Pero lo que realmente sorprendió fué nuestra presentación de los FRTOPS A GAS CON BARBACOA DE PIEDRA VOLCÁNICA INCORPORADA EN EL MISMO MUEBLE.

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2 FABRICACIÓN MAQUINARIA HOSTELERIA CAYSER, S.L, quiere agradecer a sus distribuidores la confianza en nuestros fabricados, que nos ha permitido crecer e incorporar nuevos productos en esta Tarifa En la pasada edición de Hostelco de Octubre 2014, presentamos las COCINAS SOBREMOSTRA- DOR convertibles en plancha de asar con bandeja recogegrasas, así como las PLANCHAS CON FOGÓN que incorporan el mismo sistema. Un potente quemador de 6 kw de potencia equiparan estas cocinas con cualquier cocina de alta gama, pero con un precio realmente asequible. Las PLANCHAS CON FOGÓN, pueden ser de acero laminado, acero rectificado o de cromo duro. El fogón de 40x40 sin ningún obstáculo para poder colocar ollas de gran tamaño, se puede convertir también en plancha. Nuestras BARBACOAS DE PIEDRA VOLCÁNICA AJUSTABLES A 3 NIVELES permiten que cualquier establecimiento pueda ofrecer a sus cliente productos a la brasa, aprovechando su misma extracción de humos, siendo la aternativa perfecta a las barbacoas de leña o carbón. Todas las placas de nuestras PLANCHAS DE ASAR A GAS COMPACK Y RECTIFICADAS son desmontables, para permitir una limpieza exahustiva al usuario, y un acceso inmediato a cualquier mantenimiento o reparación por parte del departamento técnico del distribuidor/instalador. Nuestras PLANCHAS COMPACK, vienen con un tratamiento de barniz (alimenticio) rugoso, el cuál se limpia fácilmente antes de usarla, quedando la plancha totalmente lisa sin ninguna rugosidad. Éste tratamiento se hace para evitar que en la exposición del Distribuidor la placa se pueda oxidar y la plancha siempre esté perfecta de cara al futuro comprador. Otros fabricantes utilizan otros tratamientos, como expandir sobre la placa una capa de aceite o una pintura plástica, pero no són efectivos, ya que simplemente con el sudor de la mano se oxida, o la pintura plástica se cuartea y salta, Nuestras FREIDORAS GASTRONORM, tanto sin grifo como con grifo SON DESMONTABLES para su limpieza. Los termostatos son italianos y las resistencias de fabricación Nacional. Los HORNOS TOSTADORES de mayor capacidad, y nuestro exclusivo HORNO PARA PIZZA Y PAELLA Modelo DUO, incorporan resistencias de acero inoxidable blindadas de fabricación nacional y temporizadores italianos. FABRICACIÓN MAQUINARIA HOSTELERIA CAYSER, S.L, asistió a la última edición de HOST MILAN 2015, donde presentó los nuevos ASADORES DE POLLOS A GAS VERTICALES, así como los nuevos FRYTOPS A GAS CON PLACA RECTIFICA- DA ó DE CROMO DURO, los cuales tuvieron una gran acogida y aceptación en nuestros clientes de Exportación. Pero lo que realmente sorprendió fué nuestra presentación de los FRTOPS A GAS CON BARBACOA DE PIEDRA VOLCÁNICA INCORPORADA EN EL MISMO MUEBLE. Reiteramos nuestro agradecimiento a la confianza mostrada por todos nuestros clientes, la cual nos permite continuar innovando y poder continuar ofreciendo productos de gran calidad al mejor precio. Todos los productos están fabricados en España e incorporan componentes Españoles e Italianos a diferencia de otros Fabricantes Españoles que incorporan a sus fabricados componentes chinos. Sólo así, conseguimos que nuestros proveedores se sientan identifi cados con nuestro proyecto y objetivos, y así crear y desarrollar máquinas que sean de gran fi abilidad y con un precio realmente competitivo. FABRICACIÓN MAQUINARIA HOSTELERIA CAYSER, S.,L. FABRICACIÓN MAQUINARIA DE HOSTELERÍA CAYSER, S.L. C/ Garbí, 23 P.I. Can Pujades Sant Llorenç d Hortons -Barcelona-España Teléfono: caysersl@caysersl.com

