XIX CONGRESO DE TÉCNICOS AZUCAREROS

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1 La Asociación de Técnicos Azucareros de Centroamérica efectuará el XIX Congreso de ATACA organizando un Pre-Congreso los días Lunes 09 y Martes 10 de Setiembre del 2013 en la Provincia de Guanacaste, situada a 320 km de San José. Los asistentes al evento deberán ingresar al país el día domingo 8 de setiembre al Hotel Wyndham ubicado en San José adonde se brindará transporte en autobús al Hotel, Guanacaste. Igual las personas que ingresen por el Aeropuerto Internacional Daniel Oduber situado en Liberia, la organización le brindará transporte con previa comunicación a la organización. ATACA XIX CONGRESO DE TÉCNICOS AZUCAREROS CENTROAMERICA ATACA, COSTA RICA Asociación de Técnicos Azucareros de Costa Rica (ATACORI) Edificio LAICA, Barrio Tournón, San José, Costa Rica Tel. (506) / / / / Fax: (506) / Apartado postal: San José, Costa Rica info@atacori.co.cr, kmolina@laica.co.cr Diseño Grafico por: Fabián S. GEKO Producciones

2 El evento está dirigido a técnicos, investigadores, empresarios, productores y demás profesionales e instituciones que desarrollan actividades relacionadas con el sector azucarero y alcoholero. Tiene como objetivo reunir a los profesionales de los diversos segmentos de la agroindustria de la caña de azúcar de otros países sobresaliendo América Latina y el Caribe para presentar los avances tecnológicos del Sector. Las visitas técnicas serán desarrolladas en tres unidades azucareras, el participante tendrá la oportunidad de interactuar con técnicos en el Ingenio El Viejo el cual tendrá el día lunes traducción simultánea (inglés, español y portugués) y en las otras dos unidades no se contará con traducción. El día martes la traducción se realizará en el Ingenio Taboga. AVISO IMPORTANTE 1. Se brindará transporte saliendo del Hotel Wyndham Herradura, ubicado en San José, solamente el día Domingo 8 de Setiembre del 2013, a la 1:00 pm con destino al Hotel. 2. Las personas que asistan procedentes de Colombia deberán realizar los trámites respectivos de VISA para ingresar al país. 3. Los asistentes de Suramérica deben presentar que cuenta con la vacuna contra la malaria. Inversión Congreso Inversión Pre-Congreso Asociado $200 Asociado $270 No Asociado $220 No Asociado $300 Acompañante $200 Acompañante $230 Hospedaje para el Pre-Congreso Hotel Precios Contacto Teléfono La Costa Sencilla y Doble $70 Platinum $90 Bianka Corea (00506) / /3307 jcorea@condovac.com Hospedaje para el Congreso Hotel 1 Contacto Teléfono Wyndham, San José, Herradura Idalmis Castillo Blanco (00506) icastillo@wyndhamherradura.com Double Tree By Hilton Idalmis Castillo Blanco (00506) Ext 8140 (00506) gladys.pilarte@hilton.com CityExpress Hotel Carlos Chacón (00506) Ext / cesjo.ventas@cityexpress.onmicrosoft.com Country Inn & Suites Carol Davis Cordero (00506) cdavis@countryinns.co.cr 6

