F R U T A L E S GOBIERNO DE EXTREMADURA TRATAMIENTOS DE OTOÑO FRUTALES EN GENERAL FRUTALES DE HUESO
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- María Josefa Juárez Molina
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1 GOBIERNO DE EXTREMADURA XL Boletín electrónico F R U T A L E S TRATAMIENTOS DE OTOÑO FRUTALES EN GENERAL En estos momentos se está produciendo la caída de hojas de los frutales de hueso, pepita y almendros, encontrándose el 50% de hoja caída, originándose numerosas heridas que pueden ser puerta de entrada de enfermedades (hongos y bacterias). En este periodo recomendamos realizar 1 ó 2 tratamientos a base de compuestos de cobre formulados como hidróxido cúprico, oxicloruro de cobre, oxicloruro de cobre + sulfato cuprocálcico, óxido cuproso, sulfato cuprocálcico o sulfato tribásico de cobre. El formulado elegido debe estar autorizado para el cultivo, y han de cumplirse las limitaciones en lo relativo al máximo de aplicaciones y cantidad de cobre a aplicar por campaña. El primer tratamiento es conveniente realizarlo cuando haya caído el 50% de la hoja y el segundo cuando la caída sea total. Si solo se va a realizar un tratamiento es preferible efectuarlo alrededor del 75% de la caída de la hoja. Estos tratamientos están especialmente indicados en aquellas plantaciones que tradicionalmente tengan problemas de lepra o abolladura en melocotonero y nectarino, monilia en frutales de hueso y fuego bacteriano en frutales de pepita. Estos tratamientos deberán efectuarse en fechas que no haya previsión de precipitación en los próximos 4-5 días después de la aplicación. Caída de hoja en melocotonero FRUTALES DE HUESO FUSICOCCUM O CHANCRO DE LAS RAMAS (Phomopsis amygdali) En variedades de melocotoneros y nectarinas con problemas de fusicoccum se sustituirá el tratamiento de cobre por un tratamiento al inicio de caída de hoja y otro al 80% de caída de hoja con alguno de los productos que se indican. Productos: captan, clortalonil, tiram. -1-
2 FRUTALES DE PEPITA FUEGO BACTERIANO (Erwinia amylovora) Con el fin de evitar la propagación de esta enfermedad, se recomienda con carácter preventivo realizar en plantaciones de frutal de pepita (peral y membrillero) aplicaciones de cobre a caída de hojas, repitiendo este tratamiento en invierno tras la poda y en prefloración. MOTEADO (Venturia pyrina y V. inaequalis) En frutales de pepita con problemas de moteado, es recomendable realizar un tratamiento de UREA CRISTALIZADA (10 kg de urea del 46% de riqueza por cada 100 l de agua), con el objeto de quemar y destruir las hojas en las que se encuentran los órganos invernantes del hongo, debiendo mojar bien todas las hojas, tanto las que quedan en el árbol como las que hayan caído. Después del tratamiento debe limpiarse muy bien toda la maquinaria para evitar la corrosión por la urea. Brote de peral afectado por E. amylovora H O R T Í C O L A S BRÓCULI, COL, COLIFLOR ORUGAS DEFOLIADORAS En esta época las crucíferas suelen ser atacadas por las orugas defoliadoras. Las más comunes son: Gardama, Mamestra, Pieris (oruga de la col), Plutella, etc. Se han observado algunos daños en hoja producidos por orugas en las plantaciones más tempranas. Aunque la lluvia no deja entrar en las parcelas y en algunas zonas se ha iniciado la recolección se recomienda no descuidar las siembras tardías y quien observe daños que puedan justificar un tratamiento, puede hacerlo con alguno de los siguientes productos. Productos: Azadiractín, Bacillus thuringiensis (insecticida biológico), piretroides autorizados, (alfacipermetrín, ciflutrín, cipetmetrín, zetacipertmetrín,...), etofenprox, indoxacarb, emamectina. Larva y daños de Pieris rapae Larvas de Pieris brassicae
3 ENFERMEDADES FÚNGICAS (Mildiu, alternaria, botrytis) Las lluvias caídas pueden provocar la aparición de enfermedades producidas por hongos, por lo que se recomienda vigilar las plantaciones y en caso de producirse síntomas realizar tratamiento. Productos: Compuestos de cobre en sus diversas formulaciones, azoxistrobin, clortalonil, maneb, mancozeb, metalaxil, fluopicolida + propamocarb. Alternaria. Daños en hoja CARENCIA DE BORO Aprovechar los distintos tratamientos para aportarlo. Esta aportación puede hacerse en dos etapas y siempre antes de que las pellas alcancen un desarrollo medio. Botrytis cinerea Se recomienda añadir siempre un mojante en los tratamientos de estos cultivos. C U L T I V O S L E Ñ O S O S PODAS Con el inicio de la temporada de podas en cultivos como encinas, alcornoques u olivar, queremos recordar con carácter general, aspectos básicos de las mismas tales como: - Realizar podas equilibradas de acuerdo al desarrollo del árbol. - Cortes limpios y en bisel para mejor evacuación del agua de lluvias. - Evitar desgarros en el corte. C E R E Z O - Limpieza de los utensilios de corte tales como hachas, sierras, tijeras y motosierras, cada vez que podemos un árbol, a fin de no transmitir posibles infecciones fúngicas. Para la desinfección de estas herramientas podría valer una solución de agua con lejía al 20%. - A ser posible, sellar los cortes y heridas de podas de mayor tamaño con alguno de los siguientes productos cicatrizantes comerciales: *alquitrán de hulla 20% + betún de asfalto 60% *cobre 4% + quinosol 0,5% - Eliminación de los restos de poda a la mayor brevedad posible. CHANCRO BACTERIANO RESINA, GOMOSIS... TRATAMIENTOS DE COBRE A CAÍDA DE HOJA Pese a que la incidencia de esta enfermedad es alto en la mayoría de las zonas, e incluso grave en algunas, los tratamientos de cobre durante el periodo de caída de hojas siguen siendo mínimos. En cerezo, a diferencia 3
