INFORME DE SEGUIMIENTO. ACEITE DE OLIVA. Semanas del 07/06 al 03/07. Campaña 2012/13
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- Rosa María Alarcón Ruiz
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1 INFORME DE SEGUIMIENTO. ACEITE DE OLIVA. Semanas del 07/06 al 03/07. Campaña 2012/13 BALANCE DE LA CAMPAÑA 2012/13, A 31 DE MAYO Los datos que se exponen a continuación proceden de la última actualización publicada por la Agencia para el Aceite de Oliva (AAO) y hacen referencia al acumulado nacional de la campaña 2012/13 hasta el 31 de mayo comparándolos con los de las cinco campañas precedentes. Tabla 1 Movimientos totales de aceite de oliva (en miles de toneladas) del 1 de octubre al 31 de mayo, periodo 2007/ / / / / / / /13 Producción 1.236, , , , ,90 613,90 Importación 48,00 26,80 36,30 29,20 45,80 81,40 Mercado Interior 380,00 358,40 370,10 383,10 392,00 324,00 Exportación 431,60 416,20 477,40 541,40 565,60 382,50 Existencias Fin. 804,30 707,90 875,50 916, ,20 681,30 Fuente: AAO. Tabla 2 Movimientos mensuales de aceite de oliva (en miles de toneladas) en la campaña 2012/13, a 31 de mayo. Existencias Producción Importaciones Exportaciones Mercado interior finales Octubre 6,60 6,70 68,60 39,00 598,20 Noviembre 87,40 6,10 62,30 39,10 590,30 Diciembre 296,40 10,10 47,40 42,90 806,50 Enero 158,80 8,50 43,60 42,90 887,30 Febrero 49,20 13,90 38,60 45,20 866,60 Marzo 10,20 14,80 38,00 27,40 826,20 Abril 5,00 12,30 41,00 44,60 757,90 Mayo 0,30 9,00 43,00 42,90 681,30 Fuente: AAO. PRODUCCIÓN La producción de aceite de oliva en almazara durante la campaña 2012/13, a 31 de mayo, ha alcanzado en España la cifra de ,10 toneladas, lo que supone un 1
2 descenso del 61,96% respecto a la campaña anterior 2011/12, y del 53,99% respecto a la media de las cinco campañas precedentes. De la mencionada producción nacional, a 31 de mayo, a Andalucía le corresponde, según la AAO, una cantidad de ,18 toneladas, es decir, el 77,46% de la producción española. COMERCIO EXTERIOR Las importaciones registradas en la campaña 2012/13 a 31 de mayo ascienden a un total de toneladas, lo que supone un aumento del 77,73% respecto a la campaña 2011/12 y del 118,70% respecto a la media de las cinco campañas anteriores. Por su parte, las exportaciones hasta la fecha han sido de toneladas, un 32,37% inferior a la campaña 2011/12 y un 21,37% menos respecto a la media de las cinco campañas anteriores. MERCADO INTERIOR APARENTE Este concepto representa el consumo global interno (es decir, toda salida que no es mercado exterior, incluyendo pérdidas por refinado y otras causas), y ascendió a 31 de mayo de la presente campaña a toneladas, un 17,35% menos que en el mismo período de la campaña 2011/12 y un 13,99% por debajo de la media de las cinco campañas anteriores. EXISTENCIAS Las existencias de aceite a 31 de mayo se cuantifican en 681,30 miles de toneladas, de las cuales 479,82 miles se encuentran en poder de las almazaras. Este nivel de existencias es un 42,08% inferior al que existía al final de mayo de la campaña pasada 2011/12, y un 23,97% inferior a la media de las cinco campañas anteriores a finales de ese mismo mes (2007/08 a 2011/12). 2
