SITUACIÓN Y PERSPECTIVA DE LAS COOPERATIVAS OLIVARERAS EN EXTREMADURA

Transcripción

1 SITUACIÓN Y PERSPECTIVA DE LAS COOPERATIVAS OLIVARERAS EN EXTREMADURA

2 SITUACIÓN ACTUAL DEL OLIVAR EN EXTREMADURA ACEITUNA DE MESA ACEITUNA DE DOBLE APTITUD ACEITUNA DE ALMAZARA REGADIO SECANO TOTAL OLIVAR

3 ALMAZARAS EN EXTREMADURA Número de almazaras registradas 120 Número de cooperativas 58 Almazaras privadas 62

4 Localización por Comarcas: AlmazarasCáceres: AlmazarasBadajoz: Cooperativas Privadas

5 PRODUCCIÓN POR COMARCAS EN LA PROVINCIA DE BADAJOZ Comarca Toneladas de aceitunas Total cooperativas Total privadas La Serena Tierra de Barros La Siberia Don Benito Campiña Sur Mérida Badajoz Jerez de los Caballeros Alburquerque Olivenza TOTAL Porcentajes 58% 42%

6 PRODUCCIÓN POR COMARCAS EN LA PROVINCIA DE CÁCERES Comarca Toneladas de aceitunas Total Cooperativas Total Privadas Gata Cáceres La Vera Las Villuercas Jerte Los Ibores Alagón Trujillo Ambroz Las Hurdes Alcántara Valencia de Alcántara Campo Arañuelo TOTAL Porcentajes 55% 45%

7 ACEITE PRODUCIDO EN LA C.C.A.A DE EXTREMADURA BADAJOZ CACERES TONELADAS DE ACEITUNA TONELADAS DE ACEITE Del total producido que son t, t son producidas por las cooperativas extremeñas (25000t Badajoz y 5000 t Cáceres)

8 Media obtenida por cooperativas extremeñas según las provincias Toneladas aceite Número de cooperativas Badajoz Cáceres Media por cooperativa (t) De las cuales las diez cooperativas con mayor importancia, todas ellas en la provincia de Badajoz, obtienen un total de t. El siguiente gráfico solo se refiere a la provincia de Badajoz. 10 cooperativas con mayor importancia Toneladas de aceite Resto(27) Media por cooperativas (t)

9 Debilidades de las cooperativas olivareras extremeñas Cáceres: Poca o escasa producción de aceite obtenido Gran importancia de la aceituna de aderezo Poco rendimiento graso de la aceituna (Manzanilla cacereña y aberquinos) Mayoría olivar de secano Convivencia con otros cultivos (cereza en el Jerte y tabaco y pimentón en La Vera y Campo Arañuelo. Tomates y arroz en las Vegas Altas del Guadiana) Falta de competitividad en las almazaras Poca profesionalización de las cooperativas

10 Debilidades de las cooperativas olivareras extremeñas Badajoz: Escasa producción en la mayor parte de las cooperativas Asentamiento del olivar en zona de secano (aunque ultimamente se extiende por las zonas del Guadiana) La mayor parte de las cooperativas mas importantes de Extremadura, el olivar representa menos del 50% de su facturación, al convivir con otros cultivos ( maíz, arroz, tomates,frutales,etc) Gran importancia de cooperativas importantes de segundo grado (Viñaoliva, Casat o Acopaex) Una buena parte de las aceitunas salen en los meses de octubre y noviembre para operadores de otras regiones ( sobre todo Andalucía) Escasa competitividad de las almazaras Poca profesionalización de la mayor parte de las cooperativas

11 Posibles acciones a emprender para aumentar el cooperativismo en el sector olivarero extremeño i. Establecer cooperativas más fuertes en las comarcas donde estas tienen escasa repercusión ii. Conseguir desplazar los protagonismos locales de las cooperativas hacia una mejor rentabilidad y competitividad. iii. TRABAJAR para que las diez primeras cooperativas de Extremadura encuentren caminos para comercializar su aceite conjuntamente iv. BUSCAR puntos de encuentros con cooperativas fuera de nuestra C.C.A.A asentadas en la comercialización del aceite. v. CELEBRAR encuentros o foros donde otras cooperativas fuera de nuestra región puedan trasladar sus experiencias sobre la forma que ha llevado a cabo sus fusiones y colaboraciones

12 Hay que unirse, no para estar juntos, sino para hacer algo juntos Juan Donoso Cortés ( Ensayista extremeño).