EL TURISMO RURAL EN ASTURIAS EN

Transcripción

1 EL TURISMO RURAL EN ASTURIAS EN 2006.

2 SISTEMA DE INFORMACIÓN TURÍSTICA DE ASTURIAS E.U. JOVELLANOS LABORAL, CIUDAD DE LA CULTURA C/ LUIS MOYA BLANCO, GIJÓN TEL. Y FAX: (34) E mail: sita@uniovi.es 2

3 EQUIPO DE INVESTIGACIÓN: Dr. Luis Valdés Peláez (Director). Dr. Emilio Torres Manzanera (Subdirector). Dña. Rosa Aza Conejo. Dr. Francisco Javier de la Ballina Ballina. Dr. José Francisco Baños Pino. Dña. Elena Ceniceros González. Dr. José Santos Domínguez Menchero. Dr. Víctor Iglesias Argüelles. D. José Manuel Menéndez Estébanez. Dra. Eugenia Suárez Serrano. D. Eduardo Antonio del Valle Tuero (Coordinador). Dña. Inés Sustacha Melijosa (Técnico). Dña. Laura Caso Fernández Pacheco (Becaria). D. Pablo Castillo Rodríguez (Becario). 3

4 ÍNDICE: INTRODUCIÓN....7 I.- TASA DE OCUPACIÓN II.- LA DEMANDA TURÍSTICA II.1.- Características de la demanda de turistas de alojamientos rurales...20 II Tipo de turismo y procedencia II Motivo del viaje...25 II Compañía en el viaje...26 II Organización del viaje...27 II Viaje compartido con Asturias II Razones de elección de Asturias...29 II Medios de desplazamiento II Estancia y gasto II Actividades desarrolladas durante la estancia II Alojamiento II Lugares visitados...41 II Valoración de Asturias como destino turístico II.2.- Características de la demanda de turistas de apartamentos rurales...48 II Tipo de turismo y procedencia II Motivo del viaje...51 II Compañía en el viaje...52 II Organización del viaje...52 II Razones de elección de Asturias...53 II Medios de desplazamiento II Estancia y gasto

5 II Alojamiento II Actividades desarrolladas durante la estancia II Valoración de Asturias como destino turístico II.3.- Características de la demanda de turistas de casas de aldea II Tipo de turismo y procedencia II Motivo del viaje...68 II Compañía en el viaje...69 II Organización del viaje...70 II Razones de elección de Asturias...71 II Medios de desplazamiento II Estancia y gasto II Alojamiento II Actividades desarrolladas durante la estancia II Valoración de Asturias como destino turístico II.4.- Características de la demanda de turistas de Casonas Asturianas...84 II Tipo de turismo y procedencia II Motivo del viaje...87 II Compañía en el viaje...88 II Organización del viaje...89 II Razones de elección de Asturias...90 II Medios de desplazamiento II Estancia y gasto II Alojamiento II Actividades desarrolladas durante la estancia II Valoración de Asturias como destino turístico II.5.- Características de la demanda de turistas de hoteles rurales II Tipo de turismo y procedencia II Motivo del viaje II Compañía en el viaje II Organización del viaje

6 II Razones de elección de Asturias II Medios de desplazamiento II Estancia y gasto II Alojamiento II Actividades desarrolladas durante la estancia II Valoración de Asturias como destino turístico II.6.- Resumen de resultados. Cuadro comparativo III.- LA OFERTA DE ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS RURALES III.1.- Cuantificación y distribución de la oferta de plazas y establecimientos de turismo rural III Casas de Aldea III Apartamentos Rurales III.2.- Características de las empresas de alojamiento de turismo rural III Una visión de conjunto III Casonas asturianas III Hoteles rurales III Casas de aldea III Apartamentos rurales III Resumen de resultados. Cuadros comparativos ANEXO I: CONCEJOS Y ZONAS GEOGRÁFICAS ANEXO II: ÍNDICE DE FIGURAS

7 INTRODUCIÓN. 7

8 INTRODUCIÓN. En el año 2001 se aprobó la Ley del Principado de Asturias 7/2001, de 22 de junio, de Turismo. Esta Ley y su posterior desarrollo reglamentario, supuso un cambio importante en la ordenación de la oferta turística en cuanto a alojamientos y modalidades de los mismos, siendo especialmente significativa en el turismo rural. Esta nueva orientación se concretó en el Decreto143/2002, de 14 de noviembre, de Alojamientos de Turismo Rural que establece nuevas figuras o modalidades de alojamiento rural además de las tradicionales casas de aldea incorporando hoteles rurales, apartamentos rurales y núcleos de turismo rural. En este año 2007, ya transcurrido un tiempo desde la aprobación del nuevo reglamento hemos considerado conveniente realizar un nuevo estudio en profundidad del turismo rural en su conjunto. Anteriormente, el Sistema de Información Turística de Asturias (SITA), había realizado dos estudios sectoriales sobre el turismo rural asturiano: - Análisis de Casas de Aldea El turismo rural en el año 2000: casas de aldea y apartamentos turísticos rurales En ellos se analizaba la actividad turística de los alojamientos rurales existentes hasta la publicación de las mencionadas normativas. 8

9 La legislación actual sobre los alojamientos de turismo rural ha supuesto cambios importantes en la estructura de los establecimientos. Podemos destacar dos: el incremento del límite máximo de plazas que puede tener cada tipo de alojamiento rural, y especialmente el efecto que ha tenido en aquellos apartamentos turísticos ya en funcionamiento que, para figurar en la actualidad como apartamentos rurales han de llevar a cabo un proceso de reclasificación y adaptación de sus condiciones y estructura a esta nueva figura que se contemplada en el Decreto vigente. Es por ello que, transcurridos estos años desde los anteriores informes, sea conveniente realizar un estudio de la situación actual de las actuales figuras de alojamientos rurales: casas de aldea, apartamentos rurales y hoteles rurales. También, hemos incluido en el estudio los establecimientos certificados con la marca de calidad Casonas Asturianas, a la que pertenecen tanto hoteles rurales como hoteles en general. La razón por la que hemos decidido incluir estos alojamientos en el análisis está en uno de los requisitos para recibir esa marca: estar ubicados en zona rural o natural. Por consiguiente, consideramos que este conjunto de alojamientos se configura como una oferta específica dentro del turismo en el medio rural asturiano. El informe está dividido en tres grandes bloques de información: 1. Tasa de ocupación: en donde se analiza la actividad turística rural en el último año de referencia Análisis de la demanda: este epígrafe recoge un análisis en profundidad de la demanda turística de turismo rural en 9

10 Asturias en el 2006, tanto desde una perspectiva conjunta como el estudio específico de las distintas modalidades de alojamiento antes señaladas. 3. El capítulo tercero se dedica al estudio de la oferta turística. Por una parte se analiza cuantitativamente la oferta en términos de plazas y número de establecimientos además de la distribución de la oferta turística por modalidad de contratación (casas de aldea y apartamentos rurales) y su distribución territorial. Por otra parte, se realiza un análisis de la estructura empresarial y características de los diferentes alojamientos turísticos rurales asturianos. Con todo ello se pretende ofrecer al sector turístico asturiano un completo informe del turismo rural, que sirva de herramienta para la planificación estratégica, no sólo de la administración pública, sino también de los propios empresarios y futuros promotores, con el fin de describir la situación actual de un sector que no ha parado de crecer en los últimos años y que por su relación con el medio rural y natural de nuestra región es imprescindible conocer. 10

11 I.- TASA DE OCUPACIÓN. 11

12 I.- TASA DE OCUPACIÓN. En este epígrafe se lleva a cabo un análisis de la tasas de ocupación para el conjunto de establecimientos de turismo rural englobando, por tanto, los datos relativos a hoteles rurales, apartamentos turísticos rurales, casas de aldea y casonas asturianas. La ocupación media anual del turismo rural se sitúa en 2006 en el 36,1% frente a un 34,6% en el Ahora bien, analizando los resultados obtenidos, tanto por trimestres como semestralmente, podemos observar el comportamiento estacional de la demanda turística. Frente al 48,8% de ocupación media en el segundo semestre del año, se sitúa el 23,3% de media del primero. Trimestralmente, existen diferencias significativas entre el tercer trimestre del año y el resto de períodos. Coincidiendo con el período estival, los establecimientos de turismo rural alcanzan su mayor nivel de ocupación media con un 74,4% en el tercer trimestre seguido por el segundo trimestre del año, con un 32,3%, en donde se ubica la Semana Santa en 2005 y que incrementa la media del período. Finalmente, los menores niveles de ocupación corresponden a los meses de temporada baja, el cuarto y primer trimestre del año con un 23,3% y un 14,1% respectivamente (Figura I.1). 12

13 FIGURA I.1: TASA DE OCUPACIÓN ANUAL, SEMESTRAL Y TRIMESTRAL (%). 1ER SEMESTRE 2º SEMESTRE MEDIA ANUAL 36,1% 23,3 48,8 1ER TRI 2º TRI 3ER TRI 4º TRI 14,1 32,3 74,4 23,3 En el análisis de la ocupación mensual destaca el mes de agosto en el que prácticamente el total de plazas de turismo rural están ocupadas, un 98,1%. El mes de julio es también importante para el sector, pues se alcanza una ocupación media del 73,4% mientras que septiembre se sitúa en el 50,7%. En menor medida, la Semana Santa ha contribuido a elevar la ocupación correspondiente al mes de abril hasta un 45,5%. Finalmente, también es relevante la tasa de ocupación de octubre y junio, con un 30,3% y un 29,2% respectivamente, coincidiendo con el final y el inicio de la temporada alta (Figura I.2). 13

14 FIGURA I.2: TASA DE OCUPACIÓN GLOBAL DE TURISMO RURAL. AÑO ,0% 98,1% 90,0% 80,0% 73,4% 70,0% 60,0% 50,0% 45,5% 50,7% 40,0% 29,2% 30,3% 30,0% 22,6% 20,0% 12,9% 13,5% 15,8% 17,4% 22,0% 10,0% 0,0% Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre La Figura I.3 muestra el perfil de la curva correspondiente a la tasa de ocupación de turismo rural durante los dos últimos años. En ambos casos se puede apreciar la existencia de tres períodos claramente diferenciados: el año se inicia con unos niveles de ocupación mensual bajos observándose un incremento durante el mes correspondiente a la Semana Santa. Posteriormente, durante los meses estivales se aprecia un claro aumento en la ocupación mensual del turismo rural que empieza a decrecer a partir del mes de septiembre. Por otra parte, aunque ambas curvas tienen un perfil similar, la ocupación durante el 2006 ha sido ligeramente superior, con la salvedad de la Semana Santa localizada durante el 2005 en el mes de marzo y elevando la tasa de ocupación correspondiente a dicho mes. Finalmente, cabe destacar la evolución especialmente favorable de la tasa de ocupación correspondiente al mes de septiembre (Figura I.3) 14

15 FIGURA I.3: EVOLUCIÓN DE LA TASA DE OCUPACIÓN GLOBAL DE TURISMO RURAL (2005 Y 2006). 100,0% 90,0% 80,0% 70,0% 60,0% 50,0% 40,0% 30,0% 20,0% 10,0% 0,0% ,1% 97,9% 73,4% 71,9% 45,5% 32,7% 28,6% 25,6% 42,7% 12,9% 13,5% 29,2% 22,6% 19,8% 15,8% 12,4% 12,2% Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre 50,7% 30,3% 24,6% 29,8% 17,4% 22,0% 13,7% Octubre Noviembre Diciembre Atendiendo al período semanal se observan importantes diferencias en los niveles de ocupación media. Así, la tasa media anual en fin de semana es del 44,3% frente a un 29,3% entre semana. Esta discrepancia se refleja en la evolución mensual, especialmente en determinados períodos del año como Semana Santa, junio u octubre. Ahora bien, las diferencias se reducen en los meses de julio y septiembre desapareciendo en agosto, mes en el que la ocupación entre semana iguala a la del fin de semana (Figura I.4). 15

16 FIGURA I.4: TASA DE OCUPACIÓN ENTRE Y FIN DE SEMANA. TURISMO RURAL. AÑO Fin de semana Entre Semana 100,0% 90,0% 98,1% 98,2% 80,0% 70,0% 77,6% 70,0% 60,0% 60,1% 55,1% 50,0% 40,0% 30,0% 20,0% 10,0% 23,5% 21,0% 17,1% 9,8% 7,9% 10,3% 41,4% 35,8% 30,9% 19,9% 13,1% 46,9% 42,8% 31,6% 25,7% 20,0% 11,8% 10,2% 0,0% Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre 16

17 II.- LA DEMANDA TURÍSTICA. 17

18 II.- LA DEMANDA TURÍSTICA. El estudio de las variables más significativas de la demanda de los alojamientos de turismo rural se encuentra enmarcado dentro del análisis que el Sistema de Información Turística de Asturias realiza para el conjunto de la región con periodicidad anual. Dicho estudio se efectúa a partir del análisis estadístico de un total de 486 entrevistas válidas realizadas a lo largo de todo el año 2006 en el conjunto del territorio del Principado de Asturias. Estas entrevistas se realizaron de forma personal y directa a los turistas, tanto en los propios alojamientos como en la vía pública y en lugares turísticos de interés. El trabajo de campo se reparte por medio de un muestreo estratificado en función de determinadas variables como los meses del año, las zonas geográficas de Asturias y el tipo de alojamiento, resumiéndose la metodología utilizada en la (Figura II.1). 18

