EVALUACIÓN FISIOLÓGICA DEL DEPORTISTA DE ALTO NIVEL CURSO ACADÉMICO

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1 GUIA DOCENTE DE LA ASIGNATURA EVALUACIÓN FISIOLÓGICA DEL DEPORTISTA DE ALTO NIVEL CURSO ACADÉMICO MÓDULO MATERIA CURSO SEMESTRE CRÉDITOS TIPO Alto Rendimiento. Enseñanza Evaluación Fisiológica del deportista de Alto Nivel 5º Primero 4.5 Optativa PROFESOR(ES) Prof. Jesús Rodríguez Huertas Profª Elena Mª Planells del Pozo REQUISITOS PREVIOS: Tener cursadas y aprobadas las siguientes materias: anatomía humana, biomecánica, fisiología del ejercicio, bioquímica del ejercicio y entrenamiento. DIRECCIÓN COMPLETA DE CONTACTO PARA TUTORÍAS (Dirección postal, teléfono, correo electrónico, etc.) Departamento de Fisiología. Facultad de Farmacia. Correo electrónico: jhuertas@ugr.es, elenamp@ugr.es HORARIO DE TUTORÍAS Consultar la web del Departamento de Fisiología. OTROS GRADOS A LOS QUE SE PODRÍA OFERTAR GRADO EN EL QUE SE IMPARTE Licenciatura de Ciencias del Deporte. BREVE DESCRIPCIÓN DE CONTENIDOS (SEGÚN MEMORIA DE VERIFICACIÓN DEL GRADO) Esta asignatura permitirá a nuestros estudiantes afianzar e integrar los conocimientos adquiridos a lo largo de la licenciatura: enseñanza, bioquímica, fisiología del ejercicio, biomecánica y entrenamiento deportivo. Será una herramienta de gran utilidad, no solo a los que se dediquen al alto rendimiento, sino incluso a los que destinen su fututo a la enseñanza. Objetivo global: Ofrecer a los alumnos los métodos y técnicas de evaluación fisiológica integral de deportistas de alto nivel para mejora de su salud y rendimiento deportivo. Al final de la asignatura deben de conocer la idoneidad del/os método/s utilizados para la evaluación específica de distintas prácticas deportivas así como adquirir la capacidad de programar y/o reprogramar, en base a los resultados obtenidos, un programa de entrenamiento específico. UD I: Principios sobre la evaluación de deportistas: Introducción a la evaluación integral de deportistas. Encuadre de deportista de alto nivel, repaso de las bases de fisiología del ejercicio para una correcta evaluación e interpretación de resultados. UD II: Metodología en le evaluación fisiológica del deportista: determinación de parámetros básicos que se utilizarán de rutina en gran parte de los test de evaluación fisiológica, tanto de campo como de laboratorio: determinación de hematocrito, hemoglobina, lactato, presión arterial, métodos de cálculo de umbrales, manejo de hojas de cálculo, manejo de software de registros de frecuencia cardiaca (con o sin GPS), medidas de espirometría, registros de electrocardiogramas, registros electromiográficos, etc. UD III: Evaluación de la función cardioventilatoria: registros y evaluación espirométrica en reposo y dinámica. Registro de electrocardiograma en reposo e interpretación de resultados. UD IV: Evaluación de la composición corporal: Toma de pliegues cutáneos, amplitudes, perímetros y de bioimpedancia. Cálculo de la composición corporal utilizando distintos métodos. Cálculo del somatotipo y representación de la somatocarta. Encuadre de los resultados dentro del contexto de la práctica deportiva que se evalúa y toma de decisiones cara a la programación o reprogramación del entrenamiento. UD V: Métodos de evaluación de la potencia anaeróbia: test de Wingate en cicloergómetro y ergómetro de brazos. UD VI: Métodos de evaluación de la capacidad aeróbica (cálculos de capacidad aeróbica máxima y de umbrales): Test sumbáximos de laboratorio, que incluyen dinámica de lactato, cambios de volumen plasmático y de presión arterial: Test de Página 1

