Biología experimental de plantas
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- Emilio Vázquez Robles
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1 Biología experimental de plantas Unidad Académica de Biología experimental Área: Ciencias Básicas Clave: UAZ-CA-131 Responsable del Cuerpo Académico: D.C. Francisco Javier Cabral Arellano Miembros del cuerpo académico El Cuerpo Académico se forma por tres profesores de tiempo completo integrantes y uno colaborador, que desarrollan actividades en el laboratorio de biología molecular de plantas y bioquímica molecular. Profesores de tiempo completo integrantes: D. C. Francisco Javier Cabral Arellano, Perfil PROMEP M. C. Edgar León Esparza Ibarra, Perfil PROMEP D. C. Jesús Cortés Hermosillo. Profesores de tiempo completo colaboradores: MVZ Ma. del Rocío Rodríguez Aguirre La Unidad Académica de Biología Experimental surgió el 29 de enero de 1986, con el nombre de Centro Universitario de Investigación y Docencia (CUID). Desde su inicio el principal objetivo ha sido desarrollar y consolidar un Programa de Investigación en el área de las Ciencias Biológicas, que permita a su vez formar recursos humanos, aplicar la tecnología, fomentar la producción y la superación académica institucional, además de promover la investigación en el área de la Biología. Luego, el 19 de septiembre de 1988 comenzó el segundo programa académico de este Centro de Investigación, el Programa de Maestría 1
2 en Biología Experimental, que estuvo relacionado con las líneas de investigación establecidas con anterioridad. En mayo de 2001 se emprendieron acciones en la Universidad Autónoma de Zacatecas para que todos sus profesores de tiempo completo se organizaran en Cuerpos Académicos. En la Unidad Académica de Biología Experimental se registraron seis Cuerpos Académicos y once Líneas de Generación y Aplicación del Conocimiento (LGAC). En Octubre de 2004, a través de la evaluación del PIFI 3.0 y la formulación del PIFI 3.1, se acordó revisar la pertinencia y el desarrollo de los Cuerpos Académicos y su correspondencia con el programa de Maestría en Biología Experimental. Al hacer una auto evaluación por parte de los integrantes del Cuerpo Académico Fisiología Celular (CA6), se concluyó que éste desaparecería para dar lugar a otros Cuerpos Académicos o integrarse en algunos ya formados. Como consecuencia, un grupo de profesores de tiempo completo que desarrollában actividades de investigación con moléculas de plantas, decidieron integrarse en una LGAC y constituirse como un nuevo Cuerpo Académico. Objetivos del Cuerpo Académico Fomentar la investigación en modelos de plantas nativas y cultivadas que permitan generar, aplicar y difundir el conocimiento de la biología experimental, celular y molecular. De tal suerte que sea posible incidir en la formación de recursos humanos orientados a la investigación y a la docencia, que al mismo tiempo impacten en la calidad del nivel 2
3 educativo en el área de la biología de plantas en la Universidad, el Estado y el País. Líneas y proyectos de investigación En un principio se propuso trabajar dos líneas de investigación: Interacciones moleculares con factores ambientales, el objetivo era Estudiar el efecto del medio ambiente sobre la expresión de genes en plantas; y Caracterización de macromoléculas, para analizar la presencia y características de macromoléculas en plantas nativas y cultivadas en el estado de Zacatecas. Pero por sugerencias de PROMEP se decidió compactar dichas líneas de investigación en una sola: Macromoléculas y medio ambiente, cuyo objetivo es la Caracterización de macromoléculas de plantas nativas y cultivadas de interés industrial, forestal y agropecuario, influidas por el medio ambiente. La situación actual