19 FIGURA II.1: FICHA TÉCNICA. CARACTERÍSTICAS ENCUESTA UNIVERSO Turistas mayores de 18 años. ÁMBITO GEOGRÁFICO MÉTODO DE RECOGIDA DE LA INFORMACIÓN TAMAÑO POBLACIONAL TAMAÑO DE LA MUESTRA NIVEL DE CONFIANZA Principado de Asturias. Entrevista personal estructurada a turistas en Asturias. Idioma de la encuesta: Español/ Inglés/ Francés/ Alemán. Técnicamente infinita. 486 turistas: 203 entrevistados en los alojamientos y 283 en la vía pública. 95% (Z=1,96 p=q=50%) PROCEDIMIENTO DE MUESTREO 1 En establecimientos colectivos: a partir de estratificaciones por periodo, tipo de alojamiento, día de la semana y zona geográfica, se procede a un muestreo por cuotas. 2 En la vía pública: a partir de estratificaciones por periodo, día de la semana y zona geográfica, el entrevistador lleva a cabo una selección aleatoria en lugares turísticos de interés. FECHA DE REALIZACIÓN DEL TRABAJO DE CAMPO Enero a Diciembre de TABLA DE ERRORES ESTADÍSTICOS N ( * ) n ERROR MUESTRAL ALOJAMIENTO COLECTIVO ± 4,44% ALOJAMIENTO COLECTIVO. CORTES TIPO DE ALOJAMIENTO ( * ) Estimado CASONAS ASTURIANAS ± 11,96% HOTELES RURALES ± 13,99% CASAS DE ALDEA ± 5,80% APARTAMENTOS RURALES ± 10,62% 19

20 rurales. II.1.- Características de la demanda de turistas de alojamientos En este epígrafe se recogen las principales características de los turistas que durante el año 2006 permanecieron alojados en establecimientos de turismo rural en el Principado de Asturias, entendiendo por tales las casas de aldea, los apartamentos rurales, los hoteles rurales y las Casonas asturianas. II Tipo de turismo y procedencia. Prácticamente la totalidad de la demanda turística de alojamientos rurales en Asturias se compone de turismo receptor, el 91,2%, y sólo el 8,8% son turistas de origen interno, es decir, residentes en Asturias. Por otro lado, el turismo receptor muestra un elevado grado de fidelidad a la región pues algo más de la mitad, el 54,9% afirman haber visitado el Principado en anteriores ocasiones frente a un 36,3% para los que es su primera visita (Figura II.2). FIGURA II.2: TIPO DE TURISMO (%). TURISMO 2006 INTERNO 8,8 RECEPTOR 91,2 Primera Visita 36,3 Ya Visitó Asturias 54,9 20

21 Asimismo, el 40,9% de los turistas de alojamientos rurales que repiten visita a Asturias han estado en el Principado en más de cinco ocasiones anteriores y un 31,9% entre tres y cinco veces. Por otra parte, los menores porcentajes se registran para un número de visitas inferior a tres. En este sentido, el 21,2% señalan haber estado en Asturias en dos ocasiones y el 6,1% una vez (Figura II.3). FIGURA II.3: FIDELIDAD DEL DESTINO (%). Más de cinco 40,9% Una vez 6,1% Dos veces 21,2% Tres a cinco 31,9% El 26,2% de la demanda de turistas de alojamiento rural visitan Asturias varias veces al año, siendo el principal motivo las vacaciones y el ocio, un 88,4%, seguido por el trabajo y negocios o la visita a familiares y amigos, con un 5,9% y 5,7% respectivamente. En relación a la procedencia de los turistas, se observa un predominio del turismo receptor de carácter nacional, un 85,4%. El turismo interno, formado por los residentes en Asturias que pernoctan en establecimientos de turismo rural, aunque es algo más minoritario, pues supone el 8,8% del total, supera la cifra registrada por el turismo extranjero, un 5,8% (Figura II.4). 21

22 FIGURA II.4: PROCEDENCIA COLECTIVOS (%). ASTURIAS EXTRANJERO NACIONAL 8,8% 5,8% 85,4% En el turismo de procedencia nacional destaca Madrid como el principal mercado emisor de turistas de alojamientos rurales hacia Asturias, con un 27,2%. Entre las restantes comunidades autónomas españolas, es también relevante el porcentaje de turistas residentes en País Vasco, el 11,8%, así como Castilla y León y la Comunidad Valenciana, con un 9,6% y un 7,4% respectivamente. Por otra parte, Cataluña y Andalucía se perfilan como importantes mercados emisores de este tipo de turistas hacia el Principado, con un 6,2% y un 5,8% respectivamente (Figura II.5). 22

23 FIGURA II.5: PROCEDENCIA DE LOS TURISTAS DE ALOJAMIENTOS RURALES (%). PROCEDENCIA 2006 INTERNO ASTURIAS 8,8 RECEPTOR NACIONAL EXTRANJERO 5,8 NACIONAL 85,4 Andalucía 5,8 Aragón 1,0 Baleares 1,1 Canarias 1,4 Cantabria 3,4 Castilla La Mancha 2,5 Castilla y León 9,6 Cataluña 6,2 Ceuta 0,1 Comunidad Valenciana 7,4 Extremadura 0,4 Galicia 3,4 La Rioja 0,9 Madrid 27,2 Melilla 0,1 Murcia 1,3 Navarra 1,8 País Vasco 11,8 Atendiendo a la división provincial del territorio nacional, Madrid continúa ocupando una posición de liderazgo, con un 28,9%, seguido a gran distancia por los turistas residentes en Asturias, un 9,3%. Paralelamente, adquieren relevancia los turistas de alojamientos rurales procedentes de Vizcaya, el 7,3%, así como de Barcelona o Valencia, con un 5,9% y un 4,5% respectivamente. Finalmente, destacan también los 23

24 mercados de Cantabria, provincia limítrofe al Principado, Valladolid y Guipúzcoa, todos ellos con porcentajes de turistas superiores o iguales al 3,5% (Figura II.6). FIGURA II.6: PROCEDENCIA SEGÚN PROVINCIAS (% SOBRE TURISMO NACIONAL + INTERNO). Santa Cruz de Te ne rife 0,3% Las Palmas 1,1% A Coruña 1, 7% Lugo 0,9% Pontevedra 0,9% Ourense - Huelva 0, 3% León 2,6% Zamora 1, 0% Salamanca 0,5% Cáceres 0, 2% Badajoz 0, 3% Asturias 9,3% Sevilla 1,9% Cádiz 0,8% Palencia 0,5% Ávila 0,2% Córdoba 0,5% Málaga 0,9% Ceuta 0,2% Cant abria 3,6% Tole do 1,1% Burgos 0, 7% Valladolid 3,6% Segovia 0,5% G uadalajara Madrid 0,2% 28,9% Ciudad Real 0,5% Jaén 0,3% Granada 1, 0% VizcayaGuipúzcoa 7,3% 3, 5% Álava 1, 7% La Rioja 0,9% Soria 0,7% Cuenca 0,2% Albacete 0,7% Almería 0,3% Melilla 0,2% Navarra 1,9% Zaragoza 0,8% Murcia 1,4% Te ru el 0, 2% Valencia 4,5% Huesca 0,2% Alicante 2,7% Castellón 0,6% Lleida - Tarragona 0,5% Barcelona 5,9% Girona 0, 2% Illes Balears 1, 1% Más del 3% Del 1% al 3% Del 0,5% al 1% Menos del 0,5% Respecto a la procedencia del turismo extranjero, se observa un claro predominio de los turistas residentes en el Reino Unido, con un 26,7%. En menor medida, también son relevantes otros mercados como Alemania, con un 10%, Francia e Irlanda, ambos con un 6,5% (Figura II.7). 24

25 FIGURA II.7: PROCEDENCIA DE EXTRANJEROS (%). Otros Sudamericanos 4,0% Países Bajos 4,9% Italia Italia; 4,9% Austria Austria; 5,1% Nueva Zelanda Nueva Zelanda; 5,5% Noruega Noruega; 5,5% Irlanda Irlanda; 6,5% Francia Francia; 6,5% Otros Países Otros Países; 9,8% Alemania Alemania; 10,0% Otros Europeos Otros Europeos; 10,6% Reino Unido Reino Unido; 26,7% 0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% II Motivo del viaje. Prácticamente la totalidad de los turistas alojados en establecimientos de turismo rural, el 98,4%, acuden a Asturias por motivos vacacionales y de ocio siendo minoría los viajes realizados por otras razones. En este sentido, un 0,8% se desplazan a nuestra región para visitar a familiares o amigos, un 0,6% por cuestiones de trabajo y negocios y el 0,2% para asistir o participar en competiciones deportivas (Figura II. 8). 25

26 FIGURA II. 8: MOTIVO DE VISITA A ASTURIAS (%). Competiciones deportivas 0,2% Trabajo y negocios 0,6% Vacaciones, ocio 98,4% Visita fam., amigos 0,8% II Compañía en el viaje. En relación a la compañía en el viaje, casi la mitad de los turistas de alojamientos rurales, el 46,8%, acuden a Asturias en pareja seguido por el 30,5% que se desplazan en familia. Por otra parte, también es habitual la estancia en establecimientos de turismo rural en compañía de los amigos, un 21,5%, siendo muy reducido el porcentaje de turistas que viajan solos, el 1,2% (Figura II.9). 26

27 FIGURA II.9: CON QUIÉN HA VENIDO A ASTURIAS? (%). CON QUIEN HA VENIDO 2006 SOLO 1,2 EN PAREJA 46,8 CON FAMILIA 30,5 CON AMIGOS 21,5 II Organización del viaje. El 98% de los turistas alojados en establecimientos de turismo rural asturianos prefieren organizar el viaje por su cuenta, mientras que tan sólo el 2%, acuden a nuestra región mediante un viaje organizado, principalmente acudiendo a una agencia de viajes a fin de contratar una parte del viaje, el 1,9% (Figura II.10). FIGURA II.10: ENTIDAD ORGANIZADORA (%). ENTIDAD ORGANIZADORA 2006 POR SU CUENTA 98,0 POR SU CUENTA AA.VV. 1,9 CLUB O ASOCIACIÓN RECREATIVA 0,1 El 67,3% de los turistas de alojamientos rurales que viajaron a nuestra región por vacaciones/ocio o para visitar a familiares y amigos han visto algún tipo de publicidad turística, pública o privada, sobre el Principado de Asturias con anterioridad a su viaje. 27

28 Los principales canales de promoción turística de Asturias son Internet y los anuncios en medios de comunicación, con un 58,4% y un 40,8% respectivamente. Por otra parte, es también relevante el porcentaje de turistas que han visto folletos publicitarios sobre la región, el 27%, recibiendo estos tres medios valoraciones muy positivas y similares. Finalmente, sólo el 5,3% de los turistas mencionan la publicidad en ferias y exposiciones pese a ser la más valorada, con una media de 8 puntos en una escala de uno a diez (Figura II.11). FIGURA II.11: PUBLICIDAD VISTA SOBRE ASTURIAS ANTES DEL VIAJE (%). PUBLICIDAD SÍ NO VALORACIÓN (1 A 10) ANUNCIOS EN MEDIOS DE COMUNICACIÓN 40,8 59,2 7,4 FOLLETOS 27,0 73,0 7,7 FERIAS Y EXPOSICIONES 5,3 94,7 8,0 INTERNET 58,4 41,6 7,8 II Viaje compartido con Asturias. Asturias se perfila como un destino único para los turistas que se alojaron en establecimientos rurales, pues sólo en el 16,7% de los casos se comparte el viaje con la estancia en otras comunidades españolas. En el caso de los viajes compartidos, la mayor parte de estos turistas pernoctan en las regiones limítrofes al Principado de Asturias, esto es, Cantabria, un 49,1%, así como en Galicia y Castilla y León, con un 30,8% y un 22,2% respectivamente. Entre las restantes comunidades, 28

29 únicamente destaca el País Vasco, en el que pernoctaron el 16,2% de los turistas alojados en establecimientos de turismo rural asturianos que comparten su viaje con otras regiones (Figura II.12). FIGURA II.12: COMUNIDADES AUTÓNOMAS QUE COMPARTEN VIAJE (%). CC.AA CANTABRIA 49,1 GALICIA 30,8 CASTILLA Y LEÓN 22,2 PAÍS VASCO 16,2 OTRAS REGIONES 11,0 II Razones de elección de Asturias. El perfil del turista alojado en establecimientos de turismo rural es el de un amante de la naturaleza. En este sentido, aquellos que se desplazan por motivos vacacionales y de ocio o para visitar a familiares y amigos escogen Asturias como destino fundamentalmente por la belleza de su entorno natural, un 26,9%, si bien también es relevante el interés por conocer nuevos lugares o la satisfacción derivada de una experiencia anterior positiva, con un 16,9% y un 10,7% respectivamente. Asimismo, un 9,8% acuden atraídos por la calidad y variedad de la gastronomía asturiana mientras que un 9,1% se desplazan movidos por la búsqueda de la tranquilidad asociada a los alojamientos rurales. Por otra parte, un 7,2% viajan al Principado teniendo en cuenta las recomendaciones de 29

30 familiares y amigos, un 6,3% valoran la bondad de su clima y el 5,6% la proximidad geográfica (Figura II.13). FIGURA II.13: RAZONES PARA ELEGIR ASTURIAS (%). RAZONES DE ELECCIÓN 2006 ENTORNO NATURAL 26,9 CONOCER NUEVOS LUGARES 16,9 EXPERIENCIA ANTERIOR 10,7 GASTRONOMÍA 9,8 TRANQUILIDAD 9,1 RECOMENDACIONES 7,2 CLIMA BENIGNO 6,3 PROXIMIDAD GEOGRÁFICA 5,6 PATRIMONIO CULTURAL 4,0 RAÍCES ASTURIANAS 1,6 ACTIVIDADES DE CAZA/ PESCA 0,2 OTRAS RAZONES 1,8 II Medios de desplazamiento. El vehículo particular es el principal medio de transporte al ser elegido por el 92,4% de los turistas de alojamientos rurales para venir a Asturias. No obstante, también es relevante el porcentaje de turistas que acuden en avión, el 6,3%, frente a otros medios de transporte como el autobús o el vehículo de alquiler, con un 0,5% y un 0,3% respectivamente. Tras la llegada al destino, la mayor parte sigue optando por el vehículo particular como medio de desplazamiento a las distintas partes de la región, un 93,7%. Por otra parte, relacionado con la importancia del 30

