DATOS DE PRODUCCIÓN, MOVIMIENTOS Y EXISTENCIAS DE ACEITE DE OLIVA Y ACEITUNA DE MESA A 31 DE MAYO DE 2017 SITUACIÓN DEL MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA

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1 DATOS DE PRODUCCIÓN, MOVIMIENTOS Y EXISTENCIAS DE ACEITE DE OLIVA Y ACEITUNA DE MESA A 31 DE MAYO DE 2017 SITUACIÓN DEL MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA 1 30ª REUNIÓN DE LA Madrid, 29 de junio de 2017

2 CONDICIONES CLIMATICAS

3 CONDICIONES EN ESPAÑA Temperaturas por encima de la media, con olas de calor 3 Fuente: Aemet

4 CONDICIONES EN ESPAÑA Primavera con precipitaciones próximas a la media 4 Fuente: Aemet

5 PRECIPITACION ACUMULADA Situación 25 /junio/ 2017 Precipitación acumulada Precipitación acumulada media (*) NOROESTE 823, ,4 72,7% DUERO 353,9 500,3 70,7% TAJO 476,4 534,1 89,2% GUADIANA 397,7 471,9 84,3% GUADALQUIVIR 465,5 536,2 86,8% SUR 475,7 497,5 95,6% SEGURA 402,8 309,2 130,3% JUCAR 481,1 406,4 118,4% EBRO 454,0 462,3 98,2% PIRINEO 537,0 515,9 104,1% ESPAÑA 479,5 552,6 86,8% (*) Precipitación media del periodo y desde el inicio del año hidrológico % 5 Fuente: Aemet

6 RESERVA HIDRAÚLICA La reserva hidráulica está al 53,5% de su capacidad total. 6 Fuente: D.G. Agua. MAPAMA

7 RESERVA HIDRAÚLICA Situación 27/ junio /2017 Capacidad Total Año Actual Año Anterior Media diez años % Variacion pasada Variacion media Duero ,1% -47,9% -43% Tajo ,5% -32,1% -25% Guadiana ,4% -18,9% -20% Guadalete-Barbate ,5% -20,9% -25% Guadalquivir ,3% -25,8% -31% Mediterránea Andaluza ,4% -1,5% -21% Segura ,4% -23,1% -45% Júcar ,1% -2,6% -17% Ebro ,5% -11,1% -11% Vertiente Mediterránea ,2% -9,0% -14% Total peninsular ,5% -25,4% -24% Fuente: D.G. Agua. MAPAMA 7

8 CONDICIONES EN EUROPA 8 Fuente: JRC

9 CONDICIONES EN EUROPA 9 Fuente: JRC

10 Destacamos Temperaturas por encima de la media y olas de calor Niveles medios de precipitaciones Reserva hidráulica por debajo de la campaña pasada y la media de 10 años 10 Fuente: Junta de Andalucía

11 DATOS DE ACEITE DE OLIVA

12 PRODUCCION DE ACEITE DE OLIVA EN LA UE MAYO 2017 Unidad: tonelada ESPAÑA ITALIA GRECIA PORTUGAL UE Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Enero Febrero Marzo Abril Mayo Prod acumulada Mayo 2017 (1) % UE 74% 10% 11% 4% 100% Prod acumulada Mayo 2016 (2) Diferencia (1) vs (2) -9% -62% -39% -36% -25% 12 Fuente: DG. Agri

13 COMERCIO INTRACOMUNITARIO CAMPAÑA 2016/17: Oct 16 - Mar 17 Volumen (t) % sobre % sobre % sobre % sobre % sobre % sobre %respecto % sobre Volumen (t) Volumen (t) Volumen (t) Volumen (t) Volumen (t) Volumen (t) total total total total total total 2015/16 total UE ES % % % % 93 3% % IT ,7% % % 150 2% 201 3% % GR 26 0,0% 94 0% 2 0% 1 0% 127 1,7% 249 0,0% PT ,8% 3 0% 1 0% 4 0,1% 12 0,2% ,2% FR ,0% % 685 1% % % % UK ,2% % 753 1% 74 0% 83 1% 219 3% % DE ,3% % % 348 1% % 415 6% % NL ,1% % 231 0% 188 0% 85 1% % % RESTO UE ,0% % % % % % % TOT. ACUM ,0% ,0% ,0% ,0% % ,0% ,0% 2015/ /17 vs 2015/16 EXPORTADORES ES IT GR PT FR RESTO UE 47% -11% -28% -13% 109% 5% 18% TOTAL UE Fuente: Elaboración SGFHAOV a partir de datos de Eurostat 13