de esta LGAC es en formación. Producción del Cuerpo Académico Los integrantes del Cuerpo Académico diseñaron un Programa de Licenciatura en Ciencias Biológicas, aprobado para dar inicio en agosto de 2007, como parte de la Unidad Académica del Biología Experimental. Se ha participado en los cursos de Bioquímica, Biología Molecular, Inmunología, Trabajo Experimental y Seminarios Avanzados de la Maestría en Biología Experimental, además de actividades en otros programas académicos de la UAZ a nivel de posgrado: Doctorado en Farmacología y Doctorado en Ciencias Pecuarias. 3
4 Se han formado recursos humanos por medio de la dirección de tesis de Licenciatura, Maestría y Doctorado, de la Institución y de otras más: Biología Experimental, Agronomía, Químico Farmacéutico Biólogo y Ciencias Pecuarias por parte de la UAZ, y del Instituto Tecnológico de Durango, del ITA-20 de Aguascalientes. Se ha creado un vínculo con el sector productivo: «Sistema producto Agave-Mezcal», a través del Consejo de Productores de Agave-Mezcal del estado de Zacatecas. «Cadena productiva chile» a través del Consejo Productores de Chile de Zacatecas. En lo relativo al impacto en investigación, hasta el momento se trabaja en los siguientes proyectos: 1. Caracterización molecular de agave salmiana del sureste Zacatecano con fines de patente. (P) 2. Determinación de la expresión de las proteínas HSP70 y U170 en embriones de frijol en germinación a diferentes temperaturas. (C) 3. Caracterización de los procesos de producción de sábila (Aloe vera L.) en el estado de Tamaulipas. (P) Colaboración. 4. Especificidad molecular fina de autoanticuerpos anti Ro60 kd en pacientes con LES. (P) 5. Autoanticuerpos en la enfermedad de Chagas. (P) 6. Sublocalización celular de proteínas asociadas con RNAs pequeños (PI) 7. Análisis de los parámetros fisicoquímicos y azúcares reductores, para mejorar la producción y calidad del mezcal en Zacatecas. (PI) 8. Efecto del cambio climático en la expresión de genes de estrés durante la germinación de variedades de frijol del estado de Zacatecas. (C) 9. Caracterización genética y contenido químico de los chiles ancho, mirasol y puya de Zacatecas. (PI) 4
5 10. Manifestaciones clínicas en pacientes con enfermedad periodontal y correlación con la expresión de genes de estrés en grupos etarios de comunidades rurales del estado de Zacatecas. (P) Colaboración. Nota: (C) concluido (P) en proceso, (PI) proyecto iniciado. Todos los integrantes han contado con financiamiento externo para el desarrollo de proyectos de investigación. En la actualidad se tienen tres proyectos con financiamiento externo: 1. Caracterización genética y contenido químico de los chiles ancho, mirasol y puya de Zacatecas. Financiado por la fundación PRODUCE Zacatecas. 2. Caracterización molecular de agave salmiana de sureste zacatecano con fines de patente. Financiado por la fundación PRODUCE Zacatecas. 3. Análisis de los parámetros fisicoquímicos y azúcares reductores, para mejorar la producción y calidad del mezcal en Zacatecas. Financiado por el Consejo de Productores de Mezcal. Se participa además en otros proyectos con financiamiento externo a nivel de colaboración: 1. Manifestaciones clínicas en pacientes con enfermedad periodontal y correlación con la expresión de genes de estrés en grupos etarios de comunidades rurales del estado de Zacatecas. Financiado por el CONACYT. 2. Caracterización de los procesos de producción de sábila (Aloe vera L.) en el estado de Tamaulipas. Financiado por la UACH. Se atiende, por otra parte, a estudiantes de servicio social de las licenciaturas en Químico Farmacéutico Biólogo y Agronomía. Se colabora en el programa de radio Avance Universitario a través de entrevistas temáticas relacionadas con la cadena agave-mezcal. Se 5
