CURSO DE EXCEL APLICADO A PRODUCCIÓN ANIMAL 2016

Transcripción

1 CURSO DE EXCEL APLICADO A PRODUCCIÓN ANIMAL Denominación del curso/actividad Curso de posgrado de Excel aplicado a Producción Animal 2. En el marco de carreras de posgrado o actividades de posgrado Curso de posgrado 3. Periodicidad: anual, bianual. Anual 4. Director/Codirector/Coordinador. Director: Esp. Méd. Vet. Javier Alejandro Laguzzi. Cátedra de Producción de Bovinos para Carne Colaborador: Lic. Pablo J. Dalmagro. Área Informática. Coordinador: Ps. Andrea C. Porfiri. Departamento de Formación Educativa: 5. Disertantes (si son externos a la facultad deberán presentar CV) Esp. Méd. Vet. Javier Alejandro Laguzzi. Jefe de Trabajos Prácticos. Cátedra de Producción de Bovinos para Carne. Facultad de Ciencias Veterinarias. UNR. Lic. Pablo J. Dalmagro. Área Informática. Facultad de Ciencias Veterinarias. UNR. 6. Lugar de realización Facultad de Ciencias Veterinarias. UNR. 7. Fecha tentativa de dictado 15 y 30 de junio; 6 de julio y 3 de agosto.

2 8. Carga horaria total, detallando horas presenciales - no presenciales Cuarenta horas (30 horas presenciales + 10 no presenciales) 9. Cupo mínimo - cupo máximo Cupo mínimo: 5 personas Cupo máximo: 12 personas 10. Objetivos del curso/actividad Conocer y manejar las herramientas que proporciona Microsoft Excel para la creación y modificación de hojas de cálculo de una complejidad media. Capacitar a los participantes para utilizar y trabajar con las aplicaciones de Microsoft Excel vinculado a producción animal. Otorgar al participante los conocimientos necesarios de Excel para que pueda aplicarlos eficientemente en la elaboración y análisis de bases de datos relacionados con la producción animal. 11. Programa/contenidos del curso/actividad detallados. Unidad I: NIVEL INICIAL Contenido: A. Introducción a Microsoft Excel Concepto de Hoja electrónica. Qué es Excel? Iniciar Excel. Terminología básica. Concepto de: Libro, Hoja de cálculo, Celda y Rango. Las Barras: Acceso rápido, Fórmulas, Etiquetas y Desplazamiento. Ficha Inicio: Fuente, Alineación, Número. Grupo Estilos: Estilos de Celda. Modificar: comando Buscar y Reemplazar. Ficha Insertar: Grupo Tablas: Tabla. Ficha Datos: Ordenar. Filtrar. Ficha Revisar: Grupo Revisión: Corrección Ortográfica. Grupo Comentarios.

3 Ficha Vista: Grupo Zoom. Grupo Ventana: Inmovilizar Paneles, Dividir Ventana, Nueva Ventana, Organizar Ventanas y Ocultar Ventana. Series y Valores Constantes. Ajustar texto. Insertar Filas/Columnas. Aplicar formatos a las planillas. Explicación de formatos personalizados y errores en los datos. Definición de formatos personalizados. Dar formato como tabla. Los comandos: Copiar, Pegar y Autocompletar en Excel. Cuadro Pegado Especial: Fórmulas, Valores, Formatos, Comentarios, Operaciones, Transponer y Pegar Vínculos. Cálculo de porcentajes. Totales rápidos. Gráficos de primer nivel: Columnas, Barras y Circular. Vincular Hojas del Libro. Crear botones para vincular diferentes hojas del libro. Creación y uso de Plantillas. Insertar imágenes desde archivo y pre diseñadas. Guardar Archivos: Las opciones Guardar y Guardar como. Abrir Archivo Existente. Salir de Excel. Ayuda en Excel. B. Trabajar con archivos: Creación y uso de hojas de trabajo Trabajo con Datos y Celdas en Microsoft Excel 2007/2010. Qué datos deben estar en filas y qué datos en columnas. Introducción de texto. Valores numéricos. Valores de texto. Corrección de errores. Comandos: Deshacer y Rehacer.

4 Desplazamiento por una hoja de cálculo. Selección de celdas. Selección de celdas contiguas. Selección de celdas o áreas no contiguas. Selección de filas, columnas y múltiples áreas. Selección de una hoja de trabajo. Insertar y eliminar hojas. Dar nombre y renombrar hojas. Mover y copiar hojas. Visualizar hojas. Dividir hojas en paneles. Inmovilizar paneles. Hacer Zoom a la hoja de trabajo. Asignación de color en las tablas de una hoja de trabajo. Copiar, cortar y pegar datos. Pegado especial de datos. Insertar y eliminar datos. Buscar y reemplazar datos. Buscar datos con el comando Buscar. Formato de celdas. Alineación de texto. Bordes de celdas. Ajuste de columnas y filas. Modificación manual. Insertar filas, columnas. Eliminar filas, columnas y celdas. Combinar y dividir celdas. C. Fórmulas y funciones Introducción de fórmulas. Creación de funciones sencillas. Orden de los Operadores.