14 EXPORTACIONES EXTRACOMUNITARIAS CAMPAÑA 2016/17: Oct 16 - Mar 17 Volumen % total EXTRA UE ES % TOTAL EXPORT ES Volumen % total EXTRA UE IT % TOTAL EXPORT IT Volumen % total EXTRA UE GR % TOTAL EXPORT GR Volumen US % 11% % 31% % 6% 728 4% 1% 81 7% 1% 247 8% 2% % BR % 1% % 1% 165 2% 0% % 21% 0 0% 0% 27 1% 0% % JP % 3% % 6% 314 3% 0% 44 0% 0% 33 3% 0% 8 0% 0% % CH % 3% % 3% 349 3% 0% 25 0% 0% 22 2% 0% 36 1% 0% % AU % 2% % 2% 847 8% 1% 6 0% 0% 14 1% 0% 26 1% 0% % CA 757 1% 0% % 7% % 3% 204 1% 0% 32 3% 0% 24 1% 0% % RU % 1% % 1% 383 4% 1% 45 0% 0% 5 0% 0% % 9% % KR % 1% % 1% 47 0% 0% 19 0% 0% 88 8% 1% 19 1% 0% % RESTO % 7% % 12% % 3% % 6% % 11% % 16% % TOTAL EXTRA UE EXPORTADORES ES IT GR PT FR RESTO UE % total EXTRA UE PT % TOTAL EXPORT PT Volumen % total EXTRA UE FR % TOTAL EXPORT FR Volumen % total EXTRA UE RESTO UE % TOTAL EXPORT RESTO UE TOTAL UE % 29% % 63% % 14% % 29% % 15% % 29% % Volumen % TOTAL EXTRA UE UE Fuente: Elaboración SGFHAOV a partir de datos de Eurostat 14

15 EXPORTACIONES EXTRACOMUNITARIAS CAMPAÑA 2016/17: Oct 16 Mar 17 /t EXPORTADORES ES IT GR FR RESTO UE TOTAL UE US BR JP CH AU CA RU KR RESTO TTP TOTAL EXTRA UE Valor unitario de Exportación AO a TTPP TOTAL UE RESTO UE FR GR IT ES Fuente: Elaboración SGFHAOV a partir de datos de Eurostat 15

16 IMPORTACIONES EXTRACOMUNITARIAS CAMPAÑA 2016/17: Oct 16 - Ene 17 Volumen IMPORTADORES ES IT GR PT FR RESTO UE TOTAL UE % total EXTRA UE ES % TOTAL IMPORT ES Volumen % total EXTRA UE IT % TOTAL IMPORT IT Volumen % total EXTRA UE GR % TOTAL IMPORT GR EGIPTO 665 3% 1% 179 1% 0,1% 0 0% 0% 0 0% 0% 0 0% 0% 7 0% 0% 851 2% MARRUECOS % 3% 717 3% 0,2% 0 0% 0% 0 0% 0% 112 3% 0% 203 4% 0% % SIRIA % 9% 42 0% 0,01% 0 0% 0% 0 0% 0% 0 0% 0% 93 2% 0% % TÚNEZ % 16% % 6% 0 0% 0% 0 0% 0% % 7% % 1% % TURQUÍA 846 4% 2% 906 4% 0,3% 0 0% 0% % 0,2% 4 0% 0,01% 255 5% 0% % RESTO % 4% 41 0% 0,01% % 8% 43 29% 0,1% 41 1% 0,1% % 2% % TOT. EXTRA UE % 36% % 7% % 8% % 0% % 7% % 4% % Volumen % total EXTRA UE PT % TOTAL IMPORT PT Volumen % total EXTRA UE FR % TOTAL IMPORT FR Volumen %total EXTRA UE RESTO UE % TOTAL IMPORT resto UE Volumen % TOTAL EXTRA UE Fuente: Elaboración SGFHAOV a partir de datos de Eurostat 16