3 Ingenio Taboga es una empresa agroindustrial costarricense dedicada a la siembra de caña de azúcar y arroz, la misma se ubica en el distrito de Bebedero a 18 Km de la ciudad Cañas en la provincia de Guanacaste Costa Rica, fue fundado en Su principal actividad productiva comprende el azúcar, alcohol y electricidad derivados de la caña. La empresa cuenta con la implementación de sistemas de Gestión de Ambiente ISO 14001, de Calidad ISO 9001, y HACCP y de prevención de Riesgos Laborales ISO El área de caña de azúcar propia + arrendadas es de 4853 has, de las cuales el 98% del área posee riego complementario por gravedad durante los periodos secos, además procesa caña de 285 productores independientes (5100 has) de influencia al ingenio. La distribución textural de suelos los donde se cultiva caña corresponde a diferentes ordenes de suelos, donde predominan Inceptisoles y Vertisoles, en menor escala están los Entisoles y Mollisoles, su componente varietal lo comprenden la principales variedades comerciales que cultivan en los diferentes suelos: NA 5642, NA , RB , CP , CP , SP , B y otras. El rendimiento agrícola promedio de 85,60 TMC/ha y un rendimiento industrial de 107,29 Kg Az/TM. Esta empresa agroindustrial se destaca por los esfuerzos en materia del ambiente, reduciendo consigo la quema en las plantaciones de caña de azúcar, emisiones de gases y avances en estrategias de carbono neutralidad. DIA 1 Lunes 09 de Setiembre DIA 2 Martes 10 de Setiembre Visita 1 El Viejo Instalación de filtros de prensa. Uso de paneles solares para iluminación natural. Estrategias de la Cogeneración Eléctrica (tarifas). Tractores de última generación. Utilización de biomasa en Producción de energía. Control ambiental menos humo y cenizas. Riego por goteo en plantaciones de caña de azúcar. Riego por pivote central y viajero en caña de azúcar. Uso de variedades promisorias. Visita 4 Taboga Demostración de Nuevas Tecnologías en aplicaciones aéreas. Uso de productos antiabrasivos para abanicos de caldera. Fermentación acidificada con HCL. Aprovechamiento de almidones en la fermentación de la caña. Lubricantes TEXACO para uso en chumaceras y molinos. Manejo integrado de plagas (MIP). Manejo estratégico de semilleros. Nivelación y fertilización asistida por GPS. Agricultura de Precisión. Visita 2 CATSA Monitoreo de la calidad del agua subterranea superficial en zona de influencia de subproductos. Medición de comportamiento del nivel preatico utilizando pozos de observación. de rotación caña arroz. de variedades en enfasis de suelos arcillosos. Crecimiento de alcohol en CATSA. Certificación ISCC en CATSA. Visita 5 El Viejo Riego por goteo en plantaciones de caña de azúcar. Riego por pivote central y viajero en caña de azúcar. Uso de variedades promisorias. Instalación de filtros de prensa. Uso de paneles solares para iluminación natural. Estrategias de la Cogeneración Eléctrica (tarifas). Tractores de última generación. Utilización de biomasa en Producción de energía. Control ambiental menos humo y cenizas. PRE-CONGRESO Visita 3 Taboga Manejo integrado de plagas (MIP). Manejo estratégico de semilleros. Nivelación y fertilización asistida por GPS. Agricultura de Precisión. Demostración de Nuevas Tecnologías en aplicaciones aéreas. Uso de productos antiabrasivos para abanicos de caldera. Fermentación acidificada con HCL. Aprovechamiento de almidones en la fermentación de la caña. Lubricantes TEXACO para uso en chumaceras y molinos. Visita 6 CATSA de variedades en enfasis de suelos arcillosos. Crecimiento de alcohol en CATSA. Certificación ISCC en CATSA. Monitoreo de la calidad del agua subterranea superficial en zona de influencia de subproductos. Medición de comportamiento del nivel preatico utilizando pozos de observación. de rotación caña arroz. 5 2