2 Astrand (cicloergómetro), test de Bruce y de Mader (cinta rodante). Test máximos de campo que incluyen dinámica de lactato y cambios de volumen plasmático: test de Conconi para corredores en pista de atletismo, test de Conconi en velódromo para ciclistas, test incremental para nadadores en piscina. Test máximos de laboratorio: Test incremental hasta agotamiento con medidas de VO 2, CO 2, Cociente respiratorio, ventilación, frecuencia cardiaca, presión arterial, electrocardiograma y lactato. Cálculo de VO 2máx, cálculo de la frecuencia cardiaca máxima, déficit acumulado de O 2, Cálculo de deuda de O 2, cálculo de umbrales con distintos métodos. Interpretación de los resultados y toma de decisiones cara al encuadre de la práctica deportiva que se realiza y la idoneidad del programa de entrenamiento. UD VII: Registros electromiográficos para la evaluación de prácticas deportivas de potencia y de la sincronía en prácticas deportivas con gestos repetitivos. UD VIII: Integración de todos los métodos utilizados y análisis global de los resultados obtenidos. Actividad Formativa (ver tabla) % ECTS Carácter Competencias PE.1 10 Obligatorio CGI1 PE.3 15 Obligatorio CGP1; CGI3; CGP3; CGS3; PE.4 5 Obligatorio CGI7; CGI8 PE.5 5 Obligatorio CGI7; CGI8 PE.6 50 Obligatorio CGI1; CGI2; CGI3; CGI7; CGI8; CGP3; CGS2; CGS4; CPC3; CPC4; CPC5; CPC6; CPEAED1; CPEAED2; CPEAED3 PE.7 5 Obligatorio CGI1 PE.9 10 Obligatorio CGI1; CGI2; CGI3; CGI7; CGI8; CGP1; CGP3; CGP5; CGS1; CGS2; CGS3; CGS4; CPC3; CPC4; CPC5; CPC6; CPEI1; CPEI3; CPEI4; CPEI5; CPEAED1; CPEAED2; CPEAED3. OBJETIVOS (EXPRESADOS COMO RESULTADOS ESPERABLES DE LA ENSEÑANZA) - Comprensión de los métodos y técnicas utilizados en la evaluación del deportista de Alto Nivel. - Conocer sus capacidades y estimar la adaptación al programa de entrenamiento. TEMARIO DETALLADO DE LA ASIGNATURA SECCIÓN 1 Introducción. Tema 1.- Introducción Temario Encuadre de la asignatura Objetivos Distribución del horario de prácticas de laboratorio y de campo Sistema de evaluación. Página 2

3 Tema 2.- Deportista de Alto Nivel Características fisiológicas Factor Genético Factor entrenamiento Otros elementos condicionantes Riesgos de la práctica deportiva a Alto Nivel Justificación de su evolución. SECCIÓN 2 Evaluación Fisiológica. Tema 3.- Evaluación Previa Historial médico, protocolo Caracterización antropométrica: Protocolos Analítica de sangre y orina Determinación de los componentes genéticos Tipos de fibra muscular Caracterización cardiovascular Caracterización respiratoria Cuando desaconsejar la práctica deportiva de Alto Nivel. Tema 4.- Evaluación del estado nutricional Concepto Sistemas de evaluación Determinación de ingestas de nutrientes Determinación de la estructura y composición corporal Antropometría Otros métodos. Tema 5.- Evaluación bioquímica del estado nutricional. Tema 6.- Evaluación clínica del estado nutricional. Tema 7.- Evaluación fisiológica del sistema de energía inmediata Prueba de Salto Vertical Prueba de Margaria. Tema 8.- Evaluación del sistema de energía a corto plazo Determinación de ácido láctico Test de Wingate Test de Bosco Depleción de glucógeno Diferencias individuales en la capacidad anaeróbica. Tema 9.- Evaluación fisiológica del sistema de energía a largo plazo Tests de capacidad aeróbica Test de Cooper Test de Langer Test de Conconi Factores que afectan a la capacidad aeróbica máxima Test predictivo del consumo máximo de oxígeno Diferencias individuales en la capacidad aeróbica. Tema 10.- Prueba de esfuerzo completa. Tema 11.- Fatiga y lesiones musculares Fatiga muscular. Página 3