17 CONTINGENTE DE IMPORTACION DE ACEITE DE OLIVA DE TUNEZ Certificados autorizados Producción UE Producción no UE Fuente: Elaboración SGFHAOV a partir de datos de Eurostat 17

18 Destacamos Reducción significativa de la producción comunitaria y en menor medida la producción nacional, que representa aproximadamente 2/3 del total en la UE. Mayor volumen de comercio intracomunitario, con España como principal exportador. Se incrementan en volumen y valor de las exportaciones extracomunitarias. Escasa demanda del contingente tunecino. 18 Fuente: Junta de Andalucía 13

19 BOLETIN DE MERCADO

20 BOLETIN DEL MERCADO DE ACEITE DE OLIVA Datos AICA. MAPAMA BALANCE Balance de Aceite de Oliva a 31 de mayo de 2017 I. ORIGEN 2016/17 vs Media / /17 Media /16 Existencias iniciales (a 1 oct-16) 418,6 180,7 331,0-21% 83% Producción 1.161, , ,0 10% -9% Importaciones 79,2 91,6 64,8-18% -29% TOTAL 1.659, , ,8 1% 0% II. DESTINO Mercado Interior 356,5 361,0 334,1-6% -7% Exportaciones 556,6 543,6 654,1 18% 20% Existencias finales (a 30-abr-17) 746,0 771,0 689,6-8% -11% TOTAL 1.659, , ,8 1% 0% Inicio El mercado está gestionando unos recursos muy similares a los de campañas precedentes. El nivel de existencias se sitúa por debajo del registrado en 2016 en un 11%, debido al buen comportamiento de la comercialización en su conjunto. Con t, la comercialización total de mayo se sitúa en niveles medios de campaña. Siguiente Fuente: Elaboración de SGFHAOV a partir de datos de AICA. MAPAMA. 20 MINISTERIO DE AGRICULTURA Y PESCA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios Subdirección General de Frutas y Hortalizas, Aceite de Oliva y Vitivinicultura

21 BOLETIN DEL MERCADO DE ACEITE DE OLIVA 618,2 1781,5 842,2 1401, Datos AICA. MAPAMA PRODUCCIÓN Producción española de Aceite de Oliva a 31 de mayo de PRODUCCIÓN ACEITE DE OLIVA EN ESPAÑA (miles de t) DISTRIBUCIÓN MENSUAL DE LA PRODUCCIÓN (miles t) ,9 2012/ / / / / ,7 93,4 456,1 525,8 154,9 36,9 4,5 0,7 OCT NOV DIC. ENE. FEB. MAR. ABR. MAY. Producción Media 4 ultimas campañas 2015/ /17 Media 4 Inicio La cosecha de la campaña 2016/17 asciende a t, situándose un 9% por debajo de la anterior, pero un 10% por encima de la media de las cuatro precedentes. La distribución mensual muestra un retraso respecto a la anterior y a la media. Siguiente Fuente: Elaboración de SGFHAOV a partir de datos de la AICA. MAPAMA. 21 MINISTERIO DE AGRICULTURA Y PESCA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios Subdirección General de Frutas y Hortalizas, Aceite de Oliva y Vitivinicultura