3 PRECIOS EN ORIGEN Se permite la reproducción total o parcial de los datos o gráficos de esta publicación, citando su procedencia En el Gráfico 1 se observa la evolución del precio medio mensual en origen del aceite de oliva virgen extra, desde el mes de junio de 2012 al de junio de En este sentido, el precio medio en origen mensual del aceite de oliva virgen extra hasta la quinta semana del mes de junio de 2013 (día 30) ha sido de 2,764 /kg, un 0,97% superior al registrado el pasado mes de mayo y un 56,95% superior al registrado hace un año, en junio de 2012, que era entonces de 1,761 /kg. Por otra parte, el precio medio mensual de junio de 2013 (día 30) es un 9,29% superior al registrado al inicio de campaña (mes de octubre), que fue de 2,529 /kg. Gráfico 1 Evolución mensual de los precios (medios mensuales) en origen del aceite de oliva virgen extra de España, desde el mes de junio de 2012 al mes de junio de 2013 (media mensual hasta el día 30). 3,100 2,900 2,737 2,764 en origen ( /Kg) 2,700 2,500 2,300 2,100 1,900 1,761 2,529 Aumento 9,29% Aumento 0,97% 1,700 1,500 Aumento 56,95% Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Fuente: Pool Red. 3
4 Por su parte, en la Tabla 3 pueden observarse los últimos precios medios semanales de los diferentes tipos de aceites de oliva. Tras la consolidación de los precios en origen en el primer trimestre de 2013, éstos han iniciado un descenso en todas las categorías, mostrando ligeras oscilaciones en las últimas semanas. Tabla 3 es y precios de los aceites de oliva vendidos en las últimas semanas por las almazaras adscritas a Pool Red. Semana Aceite de oliva total Virgen Extra Virgen Lampante (2º 1 ) Otros aceites de calidad inferior al ,98 2, ,00 2, ,98 2, ,00 2,573 4,00 2, al ,68 2, ,00 2, ,00 2, ,00 2,534 27,68 1, al ,25 2, ,94 2, ,50 2, ,61 2, ,20 2, al ,06 2, ,78 2, ,00 2, ,73 2,495 59,55 1, al ,04 2, ,04 2, ,00 2, ,00 2,300 25,00 2, al ,27 2, ,40 2, ,00 2, ,78 2,347 58,09 0, al ,88 2, ,74 2, ,00 2, ,56 2,321 31,58 0, al ,26 2, ,11 2, ,00 2, ,19 2,227 10,96 1, al ,21 2, ,74 2, ,00 2, ,00 2,259 16,47 1, al ,44 2, ,47 2, ,00 2, ,77 2,285 39,20 0, al ,48 2, ,36 2, ,52 2, ,60 2,350 58,00 2, al ,37 2, ,77 2, ,80 2, ,00 2,370 14,80 1, al ,46 2, ,96 2, ,50 2, ,00 2,371 51,00 2, al ,37 2, ,87 2, ,50 2, ,00 2,337 25,00 2, al ,00 2, ,00 2, ,00 2, Fuente: Elaboración propia a partir de Pool Red. 1 El precio del aceite lampante 2º se calcula a partir de la información proporcionada por Pool Red para aceite lampante B1º, aplicándole los coeficientes de reversión empleados en el Mercado de Futuros del Aceite de Oliva. 4
5 MOVIMIENTOS DEL MERCADO DE FUTUROS Durante este último mes, en el Mercado de Futuros del Aceite de Oliva se han materializado contratos ( kg), cifra inferior a los contratos que se registraron en el mes anterior, diferencia en parte motivada por haberse producido el vencimiento de los contratos de mayo. Las cifras negociadas en este mes son inferiores a los máximos de meses anteriores, (Gráfico 2 ). También ocurre lo mismo en las posiciones abiertas, que ya se sitúan en valores del año anterior (Gráfico 3 ). Los vencimientos más negociados han sido julio de 2013 (con contratos), y noviembre de 2013 (con contratos). Los vencimientos que más posiciones abiertas concentran son septiembre de 2013 (6.189 toneladas) y noviembre de 2013 (con toneladas). Gráfico 2 Número de operaciones del mercado de futuros. El precio de los contratos de futuros ha oscilado entre los y los /t (Gráfico 4 ), frente a la banda en la que se movió durante el mes anterior, situada entre los y los /t. El nivel de soporte para la cotización media de todos los vencimientos se ha perforado en este mes, estando situado el nuevo en /t, y el de resistencia en /t. En el periodo analizado destaca el día 26, en el que se registra el 27% de las operaciones, y el 19, en que no se registro ninguna. 5
