Carrera: INB Participantes. Representante de las academias de ingeniería industrial de Institutos Tecnológicos.

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1 1.- DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre la asignatura: Carrera: Clave la asignatura: Horas teoría-horas práctica-créditos Control Estadístico Calidad Ingeniería Industrial INB HISTORIA DEL PROGRAMA Lugar y fecha elaboración o revisión Instituto Tecnológico Celaya l 11 al 15 agosto Participantes Representante las acamias ingeniería industrial los Institutos Tecnológicos. Observaciones (cambios y justificación) Reunión Nacional Evaluación Curricular la Carrera Ingeniería Industrial Institutos Tecnológicos Chihuahua II, La Paz, Mexicali y Ocotlán 2 abril l 2004 Acamias Ingeniería Industrial., Análisis y enriquecimiento las propuestas los programas diseñados en la reunión nacional evaluación Instituto Tecnológico La Laguna l 26 al 30 abril 2004 Comité Consolidación la carrera Ingeniería Industrial. Definición los programas estudio la carrera Ingeniería Industrial. 3.- UBICACIÓN DE LA ASIGNATURA a). Relación con otras asignaturas l plan estudio

2 Anteriores Posteriores Asignaturas Temas Asignaturas Temas Probabilidad Distribución normal Binomial Hipergeomètrica Poisson Distribuciones Estadística I Muestrales Prueba normalidad Estimación intervalos Pruebas hipótesis por b). Aportación la asignatura al perfil l egresado Aplica las herramientas estadísticas básicas para la mejora continua los procesos y toma cisiones Analiza y termina las causas los problemas calidad en los procesos 4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO Aplicará las herramientas principales l control estadístico la calidad en productos, procesos y sistemas, para la mejora continua y toma cisiones 5.- TEMARIO Unidad Temas Subtemas 1 Teoría general la 1.1. Evolución calidad y herramientas 1.2. Conceptos e Importancia la Calidad básicas 1.3. Costos Calidad 1.4. Cana Cliente- Proveedor 1.5. Recolección datos 1.6. Hojas Inspección 1.7. Diagrama Pareto 1.8. Diagrama Causa- Efecto 1.9. Histograma Dispersión Estratificación Habilidad y capacidad l proceso

3 2 Graficas control 2.1. Conceptos y principios l CEP: Tamaño y Frecuencia Muestreo Patrones Comportamiento Precontrol 2.2. El plan control (control plan). gráficos variables Grafico x-r Gráfico X-s Gráfico individuales Capacidad l proceso 2.3. Gráficos atributos Gráfico p Gráfico np Gráfico u Gráfico c Capacidad l proceso. 3 Plan muestreo aceptación 3.1. Conceptos básicos l muestreo Nivel aceptable calidad Limite tolerado l porcentaje fectuosos Límite calidad promedio salida Número esperado piezas inspeccionadas. 3.2 Plan Muestreo Aceptación por Atributos: Aceptación l lotes con Nivel Aceptable Calidad Uso e Interpretación l Militar Standard 105 E en el muestreo: Simple Doble Múltiple 3.3 Plan Muestreo Aceptación por Variables: Aceptación l lotes con Nivel Aceptable Calidad Uso e Interpretación l Militar Standard 414 : Uno y dos límites

4 6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS Dominio l calculo la probabilidad: Binomial, Poisson y Normal. Dominio la estadística: distribución frecuencias, histogramas y ojivas Realizar pruebas hipótesis Manejar paquetes computacionales estadísticos 7.- SUGERENCIAS DIDÁCTICAS Propiciar la búsqueda y selección información Realizar visitas a empresas. Aplicar el control estadístico a un proceso Utilizar paquetes computacionales para el control estadístico Asistencia a congresos, simposiums, seminarios relacionados con la calidad. 8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIÓN Consirar la participación en las actividas programadas en la materia: Participar en clases Cumplir con tareas y ejercicios Participar en paneles, conferencias, mesas redondas. Participar en congresos y concursos académicos Realizar trabajos investigación individuales y en equipo Elaborar reportes visitas industriales Aplicar exámenes escritos, consirando que no sea el factor cisivo para la acreditación la asignatura. 9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE Unidad 1.- Teoría general la calidad y herramientas básicas Objetivo Educacional Conocerá la teoría general a cerca la calidad y las herramientas básicas para encontrar el origen las fallas en los procesos y productos Actividas Aprendizaje Investigar tanto en forma bibliográfica como documental lo relativo a la teoría general la calidad Realizar ejercicios y diagramas sobre problemas reales calidad en las empresas Fuentes Información 1,2,7,8, 9 y 10