22 BOLETIN DEL MERCADO DE ACEITE DE OLIVA 142,80 244,10 318,00 228,30 812,80 578, ,00 969, ,20 995, ,20 895,30 886,90 806,00 770,80 689,60 653,30 535,00 428,20 329,90 Datos AICA. MAPAMA EXISTENCIAS Existencias de Aceite de Oliva a 31 de mayo de EXISTENCIAS FINALES (Miles t) OCT. NOV. DIC. ENE. FEB. MAR. ABR. MAY. JUN. JUL. AGO. SEP. 2015/ /17 Media 4 Inicio Las existencias totales se sitúan por debajo de las de la pasada campaña a estas fechas y de la media. Descenso de las existencias en almazaras e incremento en el caso de las envasadoras, respecto de la campaña anterior y de la media. Siguiente Fuente: Elaboración de SGFHAOV a partir de datos de la AICA. MAPAMA. 22 MINISTERIO DE AGRICULTURA Y PESCA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios Subdirección General de Frutas y Hortalizas, Aceite de Oliva y Vitivinicultura

23 BOLETIN DEL MERCADO DE ACEITE DE OLIVA 80,8 38,4 105,8 91,6 64,8 17,7 8,9 14,2 9,7 16,6 15,6 10,3 4,6 11,5 6,3 9,2 10 5,5 4,7 Datos AICA. MAPAMA 6,6 5 5,2 6,3 5,9 7,2 IMPORTACIÓN Importaciones de Aceite de Oliva a 31 de mayo de IMPORTACIÓN ACEITE DE OLIVA EN ESPAÑA (miles t) 20 DISTRIBUCIÓN MENSUAL DE IMPORTACIONES (miles t) , / / / / /17 Importación Media 4 0 OCT. NOV. DIC. ENE. FEB. MAR. ABR. MAY. JUN. JUL. AGO. SEP. 2015/ /17 Media 4 Las importaciones del mes de mayo son las más bajas de las últimas cinco campañas, situándose el acumulado un 29% y un 18% por debajo de la campaña pasada y de la media respectivamente. Inicio Siguiente Fuente: Elaboración de SGFHAOV a partir de datos de AICA. MAPAMA. 23 MINISTERIO DE AGRICULTURA Y PESCA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios Subdirección General de Frutas y Hortalizas, Aceite de Oliva y Vitivinicultura

24 31,3 35,4 31,5 28,5 43,6 45,7 41,4 35,2 33,9 32,5 40,7 39, , ,6 53,9 47,3 40,1 48,6 BOLETIN DEL MERCADO DE ACEITE DE OLIVA MERCADO INTERIOR Mercado Interior del Aceite de Oliva a 31 de mayo de 2017 Datos AICA. MAPAMA DISTRIBUCIÓN MENSUAL DEL MERCADO INTERIOR (miles t) MERCADO INTERIOR VS EXPORTACIONES Mercado interior 34% Exportaciones 66% 10 0 OCT. NOV. DIC. ENE. FEB. MAR. ABR. MAY. JUN. JUL. AGO. SEP. 2015/ /17 Media 4 Inicio Incremento del consumo interior aparente durante el mes de mayo en casi t respecto al mes anterior, recuperándose a niveles muy próximos al medio para este mes y al medio mensual de la campaña, aunque el acumulado de campaña se mantiene por debajo de la campaña anterior y la media. Siguiente Fuente: Elaboración de SGFHAOV a partir de datos de AICA. MAPAMA. 24 MINISTERIO DE AGRICULTURA Y PESCA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios Subdirección General de Frutas y Hortalizas, Aceite de Oliva y Vitivinicultura

25 BOLETIN DEL MERCADO DE ACEITE DE OLIVA 383,4 715,3 584,2 543,6 654, ,1 55,9 78,2 69,9 74,2 62,6 86,7 69,1 96,4 67,3 99,5 73,8 67 Datos AICA. MAPAMA ,3 89,4 78,8 73 EXPORTACIÓN Exportaciones de Aceite de Oliva a 31 de mayo de EXPORTACIÓN ACEITE DE OLIVA EN ESPAÑA (miles t) 100 DISTRIBUCIÓN MENSUAL DE EXPORTACIONES (miles t) , / / / / /17 0 OCT. NOV. DIC. ENE. FEB. MAR. ABR. MAY. JUN. JUL. AGO. SEP. Exportación Media 4 ultimas campañas 2015/ /17 Media 4 Inicio Durante el mes de mayo se recupera las cifra media mensual de campaña después de la bajada del mes anterior. Las exportaciones en su conjunto siguen comportándose satisfactoriamente y se sitúan en un 18% más que la media de las cuatro campañas anteriores. Siguiente Fuente: Elaboración de SGFHAOV a partir de datos de AICA. MAPAMA. 25 MINISTERIO DE AGRICULTURA Y PESCA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios Subdirección General de Frutas y Hortalizas, Aceite de Oliva y Vitivinicultura