5 Copiar fórmulas simples. Funciones. Insertar función con el Asistente. Funciones Matemáticas Suma() Sumar - Restar Multiplicar / Dividir Funciones Estadísticas Promedio() Máximo() Mínimo() Contar() D. Manejo de Lista y Bases de datos Uso de Autorrelleno. Creación de series de Números, Fechas, Días de la semana, Meses del año. Ordenación de datos. Filtros Autofiltro. Representación gráfica Conceptos sobre gráficos. Especificación de los datos a representar. Selección de un tipo de gráfico. Ubicación del gráfico. Unidad II NIVEL INTERMEDIO Contenido: A. Desplegar y dar formato a datos Formato Condicional: Resaltar reglas de celdas. Reglas superiores e inferiores. Escalas de color. Conjunto de iconos. Creación de formatos personalizados. Funciones avanzadas y manejo de formulas

6 Cálculo Manual y Automático. Referencias Relativas, Absolutas y Mixtas. B. Funciones Matemáticas y Trigonométricas Cociente() Entero() Redondear() Producto() Subtotales() Suma() Sumar.Si() Contar.Si() Truncar() Funciones Estadísticas Contara() Contar.Blanco() Contar.Si() Contar.Si.Conjunto() Desvest() Max() Mediana() Moda() Promedio.Si() Promedio.Si.Conjunto() Función lógica Si() Funciones de Búsqueda y Referencia BuscarV() Funciones de fecha y hora Ahora() Hoy()

7 C. Manejo de listas y bases de datos Opción de Autocompletar. Ficha Datos: Ordenar. Separar texto en varias columnas. Aplicación de Autofiltro. Filtros de Selección. Filtros Personalizados. Copiar datos filtrados. Inmovilizar Paneles en el libro de trabajo. D. Configuración de página e impresión y manejo de ventanas. Previsualización de una hoja de trabajo: Vista Preliminar. Configurar Página para Imprimir. Adición de saltos de página. Tamaño de página. Márgenes. Encabezado y pies de página. Configuración de la hoja. Impresión de la hoja de trabajo. Impresión de gráficos. Seguridad Protección de Apertura y Escritura. Protección a nivel de libro. Protección a nivel de hoja. Protección a nivel de celda. Bases de datos Validación de datos Obtención de datos de archivo de texto.

8 Estrategias Metodológicas. Se dictarán clases teórico prácticas trabajando sobre Microsoft Excel 2007 o superior. Los participantes trabajarán en sus notebook con bases de datos bridadas por el docente donde se apliquen los conceptos de las distintas unidades. Se atenderán cuestiones prácticas sobre bases de datos o problemáticas pertenecientes a la actividad privada de los profesionales brindando soluciones mediante el uso de Microsoft Excel. 12. Cronograma tentativo del curso o actividad a desarrollar Día Contenidos (*) 9:00 a 13:00 hs 15:00 a 18:30 hs 1 Unidad I. A Unidad I. B 2 Unidad I. C; D Unidad II. A 3 Unidad II. B Unidad II. C; D 4 Exposición de trabajos (*) Ver contenido de cada punto en Síntesis del temario a desarrollar 13. Condiciones de aprobación: asistencia o evaluación Porcentaje de asistencia: 75% La evaluación es obligatoria. Los participantes expondrán un trabajo realizado en Excel.El tema a desarrollar será un análisis de datos relacionados con producción animal presentado en una planilla. El participante que cuente con datos propios podrá realizar un análisis de los mismos y presentar el informe correspondiente como trabajo de evaluación. 14. Población objetivo Médicos veterinarios. Ingenieros Agrónomos. Profesionales de carreras afines. Deben asistir con notebook con Excel 2007 o superior.

9 15. Bibliografía Díaz Sanhueza, G Manual De Microsoft Excel Nivel Básico. 46pp Excel 2010 curso. En: Galli, J Planificación forrajera. En: Producción Animal en pastoreo. Ed. INTA. pp Manual Microsoft Office Excel pp. En: Galli, J.; Dichio, L.; Pece, M.; Torresi, S Tablas de planificación forrajera. Apunte de la Cátedra de Sistemas de Producción Animal. Facultad de Ciencias Agrarias. UNR. 23 pp. Laguzzi, J. (2008). Análisis del Precio de Indiferencia en el Engorde a corral (al precio que se debería vender una tropa de animales gordos para cubrir todos los costos de producción). precio_indiferencia_engorde_s_articulos_2189_gdc.htm. Rosso, O. R Suplementación energética en pastoreo. En: Curso de Producción Animal en Pastoreo. INTA EEA Balcarce. Pordomingo, A Curso de Posgrado Actualización en Invernada, F.C.V. Universidad Nacional de La Pampa y C.M.V. de La Pampa, Módulo IV. INTA Anguil Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional de La Pampa. Páginas de Consulta: Arancel Para Profesionales externos a la Facultad de Ciencias Veterinarias UNR: 200 GAVET (Aranceles veterinarios según nomenclador del Colegio de Médicos Veterinarios de la Segunda Circunscripción). Para Docentes de la Facultad de Ciencias Veterinarias UNR: abonan el 50%.

10 La factura será emitida por la Asociación Cooperadora la Facultad de Ciencias Veterinarias y Escuela Agrotécnica Casilda. La Forma de pago (contado, cuotas número) y Modalidad de pago (efectivo, transferencia bancaria, giro postal) será según lo establecido por la Secretaría de Posgrado. 17. Requerimientos logísticos a cargo de la Secretaría de Posgrado Audiovisuales y sala de informática o un aula con mesas para colocar notebook e instalaciones eléctricas y disponibilidad de Wi-Fi. Difusión del curso/actividad. Cafetería. Certificados del curso. Modalidad de inscripción: Correo electrónico (posgradovet@fveter.unr.edu.ar); telefónica (03464) , interno 287; o personalmente en la Secretaría de Estudios de Posgrado y Educación Continua.