Sanidad Avícola: Influenza Aviar y Enfermedad de Newcastle Relevamiento, georeferenciación y categorización de granjas avícolas.

Transcripción

1 Sanidad Avícola: Influenza Aviar y Enfermedad de Newcastle Relevamiento, georeferenciación y categorización de granjas avícolas

2 Enfermedad de Newcastle Influenza Aviar ESTAS ENFERMEDADES NO EXISTEN EN ARGENTINA Que importancia tiene esta situación? No padecemos enfermedades que ocasionen grandes pérdidas a la producción. Nos permite exportar a todos los mercados del mundo

3 Enfermedad de Newcastle Enfermedad erradicada del país desde 1987

4 Historia Enfermedad de Newcastle : existió en Argentina desde 1961 hasta 1987 La Argentina se declaró Libre de Enfermedad de Newcastle en 1997 ante la OIE (Organización Mundial de Sanidad Animal) Cómo se erradicó la Enfermedad de Newcastle en Argentina? Con vacunación sistemática y permanente de todas las aves industriales Cómo mantenemos esta situación sin registrar nuevamente casos de enfermedad de Newcastle?

5 Sin dejar de vacunar, utilizando vacunas autorizadas por SENASA aplicando un correcto plan de vacunación e implementando medidas de BIOSEGURIDAD en nuestras granjas.

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7 INFLUENZA AVIAR Enfermedad exótica en Argentina

8 INFLUENZA AVIAR Es la enfermedad más grave de las aves Genera serias consecuencias socioeconómicas La avicultura argentina se encuentra exportando y desarrollando un proyecto de crecimiento muy importante.

9 HISTORIA INFLUENZA AVIAR Comunicada por primera vez como altamente patógena peste aviar en Italia en En 1955 identificación y clasificación del virus: Influenza Aviar tipo A. Primer Simposio Internacional de IA en 1981: se clasifican los virus como de alta y baja patogenicidad (IIAP e IABP), según su habilidad para causar enfermedad. Virus de Influenza Aviar de Alta Patogenidad pertenecen a los subtipos H5 y H7.

10 ECOLOGÍA DE LA INFLUENZA Reservorio H1...H16, N1...N9 H1, H3 H5, H7, H9

11 INFLUENZA AVIAR TRANSMISION AIRE AGUA Contaminación de Equipos, calzado, ropa Heces y secreciones respiratorias de aves infectadas Otras aves

12 INFLUENZA AVIAR BAJA PATOGENICIDAD SINTOMAS LEVES PASAN DESAPERCIBIDOS Resfrío Diarrea Baja de Postura Mueren algunas aves ALTA PATOGENICIDAD SINTOMAS GRAVES Aparición rápida Muchas aves enfermas y/o muertas Cabeza Hinchada Hemorragias subcutáneas Hemorrágias en los órganos

13 Actividad de SENASA en Influenza Aviar y enfermedad de Newcastle PREVENCION DETECCION TEMPRANA CONTENCION Y ERRADICACIÓN

14 Acciones para la Prevención, Detección Temprana y Erradicación Control Sanitario de todas las importaciones Vigilancia Epidemiológica Legislación adecuada Plan de Contingencia Diagnóstico de Laboratorio inmediato Relevamiento y bioseguridad en granjas avícolas Capacitación

15 VIGILANCIA EPIDEMIOLOGICA ACTIVA Vigilancia en : Aves de Traspatio Aves Industriales Aves silvestres (en forma ocasional) Objetivos Posible presencia de virus que no sean detectables por los síntomas: baja patogenicidad Aves que demuestren por serología, que han estado en contacto con el virus.

16 Qué medidas debe adoptar SENASA frente a un foco de enfermedad de Newcastle o de Influenza Aviar? Zona de Vigilancia 5 Km Vigilancia Epidemiológica de la enfermedad Zona del Foco 5 Km Granjas infectadas *Prohibir el movimiento Interdicción de granjas infectadas Sacrificio sanitario e indemnización *enterramiento de cadáveres limpieza y desinfección Vigilancia Epidemiológica

17 SACRIFICIO SANITARIO Sin riesgos Rápido y económico Bienestar animal Indemnización

18 La avicultura Argentina tiene un buen status sanitario Esto permite alcanzar buen rendimiento en la producción y exportar a cualquier mercado del mundo Debemos trabajar entre todos para conservar esta situación sanitaria