3 ÍNDICE 4.- Asadores de pollos a gas I 5.- Asadores de pollos a gas II 6.- Frytops a gas Rectificadas y de Cromo duro. 7.- Frytops a gas con barbacoa de piedra volcánica incorporada. 8.- Barbacoas a gas piedra volcánica 9.- Cocinas a gas sobremostrador con plancha opcional Cocinas a gas sobremostrador con plancha Planchas asar a gas compak con fogón Planchas asar a gas rectificadas con fogón Planchas asar a gas cromo duro con fogón 14.- Planchas asar a gas serie compak 15.- Planchas asar a gas serie duo y frankfurt 15.- Planchas asar a gas Cromo duro serie duo y frankfurt 16.- Planchas asar a gas rectificadas 17.- Planchas asar a gas cromo duro 18.- Freidoras serie gastronorm Freidoras serie gastronorm doble cuba Freidoras serie gastronorm con grifo Freidoras serie gastronorm doble cuba con grifo Freidoras super gastronorm 24.- Hornos Tostadores de Pan Horno pizza/paella modelo DUO Calentadores de tapas - Vitrinas calientes baño maria. FABRICACIÓN MAQUINARIA DE HOSTELERÍA CAYSER, S.L. C/ Garbí, 23 P.I. Can Pujades Sant Llorenç d Hortons -Barcelona-España Teléfono: caysersl@caysersl.com

4 ASG2 ASADORES DE POLLOS A GAS I - Mueble de acero inoxidable - Grifos independientes regulables máximo/mínimo- -Quemadores independientes de gran poder calorífico con Termopar de Seguridad. - Mandos de bakelita de gran calidad y apartados de la fuente de calor - Preparada a Gas Butano, incluye inyectores para gas natural. -Puertas de cristal templado. - Facilidad de limpieza. Chapa entrequemadores desmontable con la mano para una mejor limpieza. - Transmisión por cadena y engranajes de gran calidad. - Motor de gran rendimiento instalado fuera de la fuente de calor. - Bandeja de gran capacidad para la recogida de aceites y grasas, o para colocar patatas. - Modelos para ser instalados sobre una mesa o soporte SPG2G4 ASG6 - Transmisión por cadena y engranajes de gran calidad. - Motor de gran rendimiento instalado fuera de la fuente de calor. - Bandeja de gran capacidad para la recogida de aceites y grasas, o para colocar patatas. - El modelos ASG6 puede ser instalado sobre una mesa baja o sobre el soporte SPG6 -El modelo ASG8 lleva incorporado una base de acero inoxidable con 4 ruedas de gran resistencia -2 de ellas con freno-. ASADORES DE POLLOS A GAS II - Mueble de acero inoxidable - Grifos independientes regulables máximo/mínimo- -Quemadores independientes de gran poder calorífico con Termopar de Seguridad. - Mandos de bakelita de gran calidad y apartados de la fuente de calor - Preparada a Gas Butano, incluye inyectores para gas natural. -Puertas de cristal templado. - Facilidad de limpieza. Chapa entrequemadores desmontable con la mano para una mejor limpieza. ASG8 ASG4 Soporte opcional de gran resistencia con 4 ruedas (2 de ellas con freno) SPG2G4 ESPADAS CON PINCHOS CAPACIDAD POLLOS Kcal/hora GRIFOS / QUEMADORES PESO ASG ,88 kw x 470 x 620 ASG ,75 kw x 470 x 990 SPG2G x 470 x 850 ESPADAS CON PINCHOS CAPACIDAD POLLOS Kcal/hora GRIFOS / QUEMADORES PESO ASG ,63 kw x 470 x 1350 ASG ,51 kw x 470 x 1730/1930 SPG x 470 x

5 FRY70R FRY70CR FRYTOPS A GAS RECTIFICADAS Y DE CROMO DURO CARACTERÍSTICAS DE LAS PLACA 2 opciones -PLACA DE ACERO RECTIFICADO DE 15 mm. soldada al peto y a los laterales por la parte superior de la placa, evitando el filtrado de grasa y otros productos de limpieza entre la placa y los laterales. - PLACA DE ACERO 15 mm CON CROMO DURO DE 65 micras de espesor soldada al peto y a los laterales por la parte superior de la placa, evitando el filtrado de grasa y otros productos de limpieza entre la placa y los laterales. INCORPORA VÁLVULAS TERMOSTÁTICAS. - Mueble construido en acero inoxidable, CON PETO Y LATERALES EN ACERO INOXIDABLE DE 3 mm DE ESPESOR. - Recoge-grasas de gran capacidad extraíble y con cantos redondeados. - Quemadores tubulares de alto poder calorífico con Termopar de seguridad. - Pomos de bakelita de gran calidad con marcador máximo/mínimo. - Piés ajustables en altura. - Preparada a Gas Butano, incluye inyectores para gas natural. FRY35R FRY35CR FRYTOPS A GAS CON BARBACOA DE PIEDRA VOLCÁNICA INCORPORADA - Mueble de acero inoxidable - Quemadores tubulares de acero inoxidable. - Parrilla acanalada de acero con acabado pavonado. - Grasera delantera de gran capacidad. - Quemadores de gran poder calorífico con Termopar de Seguridad. - Mandos de bakelita de gran calidad con marcador