31 avión como medio de transporte para venir a Asturias, el vehículo de alquiler es también una opción utilizada en este segmento de la demanda turística, elegida por un 5%, mientras que sólo el 0,8% se desplazan en autobús (Figura II.14). FIGURA II.14: MEDIOS DE TRANSPORTE UTILIZADOS (%). PARA VENIR A ASTURIAS Vehículo particular 92,4% POR ASTURIAS Vehículo particular 93,7% Otros medios 0,4% Autobús 0,5% Avión 6,3% Vehículo de alquiler 0,3% Otros medios 0,6% Autobús 0,8% Vehículo de alquiler 5,0% II Estancia y gasto. Durante el pasado año 2006 los turistas alojados en establecimientos de turismo rural del Principado de Asturias registraron una estancia media de 4,9 noches. Pese a observarse una gran dispersión en la duración de la estancia, que oscila entre una y treinta noches, lo más frecuente es el alojamiento durante dos noches, mencionado por un 22,6% de estos turistas (Figura II.15). 31

32 FIGURA II.15: DURACIÓN DE LA ESTANCIA (NOCHES) Porcentaje Número de noches De forma agregada se puede constatar el predominio de las estancias de corta duración, pues en el 85,8% de los casos no supera las siete noches y, de ellos, el 59,5% de las estancias fueron inferiores a cinco noches. Por otro lado, sólo el 7,6% de los turistas de alojamientos rurales pernoctaron durante más de diez noches. La estancia media también presenta diferencias significativas según la época del año considerada. Así, la estancia media mínima se observa en el primer trimestre con 2,2 noches mientras que el máximo se logra en la época estival durante el tercer trimestre con 7,2 noches, alcanzando el 32

33 segundo y el cuarto estancias intermedias de 4,3 y 4 noches respectivamente. El gasto efectuado durante el viaje por los turistas de alojamientos rurales está estrechamente relacionado con la duración de su estancia y por el gasto diario. En este sentido, por término medio el gasto total diario es de 76,75 euros por persona lo que eleva el gasto total medio hasta los 453,38 euros por persona y viaje. A continuación se ofrece en detalle el desglose de las principales partidas de gasto (Figura II.16): El gasto medio por persona y día en el alojamiento alcanza los 29,59 euros. El gasto medio en alimentación por persona y día es de 28,63 euros. El gasto medio en transporte asciende a 4,26 euros por persona y día. En bares, cafeterías y pubs discotecas, el gasto medio por turista y día es de 9,54 euros. El gasto por persona y viaje en compras varias y regalos alcanza los 25,70 euros por persona durante el viaje. 33

34 FIGURA II.16: GASTOS TURÍSTICOS (EUROS). GASTO 2006 GASTO TOTAL/persona/viaje 453,38 GASTO TOTAL/persona/día 76,75 GASTO EN ALOJAMIENTO/persona/día 29,59 GASTO EN ALIMENTACIÓN/persona/día 28,63 GASTO EN COMPRAS/persona/viaje 25,70 II Actividades desarrolladas durante la estancia. Prácticamente la totalidad de los turistas de alojamientos rurales, el 92,6%, dedican su estancia en nuestra región a visitar pueblos y lugares varios y más de la mitad, el 52,6%, realizan visitas a monumentos. Asimismo, es frecuente entre estos turistas amantes de la naturaleza y la tranquilidad las visitas/ir a la playa, con un 35,3%. Por otra parte, alrededor de uno de cada cuatro turistas, el 25,7%, optan por visitar museos seguido por el 21,6% que prefieren ir de compras. La ubicación del alojamiento en entornos rurales favorece la práctica de actividades relacionadas con la naturaleza tales como la realización de rutas cortas de senderismo, un 20%, visitas/ir a la montaña, un 16,8%, la realización de actividades de turismo activo, un 13,8% o rutas de montaña (trekking), un 10,1%. No obstante, un 12,6% prefieren relajarse y descansar por lo que dedican la estancia en Asturias a quedarse en el alojamiento (Figura II.17). 34

35 FIGURA II.17: ACTIVIDADES REALIZADAS (%). ACTIVIDADES % VISITAR PUEBLOS/LUGARES VARIOS 92,6 VISITAS A MONUMENTOS 52,6 VISITAS / IR A LA PLAYA 35,3 VISITAS A MUSEOS 25,7 IR DE COMPRAS 21,6 REALIZAR RUTAS CORTAS DE SENDERISMO 20,0 VISITA / IR A LA MONTAÑA 16,8 REALIZAR ACTIVIDADES DE TURISMO ACTIVO 13,8 QUEDARSE EN EL ALOJAMIENTO 12,6 SALIR DE FIESTA/BARES/DISCOTECAS 12,1 REALIZAR RUTAS DE MONTAÑA (TREKKING) 10,1 OTRAS 3,7 Como se ha dicho anteriormente, uno de los principales atractivos para los turistas de alojamientos rurales de Asturias es conocer los museos así como las instalaciones y equipamientos culturales más relevantes. Así, el 24,4% de los turistas que han ido a museos, visitan el Museo del Jurásico de Asturias (MUJA) situado en Colunga mientras que el Museo de la Minería y la Industria (MUMI) en San Martín del Rey Aurelio, recibe un 11,4% de visitas. Por otro lado, el Museo de la Sidra en Nava es también un punto de referencia para este segmento de la demanda turística, señalado por un 9,4%, junto con el Museo Etnográfico de Teixois y el Museo Etnográfico de Grandas de Salime, con un 6,4% y un 5,2% respectivamente. Finalmente, el 4,8% visitan el Aula Didáctica de Tito Bustillo en Ribadesella y el 4,5% se desplazan hasta la capital del 35

36 Principado para contemplar la amplia colección del Museo Bellas Artes de Asturias. Por otra parte, las visitas a monumentos representan también un atractivo importante para aquellos turistas de alojamientos rurales que se decantan por la realización de actividades culturales durante su estancia. En este sentido, existe gran interés por conocer la Basílica y la Cueva de Covadonga, mencionadas por un 21,3% y un 14,2% respectivamente, así como la Catedral de Oviedo, con un 13%. Además, los turistas también desean visitar otros monumentos emblemáticos y de gran valor simbólico para Asturias como el Puente Romano de Cangas de Onís o los Cubos de la Memoria de Llanes, señalados por un 7,3% y 7,2% de turistas respectivamente. Finalmente, es también relevante el porcentaje de turistas que se desplazan para conocer el casco antiguo de Oviedo, el 6,9%, y de Gijón, el 5,3%. El turismo rural está estrechamente relacionado con la práctica de actividades de turismo activo como consecuencia de la ubicación de los establecimientos y del perfil del turista que acude a esta modalidad de alojamiento. Entre las múltiples alternativas existentes, los turistas se decantan mayoritariamente por el alquiler de piraguas/canoas de río, la contratación de excursiones a caballo o guiadas y, en menor medida el alquiler de vehículos todo terreno (4X4, quads, motos). Estas tres últimas actividades son especialmente valoradas por los turistas que se muestran muy satisfechos con el servicio recibido, otorgándoles puntuaciones medias superiores a 9, en una escala de uno a diez (Figura II.18). 36

37 (%). FIGURA II.18: ACTIVIDADES DE TURISMO ACTIVO CONTRATADAS ACTIVIDADES 2006 VALORACIÓN 1 A 10 PUNTOS ACTIVIDADES ACUÁTICAS DE MAR 0,6 ALQUILER DE PIRAGUAS/CANOAS (RÍO) 8,0 7,8 AVENTURAS, DESCENSO DE BARRANCOS, PUENTING... 0,9 10,0 EXCURSIONES CON GUÍA 2,6 9,3 EXCURSIONES A CABALLO 2,7 9,6 ALQUILER DE VEHÍCULOS TODO TERRENO (4 X 4, QUAD, MOTOS) 1,9 9,4 GOLF 0,5 8,0 ALQUILER DE BICICLETAS 0,8 8,0 II Alojamiento. A la hora de buscar información sobre el alojamiento, los turistas de alojamientos rurales acuden fundamentalmente a Internet, señalado por el 64,1%. En menor medida, el 14,7% prefieren consultar a sus familiares y amigos mientras que el 10,1% optan por acudir a libros y guías turísticas. Otra fuente de información sobre la oferta de establecimientos rurales en Asturias son los folletos facilitados en ferias, utilizados por un 4,9% de estos turistas, las agencias de viajes y las oficinas de turismo, con un 2,7% y un 2,2% respectivamente (Figura II.19). 37

38 FIGURA II.19 INFORMACIÓN SOBRE EL ALOJAMIENTO (%). FUENTES DE INFORMACIÓN 2006 INTERNET 64,1 AMIGOS Y FAMILIARES 14,7 LIBROS Y GUÍAS 10,1 FOLLETOS FERIAS 4,9 AGENCIA DE VIAJES 2,7 OFICINAS DE TURISMO 2,2 ANUNCIOS EN PRENSA/REVISTAS 0,6 OTROS MEDIOS 0,7 Tras la búsqueda de información, la principal razón para elegir el alojamiento rural es su situación y entorno, citada por un 27,9%. No obstante, un 19,1% reconocen haber seleccionado el establecimiento simplemente porque les gusta y un 11,9% señalan que las recomendaciones de familiares y amigos han tenido una influencia decisiva. Además de estos factores, el 10,6% han tenido en cuenta el precio del alojamiento y un 10,3% acudieron al establecimiento simplemente porque estaba libre. Asimismo, es importante la satisfacción derivada de una experiencia anterior positiva y el nivel de calidad de servicio ofrecida por el establecimiento, con un 5,1% y un 4,4% respectivamente (Figura II.20). 38

39 FIGURA II.20: RAZONES DE ELECCIÓN DEL ALOJAMIENTO (%). RAZONES 2006 SITUACIÓN Y ENTORNO 27,9 LE GUSTA 19,1 RECOMENDACIONES 11,9 PRECIO 10,6 ESTABA LIBRE 10,3 EXPERIENCIA ANTERIOR 5,1 CALIDAD 4,4 TRANQUILIDAD 2,2 CONFORT/COMODIDAD 2,1 INSTALACIONES Y SERVICIOS 1,2 CERCANÍA 0,8 AMBIENTE, DIVERSIÓN 0,1 OTROS 4,3 La forma más frecuente de realizar la reserva del alojamiento rural es personalmente a través del teléfono, con un 79,9%. Internet, pese a ser la principal fuente de información sobre el alojamiento, tiene todavía un uso limitado como canal de reservas, empleado sólo por el 10,1%, aunque supera ya a otras formas tradicionales como la reserva directamente al llegar, con un 4,4% (Figura II.21). 39

40 FIGURA II.21: RESERVA DEL ALOJAMIENTO (%). RESERVA 2006 PERSONAL, POR TELÉFONO 79,9 POR INTERNET 10,1 DIRECTAMENTE AL LLEGAR 4,4 AGENCIA DE VIAJES 3,7 AMIGOS Y FAMILIARES 1,4 OTROS MEDIOS 0,5 Los turistas que pernoctan en establecimientos de turismo rural se muestran altamente satisfechos con el servicio recibido, pues valoran la relación calidad precio del alojamiento con una media de 8 puntos, en una escala de uno a diez. Asimismo, las valoraciones otorgadas a los distintos aspectos que configuran el servicio de alojamiento son muy elevadas pues en todos los casos, excepto para los servicios añadidos de ocio, son superiores a una media de 8 puntos en una escala de uno a diez. Concretamente, los turistas tienen una opinión especialmente favorable sobre la limpieza e higiene del establecimiento rural así como sobre el servicio y atención del personal, ambos con 8,6 puntos de media (Figura II.22). 40

41 FIGURA II.22: SATISFACCIÓN DEL TURISTA CON EL ALOJAMIENTO. VALORACIÓN MEDIA DE 2006 SITUACIÓN Y ENTORNO 8,4 CONFORT DE INSTALACIONES 8,3 ARQUITECTURA Y DISEÑO 8,3 SERVICIO Y ATENCIÓN DEL PERSONAL 8,6 SERVICIOS AÑADIDOS DE OCIO 7,1 SERVICIOS DE RESTAURACIÓN 8,3 LIMPIEZA E HIGIENE 8,6 RELACIÓN CALIDAD PRECIO 8,0 Valoración de uno a diez puntos Prácticamente la totalidad de los turistas de alojamientos rurales, el 94,5%, han abonado la tarifa oficial del establecimiento siendo minoría los que se beneficiaron de algún tipo de rebaja, el 5,5%, principalmente tarifa descuento, el 4,4%. II Lugares visitados. Los turistas alojados en establecimientos de turismo rural se desplazan para conocer diversas localidades y pueblos de interés ubicados en las tres zonas en las que se divide el territorio regional. En el caso del occidente, Cudillero es el principal punto de referencia si bien también son frecuentes las visitas al Cabo Busto Luarca, Taramundi, Ría del Eo Castropol y Puerto de Vega Navia. 41

42 En la zona central, los principales atractivos son las ciudades de Gijón y Oviedo. La belleza y singularidad del entorno paisajístico del Cabo Peñas atrae también a un gran número de visitantes seguido por el interés suscitado por la villa de Avilés. Coincidiendo con la ubicación de la mayoría de los alojamientos rurales en el oriente asturiano, son muchas las localidades y lugares visitados por estos turistas. Entre ellas, destacan Ribadesella, Llanes, Cangas de Onís, Covadonga y Los Lagos. Finalmente, entre las localidades pertenecientes a la Comarca de la Sidra destaca Villaviciosa (Figura II.23.a/b/c). FIGURA II.23.a: LUGARES VISITADOS OCCIDENTE (%). OCCIDENTE % CUDILLERO 20,8 CABO BUSTO LUARCA 14,3 TARAMUNDI 8,9 PUERTO DE VEGA NAVIA 6,2 RÍA EO CASTROPOL 6,0 OSCOS 5,6 VIAVÉLEZ TAPIA 4,6 TEIXOIS 3,9 NARCEA 2,2 NAVELGAS TINEO ALLANDE 2,1 CASTRO DE COAÑA 1,3 MUNIELLOS 1,0 OTROS 1,8 42