26 DATOS DE ACEITE DE ORUJO DE OLIVA

27 BALANCE DE ACEITE DE ORUJO DE OLIVA CRUDO EN EXTRACTORAS A 31 DE MAYO DE 2017 Unidad: t May-17 May vs 2016 Existencias inicio campaña % Producción % Salidas % Existencias finales % 27 Fuente: AICA

28 SITUACIÓN DE MERCADO EL MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA EN EL ULTIMO MES

29 PRECIOS NACIONALES DE DIFERENTES CATEGORÍAS. MAYO-JUNIO 2017 SEMANAS 20/ / / / /2017 CATEGORÍA 15-21/ /05 29/05-04/ / /06 En el período Variaciones Desde inicio de campaña Con respecto a campaña 2015/16 Con respecto a la media 4 AOVE 400,46 398,27 397,53 397,40 396,98-0,87% 25,25% 32,57% 41,33% AOV 393,20 389,02 389,47 388,51 387,52-1,44% 24,45% 34,28% 47,52% AOL 387,49 379,97 382,66 381,22 381,31-1,59% 24,93% 36,26% 53,97% AO Refinado 396,16 391,00 388,00 387,11 384,54-2,93% 27,34% 30,87% 47,13% AOO Refinado 259,75 258,75 258,75 258,75 258,25-0,58% 88,15% 84,87% 70,70% Bajadas de los precios en las últimas semanas un 1,7% de media 29 Fuente: MAPAMA

30 PRECIOS SEMANA 24 AÑO ACTUAL Y ANTERIORES Los precios actuales siguen siendo los más altos para estas fechas. Respecto a la campaña anterior un 33,5% de media. 30 Fuente: MAPAMA

31 PRECIOS NACIONALES DE DIFERENTES CATEGORÍAS. ÚLTIMAS CUATRO CAMPAÑAS PRECIOS EN ORIGEN desde inicio de la campaña 2016/17 se ha incrementado de media 25,5% 33,5% 22,4% 31 Fuente: MAPAMA

32 PRECIOS NACIONALES. ÚLTIMAS CAMPAÑAS Los precios actuales son los más altos a estas fechas 32 Fuente: MAPAMA

33 Campaña actual vs PRECIOS MÍNIMOS, MEDIOS Y MÁXIMOS de las últimas 5 campañas ( /100 kg) Todas las categorías de aceite han tenido una importante revalorización de los precios en origen en los últimos meses, en especial el aceite de orujo de oliva refinado, si bien partía de precios bajos y estables. 33 Fuente: MAPAMA

34 PRECIOS AL CONSUMO ( /100 kg) 34 El mercado al consumo se ha comportado de una forma mucho más estable, habiéndose producido los incrementos desde febrero y fundamentalmente en las últimas semanas. Fuente: MINECO y MAPAMA

35 PRECIOS INTERNACIONALES ( /100 kg) Estabilidad con tendencia a la baja en las últimas semanas, en los mercados internacionales. 35 Fuente: DG AGRI e ISMEA