de máximo/mínimo. - Preparada a Gas Butano, incluye inyectores para gas natural. -PARRILLA PAVONADA AJUSTABLE A 3 ALTURAS CON POMOS DE BAKELITA - INCLUYE 1 SACO DE 4 KGS. DE PIEDRA VOLCÁNICA -CARACTERÍSTICAS DE LAS PLACA 2 opciones -PLACA DE ACERO RECTIFICADO DE 15 mm. soldada al peto y a los laterales por la parte superior de la placa, evitando el filtrado de grasa y otros productos de limpieza entre la placa y los laterales. - PLACA DE ACERO 15 mm CON CROMO DURO DE 65 micras de espesor soldada al peto y a los laterales por la parte superior de la placa, evitando el filtrado de grasa y otros productos de limpieza entre la placa y los laterales. INCORPORA VÁLVULAS TERMOSTÁTICAS. FRY100R FRY100CR B35FRY35R B35FRY35CR B35FRY70R B35FRY70CR DIMENSIONES PLACA GRIPOS QUEMADORES PLACA FRY35R 335X500 7,2 kw x 590 x 308 RECTIFICADA FRY35CR 335X500 7,2 kw x 590 x 308 CROMO DURO FRY70R 670X500 14,4 kw x 590 x 308 RECTIFICADA FRY70CR 670X500 14,4 kw x 590 x 308 CROMO DURO FRY100R 1005X500 21,6 kw x 590 x 308 RECTIFICADA FRY100CR 1005X500 21,6 kw x 590 x 308 CROMO DURO PLACA DESCRIPCIÓN GRIFOS QUEMADORES B35FRY35R RECTIFICADA B35 + FRY35R 14,4 kw x 590 x 308 B35FRY70R RECTIFICADA B35 + FRY70R 21,6 kw x 590 x 308 B35FRY35CR CROMO DURO B35 + FRY35CR 14.4kW x 590 x 308 B35FRY70CR CROMO DURO B35 + FRY70CR 21,6 kw x 590 x 308 BAJO PEDIDO SE PUEDE FABRICAR LA BARBACOA A LA DERECHA 6 7

6 B-35 BARBACOAS A GAS PIEDRA VOLCÁNICA - Mueble de acero inoxidable - Quemadores tubulares de acero inoxidable. - Parrilla acanalada de acero con acabado pavonado. - Grasera delantera de gran capacidad. - Quemadores de gran poder calorífico con Termopar de Seguridad. - Mandos de bakelita de gran calidad con marcador de máximo/mínimo. - Preparada a Gas Butano, incluye inyectores para gas natural. -PARRILLA PAVONADA REGULABLE A 3 ALTURAS. con mangos de bakelita ajustables en anclajes. - BOLSAS DE PIEDRA VOLCÁNICA INCLUIDAS B-30 4 Kgs. / B-60 8 Kgs / B Kgs. B-60 CG401F COCINAS A GAS SOBREMOSTRADOR CON PLANCHA OPCIONAL -POSIBILIDAD DE CONVERTIR LOS FOGONES EN PLANCHAS COLOCANDO PLACAS ADICIONALES SOBRE LOS FOGONES Girando la parrilla del fogón encaja una placa 40x40 Cms, Con grasera. OPCIONAL CG802F CG120F B-90 - Mueble de acero inoxidable con aristas redondeadas, para facilitar su limpieza - FOGONES EXTRAIBLES para facilitar su limpieza y mantenimiento. - Fogones de gran potencia: 6 kw-gas. Con Parrilla de acero de gran dureza, y totalmente desmontables para su limpieza. - Provistos de Termopar de Seguridad. - Mandos de bakelita de gran calidad con marcador de máximo/mínimo. - Panel frontal extraíble para facilitar las labores de mantenimiento. - Preparada para toma izquierda o derecha. - Preparada a Gas Butano, incluye inyectores para gas natural. PARRILLA INOX OPCIONAL PARRILLA PAVONADA MM PARRILLA BOLSA 4 KGS PIEDRA VOLC GRIFOS QUEMADORES B-35 SI 280X ,2 kw x 600 x 260 B-60 SI 530X ,4 kw x 600 x 260 B-90 SI 830X ,6 kw x 600 x 260 ESPECIFICACIONES PLACA Y GRASERA OPCIONAL -Placa monobloc de acero de 6 mm de espesor con Peto de 36 mm. - Posibilidad de incorporar grasera. - Se puede trabajar con la grasera colocada en la parte trasera o delantera. Grasera de acero inoxidable de gran capacidad, con aristas redondeadas y de fácil extracción. - Placa monobloc de acero laminado con tratamiento antiadherente, protegida con barniz alimenticio, de fácil limpieza, y con acabado totalmente liso. CODIGO DESCRIPCIÓN GRIFOS FOGONES CG401F COCINA A GAS 1 FUEGO 6 kw x 457 x 210/240 CG802F COCINA A GAS 2 FUEGOS 12 kw x 457 x 210/240 CG1203F COCINA A GAS 3 FUEGOS 18 kw x 457 x 210/240 40PL PLACA 40X40 LISA PARA FOGÓN 400 X 400 BPV BOLSA DE PIEDRA VOLCÁNICA DE 4 KGS. GR40 GRASERA PARA PLACA 40X40 8 9