5 Unidad 2.- Graficas control Objetivo Educacional Desarrollara graficas control que le permitirán mantener el proceso ntro los límites control establecidos Actividas Aprendizaje Aplicar los conocimientos sobre variables continuas y discretas en los gráficos control. Realizar ejercicios sobre gráficos control por variables y por atributos para interpretarlos acuadamente Emplear paquetes computacionales para elaborar los gráficos control Fuentes Información 3,4,5,6, 11 y 12 Unidad 3.- Plan muestreo aceptación Objetivo Educacional Aplicara los planes muestreo para la toma cisiones a cerca la aceptación los lotes producción Actividas Aprendizaje Realizar ejercicios utilizando las tablas muestreo Military Standard en muestreos por variables o por atributos, sencillos, dobles o múltiple Realizar trabajos en equipo, sobre la aplicación l control estadístico aceptación lotes en una empresa Fuentes Información 3,6, 11 y 12, 10. FUENTES DE INFORMACIÓN 1. Alvear Sevilla, Celina. Calidad Total, Aseguramiento y Mejora Continua, México: Editorial Limusa Arrona,Felipe J. H. Calidad el Secreto la Productividad, México: Editorial Técnica, Carot Alonso Vicente. Control estadístico la Calidad, México: Editorial Alfaomega, Cartin,T.J. Principles And Practices of T.Q.M.,ASQL Quality Press, Milwaukee, Wisconsin Evans, James R., y Lindsay William. Administración y Control la Calidad, México: Editorial Thomson Editores, International, Grantn, L. y Worth, Leaven. Control Estadístico Calidad, México: Editorial C.E.C.S.A Gutiérrez Pulido Humberto. Calidad Total y Productividad, México: Editorial Mc. Graw Hill

6 8. Imai. Masaaki, KAIZEN La Clave la Ventaja Competitividad Japonesa, México: Editorial C.E.C.SA Jurán,J.M., Gryna Jr. Y Bingham, Jr. Manual Control la Calidad, Editorial Reverté Montgomery, Douglas C y Geoge C. Runger, Douglas C. "Probabilidad y Estadística aplicada a la Ingeniería, México: Editorial Mc. Graw Hill, Montgomery,Douglas C. Control Estadístico la Calidad, México: Editorial Iberoamericana Pérez López, Cesar, Control estadístico la Calidad :Teoría, práctica y Aplicaciones Informáticas, México: Editorial Alfaomega PRÁCTICAS Intificar un proceso en una empresa y aplicar el control estadístico calidad Emplear paquetes computacionales para elaborar los gráficos control Realizar trabajos en equipo, sobre la aplicación l control estadístico aceptación lotes en una empresa

Control Estadístico de Calidad

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Contabilidad Financiera

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Carrera: SGF-1401 3-2-5

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Unidad 1 Temas Subtemas Filosofía de la Administración de la calidad total. 1.1 Introducción. 1.2 Evolución. 1.3. Los gurús de la calidad

Unidad 1 Temas Subtemas Filosofía de la Administración de la calidad total. 1.1 Introducción. 1.2 Evolución. 1.3. Los gurús de la calidad Nombre de la signatura: Administración de la calidad ( M PI N G - 0 2 1 9 ) Línea de trabajo: Sistemas de Gestión Empresarial e Innovación Tiempo de dedicación del estudiante a las actividades de: DOC-

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Carrera: INB- 0407. Participantes Representante de las academias de ingeniería industrial de Institutos Tecnológicos.

Carrera: INB- 0407. Participantes Representante de las academias de ingeniería industrial de Institutos Tecnológicos. 1.- DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la asignatura: Carrera: Clave de la asignatura: Horas teoría-horas práctica-créditos Administración de Operaciones II Ingeniería Industrial INB- 0407 4 0 8 2.- HISTORIA

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Comunicación Organizacional

Comunicación Organizacional 1.- DATOS DE LA ASIGNATURA. Nombre de la asignatura: Carrera: Clave de la asignatura: Horas teoría-horas práctica-créditos Comunicación Organizacional Licenciatura en Administración ADT-0414 2-3-7 2.-

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Carrera: ADT-0414 2-3-7. Participantes Representante de las academias de Administración de los Institutos Tecnológicos.