19 RELEVAMIENTO DE ESTABLECIMIENTOS AVICOLAS POR PROVINCIA

20 Año 2005 Situación epidemiológica de la Influenza Aviar en el mundo: Alerta Sanitaria. Situación de la Avicultura Argentina: en crecimiento y expansión. Situación de las granjas avícolas de producción industrial en relación a SENASA (Reunión en Parque Norte) Simulacro de Introducción de Influenza Aviar DETECCION DE DEBILIDADES

21 Año 2006 CONVENIO CEPA-CAPIA-SENASA Presupuesto de pesos Tiempo estimado de 6 meses Contratación de 11 profesionales OBJETIVOS PRINCIPALES Relevamiento de granjas avícolas en 7 provincias con mayor densidad de avicultura industrial. Georeferenciación. Bioseguridad.

22 RELEVAMIENTO DE BIOSEGURIDAD EN ESTABLECIMIENTOS AVICOLAS COMERCIALES 1. Presencia de cerco perimetral. 2. Cumplimiento de la distancia entre granjas vecinas. 3. Presencia de equipos de desinfección de vehículos y calzado al ingreso del predio. 4. Mantenimiento general del predio. 5. Presencia de otras especies en el predio. 6. Correcta eliminación de cadáveres, implica : La existencia de un sistema de eliminación de cadáveres tal como: - Fosa cerrada - Incineración cerrada o - Composta. 7. Existencia de sistemas de control de plagas (con o sin documentación) SENASA

23 OTROS PUNTOS RELEVADOS - La existencia de aves de traspatio en establecimientos avícolas comerciales. - El tiempo de reemplazo y tratamiento de cama de galpón previo a su retiro. - El destino y tratamiento de guano de gallina previo a su retiro. - La existencia de planes de limpieza y desinfección. - El tiempo de vacío sanitario. - El origen del alimento. SENASA

24 TIPO DE EXPLOTACIÓN: TITULAR: RENSPA N : Nº HAB. RES. SENASA 614/97: HAB. RES. SENASA 969/97 (EXPORTACIÓN UE): SI - NO INTEGRADOR: VETERINARIO RESPONSABLE: UBICACIÓN: LOCALIDAD /PARTIDO /DEPTO: PROVINCIA: CANTIDAD DE GALPONES: CAPACIDAD INSTALADA: GEOREFERENCIACIÒN:

25 1. MEDIDAS GENERALES DE BIOSEGURIDAD a) Cerco perimetral y puerta de entrada b) Cumple distancias de separación con granjas vecinas (1000 metros) c) Equipo de desinfección para vehículos al ingreso del predio d) Equipo de desinfección para calzado al ingreso del predio e) Mantenimiento del predio y las instalaciones: Ausencia de malezas entorno a los galpones Perímetro del galpón en buen estado de conservación y limpieza Estado de limpieza y conservación exterior de los galpones Estado de mantenimiento del interior de galpones / implementos f) Existencias de otras especies en el predio (bovinos, ovinos, cerdos) g) Hay un sistema adecuado de eliminación de cadáveres Composta Incineración cerrada Incineración abierta N O S I DEFICIENTE Fosa cerrada Fosa abierta

26 1. MEDIDAS GENERALES DE BIOSEGURIDAD a) Cerco perimetral y puerta de entrada b) Cumple distancias de separación con granjas vecinas (1000 metros) c) Equipo de desinfección para vehículos al ingreso del predio d) Equipo de desinfección para calzado al ingreso del predio e) Mantenimiento del predio y las instalaciones: Ausencia de malezas entorno a los galpones Perímetro del galpón en buen estado de conservación y limpieza Estado de limpieza y conservación exterior de los galpones Estado de mantenimiento del interior de galpones / implementos f) Existencias de otras especies en el predio (bovinos, ovinos, cerdos) g) Hay un sistema adecuado de eliminación de cadáveres Composta Incineración cerrada Incineración abierta N O S I DEFICIENTE Fosa cerrada Fosa abierta

27 f) Existencias de otras especies en el predio (bovinos, ovinos, cerdos) g) Hay un sistema adecuado de eliminación de cadáveres Composta Incineración cerrada Incineración abierta Fosa cerrada Fosa abierta h) Sistema de retirada del guano Retirada fuera de la explotación Con tratamiento adecuado (compostaje, fermentación,...) antes de su retiro de la explotación En explotación: almacenamiento en foso con ventilación y tratamiento adecuado i) De la cama de galpón Se remplaza en su totalidad en cada crianza Se reemplaza al completar 3 o más ciclos de crianza Sufre tratamiento adecuado previo al retiro (compostaje, fermentación,...)

