SEMILLA NUEVA --- MAÍZ CONTRA DESNUTRICIÓN. Juan Manuel de León 28 de septiembre, 2016 Conferencia ECHO Latinoamérica

Transcripción

1 SEMILLA NUEVA --- MAÍZ CONTRA DESNUTRICIÓN Curt Bowen Juan Manuel de León 28 de septiembre, 2016 Conferencia ECHO Latinoamérica

2 QUIENES SOMOS: SEMILLA NUEVA Fundadoen personas FondosIAF, Rotary, Milagros en Accion, y mas Finca experimental + Oficina administrativa Empezamoscon un enfoque amplia y enfocamos en los cultivos biofortificados

3 EL PROBLEMA: LA DESNUTRICIÓN EN GUATEMALA 54.5% de los ni ños y niñas en Guatemala sufren desnutrición crónica El país ocupa la tercera tasa más alta en el mundo Un factor principal que contribuye es la predominancia de maíz en la dieta rural Guatemalteca Banco Mundial. Nutrition at a Glance Guatemala. Disponible online en

4 PRINCIPALES FUENTES DE NUTRIENTES: MUJERES EMBARAZADAS Y LACTANTES Energía Mujeres Embarazadas Mujeres Lactantes Desarrollo de recomendaciones de alimentos basadas en evidencia para niños, mujeres embarazadas y mujeres lactantes que viven en el Altiplano Occidental de Guatemala. FANTA, Hierro Mujeres Embarazadas Mujeres Lactantes Cinc Mujeres Embarazadas Mujeres Lactantes

5 LA DESNUTRICIÓN GLOBAL: ESTATÍSTICAS E IMPACTO 23.8% de niñosy niñas menores de 5 años en el mundo tienen ret raso en el crecimiento (stunting) Las consecuencias de la desnutrición representan una pérdida económica de 10% de GDP mundial (India, México, UK; combinado) El maíz es un cultivo básico en 125 países en desarrollo, y uno de los 3 cult ivos más populares en 75 de esos países su demanda está proyectada a duplicarse ent re ahora y 2050 Informe de la Nutrición Mundial Promising Agriculture Technologies: Maize. CGIAR. Disponible: globalfutures.cgiar.org/outputs-and-outcomes/virtual-agriculture-technologies/virtualagriculture-technology-maize/

6 MAÍZ BIOFORTIFICADO: ESTATÍSTICAS E IMPACTO Maíz con alta calidad proteica (QPM): un maíz con 90% de la calidad de proteína de la leche QPM tiene 82% disponibilidad de proteína, comparado con 32% para maíz normal doble de los aminoácidos triptófano y lisina Maíz biofortificado con zinc una de las intervenciones principales para prevenir la diarrea, la cual es una principal causa mundial de desnutrición y muerte de niños y niñas Vivek, B.; Krivanek, A.; Palacios-Rojas, N.; Twumasi-Afriyie, S.; Diallo, A. (2008). Breeding Quality Protein Maize (QPM): Protocols for Developing QPM Cultivars. México, D.F.: CIMMYT. Capít ulo 2: Utility of High Lysine and Tryptophan Maize.

7 LOS EFECTOS EN EL CRECIMIENTODE: DE NIÑOS Y NIÑAS EN AFRICA, ASIA, Y CENTRO AMÉRICA TASA DE CRECIMIENTO EN TALLA (CMS/MES) Promedio Maíz Normal Promedio Maíz QPM Gunaratna, N.; De Groote, H.; Nestel, P.; Pixley, K.; McCabe, G. (2010). A Meta-analysis of community-based studies on quality protein maize. Food Policy 35 (2010) Estudio 1. Etiopía 2. Etiopía 3. Ghana 4. Ghana 5. Ghana 6. Ghana 7. India 8. Nicaragua Periodo de estudio Meses (Duración) Niños alimentados Maíz Normal Niños alimentados Maíz QPM

8 NUTRIENTES PROBLEMÁTICOS SEGÚN LOS PATRONES ALIMENTARIOS DE LAS COMUNIDADES ENCUESTADAS: Niños amamantados Niños no amamantados Mujeres Source: INCAP. FANTA III.