7 COCINAS A GAS SOBREMOSTRADOR CON PLANCHA PLANCHAS ASAR A GAS COMPAK CON FOGÓN CG120FPF PGC80F PGC100F - Mueble de acero inoxidable con aristas redondeadas, para facilitar su limpieza - FOGONES y PLACA DE 40X40 EXTRAIBLES para facilitar su limpieza y mantenimiento. - Fogones con Termopar de Seguridad, de gran potencia: 6 kw-gas. Con Parrilla de acero de gran dureza, y totalmente desmontable para su limpieza. - Quemador plancha de gran poder calorífico provistos de Termopar de Seguridad. - Mandos de bakelita de gran calidad con marcador de máximo/mínimo. - Panel frontal extraíble para facilitar las labores de mantenimiento. - Preparada para toma izquierda o derecha. - Preparada a Gas Butano, incluye inyectores para gas natural. - Con piezo eléctrico para facilitar el encendido. CG120FPF CG120PFF CG120FFP - Mueble de acero inoxidable con aristas redondeadas, para facilitar su limpieza - PLACA Y FOGÓN EXTRAIBLES para facilitar su limpieza y mantenimiento. - Placa monobloc de acero laminado de 6 mm de espesor con Peto de 36 mm y difusor en la parte frontal. - Placa de acero laminado con tratamiento antiadherente y protegida con barniz alimenticio a prueba de oxidación mientras dure su exposición. - LA CAPA DE BARNIZ de tacto rugoso, SE LIMPIA FÁCILMENTE, QUEDANDO UNA SUPERFICIE DE COCCIÓN TOTALMENTE LISA - Fogón con Termopar de Seguridad, de gran poder calorífico 6 kw-gas. Con Parrilla de Acero de gran dureza, y totalmente desmontable para su limpieza. - Grasera de acero inoxidable de gran capacidad, con aristas redondeadas y de fácil extracción. - Quemadores de plancha de gran poder calorífico con Termopar de Seguridad. - Mandos de bakelita de gran calidad con marcador de máximo/mínimo. - Panel frontal extraíble para facilitar las labores de mantenimiento. - Nuevo sistema, que facilita el cambio de inyector. - Preparada para toma izquierda o derecha. - Preparada a Gas Butano, incluye inyectores para gas natural. PGC120F POSIBILIDAD DE AMPLIAR LA ZONA DE PLANCHA COLOCANDO PLACAS ADICIONALES SOBRE LOS FOGONES Girando la parrilla del fogón encaja una placa 40x40 Cms, Con grasera. OPCIONAL CODIGO DESCRIPCIÓN GRIFOS QUEMADORES FOGONES CG120PFF PLANCHA IZQUIERDA + 2 FOGONES DER 15,2 kw 3 1Q+2F 1210 x 457 x 210/240 CG120FPF FOGON DERECHA + PLANCHA + FOGÓN IZQU. 15,2 kw 3 1F+1Q+1F 1210 x 457 x 210/240 CG120FFP PLANCHA DERECHA + 2 FOGONES IZQ. 15,2 kw 3 2F+1Q 1210 x 457 x 210/240 40PL PLACA 40X40 LISA 400 X 400 POSIBILIDAD DE AMPLIAR LA ZONA DE PLANCHA COLOCANDO UNA PLACA ADICIONAL SOBRE EL FOGÓN Girando la parrilla del fogón encaja una placa 40x40 Cms, Con grasera. OPCIONAL CODIGO DESCRIPCIÓN GRIFOS QUEMADORES PGC80F PLANCHA A GAS 40X40 CON FOGÓN 40X40 9,2 kw FOGÓN 810 x 457 x 210/240 PGC100F PLANCHA A GAS 60X40 CON FOGÓN 40X40 12,4 kw FOGÓN 1010 x 457 x 210/240 PGC120F PLANCHA A GAS 80X40 CON FOGÓN 40X40 15,6 kw FOGÓN 1210 x 457 x 210/240 40PL PLACA 40X40 LISA 400 X 400 GR40 GR40 GRASERA PARA PLACA 40X40 GRASERA PARA PLACA 40X40 BAJO PEDIDO SE PUEDE FABRICAR EL FOGÓN A LA IZQUIERDA 10 11

8 PLANCHAS ASAR A GAS RECTIFICADAS CON FOGÓN PLANCHAS ASAR A GAS CROMO DURO CON FOGÓN PGR120F PLANCHA 80 CON FOGÓN A LA IZQUIERDA. (PGR120F) FABRICACIÓN FOGONES A LA IZQUIERDA BAJO PEDIDO PGCR100F PGCR120F PGR100F - Mueble de acero inoxidable con aristas redondeadas, para facilitar su limpieza - PLACA RECTIFICADA DE 8 MM SOLDADA POR LA PARTE SUPERIOR A LOS PETOS TRASEROS Y LATERALES. Evitando así la acumulación y el filtrado de grasas entre la placa y los petos. PETO TRASERO Y LATERALES CONSTRUIDOS EN ACERO INOXIDABLE DE 3 mm DE ESPESOR - Fogón con Termopar de Seguridad, de gran poder calorífico 6 kw-gas. Con Parrilla de Acero de gran dureza, y totalmente desmontable para su limpieza. POSIBILIDAD DE AMPLIAR LA ZONA DE PLANCHA COLOCANDO UNA PLACA ADICIONAL SOBRE EL FOGÓN Girando la parrilla del fogón encaja una placa de 40x40 Cms, Con grasera. OPCIONAL ESPECIFICACIONES PLACA Y GRASERA OPCIONAL -Placa monobloc de acero de 6 mm de espesor con Peto de 36 mm. - Posibilidad de incorporar grasera OPCIONAL - Se puede trabajar con la grasera colocada en la parte trasera o delantera. Grasera de acero inoxidable de gran capacidad, con aristas redondeadas y de fácil extracción. - Placa monobloc de acero laminado con tratamiento antiadherente, protegida con barniz alimenticio, de fácil limpieza, y con acabado totalmente