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1 CAFETERIA/HELADERÍA

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3 CAFETERIA/HELADERÍA

4 ÍNDICE GRANIZADORAS PAG. H - 05 GRANIZADORAS CREMAS-SOFT H - 06 HORCHATERA Y DISPENSADORES ZUMO H - 06 DISPENSADORES ZUMO SELF SERICE H - 07 DISPENSADORES DE CAFÉ DESAYUNO H - 07 CHOCOLATERAS- MONTANATA H - 08 EXPRIMIDORES-BATIDORAS H - 08 TROCEADORES HIELO Y GRUPO MULTIPLE H - 08 MAQUINAS DE HIELO H - 09 MAQUINAS DE CAFÉ EXPRESO H - 0 MAQUINAS DE CAFÉ SUPERAUTOMATICAS H - MOLINOS H - ESTUFAS H -

5 GRANIZADORAS H NºCUBAS LIT GAS DIMENSIONES HP w SORBY x55x630 /4 Sólo función granizado. Grifo extraible. SORBY 00x55x690 /4 SORBY * * 400x55x690 3/8 500 SORBY *3 3 *3 585x55x690 3/4 000 Pala agitadora superior opcional. Grifo extraible. Doble función granizado y mantenimiento. ICE DREAM 4* 4 00x50x880 /3 ICE DREAM 4* 4* 400x50x880 / ICE DREAM 4*3 3 4*3 600x50x880 5/ CAFETERIA/HELADERÍA Pala agitadora superior de serie. Luz opcional. Grifo extraible. Doble función granizado y mantenimiento. IPRO 00x580x870 /3 400 IPRO * 400x580x870 / 650 IPRO 3 3 *3 600x580x870 3/4 800 Cuba especial de doble pared que evita la condensación y ahorra 30% de consumo energético. Sistema de cascada que garantiza la homogeneidad del granizado Luz led de serie. OPCIONALES PALA SUPERIOR AGITADORA MOD SORBY ISOR DE TEMPERATURA KIT LUZ MOD ICE 4* KIT LUZ MOD ICE 4* KIT LUZ MOD ICE 4*3 TAPA DE RECARGA PRODUCTO YA MEZCLADO (PREMIX) TAPA DE RECARGA PRINCIPAL PRODUCTO NO MEZCLADO (POSTMIX) TAPA SECUNDARIA (POSTMIX) Especifi car si es para modelo ICE o IPRO Especifi car si es para modelo ICE o IPRO Especifi car si es para modelo ICE o IPRO TARIFA 05 H-05

6 GRANIZADORAS CREMAS Y SOFT NºCUBAS LIT GAS DIMENSIONES HP w NINA 30x375x455 /6 50 Especial para cremas frías en locales de bajo consumo SP CREMA 5 60x440x60 /4 SP CREMA 5* 450x440x60 3/8 500 SP 3 CREMA 3 5*3 630x440x60 3/4 00 Concebida para cremas y dotada de motorreductor especial GT SOFT PUSH 6 60x45x650 /4 GT SOFT PUSH 6* 450x435x650 / 765 GT SOFT TOUCH x45x650 /4 GT SOFT TOUCH 6+6 6* 450x435x650 / 765 Los modelos GT son la solución actual para conseguir un helado soft con baja inversión. itrinas y mesas TOPPING por encargo. Consulte precios DISPENSADORES ZUMO Y HORCHATERAS NºCUBAS LIT GAS DIMENSIONES HP w FRESH 4 4 R-34 50x370x770 /8 FRESH 0 0 R-34 50x370x860 /6 400 Grifo higiénico en acero inoxidable. Especial para horchata, zumos con pulpa, gazpacho MINI DISPENSER 5 Manual 0ø Pala agitadora. Se refrigera mediante el hielo que se coloca dentro del cilindro central. H-06 TARIFA 05

7 DISPENSADORES ZUMO SELF-SERICE H NºSabores Mezcladores Litros Concentrado DIMENSIONES HP w BIG JUICE +w 5* 360x600x790 /6 30 Electrónico. Preparado para bag in box (de 5 lit/7kg) pero dotado de bomba peristáltica que permite utilizar concentrado a granel con pulpa, situada en la parte baja. Regulación del agua, jarabe y temperatura desde el exterior. Dispone de depósito de litros pero también puede ir conectado a la red. Aclarado automático. Panel luminoso. Producción 90 vasos/hora FRESH JUICE 3+AGUA 3+w 3 5*3 60x570x80 /4 380 Electrónico. Preparado para 3 bag in box (de 5 lit/7kg) pero dotado de bomba peristáltica que permite utilizar concentrado a granel con pulpa, situada en la parte baja. Regulación del agua, jarabe y temperatura. Debe ir conectado a la red. Aclarado automático. Panel luminoso. Producción 5 vasos/hora DISPENSADORES CAFE DESAYUNO NºSabores NºMezcla Nº CONTEN/KG DIMENSIONES w CAFETERIA/HELADERÍA GH *0,5 30x40x GH *0,5 00x40x480. GH *0,5 80x460x Kit opcional conexión directa red Preparación instantánea de soluble. Rápido. Electrónico. Dispone de depósito de 3,5 lit pero cuenta con Kit opcional para conectarse a la red. Regulación del agua y concentrado. tipos de erogación: corto/largo. Los sabores se pueden cambiar, proporcionando diversas opciones. BREAKFAST 8 4,5*4 330x550x Dirigido a altas producciones. Programable. Cadera de 8 lit. Autolimpieza. Selección del idioma en el display. Incorpora fi ltro anticalcáreo (900) Funciones: café corto-largo-con leche-descafeinado-capuchino-sólo leche-chocolate-sólo agua TARIFA 05 H-07