4 Lesiones musculares Dolor y endurecimiento muscular Calambres musculares Calambres abdominales Contractura muscular Contusión muscular Distensión muscular. Tema 12.- Sobreentrenamiento. Tema 13.- Ayudas ergogénicas y rendimiento deportivo. ENLACES RECOMENDADOS Bibliografía general: - Astrand P.O. y Rodahl K. Fisiología del trabajo físico. Ed. Médica Panamericana, Fox, E. L. Fisiología del Deporte. Buenos Aires: Ed. Panamericana, González-Gallego J. Fisiología de la actividad física y del deporte. Ed. McGrawHill - Interamericana, Hoffman J. Physiological aspects of sport training and performance. Ed. Human Kinetics, López Chicharro J. Actualizaciones en fisiología del ejercicio, Ed. Master Line & Prodigio, López-Chicharro, J. Fisiología del ejercicio. Ed. Interamericana. Mc Graw Hill, López Chicharro, J. & Fernández Vaquero, A. Fisiología del Ejercicio. Editorial Panamericana, McArdle, W. D., Katch, F. L. & Katch, Y. L. Exercise Physiology. Baltimore, Williams & Wilkins, Mora, R. Fisiología del deporte y el ejercicio. Prácticas de campo y laboratorio. Editorial Panamericana, Saltin, B. Biochemistry of exercise Vl. Champaign, Illinois: Ed. Human Kinetic Books, Wilmore, J.H. & Costill, D.L. Fisiología del Esfuerzo y del Deporte. Barcelona: Ed. Paidotribo, Wilmore J. H. y Costil D. L. Physiology of sports and exercise. Human Kinetics, Champaign, Il, Bibliografía específica: - Córdova-Martínez, A. La fatiga muscular en el rendimiento deportivo. Ed. Síntesis, George, J.D., Fisher, A.G. and Vehrs, P.R. Test y pruebas Físicas. Ed. Paidotribo, J.M. Irigoien. Cardiología y deporte. Ed. Gymnos, MacDougall, J.D., Wenger, H.A. and Green, H.J.. Evaluación fisiológica del deportista. Ed. Paidotribo, METODOLOGÍA DOCENTE Los contenidos del programa se van a desarrollar mediante una combinación de técnicas docentes. En primer lugar, la mayoría de contenidos teóricos se expondrán de la forma clásica mediante lecciones magistrales. Clases teóricas: - Exposición de la materia en clases magistrales, con introducción de los distintos apartados que conforman la asignatura. - Propuesta de fuentes de consulta (textos, trabajos publicados, revistas especializadas, direcciones de páginas web, etc.), en las Página 4

5 Clases prácticas: Tutorías: que buscar información para los diversos temas del programa. - Test de laboratorio utilizando ergómetros y parámetros analíticos. Utilización de pulsómetros, hojas de cálculo, Reuniones periódicas en tutorías individuales y colectivas donde resolver dudas planteadas en el desarrollo de las actividades. Trabajo de prácticas: Deberán realizar un dossier de prácticas sobre todos los test o pruebas realizadas por los alumnos en laboratorio, que deberán ser entregados al final de la asignatura (tanto los temas impartidos por el profesor como las prácticas realizadas en laboratorio, son obligatorias y serán evaluadas por el profesor). La asistencia regular será evaluada. El material de apoyo será proporcionado al alumno a través de plataformas de docencia o mediante papel. SISTEMA DE EVALUACIÓN DE LA ADQUISICIÓN DE COMPETENCIAS Y SISTEMA DE CALIFICACIÓN COMPETENCIA A EVALUAR SISTEMA DE EVALUACIÓN CALIFICACIÓN (% NOTA) CPEAED1; CPEAED2; CPEAED3 SE1; SE7; SE9; SE13 60% CGI1; CGI2; CGI3; CGI7; CGI8; CGP1; CGP3; CGP5; CGS2; CGS3; CGS4; CPC3; CPC4; CPC5; CPC6; CPEI1; CPEI3; CPEI4; CPEI5; SE5; SE7 35% CGS1 SE14 5% COMENTARIOS ADICIONALES (EN SU CASO): Esta asignatura permitirá a nuestros estudiantes afianzar e integrar los conocimientos adquiridos a lo largo de la licenciatura: enseñanza, bioquímica, fisiología del ejercicio, biomecánica y entrenamiento deportivo. Será una herramienta de gran utilidad, no solo a los que se dediquen al alto rendimiento, sino incluso a los que destinen su fututo a la enseñanza. Página 5