4 de otros frutales de hueso, LA PRINCIPAL VÍA DE INFECCIÓN DE ESTA BACTERIA ES LA HERIDA QUE DEJA LA HOJA AL CAER, por lo que resultan de extraordinaria importancia la aplicación preventiva de cobre que se hacen durante este periodo. La mayoría de las aplicaciones se realizan al final del mismo, tras caer las hojas, cuando las infecciones ya se han producido y por tanto el efecto preventivo se ha perdido. PRODUCTOS RECOMENDADOS Compuesto Formulado Observaciones Hidróxido cúprico Oxicloruro de Cobre Oxido cuproso Sulfato cuprocálcico Sulfato de cobre Sulfato tribásico de cobre 19% SC y 40% WG 35% WG, 36% SC, 40% WP, 50% WP y 50% WG 38% SC, 50% WG, 50% WP, 52% SC y 70% SC 40% 01, 50% WP, 75% WG y 80% SC 12,4% SC, 20% WG, 20% WP, 25% WP 25% SG Existen tóxicos en el formulado Hidróxido cúprico 50% WP. Limitado el consumo de caldo de la aplicación según el formulado y un máximo de 3 aplicaciones por campaña (con un intervalo de 14 días) y un máximo de 7,5 kg de cobre inorgánico/ha/ campaña ENMIENDAS CALIZAS Un contenido adecuado de calcio en los tejidos vegetales, disminuye los riesgos de propagación de esta enfermedad dentro del árbol. Se recomienda aplicar dolomita a razón de 500 Kg/ha todos los años. PODA En las zonas de riesgo se desaconseja que la poda se realice en estas fechas, debiendo retrasarse como mínimo hasta finales de enero. o o pero seguirse manteniendo el injerto de púa. Para injertos bajos, se recomienda utilizar otros sistemas de injerto menos agresivos, como el inglés Evitar los suelos con capas freáticas altas que desencadenan periodos temporales de asfixia radicular Utilizar patrones bien adaptados a la zona de cultivo, y en nuestro caso Prunus avium ( reboldo, del país ) PARA LAS NUEVAS PLANTACIONES debe considerarse: o Evitar el cultivo en zonas especialmente frías y/o húmedas o Evitar el cultivo en zonas de suelos muy ácidos o descalcificados donde no se realicen enmiendas calizas o Evitar la adquisición de plantas de viveros ubicados en zonas de riesgo. Si el material vegetal es de autoabastecimiento se extremarán las precauciones para no coger las espigas de árboles afectados o Evitar el uso de las variedades más sensibles (Van, Brooks ) en las zonas de riesgo elevado o Evitar la formación de árboles excesivamente bajos, injertar como mínimo a 50 cm. del suelo o Se está detectando un incremento de los daños en el punto de injerto, al haberse rebajado notablemente la altura del injerto ROEDORES ( Ratones...) Sus daños se incrementan en las parcelas donde se ha reducido o anulado el laboreo del suelo. El OTOÑO es la época en la que suelen producirse los mayores daños, aunque sus efectos no sean visibles hasta el invierno o la primavera. El patrón de más sensible es Santa Lucía, aunque también se observan daños importantes en el reboldo ( del país...). Es imprescindible mantener la línea de plantación o pies de los cerezos limpios de malas hierbas durante toda la campaña y especialmente durante el invierno. Uno de los mejores métodos de control, es realizar labores de suelo cruzadas para la destrucción de las galerías. También se recomienda la inundación con agua de las mismas y el uso de rodenticidas localizados en boca de las galerías activas y no cerrarlas. RODENTICIDAS RECOMENDADOS Materia Activa Nombre y Casa Comercial Bromadiolona 0,005% BB Varios, Varias Bromadiolona 0,005% GB Varios, Varias Nocivo Nocivo Difenacum 0,005% BB Rati Rayo Bloques, BASF Española S.L. Nocivo Difenacum 0,005% GB Varios, Varias Nocivo Difenacum 0,005% RB Sorexa Gel,, BASF Española S.L. Nocivo Toxicidad Humana 4
5 MAL DEL PLOMO (Plateao,...) En las parcelas afectadas por este problema, NO se recomienda podar durante el otoño ni el invierno para disminuir los riesgos de infección, estas parcelas deberían podarse durante el mes de febrero y preferiblemente sólo en verano. Deben desinfectarse todas las herramientas de poda (cobre, lejía, alcohol ) al menos entre árbol y árbol. MANTENIMIENTO DE LA CUBIERTA VEGETAL DURANTE EL INVIERNO Se recomienda no realizar labores durante el otoñoinvierno con el fin de mantener la cubierta vegetal y evitar la erosión del suelo por las abundantes precipitaciones que suelen registrarse en este periodo. Se recomienda mantener la cubierta vegetal desde primeros de noviembre a finales de enero. EN LAS ZONAS DONDE EXISTAN ATRIAS SEGUIR LAS RECOMENDACIONES DEL TÉCNICO CORRESPONDIENTE Este Boletín puede consultarse en la siguiente dirección de INTERNET: 5
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