4 CENTRAL AZUCARERA EL TEMPISQUE (CATSA) Central Azucarera del Tempisque S.A CATSA, es una empresa agroindustrial que se ubica en el distrito de Guardia del cantón de Liberia en la provincia de Guanacaste Costa Rica: Azucarera El Viejo S.A es una empresa costarricense dedicada al cultivo de caña de azúcar, ubicado en la cuenca del rio Tempisque en la localidad de la Guinea del cantón de Carrillo provincia de Guanacaste, Costa Rica. Su principal actividad agroindustrial comprende la producción de azúcar y alcohol. Además cuenta con un de Responsabilidad Social y programas de voluntariado logrando un impacto positivo en las comunidades cercanas. CATSA se caracteriza por ser una empresa que ha logrado diferentes certificaciones de calidad como lo son ISO 9001, y el ISCC de la International Sustainability & Carbon Certification (ISCC), la cual garantiza que se cumple con todos los requerimientos exigidos por la Federal Agency of Agricultural and Food de la Republica Federal de Alemania bajo la designación DE-B-BLE-M-10 para la producción de biomasa y biocombustible. CATSA cuenta con aproximadamente 7925 has de caña de azúcar sembradas en diferentes tipos de suelos, entre los que predominan los Vertisoles, Inceptisoles, Entisoles y Mollisoles, y el 96,8 % del área de cultivo posee riego complementario durante el año, su componente varietal lo conforman la siguientes variedades comerciales: NA 5642, SP , B , CP , B , NA y otras. Asimismo existe una cantidad importante de productores independientes que entregan su caña a este ingenio. El rendimiento agrícola oscila promedio 82,7 TMC/ha con rendimiento industrial de 101,11Kg Az/TM. Sus principales productos son el azúcar, y la electricidad. Azucarera El Viejo procesa la caña de azúcar producida en sus aproximadamente 5800 hectáreas de cultivo propias, además cuenta con alrededor de 500 productores independientes que proveen materia prima al ingenio con 4000 hectáreas de caña. Esta empresa ha realizado grandes esfuerzo en materia ambiental a través de estrategias avanzadas en lo que concierne a carbono neutralidad y buen uso del recurso hídrico (agua). En el campo agrícola sus plantaciones de caña están ubicadas en diversos ordenes de suelos como son: Mollisoles, Vertisoles, e Inceptisoles, y su componente varietal lo representan las siguientes variedades de uso comercial: NA 5642, Mex 79431, B , CP , CP , SP y otras: Cuenta con riego complementario en aproximadamente el 79,6 % del área sembrada, predominando el método por gravedad en las plantaciones de caña, otro potencial energético de futuro es la investigación constante en el uso de especies bioenergéticas (arbóreas) para la producción de energía eléctrica, comúnmente utilizan el bagazo como materia prima para producir energía eléctrica. El rendimiento agrícola promedio 84,35 TMC/ha con rendimiento industrial de 106,24 Kg Az/TM. 3 4

5 03:30 p.m. Martes 10 de Sep Martes 10 de Setp. 8:00 a 8:00 pm Acompañantes Guanacaste Pre-Congreso 06:00 p.m. Acompañantes San José Congreso Salida del autobús con destino al Hotel Ingreso Asistentes Pre Congreso Aerop. Int. Daniel Oduver Q. Llegada al Hotel, Guanacaste Bienvenida Participantes Pre Congreso (Parrillada) Traslado a los Ingenios Llegada al Hotel Cena y Social Salida del Hotel con Equipaje para ser ubicado en autobus Traslado a los Ingenios Retorno a San José en autobus 06:00 p.m. Visita a Playas Tamarindo, Conchal, Panamá, Coco, Grande Salida del autobús con destino al Hotel Llegada al Hotel, Guanacaste Bienvenida Participantes Pre Congreso (Parrillada) Liberia Taboga, El Viejo, CATSA Taboga, El Viejo, CATSA Playas 03:00 p.m. Cena y Social 07:30 a.m. Gira en Catamarán 12:00 p.m. 12:30 p.m. Salida del hotel con equipaje Retorno a San José en autobús 8:00 a 8:00 pm ATACA 07:30 a.m. 03:30 p.m. Playa Potrero Golfo Salida con destindo al Volcán Poás y Visita a la localidad de Sarchí-Valverde Vega Visita a la Basílica de la Virgen de Los Angeles 10:30 a.m. Visita al Jardín Botánico Lankester Traslado a la localidad de Escazú (centro comercial) Cena Bailable City Tour (Teatro Nacional, Museo del Oro, Estadio Nacional) Hotel Bougainvillea 04:00 p.m. 07:30 p.m. 09:00 a.m. 8:00 a 5:00 pm 8:00 a 5:00 pm 07:30 p.m. 9:00 a 5: 00 pm Alajuela Alajuela Cen. Comercial Multiplaza San José Santo Domingo, Heredia San José Homenajes y Charlas Magistrales Charlas Técnicas y Agrícolas Cena Bailable Charlas Técnicas y Agrícolas

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