liso. CODIGO DESCRIPCIÓN GRIFOS QUEMADORES PGR100F PLANCHA RECTIFICADA 60X40 CON FOGÓN 40X40 12,4 kw FOGÓN 1010 x 457 x 210/240 PGR120F PLANCHA RECTIFICADA 80X40 CON FOGÓN 40X40 15,6 kw FOGÓN 1210 x 457 x 210/240 40PL/40PF PLACA 40X40 LISA PARA FOGÓN 400 X 400 GR40 GRASERA PARA PLACA 40X40 - Grasera de acero inoxidable de gran capacidad, con aristas redondeadas y de fácil extracción. - Quemadores de gran poder calorífico con Termopar de Seguridad. - Mandos de bakelita de gran calidad con marcador de máximo/mínimo. - Panel frontal extraíble para facilitar las labores de mantenimiento. - Nuevo sistema, que facilita el cambio de inyector. - Preparada para toma izquierda o derecha. Preparada a Gas Butano, incluye inyectores para gas natural. - CON PLACA EXTRAIBLE. - Mueble de acero inoxidable con aristas redondeadas, para facilitar su limpieza - PLACA DE CROMO DURO DE 50 MICRAS Y DE 8 MM SOLDADA POR LA PARTE SUPERIOR A LOS PETOS TRASEROS Y LATERALES. Evitando así la acumulación y el filtrado de grasas entre la placa y los petos. - INCORPORAN VÁLVULAS TERMOSTÁTICAS - PETO TRASERO Y LATERALES CONSTRUIDOS EN ACERO INOXIDABLE DE 3 mm DE ESPESOR - Fogón con Termopar de Seguridad, de gran poder calorífico 6 kw-gas. Con Parrilla de Acero de gran dureza, y totalmente desmontable para su limpieza. - Grasera de acero inoxidable de gran capacidad, con aristas redondeadas y de fácil extracción. - Quemadores de gran poder calorífico con termopar de seguridad. - Mandos de bakelita de gran calidad con marcador de máximo/mínimo. - Panel frontal extraíble para facilitar las labores de mantenimiento. - Nuevo sistema, que facilita el cambio de inyector. - Preparada para toma izquierda o derecha. Preparada a Gas Butano, incluye inyectores para gas natural. - CON VÁLVULA TERMOSTÁTICA, que evita que pase de 300ºC para mayor durabilidad del cromo duro. CODIGO DESCRIPCIÓN GRIFOS/ VÁLVULA TERMOSTÁTICA QUEMADORES PGCR100F PLANCHA CROMO DURO 60X40 CON FOGÓN 40X40 12,4 kw 2 / FOGÓN 1010 x 457 x 210/240 PGCR120F PLANCHA CROMO DURO 80X40 CON FOGÓN 40X40 15,6 kw 3 / FOGÓN 1210 x 457 x 210/240 40PL/40PF PLACA 40X40 LISA PARA FOGÓN 400 X 400 GR40 POSIBILIDAD DE AMPLIAR LA ZONA DE PLANCHA COLOCANDO UNA PLACA ADICIONAL SOBRE EL FOGÓN Girando la parrilla del fogón encaja una placa de 40x40 Cms, Con grasera. OPCIONAL GRASERA PARA PLACA 40X40 ESPECIFICACIONES PLACA Y GRASERA OPCIONAL -Placa monobloc de acero de 6 mm de espesor con Peto de 36 mm. - Posibilidad de incorporar grasera OPCIONAL - Se puede trabajar con la grasera colocada en la parte trasera o delantera. Grasera de acero inoxidable de gran capacidad, con aristas redondeadas y de fácil extracción. - Placa monobloc de acero laminado con tratamiento antiadherente, protegida con barniz alimenticio, de fácil limpieza, y con acabado totalmente liso. BAJO PEDIDO SE PUEDE FABRICAR EL FOGÓN A LA IZQUIERDA BAJO PEDIDO SE PUEDE FABRICAR EL FOGÓN A LA IZQUIERDA 12 13

9 PGC40 PLANCHAS ASAR A GAS SERIE COMPAK Mueble de acero inoxidable con aristas redondeadas, para facilitar su limpieza - PLACA EXTRAIBLE para facilitar su limpieza y mantenimiento. - Placa monobloc de acero de 6 mm de espesor con Peto de 36 mm y difusor en la parte frontal. - Placa de acero laminado con tratamiento antiadherente y protegida con barniz alimenticio a prueba de oxidación mientras dure su exposición. LA CAPA DE BARNIZ de tacto rugoso, SE LIMPIA FÁCILMENTE, QUEDANDO UNA SUPERFICIE DE COCCIÓN TOTALMENTE LISA - Grasera de acero inoxidable de gran capacidad, con aristas redondeadas y de fácil extracción. - Quemadores de gran poder calorífico con termopar de seguridad. - Mandos de bakelita de gran calidad con marcador de máximo/mínimo. - Panel frontal extraíble para facilitar las labores de mantenimiento. - Nuevo sistema, que facilita el cambio de inyector. - Preparada para toma izquierda o derecha. - Preparada a Gas Butano, incluye inyectores para gas natural. Detalle Placa Extraible PLANCHAS ASAR A GAS SERIE DUO Y FRANKFURT IDEALES PARA ASAR PESCADOS Y CARNES SIN QUE SE MEZCLEN SABORES