8 AUXILIAR CAFETERIA Nº CUBAS LIT DIMENSIONES w CHOCO HOT ISUAL 5 60ø Cuece y mantiene. Cuba extraible. Grifo especial para chocolate muy denso, extraible y de fácil limpieza MONTANATA MINIPANNA 50x40x400 Cuba extraible. Bomba rotativa. Completamente en acero inoxidable, incluso la válvula de aire autolimpiable EXPRIMIDOR SIN TAPA S rpm 40x00x 50 Piña intercambiable naranja/limón EXPRIMIDOR CON TAPA SL rpm 40x00x Dispositivo exprimidor en acero inox. Sistema centrífugo.micro de seguridad BATIDORA M98-T 0x00x ASO INOX LIT Arranque automátio al colocar el vaso. De serie vaso de policarbonato rpm BATIDORA TRITURAD. B-98,5 0x00x ASO INOX,5 LIT CON CUCHILLA Muy potente. Corta, desmenuza y bate en pocos segundos. Máxima seguridad. Para al quitar la tapa. velocidades (8000/000 rpm). aso policarbonato en dotación. Inox opcional BATIDORA TRITURAD. B x0x460 ASO INOX 5 LIT CON CUCHILLA Para grandes producciones. Muy potente. Bate y tritura en pocos segundos. Máxima seguridad. Para al quitar la tapa. velocidades (8000/000 rpm). aso policarbonato en dotación. Inox opcional TROCEADOR HIELO 90 0x30x Pica kg/min. 900 rpm. Especial para mojitos, caipiriñas GRUPO MULTIPLE 4 F,5 50x30x580 Bate-Mezcla-Exprime y tritura hielo. vasos intercambiable, batidor y trituradorde serie x Gofreras, Crepieras, Tostadoras ver en apartado calor H-08 TARIFA 05

9 MAQUINAS DE HIELO H PRODUC 4 H KG ALMAC DIMENSIONES mm W De mueble. Cubito macizo M 606 P x460x60 M 366 G x580x M 55 G x580x M 6540 G x600x M 0055 G x600x M 4065 G x740x De mueble. Troceado M 7065 G x740x Cubito de 4 gr, excepto modelo 606 que es de 30 gr. Fabricación del hielo mediante difusores. Inversión de ciclo Extructura en acero inox con cuba en ABS. Gas A. Puerta empotrable. Refrigeración por aire o por agua T 0030 T x660x x700x Hielo especial para pescaderáis, industria química y restauración. Extructura en acero inox con cuba en ABS. Gas A. Puerta empotrable. Refrigeración por aire o por agua Modular. Cubito macizo CAFETERIA/HELADERÍA MM x555x MM x580x Modular. Troceado Cubito de 4 gr. Fabricación del hielo mediante difusores. Inversión de ciclo. Posibilidad de apilar de en TM 560x570x TM x570x TM x690x Contenedor Hielo especial para pescaderáis, industria química y restauración. Todas las producciones están calculadas a temperatura ambiente de 5ºC y temperatura del agua de 0ºC POLITILENO x060x90 Para modelos 70- y 550 INOX 50x790x000 Para modelos 330- y 550 TARIFA 05 H-09