36 PRECIOS EN MERCADOS NACIONALES ( /100 kg) Unidad: /100 kg Semana 21/ / / /2017 Mercado representativo 22-28/05 29/05-04/ / /06 VARIACIÓN RESPECTO ÚLTIMA SEMANA ( ) VARIACIÓN RESPECTO ÚLTIMA SEMANA (%) VARIACIÓN RESPECTO PRINCIPIO DE CAMPAÑA* VARIACIÓN RESPECTO INICIO DE SUBIDAS (%) VARIACIÓN RESPECTO A MISMA SEMANA CAMPAÑA ANTERIOR (%) ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Jaén 398,19 396,70 396,45 395,60-0,85-0,21% 24,55% 101,84% 21,73% Menos de 0,8º Córdoba 398,35 398,35 398,35 398,35 0,00 0,00% 25,96% 102,41% 22,57% Málaga 402,77 403,33 400,14 394,85-5,29-1,32% 24,23% 102,28% 20,47% Sevilla 403,19 402,36 402,36 402,25-0,11-0,03% 21,65% 76,19% 21,89% Toledo 401,00 396,00 396,00 394,00-2,00-0,51% 23,51% 101,02% 20,12% Badajoz 397,50 392,50 392,50 392,50 0,00 0,00% 23,62% 96,45% 20,77% Ciudad Real 402,00 398,00 398,00 396,00-2,00-0,50% 24,53% 103,08% 22,22% Granada 394,56 394,13 392,63 391,00-1,63-0,42% 24,13% 98,48% 18,94% Tarragona 400,00 400,00 400,00 400,00 0,00 0,00% 24,03% 87,48% 21,21% ACEITE DE OLIVA VIRGEN Jaén 388,01 388,21 388,66 386,85-1,81-0,47% 24,33% 118,56% 27,68% De 0,8º a 2º Badajoz 387,50 382,50 382,50 382,50 0,00 0,00% 22,40% 112,15% 25,41% Córdoba 390,13 391,13 389,13 389,13 0,00 0,00% 24,97% 119,48% 29,06% Tarragona 390,00 390,00 390,00 387,50-2,50-0,64% 23,02% 114,92% 23,02% Granada 386,67 387,17 385,17 382,50-2,67-0,69% 23,39% 114,89% 23,99% Sevilla 394,04 392,94 392,49 391,88-0,61-0,16% 24,60% 111,48% 22,85% Toledo 389,00 385,00 385,00 385,00 0,00 0,00% 23,79% 122,54% 25,41% ACEITE DE OLIVA LAMPANTE Jaén 380,25 384,29 382,98 383,05 0,07 0,02% 25,34% 133,57% 28,11% A partir de 2º Córdoba 381,25 381,25 378,75 378,75 0,00 0,00% 24,03% 133,80% 26,88% Tarragona 370,00 370,00 368,00 368,00 0,00 0,00% 28,00% 135,50% 37,57% Badajoz 365,00 365,00 365,00 365,00 0,00 0,00% 18,70% 124,89% 26,96% Málaga 380,20 383,01 384,13 388,10 3,97 1,03% 25,92% 140,91% 26,66% Sevilla 387,50 386,82 385,00 384,50-0,50-0,13% 24,53% 136,47% 24,02% ACEITE DE OLIVA REFINADO Jaén 390,50 388,00 387,22 384,57-2,65-0,68% 26,85% 120,65% 24,07% Córdoba 391,50 388,00 387,00 384,50-2,50-0,65% 27,83% 119,97% 25,45% Tarragona 387,50 387,50 382,50 382,50 0,00 0,00% 23,39% 115,74% 27,50% ACEITE DE ORUJO REFINADO Jaén 260,00 260,00 260,00 259,00-1,00-0,38% 89,48% 119,86% 88,51% Córdoba 257,50 257,50 257,50 257,50 0,00 0,00% 86,84% 119,82% 88,51% Tarragona 260,00 260,00 260,00 260,00 0,00 0,00% 89,09% 121,84% 79,31% ACEITE DE GIRASOL REFINADO Córdoba 79,76 80,26 80,26 80,26 0,00 0,00% -3,28% 4,37% -5,91% Tarragona 81,00 81,00 80,00 80,00 0,00 0,00% -5,33% 1,91% -6,43% Sevilla 83,39 83,15 83,00 83,15 0,15 0,18% -0,50% 7,29% -5,92% 36 Fuente: MAPAMA

