Programa Escolar de Educación Sobre Nutrición Derechos Civiles - Parte 3 Código de Estándares Profesionales de USDA 3120

Transcripción

1 Programa Escolar de Educación Sobre Nutrición Derechos Civiles - Parte 3 Código de Estándares Profesionales de USDA 3120 Objetivos de la Lección Entender porque coleccionamos datos raciales y étnicos. Reconocer cómo coleccionar y registrar la datos raciales y étnicos. Saber cómo administrar los datos al ser coleccionados. Reconocer la necesidad de resolución de conflictos. Entender los procedimientos de una queja. Reconocer a que parace el incumplimiento en la escuela/distrito escolar Saber cómo resolver cualquier asunto de incumplimiento. Cuál es el punto? Todo personal que interactua con los programas alimenticios escolares deben ser entrenados en los derechos civiles. Toda ubicación donde se sirven alimentos deben tener visibles los pósters de derechos civiles para todos. Es importante que todo aplicante de alimentos sea tratado con igualdad. Las autoridades de alimentos deben tener entrenamientos anuales. Coleccionando Datos Por qué coleccionamos datos raciales y étnicos? Los datos puede ser usados para determinar que tan exitoso es su programa en alcanzar a aquellos que son elegibles para el programa y que necesitan ayuda. Para potencialmente demostrar donde se necesita extender ayuda. Coleccionando y registrando datos Objetivos a considerar: Establesca un sistema que funcione con su escuela/dirstrito escolar Comprenda que no se requiere que los aplicantes llenen el sito de la etnia y raza Es útil si usted los anima a hacerlo y les hace saber que no afectara en ninguna forma el estado de su elegibilidad Comprenda que los datos deben ser reportados anualmente Los coleccionistas de datos no deben en ninguna forma cambiar o desafiar la información de raza o étnica en la aplicación Coleccionando Datos Generalmente, los datos étnicos se coleccionan primero, después los datos de raza 1. Categoría Etnica: Hispano o Latino 1

2 No-Hispano o No-Latino 2. Categorías Raciales (las instrucciones deben específicar marque una o más ) Indio Americano o Nativos de Alaska Nativo de Hawai u otras Islas del Pacífico Asiano Negro o Afroamericano Blanco Obteniendo datos La mejor practica es que los voluntarios reporten o identifiquen su categoría racial o étnica. Hay una sección en la aplicación de alimentos para que los hogares la llenen, aunque no es un requerimiento. Si el aplicante decide no proveer la información racial y/o étnica, hay dos formas de obtener la información. (Uno u otro puede ser usado.) 1. Identificación visual por el coleccionista de datos. 2. Conocimiento personal, registro, u otra documentación que contiene la información del hogar racial/étnica. Manejo de Datos Los sistemas de colección deben asegurar que los datos coleccionados y retenidos son: ü Coleccionados y retenidos por cada sitio del programa Es aceptable que los datos vayan a una sola ubicación Basado en registros documentados ü Mantenido bajo salvaguardias que restringe acceso a registros personales solo a empleados y personal autorizado (es decir los datos deben permanecer seguros y confidenciales) ü Submitir (solo si es solicitado) por el servicio de alimentación y nutrición Regional (Food and Nutrition Service-FNS) u Oficina Central ü Mantener archivado por 3 años, más el año en curso del programa ü Tener la capacidad de identificar toda fuente de información usada Resolución de Conflicto Si hay un conflicto, el USDA recomienda usar un Programa de Resolución alternativa de conflictos. Qué es un Programa de Resolución alternativa de conflictos? El uso de un tercer partido neutro para que actue cómo facilitador. Utilizado para ayudar a ambos partidos a llegar a una resolución. Puede usar técnicas cómo meditación, facilitación, resultados de hecho o un grupo de compañeros. 2