Posibilidad de sustituir placa standard 40x40 por placa FRANKFURT - PLACAS EXTRAIBLES de acero laminado de 6 mm PGD4040 PLACA 40X40 LISA SUSTITUIBLE POR PLACA FRANKFURT SIN COSTE ADICIONAL PLANCHAS ASAR A GAS CROMO DURO SERIE DUO Y FRANKFURT IDEALES PARA ASAR PESCADOS Y CARNES SIN QUE SE MEZCLEN SABORES PLANCHA DE CROMO DURO 50 MICRAS CON VÁLVULA TERMOSTÁTICA + PLANCHA DE 40X40 LISA DE ACERO LAMINADO O FRANKFURT Posibilidad de sustituir placa standard 40x40 por placa FRANKFURT PGD6040 PLACA 40X40 LISA SUSTITUIBLE POR PLACA FRANKFURT SIN COSTE ADICIONAL PGC100 PCRD8040 con placa frankfurt PLANCHA CROMO DURO 60 CON PLACA FRANKFURT PLACAS ACERO LAMINADO PLACA CROMO DURO GRIFOS QUEMADORES PGD DE 40X40 6,4 kw x 457 x 235/265 PGC60 CODIGO DESCRIPCIÓN GRIFOS QUEMADORES PGC40 PLANCHA A GAS LAMINADA 40X40 3,2 kw x 457 x 210/240 PGC60 PLANCHA A GAS LAMINADA 60X40 6,4 kw x 457 x 210/240 PGC80 PLANCHA A GAS LAMINADA 80X40 9,6 kw x 457 x 210/240 PGC100 PLANCHA A GAS LAMINADA 100X40 9,6 kw x 457 x 210/240 PGD X X40-9,6 kw x 457 x 235/265 PGD X X40-9,6 kw x 457 x 235/265 PGD X X40-12,8 kw x 457 x 235/265 PGD X X40-12,8 kw x 457 x 235/265 PCRD X40 DERECHA 60X40 IZQUIERDA 9,6 kw x 457 x 235/265 PCRD X40 IZQUIERDA 60X40 DERECHA 9,6 kw x 457 x 235/265 PCRD X40 DERECHA 80X40 IZQUIERDA 12,8 kw x 457 x 235/265 PCRD X40 IZQUIERDA 80X40 DERECHA 12,8 kw x 457 x 235/

10 PLANCHAS ASAR A GAS PLACA RECTIFICADA - Mueble de acero inoxidable con aristas redondeadas, para facilitar su limpieza - PLACA RECTIFICADA DE 8 MM SOLDADA POR LA PARTE SUPERIOR A LOS PETOS TRASEROS Y LATERALES. Evitando así la acumulación y el filtrado de grasas entre la placa y los petos.con tratamiento anti-oxidación mientras dure su exposición. PETO TRASERO Y LATERALES CONSTRUIDOS EN ACERO INOXIDABLE DE 3 mm DE ESPESOR - Grasera de acero inoxidable de gran capacidad, con aristas redondeadas y de fácil extracción. - Quemadores de gran poder calorífico con termopar de seguridad. - Mandos de bakelita de gran calidad con marcador de máximo/mínimo. - Panel frontal extraíble para facilitar las labores de mantenimiento. - Nuevo sistema, que facilita el cambio de inyector. - Preparada para toma izquierda o derecha. Preparada a Gas Butano, incluye inyectores para gas natural. PLACA EXTRAÍBLE PLANCHAS A GAS CROMO DURO 50 MICRAS CON VÁLVULA TERMOSTÁTICA - Mueble de acero inoxidable con aristas redondeadas, para facilitar su limpieza - PLACA DE CROMO DURO DE 50 MICRAS Y DE 8 MM SOLDADA POR LA PARTE SUPERIOR A LOS PETOS TRASEROS Y LATERALES. Evitando así la acumulación y el filtrado de grasas entre la placa y los petos.con tratamiento anti-oxidación mientras dure su exposición. PETO TRASERO Y LATERALES CONSTRUIDOS EN ACERO INOXIDABLE DE 3 mm DE ESPESOR - Grasera de acero inoxidable de gran capacidad, con aristas redondeadas y de fácil extracción. - Quemadores de gran poder calorífico con termopar de seguridad. - Mandos de bakelita de gran calidad con marcador de máximo/mínimo. - Panel frontal extraíble para facilitar las labores de mantenimiento. - Nuevo sistema, que facilita el cambio de inyector. - Preparada para toma izquierda o derecha. - Preparada a Gas Butano, incluye inyectores para gas natural. - CON VÁLVULA TERMOSTÁTICA, que evita que pase de 300ºC para mayor durabilidad del cromo duro. PGCR60 PGCR80 PGR60 PGR80 PLACAS GRIFOS QUEMADORES PGR60 600X430 mm 6,4 kw x 457 x 235/265 PGR80 800X430 mm 9,6 kw x 457 x 235/265 PLACAS GRIFOS VÁLVULAS TERMOSTÁTICAS QUEMADORES PGCR60 600X430 mm 6,4 kw x 457 x 235/265 PGCR80 800X430 mm 9,6 kw x 457 x 235/