10 MAQUINAS DE CAFÉ LITROS CALDERA DIMENSIONES mm W BOMBA W RESISTEN II III SPRINT 8504 TRONIC GR 4,9 630x545x TRONIC 0/85 GR 0 630x545x Modelo compacto. Caldera incorporada. solo vaporizador. Autonivel de serie. 4 dosis programable por grupo Disponible versión monofase 0w. Consumo máximo 7 gr por café. SIMPLEX 8504 SM/ GR 4,9 390x545x SIMPLEX 8504 SM/ GR 70x545x470 SIMPLEX 8504 SM/ 3 GR 9 960x545x Pulsante semiautomática. Autonivel opcional. Motobomba exterior (interior opcional). Consumo máximo 7 gr por café. MARCOTRONIC 8504 M/6 GR 4,9 390x545x MARCOTRONIC 8504 M/6 GR 70x545x470 MARCOTRONIC 8504 M/6 3GR 9 960x545x470 4 dosis automátics y programables desde el exterior, muy facilmente, por grupo. La programación de cada grupo puede ser diferente. Motobomba exterior. Consumo máximo 7 gr por café SPRINT 00 E 0 GR 0 605x535x Modelo compacto.caldera incorporada. solo vaporizador. Autonivel de serie. 6 dosis programables por grupo Disponible versión monofase 0w. Color de serie gris antracita. Otros colores ver suplemento al pie. Consumo máximo 7 gr por café. 00 E TRONIC GR 695x535x E TRONIC 3 GR 9 935x535x dosis automáticas y programables desde el exterior, muy facilmente. La programación de cada grupo puede ser diferente. Motobomba interior. Color de serie gris antracita. Otros colores ver suplemento al pie. Consumo máximo 7 gr por café. 00 E TOUCH GR 695x535x E TOUCH DTC GR 695x535x E TOUCH 3 GR 9 935x535x E TOUCH DTC 3 GR 9 935x535x Digitales. ersión Touch posee intercambiador de calor en los grupos. Motobomba interior. 6 dosis automáticas y programables desde el exterior muy facilmente, por grupo. Color de serie gris antracita. Otros colores ver suplemento al pie. Consumo máximo 7 gr por café. PRECIOSA SM 780x530x065 Modelo Retro. Pulsante semiautomática. Motobomba exterior. OPCIONALES Todos los modelos cuentan con grupo y caldera cromados. Posee AUTODIAGNOSIS que avisa de la falta de agua en la red o avería en el grupo. Doble válvula de seguridad en la caldera. álvula anti-vacío. Conmutador eléctrico para una o dos resistencias. Llave de paso para el vaciado de la caldera. Todas las máquinas de café incluyen en su precio la MOTOBOMBA COLORES METALIZADOS ROJO O AZUL MOD 00 (GRIS ANTRACITA DE SERIE) CAPUCHINADOR CAPUCHINADOR AUTOMATICO MOD TOUCH AUTONIEL SIMPLEX MOTOBOMBA INTERIOR PARA S DE EXTERIOR O ICEERSA DESCALCIFICADOR ER APARTADO LAADO H-0 TARIFA 05

11 MAQUINAS DE CAFÉ H MOLINOS Nº XKG DIMENSIONES mm LIT/W Caldera Agua LIT/W Caldera apor TOTAL W PLUS 5 x0,6 34x56x77 /00 / F+N DEPOSITO AGUA OPCIONAL Producción alternativa por minuto: expresos- café largo-capuchino- taza de té. Dispone de calderas de acero inoxidable, una para el café y la otra para el vapor, con litro de capacidad cada una, así como depósito para 60 posos y cubeta de desagüe de litros. Lavado automático del grupo y capuchinador. Altura de salida del café regulable hasta 60 mm PLUS 7 x,3 34x56x84 /800,8/ FRIGORIFICO 5x46x F+N CALIENTATAZAS 5x388x F+N BOMBA DE LECHE MOLINOS Producción alternativa por minuto: 4 expresos- cafés largos- capuchinos - tazas de té. Dispone de calderas de acero inoxidable, una para el café y la otra para el vapor, con litro de capacidad para el agua de café y,8 lit para el vapor, así como depósito para 60 posos y cubeta de desagüe de litros. Lavado automático del grupo y capuchinador. Altura de salida del café regulable hasta 60 mm MUELAS Ø TIPO PRODUCCIÓN Kg/h CAPACIDAD DIMENSIONES RPM Kg mm W CAFETERIA/HELADERÍA SM9 AUTOMATICO 64 PLANAS 6,6, 0x3x F+N SMLK 84 MIXTAS 3 700,75 ó,5 0x363x F+N SMTK CÓNICAS 8 400,75 ó,5 0x363x F+N INSTANT MI 9 64 PLANAS 6,6, 0x3x545 0 COLORES METALIZADOS ESTUFAS DE EXTERIOR Molienda instantánea en el momento que se hace el café. No utiliza acumulador de café molido. Café siempre recien molido. Regulación electrónica de la dosis. Diseño especial de muelas que acarician el grano moliendo y no rompiendo, con el resultado fi nal: más calidad en el café y vida mas larga de las muelas. Motor con protección térmica. Rearme manual. Se presenta de serie en color negro y opcionalmente en rojo, gris y azul. Muy silenciosos. Centralita electrónica que controla arranque y parada. Corona que disipa el calor y no quema el café. Estructura de aluminio en función inyectada. Sistema de dosifi cación volumétrica manual por palanca. Temporizador electrónico. Automáticos y todos los de la Serie 05. Tiempo molienda regulable: 30/50/80 ó 0 segundos. Conexión automática del motor tras 6,, 8 ó 4 extracciones.regulación dosifi cación café entre 5 y 8 gramos (opcional 0gr.) Capacidad del contenedor: 50 gr. SOLEADO W-80 (08) DIMENSIONES ø Base ø Copa H Potencia irradiada 9-5 Kw. Consumo medio 0,7 Kg/h. Área de actuación 5 m OPCIONALES CARRO KIT DE RUEDAS TARIFA 05 H-

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