43 FIGURA II.23.b: LUGARES VISITADOS CENTRO (%). CENTRO % GIJÓN 36,6 OVIEDO 33,7 CABO PEÑAS 12,7 AVILÉS 10,8 PRAVIA SALAS BELMONTE 5,1 SOMIEDO 4,5 SENDA DEL OSO 3,3 MUMI 2,1 CASO P.N. REDES 1,9 LENA 1,7 ALLER 1,4 OTROS 4,4 FIGURA II.23.c: LUGARES VISITADOS ORIENTE (%). ORIENTE % RIBADESELLA 51,4 LLANES 47,7 CANGAS DE ONÍS 47,2 COVADONGA 46,1 LOS LAGOS 39,7 VILLAVICIOSA 30,1 PICOS DE EUROPA (LOCALIDADES) 22,6 LASTRES 21,9 PICOS DE EUROPA (RUTAS) 18,9 MIRADOR DEL FITO 9,2 NAVA 4,5 OTROS 4,2 43

44 Al margen de los lugares visitados, los turistas subrayan el interés y belleza de Covadonga y el entorno natural de Los Lagos, con un 12,1% y un 9,4% respectivamente. Asimismo, es elevado el porcentaje de turistas que consideran a Llanes u Oviedo como las localidades más interesantes, un 8,4% y un 8,2%, frente a aquellos que señalan Ribadesella, el 7,2%, Gijón, el 6,1%, o Cudillero, un 4,9%. II Valoración de Asturias como destino turístico. Los turistas de alojamientos rurales se muestran muy satisfechos con su experiencia turística en el destino Asturias, pues valoran todos los aspectos con una media igual o superior a 7 puntos en una escala de uno a diez. La riqueza y variedad de la gastronomía asturiana junto con la amabilidad y trato de la gente son los atributos más valorados, con medias de 8,9 y 8,8 puntos respectivamente, aunque también tienen una opinión muy positiva de la conservación del medio natural y el patrimonio cultural, con 8,4 puntos de media. Por otra parte, se valora algo menos el estado de las carreteras/señalización viaria, el nivel de precios y los bares/cafeterías, todos ellos con medias inferiores a 8 puntos (Figura II.24). 44

45 FIGURA II.24: VALORACIONES SOBRE ASTURIAS. VALORACIÓN MEDIA DE MEDIA BARES, CAFETERÍAS 7,7 RESTAURANTES/SIDRERÍAS 8,0 OFICINAS DE INFORMACIÓN SEÑALIZACIÓN TURÍSTICA 8,1 CARRETERAS/SEÑALIZACIÓN VIARIA 7,0 TRATO DE LA GENTE 8,8 CONSERVACIÓN DEL MEDIO NATURAL Y DEL PATRIMONIO CULTURAL GASTRONOMÍA 8,9 PRECIOS 7,3 Valoración de uno a diez puntos 8,4 Entre los aspectos a mejorar resulta especialmente positivo que dos de cada tres turistas de alojamientos rurales, el 66,7%, consideran que no mejorarían nada seguido por un 11,3% que desearían haber disfrutado de mejor climatología. No obstante, con cifras reducidas, se mencionan algunos aspectos a mejorar como las carreteras o accesos y a la señalización de las carreteras, con un 3,5% y un 2,2% respectivamente (Figura II.25). 45

46 FIGURA II.25: ASPECTOS A MEJORAR (%). ASPECTOS 2006 NADA 66,7 MEJOR CLIMATOLOGÍA 11,3 LAS CARRETERAS O ACCESOS 3,5 LAS SEÑALIZACIONES DE CARRETERAS 2,2 DISPONER DE MÁS TIEMPO 2,0 INFORMACIÓN CARRETERAS Y MEDIOS DE TRANSPORTE 1,4 PARKINGS Y APARCAMIENTOS PÚBLICOS 1,1 MÁS VARIEDAD GASTRONÓMICA 1,0 INFRAESTRUCTURA DE ALOJAMIENTO (POCAS PLAZAS) 1,0 MEJORAR EL SERVICIO EN HOSTELERÍA 0,6 OFICINAS DE TURISMO 0,6 LAS SEÑALIZACIONES TURÍSTICAS 0,6 LA CONSERVACIÓN DEL ENTORNO 0,6 PROMOCIÓN TURÍSTICA 0,5 DÉFICIT EN GASOLINERAS 0,4 EQUIPAMIENTOS URBANOS: FUENTES, BAÑOS 0,2 INFRAESTRUCTURA COMERCIAL 0,2 PRECIOS EN ALOJAMIENTO 0,2 MÁS AMBIENTE NOCTURNO 0,2 PRECIOS EN RESTAURACIÓN 0,2 OTROS 5,6 El 44,2% de los turistas de alojamientos rurales señalan que el aspecto que más les gusta de Asturias es su paisaje, entorno y ambiente mientras que un 13,6% afirman que les gusta todo y un 9,6% destacan la amabilidad y carácter de la gente asturiana. Por otra parte, es también relevante el porcentaje de turistas que subrayan la belleza y singularidad de la naturaleza o la bondad de nuestro clima, un 6,4% y un 6,2% 46

47 respectivamente, junto con aquellos que se muestran especialmente satisfechos con la calidad y variedad de la gastronomía o la tranquilidad y sosiego asociada al destino turístico Asturias, el 5,7% y el 4,9% respectivamente (Figura II.26). FIGURA II.26: LO QUE MÁS GUSTA DE ASTURIAS (%). ASPECTOS 2006 PAISAJE/ENTORNO/AMBIENTE 44,2 TODO 13,6 GENTE 9,6 NATURALEZA 6,4 CLIMA 6,2 GASTRONOMÍA 5,7 TRANQUILIDAD/SOSIEGO 4,9 LAS PLAYAS Y EL MAR 3,4 LA MONTAÑA 2,1 ARQUITECTURA EN GENERAL 1,1 SIDRA 1,0 COVADONGA 0,3 ACTIVIDADES DE OCIO, DIVERSIÓN Y CULTURA 0,1 LOS HÓRREOS 0,1 OTROS 1,2 47

48 rurales. II.2.- Características de la demanda de turistas de apartamentos Se recoge en este capítulo, el análisis descriptivo de las principales características de los turistas alojados en apartamentos rurales durante el año 2006 en el Principado de Asturias. II Tipo de turismo y procedencia. El turismo receptor representa el 89,7% de la demanda turística de apartamentos rurales, mientras que el 10,3% restante se corresponde al turismo interno. Hay un elevado grado de fidelización pues el 57,6% afirma haber visitado Asturias en anteriores ocasiones, mientras que el 32,1% menciona ser su primera visita (Figura II.27). FIGURA II.27: TIPO DE TURISMO (%). TURISMO 2006 INTERNO 10,3 RECEPTOR 89,7 Primera Visita 32,1 Ya Visitó Asturias 57,6 48

49 De los turistas de apartamentos rurales que nos visitaron en ocasiones anteriores, un 54,5% lo hizo más de cinco veces mientras que el 24,3% visitó entre tres y cinco veces anteriormente (Figura II.28). FIGURA II.28: FIDELIDAD DEL DESTINO (%). Más de cinco 54,5% Una vez 2,7% Tres a cinco 24,3% Dos veces 18,5% Respecto de la procedencia de turistas, predomina el turismo nacional, con un 84,4%. El turismo interno, formado por los residentes en Asturias que se alojan en apartamentos rurales, representa el 10,3%, mientras que el 5,4% corresponde al turismo extranjero (Figura II.29). 49

50 FIGURA II.29: PROCEDENCIA COLECTIVOS (%). Asturias Nacional Extranjero 5,4% 10,3% 84,3% La principal Comunidad Autónoma emisora de turismo nacional es Madrid con un 24,5%, seguida de Castilla y León con un 16,4%, el País Vasco, con un 8,8% y Cantabria con un 8,3%. Galicia y Andalucía se sitúan con un 6,6% y 5,4% respectivamente (Figura II.30). 50

51 FIGURA II.30: PROCEDENCIA DE LOS TURISTAS DE ALOJAMIENTOS RURALES (%). PROCEDENCIA 2006 INTERNO ASTURIAS 10,3 RECEPTOR NACIONAL EXTRANJERO 5,4 NACIONAL 84,3 Andalucía 5,4 Cantabria 8,3 Castilla La Mancha 0,8 Castilla y León 16,4 Cataluña 4,1 Comunidad Valenciana 4,6 Extremadura 0,8 Galicia 6,6 Madrid 24,5 Navarra 4,1 País Vasco 8,8 II Motivo del viaje. La totalidad de los turistas de apartamentos rurales viajan a Asturias por motivos de vacaciones y ocio (Figura II.31). FIGURA II.31: MOTIVO DE VISITA A ASTURIAS (%). MOTIVO DE LA VISITA 2006 VACACIONES/OCIO 100,0 51

52 II Compañía en el viaje. Respecto a la compañía de viaje, el 43% de los turistas de apartamentos turísticos rurales acuden a Asturias en pareja. Destaca el importante porcentaje de demanda de turismo familiar en este tipo de alojamientos pues supone el 40,6% del total. El 16,4% restante afirma haber viajado con amigos (Figura II.32). FIGURA II.32: CON QUIÉN HA VENIDO A ASTURIAS? (%). CON QUIEN HA VENIDO 2006 EN PAREJA 43,0 CON FAMILIA 40,6 CON AMIGOS 16,4 II Organización del viaje. La mayoría de los turistas de apartamentos rurales acude a Asturias por su cuenta, con un 96,8% (Figura II.33). FIGURA II.33: ENTIDAD ORGANIZADORA (%). ENTIDAD ORGANIZADORA 2006 POR SU CUENTA 96,8 POR SU CUENTA AA.VV. 3,2 El 73,3% de los turistas de apartamentos rurales, afirma haber visto publicidad del Principado de Asturias con anterioridad al viaje. 52

53 Entre los principales canales de promoción turística se encuentra Internet con un 33,8%, seguido de folletos publicitarios con un 30,7% y los anuncios en medios de comunicación con un 29%, entre otros. En cuanto a las valoraciones medias de los medios publicitarios, en todos los casos superan el 7,4 en una escala sobre diez (Figura II.34). FIGURA II.34: PUBLICIDAD VISTA SOBRE ASTURIAS ANTES DEL VIAJE (%). PUBLICIDAD SÍ NO VALORACIÓN (1 A 10) ANUNCIOS EN MEDIOS DE COMUNICACIÓN 29,0 71,0 8,0 FOLLETOS 30,7 69,3 7,4 FERIAS Y EXPOSICIONES 6,8 93,2 8,6 INTERNET 33,8 66,2 7,6 PUBLICIDAD EN INFOASTURIAS 5,7 94,3 8,9 II Razones de elección de Asturias. Entre las razones de elección de Asturias como destino, destaca el entorno natural como el principal aspecto señalado con un 29,1%, seguido de conocer lugares nuevos con un 13,5%, mientras que las experiencias anteriores y la tranquilidad son también aspectos mencionados (Figura II.35). 53

54 FIGURA II.35: RAZONES PARA ELEGIR ASTURIAS (%). RAZONES DE ELECCIÓN 2006 ENTORNO NATURAL 29,1 CONOCER NUEVOS LUGARES 13,5 EXPERIENCIA ANTERIOR 11,1 TRANQUILIDAD 10,6 PROXIMIDAD GEOGRÁFICA 9,3 GASTRONOMÍA 8,4 CLIMA BENIGNO 7,4 RECOMENDACIONES 3,7 PATRIMONIO CULTURAL 1,8 RAÍCES ASTURIANAS 1,9 ACTIVIDADES DE CAZA/ PESCA 1,0 OTRAS RAZONES 2,2 II Medios de desplazamiento. En cuanto a los medios de desplazamiento, el vehículo particular es el principal medio de transporte para venir a Asturias, representando el 94,5% y eso supone que dentro de Asturias sea también el principal medio de transporte (Figura II.36). 54

55 FIGURA II.36: MEDIOS DE TRANSPORTE UTILIZADOS (%). TRANSPORTE PARA VENIR A ASTURIAS POR ASTURIAS VEHÍCULO PARTICULAR 94,5 95,1 VEHÍCULO DE ALQUILER 0,9 4,9 AVIÓN 4,6 II Estancia y gasto. Los turistas alojados en apartamentos rurales registraron una estancia media de 5,1 noches. No obstante, un 31,7% indica que se alojó por dos noches, seguido por el 14% que se alojó tres noches y el 12,9% que lo hizo por cinco noches. Por otra parte, un 11,8% de los turistas de apartamentos rurales, señala pernoctaciones de más de diez noches de estancia (Figura II.37). 55

56 FIGURA II.37: DURACIÓN DE LA ESTANCIA (NOCHES). El gasto total medio del viaje de los turistas de apartamentos rurales asciende a 426,28 euros por persona, registrando un gasto medio diario de 67,94 euros, por persona y viaje. Desagregadamente, se observa que (Figura II.38): El gasto medio por persona y día en el alojamiento es de 25,04 euros. El gasto medio en alimentación por persona y día es de 24,94 euros. El gasto medio en transporte es de 3,67 euros, por persona y día. En bares, cafeterías y pubs discotecas, el gasto medio por turista y día es de 9,94 euros. 56

57 El gasto por persona y viaje en compras varias y regalos es de 27,51 euros por persona durante el viaje. FIGURA II.38: GASTOS TURÍSTICOS (EUROS). GASTO 2006 GASTO TOTAL/persona/viaje 426,28 GASTO TOTAL/persona/día 67,94 GASTO EN ALOJAMIENTO/persona/día 25,04 GASTO EN ALIMENTACIÓN/persona/día 24,94 GASTO EN COMPRAS/persona/viaje 27,51 II Alojamiento. Para la búsqueda de información sobre el alojamiento en Asturias, los turistas de apartamentos rurales optan mayoritariamente por Internet en el 68,2% de los casos. Ya en menor medida se consulta a familiares y amigos, con el 13,8% y sólo el 6,3% utiliza libros y guías especializadas (Figura II.39). 57