28 3. PROTOCOLO LIMPIEZA, DESINFECCIÓN Y DESINSECTACIÓN a) Existe un programa de limpieza, desinfección y desinsectación. b) Se respeta el tiempo de vacío sanitario por un tiempo mínimo de 15 días. 4. PROTOCOLO DE CONTROL DE ROEDORES a) Existe un plan de desratización 5. PROTOCOLO DE CONTROL DE LA POBLACIÓN DE MOSCAS a) Existe un plan anual de mitigación para el control de moscas 6. ALIMENTOS (G. Ponedoras) a) Auto elaborador: Inscripto por Resolución SENASA Nº 341/2003 b) Alimentos adquiridos

29 OTRAS CONSIDERACIONES: Firma del Interesado Firma del Veterinario de SENASA

30 Global Positioning System (GPS)

31 Relevamiento

32 Clave: productor Usuario: Productor

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34 Imagén satelital del establecimiento visualizado en google map (solo permite ver ese establecimiento en particular)

35 Descarga de archivo completo

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51 1 km 9 establecimientos 33 galpones pollos

54 Granja avícola de pollos de engorde, localizada en Colonia Los Ceibos, Concepción del Uruguay, Entre Ríos. Círculo de 1 km, 5 y 10 Km. 1 km 10 km 5 km

55 Distribución de los establecimientos avícolas en la provincia de Buenos Aires 1958 establecimientos avícolas Sin relevar

56 Actividad Productiva RESUMEN Numero total de Establecimientos relevados Incubación 53 Producción de Carne 3619 Producción de Huevos y recrías 1048 Reproducción de padres y recrías 291 Reproducción de abuelos y recrías 3 Otras actividades o especies 53 Total general 5067 Con RENSPA y habilitación; 70% Con RENSPA y sin habilitacion; 6% Sin RENSPA ; 23%

57 Condiciones de bioseguridad de las granjas avícolas en la provincia de Buenos Aires Porcentaje Total de Granjas Presencia de Cerco Perimetral 66,75% 1961 Cumplimiento de Distancia entre Granjas 21,28% 1960 Presencia de Equipos de Desinfección 44,34% 1960 Buen Mantenimiento del predio 56,58% 1960 Presencia de otras especies 27,24% 1960 Correcta eliminación de Cadáveres 33,11% 1960 Existencia de control de plagas 39,59% % 25% 55% Granjas Tipo A Granjas Tipo B Granjas Tipo C

58 Problemas más importantes El 60% de las granjas no tienen un sistema adecuado de eliminación de cadáveres. El 65% de las granjas no respeta la distancia establecida por la legislación. En el 38% de las granjas existen otras especies animales. Solo el 50% de las granjas disponen de equipos de desinfección de vehículos y calzados al ingreso del predio. Ninguno 19% Composta 8% Incineracion Abierta 28% Fosa Abierta 13% Fosa Cerrada 23% Incineracion Cerrada 9%

59 BASE DE DATOS on line Diferentes tipos de usuarios y niveles de información: 1. Dirección Nacional de Sanidad Animal - SENASA Central: Registro completo de los establecimientos avícolas relevados y georeferenciación en base a imagenes satelitales (google earth y google map), con acceso a altas, bajas y modificaciones en los registros. 2. Supervisiones Regionales de SENASA : idem anterior limitado a la Supervision Regional. 3. Oficina Local de SENASA: idem anterior limitado a la oficina local. 4. SAGPyA: idem DNSA, sin acceso a altas, bajas o modificaciones. 5. Usuario general (empresas, productores, etc): acceso a nombre del titular, Numero de registro en SENASA- RENSPA y habilitación, tipo de actividad comercial, capacidad instalada y georeferenciación en base a imagen satelital. Cada usuario tiene clave y nombre de usuario

60 Que proyectamos. Continuar con el relevamiento y georeferenciación de establecimientos avícolas en el resto del país. Transferir la base de datos y tecnología de los sistemas de información geografica a las oficinas locales de SENASA para reordenar y completar los registros. Incorporar a la totalidad de las granjas avícolas al registro del SENASA. Extender el D.T.A. a todas las categorías de aves. Mejorar la bioseguridad de las granjas avícolas. Continuar con el equipamiento del Area de aves de la DILAB (proyectarnos como Laboratorio de Referencia Regional para Influenza Aviar )

61 Gracias por su atención M.V. Eduardo Parrado DNSA-DLS Programa de Aves