37 CONCLUSIONES 1. Bajadas de los precios en origen en las últimas semanas. 2. Aún así siguen siendo los más altos a estas fechas de campaña. 3. En el estadío de consumo se ha producido un comportamiento más estable dentro de una tendencia ascendente. 4. Mercados internacionales con el mismo comportamiento. 37

38 DATOS DE ACEITUNA DE MESA

39 BALANCE DE MERCADO Datos a 31 de mayo de 2017 (Miles de t) 2016/ / /17 vs. 2015/16 I. ORIGEN Existencias iniciales 341,42 292,75 16,6% Producción 596,35 601,21-0,8% Importaciones 5,19 4,67 11,1% TOTAL RECURSOS 942,96 898,63 4,9% 2016/ / /17 vs. 2015/16 II. DESTINO Mercado interior aparente 128,03 135,16-5,3% Exportaciones 235,27 240,94-2,4% Mercado total 363,30 376,10-3,4% Existencias finales 525,04 484,80 8,3% 39 Fuente: AICA

40 BALANCE POR VARIEDADES Datos a 31 de mayo de 2017 (Miles de t) Manzanilla Gordal Hojiblanca Cacereña Carrasqueña Otras Totales I. ORIGEN Existencias iniciales 99,96 30,91 152,58 10,88 25,93 21,16 341,42 Producción 215,53 47,40 261,77 30,18 16,69 24,78 596,35 Importaciones 2,93 0,31 1,07 0,34 0,00 0,54 5,19 Peso relativo por variedad en cada elemento del balance Manzanilla Gordal Hojiblanca Cacereña Carrasqueña Otras Totales I. ORIGEN Existencias iniciales 29,3% 9,1% 44,7% 3,2% 7,6% 6,2% 100,0% Producción 36,1% 7,9% 43,9% 5,1% 2,8% 4,2% 100,0% Importaciones 56,5% 6,0% 20,6% 6,6% 0,0% 10,4% 100,0% 40 Fuente: AICA

41 BALANCE POR VARIEDADES Datos a 31 de mayo de 2017 (Miles de t) Manzanilla Gordal Hojiblanca Cacereña Carrasqueña Otras Totales II. DESTINO Exportaciones 56,97 13,43 149,73 8,90 3,41 2,82 235,26 Mercado interior aparente 54,09 5,48 38,47 11,10 4,60 14,28 128,02 Mermas y Destríos 16,71 2,87 9,79 2,29 2,67 3,53 37,86 Ajustes 11,63-3,09-11,27 0,07-14,26 0,16-16,76 Existencias finales 202,29 53,75 206,15 19,19 17,68 25,99 525,05 Peso relativo por variedad en cada elemento del balance Manzanilla Gordal Hojiblanca Cacereña Carrasqueña Otras Totales II. DESTINO Exportaciones 24,2% 5,7% 63,6% 3,8% 1,4% 1,2% 100,0% Mercado interior aparente 42,3% 4,3% 30,0% 8,7% 3,6% 11,2% 100,0% Mermas y Destríos 44,1% 7,6% 25,9% 6,0% 7,1% 9,3% 100,0% Existencias finales -69,4% 18,4% 67,2% -0,4% 85,1% -1,0% 100,0% 41 Fuente: AICA

42 1. Incremento de las existencias de partida respecto a la campaña precedente, si bien se sitúan en niveles medios. 2. Producción ligeramente inferior a la pasada aunque es la tercera más alta y supera a la media en t. Recuperación productiva de la provincia de Sevilla después del descenso de la campaña precedente, así como de las variedades gordal y fundamentalmente manzanilla. 3. Ligera caída del mercado exterior respecto a la campaña 2015/16 y más pronunciada en el interno, si bien se observa una tendencia positiva respecto al mes anterior. Ello produce una caída del mercado total. 4. La variedad hojiblanca es la que más peso tiene en la exportación y la manzanilla en el mercado nacional. 5. Aumento de las existencias finales. 42

43 GRACIAS POR SU ATENCION 43