11 FREIDORAS SERIE GASTRONORM FR6 FR4+4 FREIDORAS SERIE GASTRONORM DOBLE CUBA FR6+6 FR4 FR6S FR8 Mueble construido íntegramente en acero inoxidable. Cuba de acero inoxidable desmontable y extraible para su mejor limpieza. Panel de Mandos y laterales construidos en acero inoxidable, situado fuera de la fuente de calor y estanco a cualquier líquido o suciedad. Resistencia blindada de acero inoxidable. Cabezal (Panel de Mandos y Resistencia) extraible para su mejor limpieza. Protector de los capilares de los termostatos. (Mayor seguridad) Termostato de control de temperatura regulable a 200 ºC Provistas de Termostato de Seguridad. Microinterrruptor de Seguridad según normativas de seguridad vigentes CEE. Cuando el Cabezal se extrae, éste queda sin corriente. Cestas con mango de bakelita. Zona fría. (No se mezclan los sabores) excepto mod. FR6 Mueble construido íntegramente en acero inoxidable. Cuba de acero inoxidable desmontable y extraible para su mejor limpieza. Panel de Mandos y laterales construidos en acero inoxidable, situado fuera de la fuente de calor y estanco a cualquier líquido o suciedad. Resistencia blindada de acero inoxidable. Cabezal (Panel de Mandos y Resistencia) extraible para su mejor limpieza. Protector de los capilares de los termostatos. (Mayor seguridad) Termostato de control de temperatura regulable a 200 ºC Provistas de Termostato de Seguridad. Microinterrruptor de Seguridad según normativas de seguridad vigentes CEE. Cuando el Cabezal se extrae, éste queda sin corriente. Cestas con mango de bakelita. Zona fría. (No se mezclan los sabores) excepto mod.fr6+6 FR8+8 FR10 FR10+10 GASTRO- NORM LITROS CUBAS VOLTAJE CESTAS A B C EXTERIORES A B C D E FR4 1/3 x W 230 V FR6 1/2 x W 230 V FR8 1/2 x W 230 V FR10 2/3 x W 230 V GASTRO- NORM LITROS CUBAS VOLTAJE CESTAS A B C EXTERIORES A B C D E FR4+4 1/3 x W 230 V FR6+6 1/2 x W 230 V FR8+8 1/2 x W 230 V FR /3 x W 230 V

12 FREIDORAS SERIE GASTRONORM CON GRIFO FRG4 Mueble construido íntegramente en acero inoxidable. Grifo de Vaciado de gran paso y extraible. Cuba de acero inoxidable desmontable y extraible para su mejor limpieza. Panel de Mandos y laterales construidos en acero inoxidable. situado fuera de la fuente de calor y estanco a cualquier líquido o suciedad. Resistencia blindada de acero inoxidable. Cabezal (Panel de Mandos y Resistencia) extraible para su mejor limpieza. Protector de los capilares de los termostatos. (Mayor seguridad) Termostato de control de temperatura regulable a 200 ºC Provistas de Termostato de Seguridad. Microinterrruptor de Seguridad según normativas de seguridad vigentes CEE. Cuando el Cabezal se extrae, éste queda sin corriente. Cestas con mango de bakelita. Zona fría. (No se mezclan los sabores) FRG10 FRG4+4 FREIDORAS SERIE GASTRONORM DOBLE CUBA CON GRIFO Mueble construido íntegramente en acero inoxidable. Grifo de Vaciado de gran paso y extraible. Cuba de acero inoxidable desmontable y extraible para su mejor limpieza. Panel de Mandos y laterales construidos en acero inoxidable. situado fuera de la fuente de calor y estanco a cualquier líquido o suciedad. Resistencia blindada de acero inoxidable. Cabezal (Panel de Mandos y Resistencia) extraible para su mejor limpieza. Protector de los capilares de los termostatos. (Mayor seguridad) Termostato de control de temperatura regulable a 200 ºC Provistas de Termostato de Seguridad. Microinterrruptor de Seguridad según normativas de seguridad vigentes CEE. Cuando el Cabezal se extrae, éste queda sin corriente. Cestas con mango de bakelita. Zona fría. (No se mezclan los sabores) FRG10+10 FRG8 FRG8+8 LITROS CUBAS VOLTAJE CESTAS A B C EXTERIORES A B C D E FRG W 230 V FRG W 230 V FRG W 230 V LITROS CUBAS VOLTAJE CESTAS A B C EXTERIORES A B C D E FRG W 230 V FRG W 230 V FRG W 230 V

13 FREIDORAS SUPER GASTRONORM FREIDORAS SUPER GASTRONORM FR410 Mueble construido íntegramente en acero inoxidable. Cuba de acero inoxidable desmontable y extraible para su mejor limpieza. Panel de Mandos y laterales construidos en acero inoxidable. situado fuera de la fuente de calor y estanco a cualquier líquido o suciedad. Resistencia blindada de acero inoxidable. Cabezal (Panel de Mandos y Resistencia) extraible para su mejor limpieza. Protector de los capilares de los termostatos. (Mayor seguridad) Termostato de control de temperatura regulable a 200 ºC Provistas de Termostato de Seguridad. Microinterrruptor de Seguridad según normativas de seguridad vigentes CEE. Cuando el Cabezal se extrae, éste queda sin corriente. Cestas con mango de bakelita. Zona