.866,00,85 56,5,69 8 6/0/08 /0/08.058,75,5.958,05, ,80,8.47,90,6 07,00,965 9 /0/08 0/0/ ,8,08.78,4,4.45,58.648,00,9 6,76,70 0 0/0/08 08/0/08 8.7,8,09 4.4,0,88.77,994.06,5,856 7,00,668 09/0/08 5/0/ ,50,90.004,00,6.7,50,968.57,00,689 5,00,00 6/0/08 /0/08 8.6,, ,,0 854,00,778.,64 9,96 /0/08 9/0/08 6.6,00,90.494,00,048.,00,80.65,687 85,00,9 4 0/0/08 05/04/08 8,98 55,00,044 5,85 0,674 Fuente: Pool Red. Fecha de extracción de datos: 05/04/08.. 9