DERECHO BLOQUE 1 DERECHO CONSTITUCIONAL DOGMÁTICO. Historia constitucional. La evolución del constitucionalismo en el Ecuador

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1 DERECHO BLOQUE DERECHO CONSTITUCIONAL DOGMÁTICO Historia constitucional La evolución del constitucionalismo en el Ecuador Principios fundamentales de la Constitución La teoría del a Constitución El poder constituyente y los poderes constituidos Derechos, garantías y deberes Derechos económicos, sociales, culturales y derechos colectivos Garantías de los Derechos Deberes y responsabilidades de los ciudadanos DERECHO CONSTITUCIONAL ORGÁNICO Participación democrática De las Instituciones del Estado y la función pública Función: legislativa, ejecutiva y judicial Organización electoral Organismos de control del Estado Organización territorial y descentralización Sistema económico del Ecuador DERECHO PROCESAL CONSTITUCIONAL La interpretación constitucional Control constitucional Competencias de la Corte constitucional La acción de inconstitucionalidad El Estado de excepción La consulta de constitucionalidad Las sentencias constitucionales

2 CONTABILIDAD Y AUDITORÍA UNIVESIDAD TÉCNICA DEL NORTE FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y ECONÓMICAS REQUERIMIENTO DE DOCENTES TITULARES A TIEMPO COMPLETO CARRERA CONTABILIDAD Y AUDITORÍA N2 CAMPO AMPLIO VACANTES ASIGNATURAS REQUERIDAS Y TEMARIO Administración Comercio Exterior 0. LA NATURALEZA DEL COMERCIO EXTERIOR 02.- TEORIAS ECONOMICAS DEL COMERCIO INTERNACIONAL Y ORGANISMOS COMERCIALES 03. INSTRUMENTOS ARANCELARIOS Y NO ARANCELARIOS 04.- ECUADOR EN EL MERCADO INTERNACIONAL 05.- LA BALANZA DE PAGOS Emprendimiento 0.- DESARROLLO DEL ESPIRITU EMPRENDEDOR j 02.- GENERACIÓN DE IDEAS 03.- TRABAJO EN EQUIPO 04. EMPRENDIMIENTOS SUSTENTABLES 05.- MODELO CANVAS Emprendimiento NATURALEZA DEL PROYECTO 02.- EL MERCADO 03.- PRODUCCION DE BIENES/ SERVICIOS 04.- LA ORGANIZACION ' 05.- FINANZAS 2 Administración Auditoría Financiera 0.- INTRODUCCION A LA AUDITORIA FINANCIERA 02.- CODIGO DE ETICA, PERFIL PROFESIONAL Y NORMAS DE AUDITORÍA 03.- INSTRUMENTOS PARA El TRABAJO DE AUDITORÍA- PAPELES DE TRABAJO 04.- EL CONTROL INTERNO 05.- LOS INFORMES DE AUDITORIA Auditoría de Gestión 0.- INTRODUCCIÓN Y EVOLUCIÓN DE LA ACTIVIDAD DE AUDITORÍA! 02. AUDITORÍA DE GESTIÓN 03.- PROCESO PARA LA AUDITORIA DE GESTIÓN 04.- FASES DE LA AUDITORÍA DE GESTIÓN (CINCO FASES) Contabilidad Superior 0.- INSTRUMENTOS FINANCIEROS CON APLICACIÓN DE LA NJIF 02. INVENTARIOS 03.- PROPIEDAD PLANTA Y EQUIPO 04.- ACTIVOS BIOLÓGICOS 05.- ESTADOS FINANCIEROS CONSOLIDADOS.

3 3 Administración Gestión y Adminitración de Proyectos 0.-ADMINISTRACIÓN DE PROYECTOS 02.- PROGRAMACIÓN DE PROYECTOS 03.- ADMINISTRACIÓN DE PROYECTOS 04.- MONITOREO DEL RIESGO 05.-CONTROL Y GESTIÓN DEL RIESGO Evaluación de Proyectos de Inversión 0.- LAS INVERSIONES EN EL PROYECTO 02.- FINANCIACIÓN DEL PROYECTO 03.- PROYECCIONES FINANCIERAS 04.- EVALUACIÓN FINANCIERA DE PROYECTOS 05.- ORGANIZACIÓN ADMINISTRATIVA DEL PROYECTO Proyectos de Inversión 0.- MARCO TEÓRICO Y CONCEPTUAL DEL PROYECTO 02.- ESTUDIO DE MERCADO 03.- TAMAÑO DEL PROYECTO 04.- LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO 05.- LA INGENIERÍA DEL PROYECTO 4 Administración Mercado Financiero y de Valores.- El SISTEMA FINANCIERO 2.- COMPOSICIÓN DEL SISTEMA FINANCIERO 3.- MATEMATICA FINANCIERA PARA EL ANALISIS DE VALORES 4.- MERCADO DE VALORES 5.- MERCADO DE VALORES ECUATORIANO Administración Integral de Riesgos 0.- ADM\NISTRACION INTEGRAL DE RIESGOS 02.- NORMAS DE BASILEA 03.- RIESGOS OPERATIVOS 04.- RIESGOS DE CREDITO 05.- RIESGOS DE LIQUIDEZ Comercio Exterior 0.- LA NATURALEZA DEL COMERCIO EXTERIOR 02.- TEORIAS ECONOMICAS DEL COMERCIO INTERNACIONAL Y ORGANISMOS COMERCIALES 03.- INSTRUMENTOS ARANCELARIOS Y NO ARANCELARIOS 04.- ECUADOR EN EL MERCADO INTERNACIONAL 05.- LA BALANZA DE PAGOS 5 Administración Administración 0.- LA ADMINISTRACIÓN 02.- LOS PRINCIPIOS ADMINISTRATIVOS 03.- EL PROCESO ADMINISTRATIVO. Organización y Sistemas 0. LA ORGANIZACIÓN COMO FUNCIÓN ADMINISTRATIVA 02.- LA DEPARTAMENTAUZACIÓN (): - Hl'RR6Mll'NT6<;. ni= 6 ()RC::6N76rlfiN