fría. (No se mezclan los sabores) COMPOSICIONES MODELO FR410S 4 litros + 10 litros ó 10 litros + 4 litros. FR4104 Mueble construido íntegramente en acero inoxidable. Cuba de acero inoxidable desmontable y extraible para su mejor limpieza. Panel de Mandos y laterales construidos en acero inoxidable. situado fuera de la fuente de calor y estanco a cualquier líquido o suciedad. Resistencia blindada de acero inoxidable. Cabezal (Panel de Mandos y Resistencia) extraible para su mejor limpieza. Protector de los capilares de los termostatos. (Mayor seguridad) Termostato de control de temperatura regulable a 200 ºC Provistas de Termostato de Seguridad. Microinterrruptor de Seguridad según normativas de seguridad vigentes CEE. Cuando el Cabezal se extrae, éste queda sin corriente. Cestas con mango de bakelita. Zona fría. (No se mezclan los sabores) COMPOSICIONES MODELO FR848S 8 litros + 4 litros + 8 litros ó 4 litros + 8 litros + 8litros ó 8 litros + 8 litros + 4 litros COMPOSICIONES MODELO FR4104S 4 litros + 10 litros + 4 litros ó 10 litros + 4 litros + 4 litros ó 4 litros + 4 litros + 10 litros FR444 FR848 LITROS CUBAS VOLTAJE CESTAS A B C EXTERIORES A B C D E LITROS CUBAS VOLTAJE CESTAS A B C EXTERIORES A B C D E FR Kw 230 V FR ,5 Kw 230 V FR848 FR ,5+2+3,5 Kw 230 V 2+4,5+2 Kw 230 V

14 HORNOS TOSTADORES Y HORNO PIZZA Construidos íntegramente en acero inoxidable. Resistencias blindadas de acero inox. y con funcionamiento independiente. (Mayor ahorro de energía). Interruptores luminosos funcionamiento resistencias (Uno por cada resistencia) Parrillas extraibles de 37 x 26 Cms., con asas telescópicas. Rejillas para protección usuario desmontables para su limpieza. Los modelos T1T y T2T incorporan temporizador (timer) regulable de 15 minutos. Profundidad interior 27 Cms. Ideales para tostar, gratinar o calentar cualquier alimento. CODIGO PARRILLAS TIMER VOLTAJE T V 2300 W 510 x 280 x 225 T1T V 2300 W 510 x 280 x 225 T V 3450 W 510 x 280 x 325 T2T V 3450 W 510 x 280 x 325 PROFUNDIDAD INTERIOR 27 CMS. Ésta medida nos permite tostar, gratinar, o calentar productos de mayor volumen. Especialmente diseñados para el gratinado y acabado de cualquier pizza refrigerada (3/4 minutos) o pizza congelada (5/6 minutos). Termostato de control de temperatura regulable hasta 90 ºC Interruptor luminoso de puesta en marcha con protector de pvc. Cuba interior construida íntegramente en acero inoxidable. Tapón de vaciado de gran paso. Con puertas extraibles para una mejor limpieza. Laterales transparentes para una mejor visualización. Bandejas gastronorm 1/3x40 INCLUIDAS. (B.E.E.) Bandeja enteriza de exposición OPCIONAL construida en acero inoxidable, que permite exponer pastas, bolleria, bocadillos, etc. Pies regulables en altura, para una mejor nivelación. Exterior e interior fabricado acero inoxidable. VITRINAS CALIENTES MULTIFUNCIÓN VITRINA CALIENTE MULTIFUNCIÓN * CALENTADOR DE TAPAS * EXPOSITOR NEUTRO *EXPOSITOR CALIENTE PARA BOLLERIA Y PASTAS HORNOS PIZZA MODELO DUO Construido íntegramente en acero inoxidable. Resistencias blindadas de acero inoxidable y con funcionamiento independiente. Dotado de 4 pisos. 4 Interruptores que controlan cada piso de resistencias. 4 Parrillas extraibles de 28,6 x 28 Cms. Pies regulables en altura. Bandeja recoge-resíduos. Diseñado exclusivamente para el horneo y acabado de pizzas refrigeradas y/o congeladas. Cocina y hornea las pizzas refrigeradas en 3/4 minutos y las pizzas congeladas en 5/6 minutos. Diámetro máximo pizzas 30 cms CODIGO PARRILLAS VOLTAJE HTDUO V 3500 W 440 x 300 x 383 DOTACIÓN BANDEJAS ACABADO CRISTAL DETALLE DE VITRINA CON B.E.E.4 BANDEJA ENTERIZA DE EXPOSICIÓN CT4BM 4 GN 1/3X B.E.E W V ACERO INOX. CURVADO 805 x 390 x 238 CT6BM 6 GN 1/3X B.E.E W V ACERO INOX CURVADO 1145 x 390 x 238 B.E.E.4 B.E.E.6 BANDEJA ENTERIZA CT4BM BANDEJA ENTERIZA CT6BM 24 25

15 FÁBRICA Y OFICINAS FABRICACIÓN MAQUINARIA DE HOSTELERÍA CAYSER, S.L. C/ Garbí, 23 P.I. Can Pujades Sant Llorenç d Hortons -Barcelona-España Teléfono: caysersl@caysersl.com DISTRIBUIDOR