6 han publicado entrevistas sobre el maguey y el mezcal en el Sol de Zacatecas, Página 24 y La Jornada Zacatecas. Este Cuerpo Académico asiste a diferentes eventos de difusión del conocimiento, impartiendo conferencias y ponencias en congresos Locales, Nacionales e Internacionales; cursos de educación continua para profesores del nivel medio superior de la UAZ, SEC, DGETA y COBAEZ; y cursos de Verano de la UAZ. Sobre las tesis dirigidas, existen tres en Licenciatura y una en proceso; tres en Maestría, que están en proceso; y tres en proceso en el Doctorado. En lo referente a la productividad científica de la LGAC reflejada en publicaciones, ésta se traduce en: Capítulos en libro: 1. Macías Rodríguez F. J., Valdez Cepeda R. D., Esparza Ibarra E. L., Ayala Luján J. L., Cabral Arellano F. J. y Bañuelos Valenzuela R Caracterización molecular de maguey merde (Agave salmiana). Capítulo del Libro de Los Recursos Naturales: Diagnóstico y Tecnología Agroforestal. ISBN: :X. Universidad Autónoma de Chapingo Macías Rodríguez F. J., Esparza Frausto G., Reveles Torres L. R., Cabral Arellano F. J. y Esparza Ibarra E. L Análisis molecular de diferentes cultivares tuneros. Capítulo del Libro de Recursos Naturales y Ecología. ISBN: Universidad Autónoma de Chapingo (En prensa). 3. Esparza Ibarra E. L., Medina Rodríguez J. L., Macías Rodríguez F. J., Valdez Cepeda R. D. y Cabral Arellano F. J Problemática de la cadena productiva agave mezcal en los estados comprendidos en 6
7 la denominación de origen. Capítulo del libro de Perspectivas del Desarrollo Rural Regional (En revisión). 4. Valdez Cepeda R. D., Blanco Macías F., Núñez Vera M., Magallanes Quintanar R., Esparza Ibarra E. L. y Cabral Arellano F. J Modelos de desarrollo y planes de desarrollo de Michoacán y Zacatecas. Capítulo del libro de Perspectivas del Desarrollo Rural Regional (En revisión). 5. Macías Rodríguez F. J., Esparza Frausto G., Esparza Ibarra E. L., Cabral Arellano F. J., Bañuelos Valenzuela R. y Reveles Torres L. R Patrón electroforético de proteínas en cuatro pastos. Capítulo del Libro de Uso de los Recursos Naturales y Medio Ambiente. ISBN: Universidad Autónoma Chapingo Macías Rodríguez F. J, Valdez Cepeda R. D, Esparza Frausto G, Esparza Ibarra E. L., Bustamante Wilson J. G, Cabral Arellano F. J. y Bañuelos Valenzuela R Caracterización molecular y productiva en biotipos de sábila. Capítulo del libro de Avances de Biotecnología Agropecuaria y Forestal en México. ISBN: X. Universidad Autónoma Chapingo Macías Rodríguez, F. J., Esparza Ibarra, E. L., Reveles Torres, L. R., Valdez Cepeda, R. D., Bañuelos Valenzuela, R., Esparza Frausto, G., Bustamante Wilson, J. G., y Cabral Arellano, F. J Extracción de DNA y. Proteína de algunos biotipos de sábila (Aloe spp.). Capitulo de libro de Uso, Manejo, Conservación y Planeación de los Recursos Naturales en México. ISBN: Universidad Autónoma Chapingo Tres artículos no asociados directamente con el Cuerpo Académico Un artículo en Revista indexada: Esparza Ibarra E. L., Bustamante Wilson J. G., Cabral Arellano F. J., Bañuelos Valenzuela R., Macías Rodríguez F., Esparza Frausto G., Valdez Cepeda R. D. y Reveles Torres L. R Molecular analysis of cactus fruit cultivars. Acta Horticulturae. 728:
8 25 Memorias en extenso. 30 Resúmenes en congreso Internacional. 60 Resúmenes en congreso nacional. 30 Resúmenes en congreso local. 36 Conferencias. Existe también interacción con otros Cuerpo Académicos o grupos de investigación: Investigadores del Departamento de Biología Molecular, INIFAP- Calera, Zacatecas. El Departamento de Biología Celular de la Unidad Académica de Veterinaria y Zootecnia, UAZ. El CRUCEN-UACH de Zacatecas. 8
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