58 FIGURA II.39 INFORMACIÓN SOBRE EL ALOJAMIENTO (%). FUENTES DE INFORMACIÓN 2006 INTERNET 68,2 AMIGOS Y FAMILIARES 13,8 LIBROS Y GUÍAS 6,3 FOLLETOS FERIAS 4,3 AGENCIA DE VIAJES 3,5 OFICINAS DE TURISMO 1,7 ANUNCIOS EN PRENSA/REVISTAS 0,8 OTROS MEDIOS 1,4 Entre las razones principales para elegir el apartamento rural, un 21,8% de los turistas señala simplemente porque le gusta, mientras que un 20,7% indica como factor de elección la situación y el entorno en el que se encuentra. También el precio es otro factor importante mencionado por el 13,8% de los turistas, y un 12% señala que lo contrató porque estaba libre en ese momento (Figura II.40). 58

59 FIGURA II.40: RAZONES DE ELECCIÓN DEL ALOJAMIENTO (%). RAZONES 2006 SITUACIÓN Y ENTORNO 20,7 LE GUSTA 21,8 PRECIO 13,8 ESTABA LIBRE 12,0 RECOMENDACIONES 9,2 CALIDAD 6,8 EXPERIENCIA ANTERIOR 5,9 CONFORT/COMODIDAD 1,6 TRANQUILIDAD 0,8 INSTALACIONES Y SERVICIOS CERCANÍA 0,8 AMBIENTE, DIVERSIÓN OTROS 6,7 Por lo que respecta a la reserva del alojamiento, el 79,8% de los turistas de apartamentos rurales prefieren reservar personalmente a través del teléfono (Figura II.41). FIGURA II.41: RESERVA DEL ALOJAMIENTO (%). RESERVA 2006 PERSONAL, POR TELÉFONO 79,8 AGENCIA DE VIAJES 7,0 DIRECTAMENTE AL LLEGAR 5,1 POR INTERNET 4,6 AMIGOS Y FAMILIARES 1,7 OTROS MEDIOS 1,8 59

60 En general, los turistas de apartamentos rurales se muestran muy satisfechos con el servicio recibido pues las valoraciones medias superan en casi todos los casos los 7,4 puntos sobre diez, salvo en el caso de los servicios añadidos de ocio, cuya valoración media desciende a 6,4 puntos. La limpieza e higiene es lo mejor valorado por este colectivo de turistas, con una media de 8,7 puntos (Figura II.42). FIGURA II.42: SATISFACCIÓN DEL TURISTA CON EL ALOJAMIENTO. VALORACIÓN MEDIA DE 2006 LIMPIEZA E HIGIENE 8,7 SERVICIO Y ATENCIÓN DEL PERSONAL 8,6 SITUACIÓN Y ENTORNO 8,5 CONFORT DE INSTALACIONES 8,5 ARQUITECTURA Y DISEÑO 8,4 SERVICIOS DE RESTAURACIÓN 7,4 SERVICIOS AÑADIDOS DE OCIO 6,9 Valoración de uno a diez puntos La mayoría de los turistas de apartamentos turísticos rurales ha abonado la tarifa oficial para su estancia en los alojamientos, suponiendo un 91,1% del total. II Actividades desarrolladas durante la estancia. El 95,8% de los turistas de apartamentos rurales se dedican a visitar pueblos y lugares varios durante su estancia. Un 37,8% de los turistas, señala también la visita monumentos y otro 35,8% visitar/ir a la 60

61 playa. Asimismo, es frecuente ir a museos mencionado por un 30,8% y la realización de rutas cortas de senderismo, con un 20% (Figura II.43). FIGURA II.43: ACTIVIDADES REALIZADAS (%). ACTIVIDADES % VISITAR PUEBLOS/LUGARES VARIOS 95,8 VISITAS A MONUMENTOS 37,8 VISITAS / IR A LA PLAYA 35,8 VISITAS A MUSEOS 30,8 REALIZAR RUTAS CORTAS DE SENDERISMO 20,0 QUEDARSE EN EL ALOJAMIENTO 18,6 IR DE COMPRAS 17,5 SALIR DE FIESTA/BARES/DISCOTECAS 14,8 REALIZAR ACTIVIDADES DE TURISMO ACTIVO 14,6 VISITA / IR A LA MONTAÑA 8,3 REALIZAR RUTAS DE MONTAÑA (TREKKING) 6,4 OTRAS 4,6 Dentro de los museos visitados, destacan con el 37,3% el Museo del Jurásico de Asturias (MUJA) y el 15,8% que visitó al Museo etnográfico de Teixois. Otros museos mencionados han sido el Museo de la Minería y la Industria (MUMI) y la Ferrería de Mazonovo. El Aula didáctica de Tito Bustillo en Ribadesella, el Museo Etnográfico de Grandas de Salime y el Museo de la Sidra en Nava, con tasas comprendidas entre el 4% y el 6%. Entre los monumentos más visitados se encuentran la Cueva y la Basílica de Covadonga mencionadas con un 17,1% y 13,7% respectivamente. Otros monumentos importantes son los Cubos de la Memoria de Llanes 61

62 visitados por el 11%, la Catedral de Oviedo con 8,9%, el Casco Antiguo de Oviedo con un 7,5%, o el Casco Antiguo de Gijón, señalado en un 6,2%. También realizan actividades de turismo activo durante su estancia entre las que se destacan la contratación de excursiones a caballo, el alquiler de piraguas/canoas de río, las rutas guiadas, y el alquiler de bicicletas (mountain bike). Cabe resaltar que todas las actividades son muy bien valoradas por el colectivo de turistas, superando en todos los casos una media de 8 puntos sobre diez (Figura II.44). (%). FIGURA II.44: ACTIVIDADES DE TURISMO ACTIVO CONTRATADAS ACTIVIDADES 2006 VALORACIÓN 1 A 10 PUNTOS EXCURSIONES A CABALLO 3,3 9,5 ALQUILER DE PIRAGUAS/CANOAS (RÍO) 2,5 8 EXCURSIONES CON GUÍA 2,5 10 ALQUILER DE BICICLETAS 1,8 8 II Valoración de Asturias como destino turístico. La valoración media otorgada a diversos aspectos de Asturias como destino turístico muestra la gran satisfacción de los turistas respecto de su experiencia en la región. Entre los aspectos mejores valorados se encuentran la gastronomía con 8,9 puntos, y el trato de la gente con 8,8 puntos de media sobre diez. Asimismo, la conservación del medio natural y del patrimonio cultural es un aspecto muy bien valorado con 8,4 puntos. 62

63 Los otros aspectos son levemente inferiores pero superan en todos los casos a los 7 puntos sobre diez (Figura II.45). FIGURA II.45: VALORACIONES SOBRE ASTURIAS. VALORACIÓN MEDIA DE MEDIA GASTRONOMÍA 8,9 TRATO DE LA GENTE 8,8 CONSERVACIÓN DEL MEDIO NATURAL Y DEL PATRIMONIO CULTURAL 8,4 OFICINAS DE INFORMACIÓN SEÑALIZACIÓN TURÍSTICA 8,2 RESTAURANTES/SIDRERÍAS 7,9 BARES, CAFETERÍAS 7,8 CARRETERAS/SEÑALIZACIÓN VIARIA 7,0 PRECIOS 7,3 Valoración de uno a diez puntos De los aspectos a mejorar de Asturias, es importante destacar que el 69,3% de los turistas de apartamentos rurales considera que no hay que mejorar nada y solamente un 17,7% considera que ha echado en falta una mejor climatología (Figura II.46). FIGURA II.46: ASPECTOS A MEJORAR (%). ASPECTOS 2006 NADA 69,3 HA ECHADO EN FALTA UNA MEJOR CLIMATOLOGÍA 17,7 LAS SEÑALIZACIONES TURÍSTICAS 2,1 LAS CARRETERAS O ACCESOS 1,1 HA ECHADO E N FALTA DISPONER DE MÁS TIEMPO 1,1 OTROS 8,7 63

64 El 49% de los turistas de apartamentos rurales manifiestan que lo que más les gusta de Asturias es el paisaje/entorno/ambiente. Asimismo, un 11,4% señala que le ha gustado todo. Otros aspectos como la tranquilidad/sosiego, o el clima son también mencionados por los turistas (Figura II.47). FIGURA II.47: LO QUE MÁS GUSTA DE ASTURIAS (%). ASPECTOS 2006 PAISAJE/ENTORNO/AMBIENTE 49,0 TODO 11,4 TRANQUILIDAD/SOSIEGO 8,9 CLIMA 8,7 NATURALEZA 5,4 GENTE 4,3 GASTRONOMÍA 3,6 LAS PLAYAS Y EL MAR 2,4 ARQUITECTURA EN GENERAL 2,3 LA MONTAÑA 1,7 SIDRA 0,8 LOS HÓRREOS 0,8 OTROS 0,8 64

65 aldea. II.3.- Características de la demanda de turistas de casas de En el presente epígrafe se detallan las características de los turistas alojados en casas de aldea del Principado de Asturias durante el año II Tipo de turismo y procedencia. La demanda turística de las casas de aldea está constituida mayormente por turismo receptor, representando el 92,3%, mientras que el 7,7% responden al turismo interno. Además se muestra una gran fidelización al destino por parte de los turistas, quienes afirman haber estado en Asturias en el 54% (Figura II.48). FIGURA II.48: TIPO DE TURISMO (%). TURISMO 2006 INTERNO 7,7 RECEPTOR 92,3 Primera Visita 38,4 Ya Visitó Asturias 54,0 Los turistas de las casas de aldea han visitado Asturias más de cinco veces en un 36,7%, mientras que el 33,7% ha concurrido entre tres y cinco veces (Figura II.49). 65

66 FIGURA II.49: FIDELIDAD DEL DESTINO (%). Más de cinco 36,7% Una vez 4,5% Dos veces 25,1% Tres a cinco 33,7% Las razones por las que los turistas de casas de aldea visitan varias veces Asturias a lo largo del año son esencialmente las vacaciones y ocio con un 88,9%, seguido de un 8,2% que lo hace para visitar a familiares y amigos, y un 2,9% que visita por trabajo y negocios. Los turistas de casas de aldea son básicamente procedentes de España, pues el 85,2% es turismo nacional. El turismo interno representa el 7,7% mientras que el turismo extranjero supone el 7,1% del total (Figura II.50). 66

67 FIGURA II.50: PROCEDENCIA COLECTIVOS (%). As turias Nacional Extranjero 7,1% 7,7% 85,2% Entre las comunidades autónomas emisoras de turismo nacional, Madrid se destaca en primer lugar con el 27,5%, seguida del País Vasco en un 10,9%, Castilla y León con un 9,4%, mientras que la Comunidad Valenciana representa el 9% del total (Figura II.51). 67

68 FIGURA II.51: PROCEDENCIA DE LOS TURISTAS DE ALOJAMIENTOS RURALES (%). PROCEDENCIA 2006 INTERNO ASTURIAS 7,7 RECEPTOR EXTRANJERO 7,1 NACIONAL 85,2 Andalucía 5,7 Aragón 1,4 Baleares 0,7 Canarias 1,6 Cantabria 2,3 Castilla La Mancha 3,3 Castilla y León 9,4 NACIONAL Cataluña 6,2 Ceuta 0,2 Comunidad Valenciana 9,0 Extremadura 0,5 Galicia 2,0 La Rioja 1,3 Madrid 27,5 Melilla 0,2 Murcia 1,7 Navarra 1,4 País Vasco 10,9 II Motivo del viaje. Los turistas que se han alojado en casas de aldea a lo largo del 2006, han venido a Asturias por motivos de vacaciones y ocio en un 97,7%, mientras que el 1,3% viaja por visita a familiares y amigos (Figura II.52). 68

69 FIGURA II.52: MOTIVO DE VISITA A ASTURIAS (%). Visita a familiares y amigos 1,3% Otros 0,9% Vacaciones y Ocio 97,8% II Compañía en el viaje. Respecto de la compañía de viaje, hay que destacar que un 42,9% de turismo de casas de aldea viaja en pareja. También es importante el segmento de turismo familiar que representa el 29,1%, y el 27,2% que viaja con amigos (Figura II.53). FIGURA II.53: CON QUIÉN HA VENIDO A ASTURIAS? (%). CON QUIÉN HA VENIDO 2006 EN PAREJA 42,9 CON FAMILIA 29,1 CON AMIGOS 27,2 SOLO 0,8 69

70 II Organización del viaje. El 98,5% de los turistas de casas de aldea organizan el viaje por su cuenta (Figura II.54). FIGURA II.54: ENTIDAD ORGANIZADORA (%). ENTIDAD ORGANIZADORA 2006 POR SU CUENTA 98,5 POR SU CUENTA AA.VV. 1,3 CON CLUB/ASOCIACIÓN 0,2 Los turistas de casas de aldea han visto publicidad del Principado de Asturias antes del viaje en un 67,2%. Internet destaca en primer lugar con el 54,6%, seguido de anuncios en medios de comunicación con un 47%, mientras que los folletos representan un 23,2%. Las valoraciones medias otorgadas por los turistas a los medios publicitarios, están muy bien calificadas, superando en todos los casos los 7,5 puntos de media sobre diez, destacando Internet con la máxima valoración de 7,8 puntos de media (Figura II.55). 70

71 FIGURA II.55: PUBLICIDAD VISTA SOBRE ASTURIAS ANTES DEL VIAJE (%). PUBLICIDAD SÍ NO VALORACIÓN (1 A 10) ANUNCIOS EN MEDIOS DE COMUNICACIÓN 47,0 53,0 7,5 FOLLETOS 23,2 76,8 7,7 FERIAS Y EXPOSICIONES 4,7 95,3 7,7 INTERNET 54,6 45,4 7,8 PUBLICIDAD EN INFOASTURIAS 4,3 95,7 7,5 II Razones de elección de Asturias. La principal razón de elección de Asturias como destino turístico señalada por el 27,2% de los turistas de casas de aldea, es el entorno natural. Otras razones importantes son el conocer nuevos lugares y la gastronomía con 17,7% y 10,6% respectivamente, además de experiencias anteriores, la tranquilidad y las recomendaciones (Figura II.56). 71

