Gestión Ecoeficiente en Coca-Cola. Expositor: Ernesto Dávila Gerente de Nuevos Productos y Asuntos Regulatorios de Trasandina
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- María del Carmen Olivares Pinto
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1 Gestión Ecoeficiente en Coca-Cola Expositor: Ernesto Dávila Gerente de Nuevos Productos y Asuntos Regulatorios de Trasandina
2 Coca-Cola y sus compañías embotelladoras asociadas buscan disminuir el impacto de sus operaciones sobre el ambiente en todas las etapas de su cadena productiva, tanto en nuestros procesos internos como en nuestras acciones externas, en nuestro país y en los países donde operamos, inspirados en nuestra plataforma "Viviendo Positivamente". Respecto al ambiente, Coca-Cola busca que sus procesos y empaques sean más amigables con la naturaleza, habiendo implementado mecanismos que propician un uso razonable de los recursos como el agua y la energía. Junto con Nuestros Embotelladores, desarrollamos programas que protegen el ambiente, el reciclado, el cuidado del agua mediante proyectos ecoeficientes.
3 GESTION DE ENERGIA Aspiramos a ser la empresa líder del sector en la conservación de la energía. Trabajamos para ampliar nuestro negocio sin que crezcan las emisiones de carbono en nuestras operaciones de producción.
4 PROTECCIÓN CLIMÁTICA En Coca-Cola, entendemos las implicancias del cambio climático y su impacto en la sustentabilidad, por lo que estamos trabajando enfocados en la minimización del impacto ambiental de nuestras operaciones y productos. Así como llevamos adelante acciones para reducir nuestras emisiones, también estamos trabajando en la evaluación del total de emisiones de gases de efecto invernadero de nuestros productos a lo largo de su ciclo de vida.
5 EFICIENCIA ENERGÉTICA Promovemos la toma de conciencia acerca del cambio climático y la búsqueda de soluciones que permitan la participación y compromiso de más personas. El cambio climático tiene un impacto directo en nuestro Planeta y por lo tanto, también en nuestro negocio. El compromiso de Coca-Cola para hacer frente a este problema se basa en tres grupos de acciones: La mejora en la eficiencia energética de nuestros equipos de refrigeración, La reducción del uso de energía en la producción y Estamos en proceso de mejora de la eficiencia energética en nuestro sistema de transporte.
6 En refrigeración, durante 2010 hemos incorporado a nivel regional unos enfriadores con dispositivos inteligentes que permiten reducir el consumo de energía (EMS-55) en un 35%. Ello supone un ahorro aproximado de 29 MM de kwh/año en comparación con el consumo de esa cantidad de equipos sin este dispositivo. Desde 2007 llevamos un ahorro en estos equipos de 75 MM de kwh/año. Asimismo el 100% de los equipos de más 250 litros adquiridos desde el 2007 cuentan con este dispositivo por política de la Compañía.
7 Trabajamos para que nuestros envases sean percibidos como un recurso valioso para un uso futuro. Nos proponemos esforzarnos por reducir, reconvertir y reutilizar los materiales y conservar los recursos.
8 Recupero y reuso En los diferentes mercados donde operamos, implementamos o participamos en iniciativas que apuntan a recuperar nuestros envases una vez consumidos, sacándolos del circuito de los residuos para su valorización y posterior reciclado. El objetivo de la Compañía Coca-Cola a nivel mundial es alcanzar por lo menos una recuperación del 50% de los envases que se disponen en el mercado. En Perú llevamos adelante programas para recuperar los envases de PET post consumo a través de campañas que generen conciencia en la población sobre la importancia del reciclado y alienten a los consumidores a convertirse en agentes de cambio. Llevamos adelante estos programas a partir de alianzas estratégicas con socios locales e internacionales, y buscamos el involucramiento de nuestros clientes, proveedores, consumidores y asociados.
9 Esquema General de Reciclado de PET Una vez consumida la bebida, el envase PET es diferenciado del resto de los desechos Los mismos pueden ser retirados por las autoridades municipales o depositados en cestos particularizados en lugares destinados a tal fin. El material es recibido en los centros de acopio donde se discriminan los diferentes materiales que lo componen Se arman fardos de PET que luego son enviados a los recicladores quienes, a partir del mismo, desarrollan diferentes productos, completando el círculo virtuoso.
10 El agua es un elemento fundamental en la producción de nuestras bebidas. Hemos asumido el compromiso público y explícito de hacer un uso responsable de este recurso vital. Aspiramos a devolver de manera segura a la naturaleza, una cantidad de agua equivalente a la que usamos en todas nuestras bebidas y su producción.
11 EL CUIDADO DEL AGUA El agua es un recurso fundamental para la vida y el principal ingrediente de nuestros productos. Por ello, mejorar su calidad y disponibilidad es vital para las comunidades que servimos y para nuestro negocio. Nos enfocamos en reducir, reciclar y reabastecer este recurso vital a través de diversas iniciativas y programas que nos permitirán regresar la totalidad del agua que utilizamos en nuestras bebidas y procesos, así como alcanzar la meta global de reducir 20% del agua utilizada en los procesos para 2012, tomando como base el volumen empleado en En nuestro país, tomando como base el volumen empleado en 2004, hemos logrado reducir 30% del agua utilizada en los procesos, lo que equivale a millones de litros.
12 NUESTRAS PLANTAS Nuestro compromiso con el cuidado del agua involucra a todos nuestros socios embotelladores. De hecho, se han desarrollado sistemas de gestión que les permiten mejorar y optimizar el consumo, solucionar posibles pérdidas de agua y llevar adelante estadísticas acerca del consumo de los equipos. Esta política tiene como objetivo detectar los riesgos relacionados con el uso del agua en cada una de las plantas embotelladoras para minimizarlos y tomar medidas correspondientes en caso de eventualidades.
13 AGUA: UN RECURSO VITAL PARA TODOS Concentramos nuestros esfuerzos para el cuidado del agua en mejorar nuestra eficiencia hídrica; tratar el agua que utilizamos en nuestras operaciones pero también buscamos proteger las cuencas.
14 Gracias
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