Oportunidades comerciales en el mercado asiático. Nicolas

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Ángeles Cáceres Santos
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1 Oportunidades comerciales en el mercado asiático Nicolas

2 Comercio Internacional Comercio Exterior de Chile Oportunidades

3 Comercio Internacional Comercio Exterior de Chile Oportunidades

Millones de US$ Evolución exportaciones mundiales ovino 7000 6000 5000 4000 3000 valor 17,5% valor -9,7% 2000 1000 0

4 Millones de US$ Evolución exportaciones mundiales ovino valor 17,5% valor -9,7% Nueva Zelanda Australia Reino Unido Irlanda Holanda Resto de los paises (130) (Fuente: ProChile)

Millones de US$ Evolución importaciones mundiales ovino valor 14,8% 7000 6000 5000 valor -10,1% 4000 3000 2000 1000 0

5 Millones de US$ Evolución importaciones mundiales ovino valor 14,8% valor -10,1% Francia Estados Unidos Reino Unido China Alemania Resto de los paises (217) (Fuente: ProChile)

6 US$ / Kgr. Precio unitario importación carne ovina refrigerada/congelada 2012 Alemania 10,8 Holanda 9,9 Estados Unidos 7,6 Reino Unido Francia 6,4 6,8 Resto de los paises (214) 5,9 Emiratos Arabes Unidos 5,0 Arabia Saudi 4,3 China 3,4 0,0 2,0 4,0 6,0 8,0 10,0 12,0 US$ / Kgr. Promedio mundial 4,7 4,8 5,5 6,8 6,0 (Fuente: ProChile)

7 US$ / Kgr. Evolución precio unitario importación carne ovina refrigerada/congelada Asia Mongolia 9,7 11,2 12,8 Japón 4,9 5,1 6,8 8,2 7,5 Corea 3,6 3,5 4,4 5,5 5,3 Hong Kong 4,2 3,2 3,3 4,2 4,8 China 1,9 2,1 2,8 3,3 3,4 (Fuente: ProChile)

8 Comercio Internacional Comercio Exterior de Chile Oportunidades

Distribución y existencia ovina O'Higgins 6% Maule 3% Los Lagos 2% Otros (3) 3% Aysén 9% Producción carne : 9.

9 Distribución y existencia ovina O'Higgins 6% Maule 3% Los Lagos 2% Otros (3) 3% Aysén 9% Producción carne : ton (2012) Magallanes y Antártica 77% Exportación 51% Producción 49% Existencia ganado: 2,6 millones (2010) (Fuente: INE)

10 Distribución y existencia bovina Producción carne : ton (2012) Aysén 5% Maule 7% Otros (9) 13% Los Lagos 28% Exportación 1% Biobío 12% La Araucanía 18% Los Ríos 17% Producción 99% Existencia ganado: 3,7 millones (2007) (Fuente: INE)

11 Mercados de destino habilitados Albania Angola Arabia Saudita Argelia Armenia Bahamas Barbados Belice Benín Bolivia Brasil Camerún Canadá Colombia Comoras Congo Cuba Costa Rica Curazao Ecuador El Salvador Emiratos Árabes Unidos Estados Unidos Gabón Guinea-Bisáu Hong Kong Irán Iraq Islas Malvinas Islas Vírgenes Británicas Israel Japón Jordania Liberia Libia Macao Mali México Mongolia Níger Omán Panamá Perú Polinesia Francesa Republica Democrática del Congo Rusia Togo Unión Europea (27) Uruguay Yemen Mercados disponibles: 50 + UE (27)

12 Mercados de destino en LEEPP Albania Angola Arabia Saudita Argelia Armenia Bahamas Barbados Belice Benín Bolivia Brasil Camerún Canadá Colombia Comoras Congo Cuba Costa Rica Curazao Ecuador El Salvador Emiratos Árabes Unidos Estados Unidos Gabón Guinea-Bisáu Hong Kong * Irán Iraq Islas Malvinas Islas Vírgenes Británicas Israel Japón* Jordania Liberia Libia Macao Mali México Mongolia Níger Omán Panamá Perú Polinesia Francesa Republica Democrática del Congo Rusia Togo Unión Europea (27) Uruguay Yemen Mercados disponibles: 16 + UE (27)

13 Toneladas US$ / Kgr. Evolución exportación carne ovina ,0 volumen 48,8% ,2 3,7 4,3 4,1 4,1 5,4 4,6 4,8 6,9 6,0 7,0 6,0 5,0 4,0 volumen -23,9% precio 162,1% ,3 1,9 1,8 1,9 2,2 2,6 3,0 2,0 1,0 precio -13,5% ,0 (Fuente: ProChile)

14 Exportación ovina por zona geográfica 2012 America del Norte 7% Otros 12% Asia 7% America Latina 8% Europa 66% (Fuente: ProChile)

15 Exportación ovina por país de destino 2012 Mexico 5% Alemania 3% Rusia 3% Resto de los paises (10) 9% Holanda 22% Brasil 6% Hong Kong 7% Dinamarca 15% Suecia 8% Israel 9% España 13% (Fuente: ProChile)

Miles de US$ Principales exportadores sector ovino 2012 12000 11295 10000 8000 6000 4635 4000 3983 3855 2424 2000 1470 0 Simunovic Mac Lean y Cia Ltda.

16 Miles de US$ Principales exportadores sector ovino Simunovic Mac Lean y Cia Ltda. Marfrig Agro-Marin Unipesca (Patagonia) Soc. Com. Del Sur ProCarne Comercial S.A. Carnes Ñuble 326 Estancia Rio Cisnes 70 Interam (Fuente: ProChile)

17 Comercio Internacional Comercio Exterior de Chile Oportunidades

18 China No existe una distinción clara entre el Ovino y el Caprino. Es un producto menos popular que el cerdo, pollo e incluso carne de res (bovino) No existe una gran valoración por el producto ovino, a nivel del consumo de la población. En cambio, la valoración si es importante en el canal HORECA. Los únicos mercados que exportan a China son: Nueva Zelanda, Australia y Uruguay. Consumo esta ligado a zonas musulmanes en China.

19 Hong Kong Carne de cordero chilena esta muy bien posicionada. Mercado HORECA muy desarrolla. Gran posibilidad de expansión, debido a que los importadores son muy abiertos a conocer nuevos proveedores y productos. Comparado con el mercado de carne bovina, el mercado ovino alcanza solo un 10,5%.

20 Japón La carne ovina dentro de Japón esta incluida en otras carnes, junto con el caballo, liebre y cabra. El consumo anual de carne ovina esta por debajo de las 20 mil toneladas, representando el 0,8% del consumo de cerdo (2,4 millones de toneladas). Del mismo modo se estima un consumo de carne ovina de 400grs./persona en comparación con el consumo de cerdo que es de 6,200grs./persona. Principales proveedores son Australia (66%) y Nueva Zelanda (33%) Difícil entrar al mercado a menos que se ofrezcan ventajas netas que diferencien con creces al producto australiano y/o neozelandés (costo bajo, calidad superior, etc.)

21 Emiratos Árabes Unidos Existe un real potencial para hotelería cinco estrellas (Halal). Hotelería dispuesta a pagar mas por carne de cordero fresca Se consumen grandes cantidades de cordero, especialmente en Ramadán y fiestas de sacrificio (animales vivos). Existen nichos muy pequeños para cortes de alta calidad.

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