72 FIGURA II.56: RAZONES PARA ELEGIR ASTURIAS (%). RAZONES DE ELECCIÓN 2006 ENTORNO NATURAL 27,2 CONOCER NUEVOS LUGARES 17,7 GASTRONOMÍA 10,6 EXPERIENCIA ANTERIOR 10,0 TRANQUILIDAD 8,7 RECOMENDACIONES 8,0 CLIMA BENIGNO 5,9 PROXIMIDAD GEOGRÁFICA 4,7 PATRIMONIO CULTURAL 4,6 RAÍCES ASTURIANAS 1,6 ACTIVIDADES DE CAZA/ PESCA OTRAS RAZONES 1,0 II Medios de desplazamiento. El medio de transporte más utilizado para venir a Asturias es el vehículo particular según lo manifiesta el 92,4% de los turistas de casas de aldea. Además el 6% arriba a la región en avión. Para moverse dentro de Asturias, los turistas utilizan en un 93,8% el vehículo particular, incrementándose la utilización del vehículo de alquiler al 4,6% (Figura II.57). 72

73 FIGURA II.57: MEDIOS DE TRANSPORTE UTILIZADOS (%). TRANSPORTE PARA VENIR A ASTURIAS POR ASTURIAS VEHÍCULO PARTICULAR 92,4 93,8 AVIÓN 6,0 AUTOBÚS 0,9 1,3 YATE O BARCO 0,4 VEHÍCULO DE ALQUILER 0,3 4,6 VEHÍCULO DE AMIGOS 0,2 OTROS MEDIOS II Estancia y gasto. Los turistas de casas de aldea registraron una estancia media de 5,4 noches. El 17,6% se alojó durante dos noches, mientras que el 17,5% lo hizo por tres y cuatro noches respectivamente. Asimismo, el 11,7% se alojó durante siete noches y el 12,6% más de diez noches (Figura II.58). 73

74 FIGURA II.58: DURACIÓN DE LA ESTANCIA (NOCHES). En lo que respecta al gasto total medio por persona y viaje asciende a 466,41 euros, situándose el gasto medio diario en los 72,74 euros. Desagregadamente, se puede observar que (Figura II.59): El gasto medio por persona y día en el alojamiento es de 26,10 euros. El gasto medio en alimentación por persona y día es de 28,12 euros. El gasto medio en transporte es de 4,02 euros, por persona y día. En bares, cafeterías y pubs discotecas, el gasto medio por turista y día es de 9,28 euros. El gasto por persona y viaje en compras varias y regalos es de 29,16 euros por persona durante el viaje. 74

75 FIGURA II.59: GASTOS TURÍSTICOS (EUROS). GASTO 2006 GASTO TOTAL/persona/viaje 466,41 GASTO TOTAL/persona/día 72,74 GASTO EN ALOJAMIENTO/persona/día 26,10 GASTO EN ALIMENTACIÓN/persona/día 28,12 GASTO EN COMPRAS/persona/viaje 29,16 II Alojamiento. El 66% de los turistas de casas de aldea optan mayoritariamente por Internet para la búsqueda de información sobre el alojamiento. Un 14,8% acude a familiares y amigos, mientras que el 10,2% consulta libros y guías especializadas (Figura II.60). FIGURA II.60 INFORMACIÓN SOBRE EL ALOJAMIENTO (%). FUENTES DE INFORMACIÓN 2006 INTERNET 66,0 AMIGOS Y FAMILIARES 14,8 LIBROS Y GUÍAS 10,2 FOLLETOS FERIAS 4,3 OFICINAS DE TURISMO 2,2 AGENCIA DE VIAJES 1,3 ANUNCIOS EN PRENSA/REVISTAS 0,8 OTROS MEDIOS 0,5 75

76 Como principal razón para la elección del alojamiento, en el 29,3% de los casos se señala la situación y el entorno del mismo. Un 19,1% elige el alojamiento simplemente porque le gusta, mientras que con un 11,4% se sitúan las recomendaciones. Otro factor mencionado fue el precio con un 9,1%, así como un 8,8% que lo eligió porque estaba libre (Figura II.61). FIGURA II.61: RAZONES DE ELECCIÓN DEL ALOJAMIENTO (%). RAZONES 2006 SITUACIÓN Y ENTORNO 29,3 LE GUSTA 19,1 RECOMENDACIONES 11,4 PRECIO 9,1 ESTABA LIBRE 8,8 EXPERIENCIA ANTERIOR 4,3 CALIDAD 4,2 TRANQUILIDAD 3,3 CONFORT/COMODIDAD 2,7 INSTALACIONES Y SERVICIOS 1,5 CERCANÍA 1,2 OTROS 5,0 Los turistas de casas de aldea optan mayormente por la reserva personal a través del teléfono en un 82,1%. Internet se sitúa en segundo lugar con un 10,4% (Figura II.62). 76

77 FIGURA II.62: RESERVA DEL ALOJAMIENTO (%). RESERVA 2006 PERSONAL, POR TELÉFONO 82,1 POR INTERNET 10,4 DIRECTAMENTE AL LLEGAR 3,6 AGENCIA DE VIAJES 1,9 AMIGOS Y FAMILIARES 1,9 OTROS MEDIOS 0,3 Los turistas de casas de aldea se muestran altamente satisfechos con el alojamiento quedando manifestado en las valoraciones medias otorgadas a diversos aspectos. En todos los casos superan los 7 puntos de media en una escala sobre diez, destacando el servicio y atención del personal, y la limpieza e higiene con 8,5 puntos de media. Asimismo, los servicios de restauración fueron valorados con 8,4 puntos, mientras que la situación y el entorno obtuvieron un 8,3. El confort de las instalaciones y la arquitectura y diseño obtuvieron un 8,2 respectivamente. Los aspectos menos valorados fueron los servicios añadidos de ocio que obtuvieron 7 puntos de media (Figura II.63). 77

78 FIGURA II.63: SATISFACCIÓN DEL TURISTA CON EL ALOJAMIENTO. VALORACIÓN MEDIA DE 2006 LIMPIEZA E HIGIENE 8,5 SERVICIO Y ATENCIÓN DEL PERSONAL 8,5 SERVICIOS DE RESTAURACIÓN 8,4 SITUACIÓN Y ENTORNO 8,3 CONFORT DE INSTALACIONES 8,2 ARQUITECTURA Y DISEÑO 8,2 SERVICIOS AÑADIDOS DE OCIO 7,0 Valoración de uno a diez puntos El 97,2% de los turistas ha abonado tarifa oficial durante su estancia. El 2,3% se ha beneficiado con tarifas descuento y sólo el 0,2% a aplicado tarifa de agencias de viaje. II Actividades desarrolladas durante la estancia. Entre las actividades desarrolladas por los turistas de casas de aldea, destaca la visita a pueblos y lugares varios en un 90,4%. Asimismo, el 57,7% visita monumentos, y el 38,7% opta por visitar/ir a la playa. Además el 24,4% realiza visitas a museos, mientras que el 24,3% señala ir de compras, visitar/ir a la montaña representa un 22,3%, y realizar rutas cortas de senderismo lo supone el 20,9% (Figura II.64). 78

79 FIGURA II.64: ACTIVIDADES REALIZADAS (%). ACTIVIDADES % VISITAR PUEBLOS/LUGARES VARIOS 90,4 VISITAS A MONUMENTOS 57,7 VISITAS / IR A LA PLAYA 38,7 VISITAS A MUSEOS 24,4 IR DE COMPRAS 24,3 VISITA / IR A LA MONTAÑA 22,3 REALIZAR RUTAS CORTAS DE SENDERISMO 20,9 REALIZAR ACTIVIDADES DE TURISMO ACTIVO 16,9 REALIZAR RUTAS DE MONTAÑA (TREKKING) 13,6 QUEDARSE EN EL ALOJAMIENTO 13,5 SALIR DE FIESTA/BARES/DISCOTECAS 10,9 OTRAS 3,5 Como se señaló anteriormente, la visita a monumentos o museos es una actividad que suelen realizar este tipo de turistas. En este sentido el 20,3% destaca haber visitado el Museo del Jurásico de Asturias (MUJA), el 15,2% el Museo de la Sidra en Nava, y el 13,2% el Museo de la Minería y de la Industria (MUMI). También destacan el Museo de Bellas Artes de Asturias en un 6,8% y el Aula Didáctica del Tito Bustillo en un 5,2%. Entre los monumentos más visitados se encuentran la Basílica y Cueva de Covadonga con el 23,7% y el 15,5% respectivamente. Aunque se alojen en casas de aldea, hay sitios de las ciudades que son visitados por los turistas. Así se señalan la Catedral de Oviedo con el 13,3%, y el 79

80 Casco Antiguo de Oviedo, en un 8,9%, además del Puente Romano de Cangas de Onís con un 7,2%, y el Casco Antiguo de Gijón con un 5,8% Los turistas de casas de aldea también optan por actividades de turismo activo durante su estancia. En este sentido, las más realizadas por los turistas son el alquiler de piraguas/canoas de río, actividades de puenting/descenso de barrancos, las rutas guiadas, excursiones a caballo, excursiones en 4x4 quads, y golf. Es destacable que las valoraciones medias otorgadas por los turistas para estas actividades de turismo activo, son notablemente altas, superando en todos los casos los 7,7 puntos de media en una escala sobre diez. (Figura II.65). (%). FIGURA II.65: ACTIVIDADES DE TURISMO ACTIVO CONTRATADAS ACTIVIDADES 2006 VALORACIÓN 1 A 10 PUNTOS ALQUILER DE PIRAGUAS/CANOAS (RÍO) 5,8 7,7 EXCURSIONES CON GUÍA 1,7 9,1 ALQUILER DE VEHÍCULOS TODO TERRENO (4 X 4, 1,2 9,4 QUAD, MOTOS) AVENTURAS, DESCENSO DE BARRANCOS, PUENTING... 1,1 10 EXCURSIONES A CABALLO 1,0 10 GOLF 0,8 8 II Valoración de Asturias como destino turístico. Los turistas de casas de aldea se muestran muy satisfechos con Asturias según se desprende de las valoraciones medias otorgadas a diversos aspectos consultados sobre la región. En este sentido, en todos los casos, las valoraciones han superado los 7 puntos sobre diez. El 80

81 aspecto mejor valorado fue la gastronomía con 8,9 puntos de media, seguido del trato con la gente con 8,7 puntos. La conservación del medio ambiente y el patrimonio cultural fue valorada con 8,4 puntos, mientras que las oficinas de turismo-señalización turística obtuvieron 8,3 puntos de media. Los restaurantes y las sidrerías fueron valorados con 8 puntos mientras que los bares y cafeterías obtuvieron un 7,6. Los aspectos menos valorados fueron los precios y las carreteras-señalización viaria con 7,3 y 7 puntos respectivamente (Figura II.66). FIGURA II.66: VALORACIONES SOBRE ASTURIAS. VALORACIÓN MEDIA DE MEDIA GASTRONOMÍA 8,9 TRATO DE LA GENTE 8,7 CONSERVACIÓN DEL MEDIO NATURAL Y DEL PATRIMONIO CULTURAL 8,4 OFICINAS DE INFORMACIÓN SEÑALIZACIÓN TURÍSTICA 8,3 RESTAURANTES/SIDRERÍAS 8,0 BARES, CAFETERÍAS 7,6 PRECIOS 7,3 CARRETERAS/SEÑALIZACIÓN VIARIA 7,0 Valoración de uno a diez puntos La satisfacción de los turistas de casas de aldea se refleja en que el 67,1% considera que no se debe mejorar nada. Sin embargo, el 10,7% ha echado en falta una mejor climatología. Las carreteras o accesos fueron mencionados por el 4,3% (Figura II.67). 81

82 FIGURA II.67: ASPECTOS A MEJORAR (%). ASPECTOS 2006 NADA 67,1 HA ECHADO EN FALTA UNA MEJOR CLIMATOLOGÍA 10,7 LAS CARRETERAS O ACCESOS 4,3 LAS SEÑALIZACIONES DE CARRETERAS 1,8 HA ECHADO EN FALTA DISPONER DE MÁS TIEMPO 1,4 INFORMACIÓN DE CARRETERAS Y MEDIOS DE TRANSPORTE 1,3 PARKINGS Y APARCAMIENTOS PÚBLICOS 1,3 MÁS VARIEDAD GASTRONÓMICA 1,0 OFICINAS DE TURISMO 1,0 PROMOCIÓN TURÍSTICA 0,8 INFRAESTRUCTURA DE ALOJAMIENTOS (POCAS PLAZAS) 0,7 DÉFICIT DE GASOLINERAS 0,7 LLUVIA 0,6 LA CONSERVACIÓN DEL ENTORNO 0,5 INFRAESTRUCTURA COMERCIAL 0,3 MÁS AMBIENTE NOCTURNO 0,3 EQUIPAMIENTOS URBANOS, (FUENTES Y BAÑOS) 0,3 MEJORAR EL SERVICIO DE HOSTELERÍA 0,3 PRECIOS EN ALOJAMIENTO 0,3 PRECIOS EN RESTAURACIÓN 0,3 OTROS 4,6 Entre los aspectos que más les han gustado de Asturias, el 42,4% señala el paisaje/entorno/ambiente, mientras que el 15,4% señala que le ha gustado todo. Asimismo, el 10,8% considera a la gente, y el 7,1% a la gastronomía. Otros aspectos como el clima, o la naturaleza fueron mencionados con un 6,1% y un 5,2% respectivamente (Figura II.68). 82

83 FIGURA II.68: LO QUE MÁS GUSTA DE ASTURIAS (%). ASPECTOS 2006 PAISAJE/ENTORNO/AMBIENTE 42,4 TODO 15,4 GENTE 10,8 GASTRONOMÍA 7,1 CLIMA 6,1 NATURALEZA 5,2 TRANQUILIDAD/SOSIEGO 3,3 LAS PLAYAS Y EL MAR 3,0 LA MONTAÑA 2,5 SIDRA 1,2 ARQUITECTURA EN GENERAL 0,8 COVADONGA 0,5 ACTIVIDADES DE OCIO, DIVERSIÓN Y CULTURA 0,2 OTROS 1,5 83