6 Gráfico 3 Número de posiciones abiertas del mercado de futuros Nº de posiciones ene-2004 ene-2005 ene-2006 ene-2007 ene-2008 ene-2009 ene-2010 ene-2011 ene-2012 ene-2013 Fecha Gráfico 4 Evolución del precio de cierre de los vencimientos de los dos últimos meses. 6
7 Vencimiento Volumen mensual negociado Se permite la reproducción total o parcial de los datos o gráficos de esta publicación, citando su procedencia Nº posiciones abiertas mensual ( /t) Apertura Máximo Mínimo Cierre Julio Septiembre Noviembre Enero Marzo Mayo Julio Total El precio medio de los vencimientos ha bajado por quinto mes consecutivo. Pese a ello, al cierre del mes, se sigue superando los precios, que, a la fecha, existían en la campaña anterior (2011/2012), como los de las tres precedentes (2010/2011, 2009/2010 y 2008/2009), aunque lejos de los máximos de 2005 (Gráfico 6 ). Haciendo un promedio entre los 7 vencimientos que simultáneamente pueden existir en el período de referencia, los de la campaña pasada se encontraban por estas fechas más bajos que a inicios de la misma (se pasó de a los /t, bajando un 1,9%), al igual que en la presente campaña (se ha pasado de a /t, bajando un 12,2%). La bajada de la cotización media del contrato de futuros en lo que llevamos de año 2013 ha sido de 435 euros, frente a los 386 de bajada del mes anterior. Gráfico 5 Cotización promedio de las seis últimas campañas de futuros de aceite de oliva Valor ( /t) /10 01/11 01/12 01/01 01/02 01/03 01/04 01/05 01/06 01/07 01/08 01/09 Fecha Promedio 2007/08 Promedio 2008/09 Promedio 2009/10 Promedio 2010/11 Promedio 2011/12 Promedio 2012/13 7
8 Gráfico 6 Cotización promedio histórica futuros de aceite de oliva ( /t) feb-2004 feb-2005 feb-2006 feb-2007 feb-2008 feb-2009 feb-2010 feb-2011 feb-2012 feb-2013 Fecha Finalmente cabe indicar que, a fecha actual, como regla general, los precios de los vencimientos más cercanos no siempre cotizan por debajo de los más lejanos. Así, los precios de los contratos con vencimientos situado en julio de 2013 cotizan a 2.290, subiendo hasta alcanzar los en noviembre, ir bajando hasta alcanzar los en marzo de 2014, y posteriormente ir subiendo hasta los en julio de Todo ello da la impresión de que existe una gran incertidumbre en el mercado, pero, dentro de ésta, los operadores estarían operando con la impresión de que la campaña del año que viene tendría una producción mayor, dada la corrección que se produce en los precios a partir de Si se analiza la evolución de los vencimientos del mes de septiembre de 2013 (Gráfico 7 ), que es el que más posiciones abiertas concentra, se puede comprobar cómo a inicios de su cotización tuvo un comportamiento fuertemente ascendente hasta llegar a alcanzar un máximo en septiembre de A partir de ese momento volvió a experimentar distintas oscilaciones que fueron alejando de los precios máximos, hasta que a finales del mes de noviembre, de nuevo volvió a experimentar una fuerte subida, tanto en precio como en operaciones, alcanzando un nuevo máximo a finales de enero. No obstante este máximo se ha ido diluyendo suavemente, hasta el mes de abril donde se produjo una bajada más pronunciada, ampliándose las oscilaciones en los meses de mayo y junio. 8
9 Gráfico 7 Evolución vencimiento de septiembre de Volumen de negociación s ( /t) /07/ /09/ /11/ /01/ /03/ /05/ Fecha 9
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