9 EL PAPEL DE SEMILLA NUEVA: TRABAJO E IMPACTO Identificación de dos materiales con alta aceptabilidad (segmentos subsistencia y segmentos comerciales) Impacto directo: Creación de una marca y campaña de mercadeo social que alcanzó a 3,000 familias, incluyendo un piloto de ventas directas Impacto indirecto: Creación de una red de actores que alcanzaron a 2,000 familias en el 2016 Cosecha sabor y energía para tu familia

10 MATERIALES GENETICOS PROBADOS T1 - OPV QPM - S06TLWQ-AB-2 T2 - OPV QPM - S03TLWQ-AB-05 T3 - OPV QPM - S06TLWQ-SEQLN-AB T4 - OPV QPM ZN - S13LTWQHZNHGAB01 T5 - OPV QPM ZN - S13LTWQHZNHGAB03 T6 - Hib. QPM ZN - CLTHWZN15010 T7 - Hib. Zn 30ppm - CLTHWZN15016 T8 - Test igo local -Dekalb-357

11 EL DISEÑO DE EXPERIMENTO EJEMPLAR Diseño: Bloques al azar 25 ensayos 8 tratamientos 3 repeticiones Manejo agronómico del productor Bajo lluvia Variables Medidas: Rendimiento Población a cosecha Mazorcas Mazorcas podridas Costo de producción

12 EL DISEÑO DE EXPERIMENTO EJEMPLAR

13 SITIOS DE INVESTIGACIÓN En los campos de agricultores en departamentos de Retalhuleu y Suchitepequez, Guatemala 25 sitios con el mismo diseño

14 GUATEMALA AREA DE FRIJOLES POR SUELO (2013) SUELOS SUELOS

15 DATOS METEOROLOGICOS PROMEDIOS DE LOS DEPARTAMENTOS INSIVUMEH Localidad MSNM Temp. Max- Min Absolut as Max-Min Precip. (mm) Brillo Solar (total/hrs/pr om.) Humedad Rel. (%) Departamento de Suchitepéquez Mazatenango San Juan Baut ista Departamento de Retalhuleu Retalhuleu El Asintal

16 ANÁLISIS DE LOS DATOS COMBINADOS toneladas ha-1 +/- SEM B A AB BC C CD D P < , comunidad como variable al azar

17 toneladas ha-1 +/- SEM ANÁLISIS SEPARADO POR MUNICIPIOS CON DATOS DE LA LLUVIA B A A B B B B B AB A AB AB AB AB B B Muni. Retalhuleu (2 sitios) vs. Champerico (6 sitios) sequia (966mm) lluvia (2917mm) 0 P < , comunidad como variable al azar

18 EL PROBLEMA Baja germinación de T1-T3 en todos ensayos. Estamos trabajando en análisis de covarianza para ver si podemos ajustar los resultados de T1 T3 y compensar para este factor. Gráfico de densidad de plantas vs. rendimiento

19 250 Rentabilidad Promedio por Tratamiento $/ha 18 Sitios

20 600 Rentabilidad en $/ha Reu vs. Champerico Lluvia Sequidad

21 RESULTADOS QUE NECESITAMOS PARA ESCALAR NUESTRO IMPACTO 2016: Una variedad de polinización libre QPM 2017: Un híbrido QPM con alta cantidad de Zn y una variedad QPM de alta cantidad de Zn identificado

22 PARTE II: MERCADEO SOCIAL 1) Problema: Poca adopción: ~10% con semilla regalada 2) Problema profundo: Nuestra promoción enfoque en la nutrición; poco conocimiento de la nutrición; poca necesidad percibida

23 Cosecha sabor y energía para tu familia

24 RESULTADO 1) Bolsas a 2,900 familias 2) Alta intención de guardar semilla (30-50%) 3) Ventas preliminares y agropecuarias han pedido 700 bolsas para 2017

25 Soñado en 2013 PARTE III: LA PLATAFORMA BIOFORT PARTE III: LA PLATAFORMA BIOFORT Lanzando en 2015 por un grupo líder de organizaciones del gobierno, ONGs y más Reuniones trimestrales; compartir experiencias e información, proveer semilla para probarlas en campo

26 RESULTADOS 2016: 5,000 FAMILIAS; 27,000 DIETAS DIARIAS 1. Petén 2. Alta Verapaz 3. Quiché 4. Izabal 5. Zacapa 6. Chiquimula 7. Jutiapa, Jalapa 7. Santa Rosa 8. Chimaltenango 9. Suchitepéquez 10. Retalhuleu 11. Quetzaltenango 12. Sololá

27 ÚLTIMOS COMENTARIOS 1) Necesitamos escala para enfrentar el crecimiento de la población 2) Ver que se ha masificado en otros lugares 3) Hacer pilotos con datos 4) Fracasar rápidamente nuevos pilotos 5) Maximizar redes y alianzas 6) No olvidar el corazón

28 Gracias! Curt: Curt Juan Manuel: (what sapp) semillanueva.org