3 Información para una Denuncia Todo participante debe ser enterado de que pueden: Presentar una denuncia ( Es Su derecho) Cómo llevar acabo una denuncia La asistencia puede ser encontrada en el póster de Y Justicia para Todos ( And Justice for All ) Puede obtener procedimientos de quejas libremente Derecho de Presentar una Denuncia Cualquier persona que piensa que el/ella ha sido discriminado basado en clases de protección federal o Estatal (es decir origen nacional, raza, etc.) tiene derecho de presentar una denuncia dentro de los 180 días de la presunta acción discriminatoria. El/la demandante puede contactar a la oficina para resgistrar la queja. Derecho a presentar una Denuncia Si desea presentar una denuncia de discriminación del programa de Derechos Civiles, complete el Formulario de Denuncia de Discriminación del Programa del USDA(USDA Program Discrimination Complaint Form), encontrado en línea, o en una oficina del USDA, o llame al (866) para pedir un formulario. Usted tambien puede escribir una carta conteniendo toda la información pedida en el formulario. Mande su formulario completo o carta por correo a: U.S. Department of Agriculture, Director, Office of Adjudication, 1400 Independence Avenue, S.W., Washington, D.C , por fax (202) o por correo electrónico. Individuos que estan sordos, tienen dificultad de audición o discapacidad de habla pueden contactar al Servicio Federal de Retransmisión de USDA (Federal Relay Service) al (800) ; o (800) (Español). Formulario de Denuncia de los Derechos Civiles ü Puede ser verbal, escrito, u observado. Quejas pueden se hechas por teléfono, correo electrónico, fax o carta. ü Puede ser anónimo Esto es perfectamente aceptable. ü Puede ser relacionado con cualquier área del programa(s) escolar. No es limitado a solo una o cualquier área específica. 3

4 Las Denuncias de Derechos Civiles deben ser manejadas apropiadamente - Documente la Queja Sea tan específico cómo sea posible incluyendo a : Nombre, dirección y número de teléfono del demandante La fecha(s) o cuando ocurrio el incidente(s) Nombre y ubicación del programa involucrado La naturaleza del incidente(s) La base por la cual el demandante piensa que existe discriminación (raza, color, origen nacional, sexo, etc.) Si es que hay algún testigo, su información detallada Y Qué si se descubre un incumplimiento?? El objetivo de constataciones de hechos de cualquier requisito, proveído por la ley, regulación, póliza, instrucción, o directrices, que no sean adheridos. Todo caso debe ser reportado. No existe algo de baja o alta prioridad. Todo incidente debe ser tratado con igualdad. Ejemplos de incumplimiento 1. Negar a un individuo y/u hogar la oportunidad de aplicar para los beneficios del Programa Alimenticio Escolar o servicios basados en clases de protección federal (raza, color, origen nacional, edad, etc.). 2. Proveer el Programa Alimenticio Escolar o sus beneficios de manera distinta en la base de raza, color, origen nacional, edad, o sexo. Por ejemplo Servir un alimento a un niño pero un tentempié/alimento modificado a una niña de la misma edad. 3. Seleccionando sitios para el Programa Alimenticio Escolar o instalaciones de manera que niega a un individuo acceso a los beneficios del programa alimenticio escolar, asistencia, o servicios basado en la clase de protección federal (raza, color, origen nacional, etc.) Por ejemplo - Servir desayuno en algunos sitios, pero no en otros sitios ubicados en áreas de proporción alta de niños con discapacidad o de alta proporción de estudiantes minoritarios. Resolución de incumplimiento Una vez que haiga un incidente, un plan de acción correctiva debe ser puesto para lograr cumplimiento durante 60 días. El plan de acción correctiva debe contener una cuenta detallada de cómo el SFA resolvera el asunto de incumplimiento. 4

5 Cada SFA debe designar a un coordinador de Derechos Civiles. Esta persona puede estar encargada de manejar quejas; la persona encargada de los derechos civiles. Para Terminar... Esta es la parte 3 del entrenamiento de los derechos civiles. Bien hecho, acaba de completar la tercera y ultima parte. Es nuestro deber asegurar que todos los aplicantes para alimentos (y potentes aplicantes) sean tratados con igualdad. Es importante asegurarse que su escuela/distrito escolar tenga un coordinador de derechos civiles Las quejas deben ser tomadas seriamente y encargadas de manera apropiada. Pon a prueba tus conocimientos... (Tome una Pausa despuéss de cada Pregunta) 1. Cuáles son las dos categorías étnicas? Hispano o Latino No-Hispano o No-Latino 2. Qué es el programa de Resolución alternativa de conflictos? El uso de un tercer partido neutro para que actúe cómo facilitador. 3. Cierto o Falso: Los participantes solo deben marcar una categoría racial? Falso, pueden marcar todo lo que aplique. 4. Cuáles son las tres formas de presentar quejas? Se puede hacer verbalmente, puede ser observada, o pueden ser dadas en formato escrito. 5. Cierto o Falso: Solo severos incidentes de incumplimiento deben ser reportados. Falso, todo incidente debe ser tratado con igualdad. Enhorabuena!! Ha completado la lección Derechos Civiles - Parte 3 Código de Estándares Profesionales de USDA 3120 Favor de anotar adecuadamente al personal que atienda en el SchoolFoodHandler.com 5