Definición de Pequeño Productor

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Julia Palma Toledo
hace 7 años
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1 16 es Definición de Pequeño Productor Documento Explicativo Entrada en vigor: 01/04/2014 Distribución: Pública

2 Índice 1 Referencia, Alcance y aplicación Antecedentes Tabla 1: Número promedio de trabajadores y tamaño de la finca Referencias Historico de cambios... 5 VERSION: 16 / PAGE 2 OF 5

3 1 Referencia, Alcance y aplicación FLOCERT elabora este documento explicativo para interpretar los requisitos del Criterio SPO y CP Por lo menos la mitad de sus miembros/productores registrados deben ser pequeños productores. También se especifican los requisitos del Criterio Fairtrade en el contexto de organizaciones de productores que producen los siguientes productos: bananas, azúcar de caña, fruta seca, fruta fresca, verduras frescas, jugos de fruta, té y uvas vinícolas. Este documento explicativo complementa la Lista de Criterios de Cumplimiento de FLOCERT: PC PublicComplianceCriteriaSPO ED y PC PublicComplianceCriteriaCP ED. 2 Antecedentes En general se denomina pequeños productores a todos aquellos productores que no dependen estructuralmente del trabajo contratado y que administran sus fincas principalmente con su propio trabajo y el de sus familias En el caso de las organizaciones de productores que producen azúcar, bananas, uvas vinícolas, juicos, té, fruta seca, fruta y verdura fresca, se considera pequeños productores a aquellos que cumplen con los siguientes criterios: a. No exceder los indicadores para la región/área específica de producción y el número de trabajo contratado permanente, indicado abajo; b. El salario del pequeño productor viene principalmente de sus actividades en la agricultura c. El trabajo del pequeño productor en la finca incluye trabajo físico, administración, adquisición, logística y organización de la finca. Dado que la definición de pequeños productores varia en diferentes contextos locales según los productos mencionados más arriba, FLOCERT desarrolla indicadores para los pequeños productores, basados en los Criterios siguientes: superficie (ha)/productor y número de trabajadores permanentes. La tabla será modificada regularmente según las necesidades de los solicitantes de la Certificación Fairtrade. 3 Tabla 1: Número promedio de trabajadores y tamaño de la finca El primer indicador Trabajadores permanentes representa el número máximo de trabajadores permanentes contratados por un miembro individual en promedio anual. Este número puede cambiar de país a país y de producto a producto, por lo que está establecido para los países y regiones donde los miembros individuales o las organizaciones de pequeños productores dependen estructuralmente del trabajo contratado. El segundo indicador Tamaño de la finca/productor representa el tamaño medio de la finca de un pequeño productor de un producto específico en una región/país. En ambos casos, los indicadores se aplican al tamaño completo de la finca y al número total de trabajadores permanentes contratados por el pequeño productor, incluso si la tierra o la fuerza de trabajo se utilizan para cultivos no Fairtrade. VERSION: 16 / PAGE 3 OF 5

4 Trabajadores Permanentes (ya sea por finca o por hectárea) Fruta fresca y jugos de fruta 1 Banana Té Uvas vinícola s Azúcar de caña Tamaño de la finca (por productor) Fruta fresca y jugos de fruta 1 País Región Cítricos Citrus República Dominicana Banana Té Uvas vinícolas Todas - 2/ha ha Azúcar de caña Jamaica Todas - 2/ha ha Colombia Todas - 0.3/ha ha Brasil Todas 2/finca Módulos fiscais ha - Ecuador Todas - 0.3/ha ha (Monocultivo ) 20 ha (Agroforeste ría) Chile Todas 2/finca 13 ha Argentina Todas 2/finca 13 ha 1 Incluye fruta fresca y jugo de frutas detallados en los Criterios/Precios Fairtrade y en la Tabla de la Prima. Si alguna fruta no está detallada en la Tabla, significa que se necesita desarrollar el indicador correspondiente. 2 Para obtener información sobre el tamaño de los Modulso Fiscais, por favor consulten el documento Instrucao especial numero 20 de 28/08/1980, publicado por INCRA en Brasil: 3 Para Organizaciones de Pequeños Productores de Banana en Ecuador, a nivel de finca, los trabajadores de las empaquetadores son considerados como trabajo temporal. 4 Referencias PC PublicComplianceCriteriaSPO ED PC PublicComplianceCriteriaCP ED VERSION: 16 / PAGE 4 OF 5

5 5 Historico de cambios Versión Autor / Revisor Fecha de aprobación Cambios 10 RFA; FBr - Primera Versión 12 Uriel Barrantes Incluida la definición de bananas de Ecuador 13 I. Markova Política convertida en documento explicativo 14 J. Meijer Se añade un antecedente de información capturado previamente en los criterios de cumplimiento 15 D. Rosado Se añade los indicadores para uvas vinícolas en Brasil, Chile y Argentina 16 D. Rosado Se cambia el nombre del documento de Definición de Pequeño Productor par a Organizaciones de Pequeños Productores / se añade la referencia a CP y requisito del Criterio Fairtrade reformulado en sección 1 / referencia a SPO borrada y reformulada para Organización de Productores VERSION: 16 / PAGE 5 OF 5

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