84 II.4.- Características de la demanda de turistas de Casonas Asturianas. A continuación se presentan las principales características de la demanda de turistas que se alojaron en establecimientos pertenecientes al club de calidad Casonas Asturianas durante el año La muestra disponible es limitada, lo que condiciona los resultados obtenidos, tratando de resaltar en este capítulo las principales características de este turismo desde un punto de vista descriptivo. II Tipo de turismo y procedencia. La demanda turística de Casonas Asturianas se compone mayoritariamente por turismo receptor, un 89,5% y sólo un 10,5% es turismo interno. Por otra parte, el turismo receptor muestra un elevado grado de fidelidad hacia el destino, pues el 61,1% afirman haber visitado la región en anteriores ocasiones frente a un 28,4% de turistas para los que es su primera visita al Principado de Asturias (Figura II.69). FIGURA II.69: TIPO DE TURISMO (%). TURISMO 2006 INTERNO 10,5 RECEPTOR 89,5 Primera Visita 28,4 Ya Visitó Asturias 61,1 84

85 De esos turistas que nos visitan en anteriores ocasiones, se observa que un 47,6% afirma haber visitado la región en más de cinco ocasiones anteriores, y un 25,4% entre tres y cinco visitas anteriores (Figura II.70). FIGURA II.70: FIDELIDAD DEL DESTINO (%). Más de cinco 47,6% Una vez 13,2% Dos veces 13,8% Tres a cinco 25,4% Por otro lado, de esos turistas que repiten visita, el 23,6% de los alojados, lo hacen principalmente por motivos vacacionales y de ocio, con un 71,5%, aunque también por trabajo y negocios, un 28,5%. En este tipo de alojamiento, se observa un predominio del turismo nacional con un 85,4%, seguido del turismo interno con un 10,5% y un 4,1% del turismo extranjero (Figura II.71). 85

86 FIGURA II.71: PROCEDENCIA COLECTIVOS (%). Asturias Extranjero Nacional 10,5% 4,1% 85,4% Madrid se perfila como el principal mercado emisor, con un 36,8%. En menor medida, es también destacado el porcentaje de turistas procedentes del País Vasco, con un 9,5%, y Cataluña, con un 8,4%, junto con aquellos que residen en regiones limítrofes al Principado como Galicia o Castilla y León, con un 7,1% y un 5,3% respectivamente. Finalmente, otros mercados relevantes son la Comunidad Valenciana, con un 4,9%, y Andalucía, con un 3,9% (Figura II.72). 86

87 FIGURA II.72: PROCEDENCIA DE LOS TURISTAS DE CASONAS ASTURIANAS (%). PROCEDENCIA 2006 INTERNO ASTURIAS 10,5 RECEPTOR NACIONAL EXTRANJERO 4,1 NACIONAL 85,4 Andalucía 3,9 Aragón 1,6 Baleares 1,6 Canarias 1,9 Cantabria 1,9 Castilla y León 5,3 Cataluña 8,4 Comunidad Valenciana 4,9 Galicia 7,1 Madrid 36,8 Murcia 2,5 País Vasco 9,5 II Motivo del viaje. Los turistas alojados en establecimientos de hotelería reconocidos con la marca de calidad Casonas Asturianas se desplazan al Principado de Asturias mayoritariamente por motivos de vacaciones y ocio, el 98,1%, y sólo el 1,9% acuden por trabajo o negocios (Figura II.73). 87

88 FIGURA II.73: MOTIVO DE VISITA A ASTURIAS (%). Trabajo, negocios 1,9% Vacaciones, ocio 98,1% II Compañía en el viaje. Entre los turistas que pernoctan en Casonas Asturianas predominan los viajes en pareja, con un 63,1%, aunque también es frecuente el desplazamiento en familia, que representa el 26,5% sobre el total (Figura II.74). FIGURA II.74: CON QUIÉN HA VENIDO A ASTURIAS? (%). CON QUIEN HA VENIDO 2006 EN PAREJA 63,1 CON FAMILIA 26,5 CON AMIGOS 8,4 SOLO 2,0 88

89 II Organización del viaje. Prácticamente la totalidad de los turistas alojados en establecimientos de hotelería pertenecientes al club de calidad Casonas Asturianas, un 98,4%, acuden a nuestra región en un viaje organizado por su cuenta. Sólo el 1,6% de estos turistas utilizan la intermediación de una agencia de viajes a fin de contratar una parte del viaje (Figura II.75). FIGURA II.75: ENTIDAD ORGANIZADORA (%). ENTIDAD ORGANIZADORA 2006 POR SU CUENTA 98,4 POR SU CUENTA AA.VV. 1,6 La publicidad turística vista por los turistas alojados en Casonas Asturianas alcanza al 73,6%. Entre los distintos canales publicitarios, el 63,3% responde a Internet que se perfila como un instrumento de gran utilidad valorado con una media de 7,8 puntos, en una escala sobre diez. También es relevante el porcentaje de turistas que citan los anuncios en medios de comunicación o los folletos publicitarios, con un 34,9% y un 32,4% respectivamente (Figura II.76). 89

90 FIGURA II.76: PUBLICIDAD VISTA SOBRE ASTURIAS ANTES DEL VIAJE (%). PUBLICIDAD SÍ NO VALORACIÓN (1 A 10) ANUNCIOS EN MEDIOS DE COMUNICACIÓN 34,9 65,1 6,5 FOLLETOS 32,4 67,6 8,0 FERIAS Y EXPOSICIONES 6,3 93,7 8,0 INTERNET 63,3 36,7 7,8 II Razones de elección de Asturias. La belleza y singularidad de su entorno natural es la principal razón por la que los turistas alojados en Casonas Asturianas seleccionan Asturias como destino de sus vacaciones siendo señalada por un 23%. Asimismo, el 16,2% acuden movidos por el deseo de conocer nuevos lugares, mientras que el 13,5% regresan a nuestra región tras una experiencia anterior positiva, además del 11,9% que valoran especialmente la tranquilidad y ausencia de masificación asociada al destino. No obstante, también ejercen una notable influencia las recomendaciones de familiares y amigos o la calidad y variedad de la gastronomía asturiana, con un 8,4% y un 7,7% respectivamente (Figura II.77). 90

91 FIGURA II.77: RAZONES PARA ELEGIR ASTURIAS (%). RAZONES DE ELECCIÓN 2006 ENTORNO NATURAL 23,0 CONOCER NUEVOS LUGARES 16,2 EXPERIENCIA ANTERIOR 13,5 TRANQUILIDAD 11,9 RECOMENDACIONES 8,4 GASTRONOMÍA 7,7 CLIMA BENIGNO 6,9 PATRIMONIO CULTURAL 5,0 PROXIMIDAD GEOGRÁFICA 4,0 RAÍCES ASTURIANAS 1,3 OTRAS RAZONES 2,2 II Medios de desplazamiento. El vehículo particular se configura como el principal medio de transporte para venir a Asturias, elegido por un 89,5% de los turistas alojados en Casonas Asturianas y en menor medida, un 9,4% acuden a nuestra región en avión. Tras la llegada al destino, el 93,5% de estos turistas utilizan su vehículo particular para desplazarse a las distintas zonas de la región y un 5,5% optan por contratar un vehículo de alquiler (Figura II.78). 91

92 FIGURA II.78: MEDIOS DE TRANSPORTE UTILIZADOS (%). TRANSPORTE PARA VENIR A ASTURIAS POR ASTURIAS VEHÍCULO PARTICULAR 89,5 93,5 VEHÍCULO DE ALQUILER 5,5 AVIÓN 9,4 OTROS MEDIOS 1,1 1,0 II Estancia y gasto. En el 2006 la estancia media de los turistas alojados en establecimientos hoteleros pertenecientes al club de calidad Casonas Asturianas ha sido de 3,6 noches. La estancia más habitual de permanencia en el alojamiento ha sido de dos noches, señalada por el 37,4% de los turistas (Figura II.79). 92

93 FIGURA II.79: DURACIÓN DE LA ESTANCIA (NOCHES). Observando los datos de forma agregada, se pone de manifiesto la corta duración de las estancias, pues en el 59,8% de los casos no se superan las tres noches. Por otra parte, el 90,1% de las estancias no se prolongaron más allá de las seis noches y sólo el 1% de los turistas permanecieron alojados en la Casona Asturiana más diez noches. El gasto medio total diario de los turistas alojados en establecimientos de esta modalidad de alojamiento asciende a 103,82 euros por persona y día elevándose el gasto total medio hasta los 481,27 euros por persona y viaje. A continuación se ofrece en detalle el desglose de las principales partidas de gasto (Figura II.80): El gasto medio por persona y día en el alojamiento alcanza los 48,17 euros. 93

94 El gasto medio en alimentación por persona y día es de 35,26 euros. El gasto medio en transporte asciende a 5,71 euros por persona y día. En bares, cafeterías y pubs discotecas, el gasto medio por turista y día es de 10,31 euros. El gasto por persona y viaje en compras varias y regalos alcanza los 18,39 euros por persona durante el viaje. FIGURA II.80: GASTOS TURÍSTICOS (EUROS). GASTO 2006 GASTO TOTAL/persona/viaje 481,27 GASTO TOTAL/persona/día 103,82 GASTO EN ALOJAMIENTO/persona/día 48,17 GASTO EN ALIMENTACIÓN/persona/día 35,26 GASTO EN COMPRAS/persona/viaje 18,39 II Alojamiento. El 57,9% de los turistas alojados en Casonas Asturianas acuden a Internet para buscar información sobre el alojamiento. Los libros y guías turísticas o las consultas a amigos y familiares, son señalados por un 16,6% y un 14,8% respectivamente (Figura II.81). 94

95 FIGURA II.81 INFORMACIÓN SOBRE EL ALOJAMIENTO (%). FUENTES DE INFORMACIÓN 2006 INTERNET 57,9 LIBROS Y GUÍAS 16,6 AMIGOS Y FAMILIARES 14,8 FOLLETOS FERIAS 7,8 AGENCIA DE VIAJES 1,9 OFICINAS DE TURISMO 0,9 Una vez recopilada la información sobre las características de la oferta de alojamientos existente en Asturias, la principal razón por la que los turistas alojados en Casonas Asturianas seleccionan el establecimiento es su situación y entorno, con un 35,9%. Por otra parte, un 18,9% afirman haber seleccionado la Casona atendiendo simplemente a sus gustos, mientras que el 13,9% han tenido en cuenta las recomendaciones de familiares y amigos. Especialmente positivo es el hecho de que un 11% de estos turistas han regresado al establecimiento como consecuencia de una experiencia anterior satisfactoria (Figura II.82). 95

96 FIGURA II.82: RAZONES DE ELECCIÓN DEL ALOJAMIENTO (%). RAZONES 2006 SITUACIÓN Y ENTORNO 35,9 LE GUSTA 18,9 RECOMENDACIONES 13,9 EXPERIENCIA ANTERIOR 11,0 ESTABA LIBRE 7,8 CALIDAD 4,4 PRECIO 4,1 CONFORT/COMODIDAD 1,8 TRANQUILIDAD 1,1 AMBIENTE, DIVERSIÓN 1,1 En relación a la forma de realizar la reserva del alojamiento, prácticamente la totalidad de los turistas de Casonas Asturianas optan por reservar personalmente a través del teléfono, un 82,1%, frente a un 15,7% de aquellos que utilizan Internet como canal de reserva (Figura II.83). FIGURA II.83: RESERVA DEL ALOJAMIENTO (%). RESERVA 2006 PERSONAL, POR TELÉFONO 82,1 POR INTERNET 15,7 DIRECTAMENTE AL LLEGAR 2,2 96

97 Los turistas alojados en Casonas Asturianas se muestran especialmente satisfechos con el servicio recibido pues valoran la limpieza e higiene de las Casonas Asturianas, con una media de 8,9 puntos. Por otra parte, hay que subrayar que los turistas tienen una opinión especialmente positiva sobre la relación calidad-precio del establecimiento con una media de 8,1 puntos, en una escala sobre diez. El elevado grado de satisfacción de los turistas se constata al observar las puntuaciones otorgadas a los aspectos concretos que configuran el servicio de alojamiento pues todas ellas son superiores a una media de 8 puntos, excepto la valoración media concedida a los servicios añadidos de ocio, con 7,3 puntos (Figura II.84). FIGURA II.84: SATISFACCIÓN DEL TURISTA CON EL ALOJAMIENTO. VALORACIÓN MEDIA DE 2006 LIMPIEZA E HIGIENE 8,9 SITUACIÓN Y ENTORNO 8,8 ARQUITECTURA Y DISEÑO 8,8 SERVICIO Y ATENCIÓN DEL PERSONAL 8,8 SERVICIOS DE RESTAURACIÓN 8,5 CONFORT DE INSTALACIONES 8,5 SERVICIOS AÑADIDOS DE OCIO 7,3 RELACIÓN CALIDAD-PRECIO 8,1 Valoración de uno a diez puntos 97

98 II Actividades desarrolladas durante la estancia. A pesar de que los turistas alojados en Casonas Asturianas dedican su estancia en Asturias a realizar una amplia variedad de actividades, prácticamente la totalidad, el 93%, optan por visitar pueblos y lugares varios distribuidos por toda la geografía asturiana. Paralelamente, es también relevante el porcentaje de los turistas interesados por la cultura y el patrimonio histórico del Principado y que realizan visitas a monumentos o museos, un 46,7% y un 26% respectivamente, otros también disfrutan de la naturaleza y el paisaje asturiano por medio de las visitas/ir a la playa o la realización de rutas cortas de senderismo, un 21% y un 16,8% respectivamente. Finalmente, el ocio y la diversión resultan prioritarios para aquellos turistas que prefieren salir de fiesta, bares o discotecas, el 14,2%, o ir de compras, el 13% (Figura II.85). 98