4 04.- EL DIAGNÓSTICO ADMINISTRATIVO 05.- DISTRIBUCIÓN DEL ESPACIO FISICO Liderazgo y Trabajo en Equipo 0. INTRODUCCIÓN Y NATURALEZA DEL LIDERAZGO 02. COMPORTAMIENTO DE LIDERAZGO Y MOTIVACIÓN 03. LIDERAZGO DE EQUIPOS 04.- LIDERAZGO DE EQUIPO Y EQUIPOS AUTODIRIGIDOS

5 GASTRONOMÍA UNIVERSIDAD TÉCNICA DEL NORTE FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y ECONOMICAS-GASTRONOMÍA l NOMBRE DE VACANT E " SISTEMAS Y NORMAS DE CALIDAD; GERENCIA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS; DISEÑO Y EQUIPAMIENTO DE COCINA " TEMAS: GERENCIA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Administración, planeamiento y organización en los servicios de alimentación Dirección y gestión Merchandising en la restauración Competencias gerenciales Escenarios globales de las empresas de alimentación Clasificación de los servicios de alimentación Instrumentos de planeamiento Desarrollo de planes estratégicos Organigrama en diferentes establecimientos hoteleros Manual de organización Aspectos de la dirección y gestión Gestión de recursos humanos en el área de A&B Gestión en la provisión de alimentos y bebidas Ley del consumidor ecuatoriano Diseño de un plan de ventas en la restauración Propuesta de un plan de merchandising en la restauración La inteligencia emocional y las competencias DESCRIPCIÓN MÍNIMA DE CONTENIDOS

6 TEMAS: SISTEMAS Y NORMAS DE CALIDAD Sistemas de Gestión de Calidad ISOS Ventajas del sistemas de Gestión de la Calidad Sistemas de Gestión Integral Principios de Gestión de la calidad Normas Normalización Estatutos Ventajas externas Ventajas internas Ventajas del sistema de gest ión Riesgos del sistema de gestión Enfoque al cliente Enfoque basado en procesos Mejora continúa TEMAS; DISEÑO Y EQUIPAMIENTO DE COCINAS Temas e introducción de la materia Generalidades Identificación de áreas dentro de una empresa de alimentos y bebidas Diseño de cocinas, equipamiento y distribución de áreas Medidas antropométricas y ergonomía Cocina Fría Cocina Caliente Pastelería Producción Cuartos Fríos Distribución de áreas, equipamient o y espacios a ocupar Analisis de los espacios Aplicación de medidas antropométricas en las áreas de cocina Adaptabilidad de los espacios de trabajo a las medias del trabajador Malas pos tu ras Aplicación y analisis de métodos rula, reba, rowa

7 TURISMO TEMARIO DE LA CARRERA DE TURSIMO PARA EL CONCURSO DE MÉRITOS Y OPOSICIÓN 207 BLOQUE FORMULACIÓN DE PROYECTOS TURÍSTICOS Y AMBIENTALES Introducción a la formulación y gestión integrada de proyectos Proyectos con enfoque de marco lógico El director del proyecto Contratación de proyectos Viabilidad y evaluación del proyecto. EJEC!JCIÓN DE PROYECTOS TURÍSTICOS Y AMBIENTALES Selección del Proyecto El Marco lógico Estudio de Mercado El Estudio Técnico El Estudio Administrativo El Estudio Financiero ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE EMPRESAS HOTELERAS Introducción a la gestión empresarial. Alojamiento turístico. Estructura organizativa, funciones y procesos estratégicos y de apoyo en la hotelería Gestión integral de los recursos humanos en la hotelería Gestión de la calidad en la hotelería. Gestión ambiental en la hoteleria BLOQUE2 SENOERIZACIÓN INTERPRETATIVA Y RECREACIONAL Generalidades de la Senderización Senderos Interpretativos la Interpretación de los Senderos Interpretación y Caminatas Guiadas Planificación de Senderos Autoguiados EJECUCIÓN DE PROYECTOS TURÍSTÍCOS Y AMBIENTALES

8 Selección del Proyecto El Marco Lógico Estudio de Mercado El Estudio Técnico El Estudio Administrativo El Estudio Financiero BIODIVERSIDAD Introducción a la Biodiversidad Normativa Legal Relacionada con la Biodiversidad Las Áreas Protegidas y la Biodiversidad Biológica y Ecosistemica Biodiversidad y Cultivos Andinos Bíodiversidad y Ambiente