99 FIGURA II.85: ACTIVIDADES REALIZADAS (%). ACTIVIDADES % VISITAR PUEBLOS/LUGARES VARIOS 93,0 VISITAS A MONUMENTOS 46,7 VISITAS / IR A LA PLAYA 21,0 VISITAS A MUSEOS 26,0 IR DE COMPRAS 13,0 REALIZAR RUTAS CORTAS DE SENDERISMO 16,8 VISITA / IR A LA MONTAÑA 9,8 REALIZAR ACTIVIDADES DE TURISMO ACTIVO 6,1 QUEDARSE EN EL ALOJAMIENTO 7,5 SALIR DE FIESTA/BARES/DISCOTECAS 14,2 OTRAS 5,9 Dentro de los monumentos visitados, el principal es la Basílica de Covadonga, visitada por el 17,1% de estos turistas, junto con los Cubos de la Memoria de Llanes, señalados por un 15,8%. Asimismo, es relevante el porcentaje de estos turistas que se desplazan a la capital del Principado para visitar la Catedral de Oviedo, un 11,5%, así como el de los que acuden a conocer el Puente Romano de Cangas de Onís, un 9,3% o el Elogio del Horizonte en Gijón, citado por el 9%. Por lo que respecta a los museos asturianos, destaca el Museo Etnográfico de Grandas de Salime, el Museo del Jurásico de Asturias (MUJA), el Museo Etnográfico de Teixois, el Museo Etnográfico del Pueblo de Asturias. En el oriente se señala el Museo Etnográfico del Oriente de Asturias (Porrúa) y el Aula Didáctica de Tito Bustillo. 99

100 Por otro lado, la práctica de actividades de turismo activo es minoritaria entre los turistas alojados en Casonas Asturianas limitándose a una escasa variedad, concretamente a las actividades acuáticas de mar, el alquiler de piraguas/canoas de río y el alquiler de vehículos todo terreno (4X4, quad, motos) (Figura II.86). (%). FIGURA II.86: ACTIVIDADES DE TURISMO ACTIVO CONTRATADAS ACTIVIDADES 2006 VALORACIÓN 1 A 10 PUNTOS ACTIVIDADES ACUÁTICAS DE MAR 2,2 ALQUILER DE PIRAGUAS/CANOAS (RÍO) 2,0 ALQUILER DE VEHÍCULOS TODO TERRENO (4 X 4, 1,9 QUAD, MOTOS) II Valoración de Asturias como destino turístico. La satisfacción de los turistas alojados en Casonas Asturianas con el destino Asturias es elevada pues valoran todos los aspectos con puntuaciones medias iguales o superiores a 7 puntos, en una escala sobre diez. Aún así, es importante la opinión especialmente positiva sobre determinados atributos como la gastronomía, que recibe una media de 9 puntos, el trato de la gente o la conservación del medio natural y el patrimonio cultural, con medias de 8,9 puntos y 8,4 puntos respectivamente. Por otra parte, las menores valoraciones se refieren a la opinión sobre el estado de las carreteras y la señalización viaria, con 7 puntos de media (Figura II.87). 100

101 FIGURA II.87: VALORACIONES SOBRE ASTURIAS. VALORACIÓN MEDIA DE MEDIA GASTRONOMÍA 9,0 TRATO DE LA GENTE 8,9 CONSERVACIÓN DEL MEDIO NATURAL Y DEL PATRIMONIO CULTURAL RESTAURANTES/SIDRERÍAS 7,8 OFICINAS DE INFORMACIÓN SEÑALIZACIÓN TURÍSTICA 7,7 BARES, CAFETERÍAS 7,4 PRECIOS 7,3 CARRETERAS/SEÑALIZACIÓN VIARIA 7,0 Valoración de uno a diez puntos 8,4 La opinión de los turistas alojados calidad Casonas Asturianas sobre los aspectos concretos a mejorar en Asturias contribuye a evidenciar su elevado grado de satisfacción con el destino puesto que el 53,6% afirman que no mejorarían nada, un 11,2% comentan que desearían haber disfrutado de una mejor climatología y un 6,7% que quisieran haber tenido más tiempo para conocer la región. No obstante, se señalan ciertas deficiencias relacionadas con el estado de las carreteras o accesos así como con las señalizaciones de las carreteras, en ambos casos con un 5,4% (Figura II.88). 101

102 FIGURA II.88: ASPECTOS A MEJORAR (%). ASPECTOS 2006 NADA 53,6 HA ECHADO EN FALTA UNA MEJOR CLIMATOLOGÍA 11,2 HA ECHADO EN FALTA DISPONER DE MÁS TIEMPO 6,7 LAS CARRETERAS O ACCESOS 5,4 LAS SEÑALIZACIONES DE CARRETERAS 5,4 INFORMACIÓN CARRETERAS Y MEDIOS DE TRANSPORTE 2,1 MÁS VARIEDAD GASTRONÓMICA 2,8 INFRAESTRUCTURA DE ALOJAMIENTO (POCAS PLAZAS) 2,1 MEJORAR EL SERVICIO EN HOSTELERÍA 2,8 LAS SEÑALIZACIONES TURÍSTICAS 1,3 OTROS 6,7 En relación a lo que más gusta de Asturias, el 41,7% de los turistas alojados en Casonas Asturianas señalan la belleza de su paisaje, entorno y ambiente. Asimismo, es muy positivo el hecho de que el 14,6% afirman que les gusta todo de nuestra región junto con un 13,2% que subrayan la amabilidad y carisma de la gente asturiana. Por otra parte, el 9,3% señalan la naturaleza mientras que otros rasgos muy valorados son la tranquilidad y sosiego asociados al destino Asturias y la bondad de su clima, con un 8% y un 5,1% respectivamente (Figura II.89). 102

103 FIGURA II.89: LO QUE MÁS GUSTA DE ASTURIAS (%). ASPECTOS 2006 PAISAJE/ENTORNO/AMBIENTE 41,7 TODO 14,6 GENTE 13,2 NATURALEZA 9,3 TRANQUILIDAD/SOSIEGO 8,0 CLIMA 5,1 GASTRONOMÍA 3,2 LAS PLAYAS Y EL MAR 2,6 SIDRA 0,9 OTROS 1,4 103

104 rurales. II.5.- Características de la demanda de turistas de hoteles En el siguiente apartado se presentan las principales características de la demanda de turistas de hoteles rurales ubicados en el Principado de Asturias durante el pasado año. Aunque la muestra disponible no es muy elevada para el análisis exhaustivo, se realizó una descripción con el fin de caracterizar la demanda de este tipo de alojamiento. II Tipo de turismo y procedencia. El 90% de la demanda turística de hoteles rurales es básicamente turismo receptor y el restante 10% se corresponde con el turismo interno. El porcentaje de turistas alojados en hoteles rurales procedentes de las distintas regiones españolas o del extranjero que ya visitaron Asturias en anteriores ocasiones es ligeramente superior al de aquellos que acuden por primera vez, un 45,9% y un 44,1% respectivamente (Figura II.90). FIGURA II.90: TIPO DE TURISMO (%). TURISMO 2006 INTERNO 10,0 RECEPTOR 90,0 Primera Visita 44,1 Ya Visitó Asturias 45,9 104

105 Entre los turistas alojados en hoteles rurales que repiten su visita al Principado se observa un elevado grado de fidelidad hacia el destino pues más de la mitad, el 50,4%, señala haber estado entre tres y cinco ocasiones anteriores y otro 24% en más de cinco veces (Figura II.91). FIGURA II.91: FIDELIDAD DEL DESTINO (%). Más de cinco 24,0% Una vez 10,3% Dos veces 15,3% Tres a cinco 50,4% Dentro del turismo receptor, existe un claro predominio del turismo nacional, con un 88,6%, en contraposición al turismo extranjero, un 1,4% (Figura II.92). 105

106 FIGURA II.92: PROCEDENCIA COLECTIVOS (%). As turias Extranjero Nacional 10,0% 1,4% 88,6% La procedencia de los turistas nacionales alojados en hoteles rurales es muy diversa siendo los principales mercados emisores el País Vasco y Madrid, con un 25,8% y un 16,3% respectivamente. Las restantes comunidades autónomas españolas registran porcentajes de turistas mucho menores, destacando: Andalucía, con un 9,9%, la Comunidad Valenciana y Cataluña, con un 7,6% y un 7,2% respectivamente (Figura II.93). 106

107 FIGURA II.93: PROCEDENCIA DE LOS TURISTAS DE ALOJAMIENTOS RURALES (%). PROCEDENCIA 2006 INTERNO ASTURIAS 10,0 RECEPTOR NACIONAL EXTRANJERO 1,4 NACIONAL 88,5 Andalucía 9,9 Baleares 4,7 Canarias 1,4 Cantabria 2,4 Castilla La Mancha 4,7 Castilla y León 4,7 Cataluña 7,2 Comunidad Valenciana 7,6 La Rioja 1,4 Madrid 16,3 Navarra 2,4 País Vasco 25,8 II Motivo del viaje. Los hoteles rurales se perfilan como una tipología de establecimientos relacionada exclusivamente con el turismo vacacional o de ocio pues, este ha sido el único motivo del viaje para los turistas alojados en este tipo de hoteles durante el pasado año (Figura II.94). FIGURA II.94: MOTIVO DE VISITA A ASTURIAS (%). MOTIVO DE LA VISITA 2006 VACACIONES/OCIO 100,0 107

108 II Compañía en el viaje. En la línea observada en otros alojamientos rurales, el 52,26% de los turistas alojados en este tipo de establecimiento se desplaza a Asturias en pareja. Un 25,8% de los viajes son realizados en familia, así como los viajes con amigos, realizado en el 17,7% de los casos (Figura II.95). FIGURA II.95: CON QUIÉN HA VENIDO A ASTURIAS? (%). CON QUIÉN HA VENIDO 2006 EN PAREJA 52,2 CON FAMILIA 25,8 CON AMIGOS 17,7 SOLO 4,3 II Organización del viaje. Prácticamente la totalidad de los turistas que pernoctan en hoteles rurales, el 96,8%, acuden a nuestra región en un viaje organizado por su cuenta. Por otro lado, en el caso de solicitar los servicios de algún tipo de intermediario, el 3,2% acuden a una agencia de viajes a fin de contratar una parte del viaje (Figura II.96). 108

109 FIGURA II.96: ENTIDAD ORGANIZADORA (%). ENTIDAD ORGANIZADORA 2006 POR SU CUENTA 96,8 POR SU CUENTA AA.VV. 3,2 Un 47,9% de los turistas que viajaron a Asturias por motivos vacacionales o de ocio y que permanecieron alojados en hoteles rurales señalan haber visto algún tipo de publicidad turística sobre la región con anterioridad a su viaje, destacando Internet, que es señalado por más de la mitad de los turistas, el 55,6%. Además, los turistas conceden un gran valor a la red como herramienta publicitaria, otorgándole una media de 8,1 puntos, en una escala de uno a diez. Asimismo, es elevado el porcentaje de turistas que mencionan la publicidad vista a través de medios tradicionales como los anuncios en medios de comunicación o los folletos publicitarios, un 37,7% y un 34,6% respectivamente (Figura II.97). FIGURA II.97: PUBLICIDAD VISTA SOBRE ASTURIAS ANTES DEL VIAJE (%). PUBLICIDAD SÍ NO VALORACIÓN (1 A 10) ANUNCIOS EN MEDIOS DE COMUNICACIÓN 37,7 62,3 7,2 FOLLETOS 34,6 65,4 8,2 FERIAS Y EXPOSICIONES 3,0 97,0 8,0 INTERNET 55,6 44,4 8,1 109

110 II Razones de elección de Asturias. La belleza del entorno natural asturiano con un 27,5% es la principal razón por la que los turistas alojados en hoteles rurales seleccionan Asturias como destino de sus vacaciones. También, ejercen una notable influencia el interés por conocer nuevos lugares, con un 19,3%, así como el deseo de disfrutar de la gastronomía o las opiniones y recuerdos favorables asociados a una experiencia anterior positiva, con un 10,8% y 9,9% respectivamente. En menor medida, el 6,7% tienen en cuenta las recomendaciones de familiares y amigos mientras que el 6,5% seleccionan el destino en función de la proximidad geográfica con sus regiones de origen (Figura II.98). FIGURA II.98: RAZONES PARA ELEGIR ASTURIAS (%). RAZONES DE ELECCIÓN 2006 ENTORNO NATURAL 27,5 CONOCER NUEVOS LUGARES 19,3 GASTRONOMÍA 10,8 EXPERIENCIA ANTERIOR 9,9 RECOMENDACIONES 6,7 PROXIMIDAD GEOGRÁFICA 6,5 CLIMA BENIGNO 5,4 TRANQUILIDAD 4,9 PATRIMONIO CULTURAL 2,6 RAÍCES ASTURIANAS 0,9 OTRAS RAZONES 5,6 110

111 II Medios de desplazamiento. A fin de desplazarse hasta el Principado de Asturias, prácticamente la totalidad de los turistas alojados en hoteles rurales utilizan su vehículo particular, el 93,2%, aunque un 6,8% ha venido en avión hasta Asturias. II Estancia y gasto. Durante el 2006, la estancia media registrada por los turistas alojados en hoteles rurales es de 4,1 noches. Por otro lado, la duración de la estancia oscila entre una y quince noches siendo lo más frecuente la permanencia en el alojamiento durante tres noches, señalada por un 23,1% de los turistas. En términos agregados, se aprecia un predominio de las estancias de corta duración puesto que el 64,5% de los turistas se alojaron en el hotel rural durante cuatro o menos noches y en un 97,1% de los casos la estancia ha sido inferior a diez noches. En este sentido, sólo el 1,4% de las estancias superan las diez noches (Figura II.99). 111

112 FIGURA II.99: DURACIÓN DE LA ESTANCIA (NOCHES). Por otra parte, las variables de gasto se relacionan estrechamente con la duración de la estancia. Así, el gasto total diario registrado por los turistas alojados en hoteles rurales es de 75,74 euros por persona y día lo que eleva el gasto total por persona y viaje hasta los 386,41 euros, desglosándose en las siguientes partidas de gasto (Figura II.100): El gasto medio por persona y día en el alojamiento alcanza los 30,31 euros. El gasto medio en alimentación por persona y día es de 28,49 euros. El gasto medio en transporte asciende a 4,60 euros por persona y día. En bares, cafeterías y pubs discotecas, el gasto medio por turista y día es de 9,11 euros. 112