Carrera: ADT-0414 2-3-7. Participantes Representante de las academias de Administración de los Institutos Tecnológicos. 1.- DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la asignatura: Carrera: Clave de la asignatura: Horas teoría-horas práctica-créditos Comunicación organizacional Licenciatura en Administración ADT-0414 2-3-7 2.- HISTORIA

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Benemérita Universidad Autónoma de Puebla Vicerrectoría de Docencia Dirección General de Educación Superior Facultad de Ingeniería Química

Benemérita Universidad Autónoma de Puebla Vicerrectoría de Docencia Dirección General de Educación Superior Facultad de Ingeniería Química PLAN DE ESTUDIOS (PE): Licenciatura en Ingeniería de Alimentos AREA: Nivel formativo ASIGNATURA: Control Estadístico de Procesos CÓDIGO: IALM- 801 CRÉDITOS: FECHA: 8 de Febrero 2013 1 1. DATOS GENERALES

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HOJA DE ASIGNATURA CON DESGLOSE DE UNIDADES TEMÁTICAS

HOJA DE ASIGNATURA CON DESGLOSE DE UNIDADES TEMÁTICAS TÉCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN ENERGÍAS RENOVABLES Página 1 de 22 HOJA DE ASIGNATURA CON DESGLOSE DE UNIDADES TEMÁTICAS 1. Nombre de la Asignatura Calidad y estadística 2. Competencias Formular proyectos

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Carrera: ERF-1010 SATCA 1 3-2-5

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Carrera: 2-2-6. Participantes

Carrera: 2-2-6. Participantes 1.- DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la asignatura: Carrera: Investigación de Operaciones Ingeniería Civil Clave de la asignatura: Horas teoría-horas práctica-créditos 2-2-6 2.- HISTORIA DEL PROGRAMA Lugar

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Nombre de la asignatura Carrera Clave de la signatura Créditos 3 2-5

Nombre de la asignatura Carrera Clave de la signatura Créditos 3 2-5 1. DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la asignatura Carrera Clave de la signatura Créditos 3 2-5 2.- PRESENTACIÓN Caracterización de la asignatura. Probabilidad y estadística descriptiva Ingeniería en gestión

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Carrera: IFM - 0414 3-2-8. Participantes. Representantes de la academia de sistemas y computación de los Institutos Tecnológicos.

Carrera: IFM - 0414 3-2-8. Participantes. Representantes de la academia de sistemas y computación de los Institutos Tecnológicos. 1.- DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la asignatura: Carrera: Clave de la asignatura: Horas teoría-horas práctica-créditos Fundamentos de bases de datos Licenciatura en Informática IFM - 0414 3-2-8 2.-

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Nombre de la asignatura : Carrera : Clave de la asignatura : 2-3-7

Nombre de la asignatura : Carrera : Clave de la asignatura : 2-3-7 1.- DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la asignatura : Carrera : Clave de la asignatura : Horas teoría-horas práctica-créditos : Contabilidad financiera Licenciatura en Administración ADT-0418 2-3-7 2. HISTORIA

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Computación. Carrera: Ingeniería Civil CIF 0510

Computación. Carrera: Ingeniería Civil CIF 0510 1.- DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la asignatura: Carrera: Clave de la asignatura: Horas teoría-horas práctica-créditos: Computación Ingeniería Civil CIF 0510 2 4 8 2.- HISTORIA DEL PROGRAMA Lugar y

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Microeconomía. Contador Público CPC-1034 2-2-4

Microeconomía. Contador Público CPC-1034 2-2-4 1.- DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la asignatura: Carrera: Clave de la asignatura: (Créditos) SATCA 1 Microeconomía Contador Público CPC-1034 2-2-4 2.- PRESENTACIÓN Caracterización de la asignatura.

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Carrera: IFM - 0435 3-2-8. Participantes. Representantes de la academia de sistemas y computación de los Institutos Tecnológicos.

Carrera: IFM - 0435 3-2-8. Participantes. Representantes de la academia de sistemas y computación de los Institutos Tecnológicos. 1.- DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la asignatura: Carrera: Clave de la asignatura: Horas teoría-horas práctica-créditos Sistemas de Información II Licenciatura en Informática IFM - 0435 3-2-8 2.- HISTORIA

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Carrera : Arquitectura ARI-0434 0-6-6

Carrera : Arquitectura ARI-0434 0-6-6 .- DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la asignatura : Carrera : Clave de la asignatura : Horas teoría-horas práctica-créditos : Taller de Expresión III Arquitectura ARI-0 0-6-6. HISTORIA DEL PROGRAMA Lugar

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Finanzas III. Carrera : COM-0429 3-2-8. Participantes Representante de las academias de Contaduría de los Institutos Tecnológicos.

Finanzas III. Carrera : COM-0429 3-2-8. Participantes Representante de las academias de Contaduría de los Institutos Tecnológicos. 1.- DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la asignatura : Carrera : Clave de la asignatura : Horas teoría-horas práctica-créditos : Finanzas III Licenciatura en Contaduría COM-0429 3-2-8 2. HISTORIA DEL PROGRAMA

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Carrera: BQU - 0501 1-2-4. Participantes. Representantes de las academias de Ingeniería Bioquímica. Academia de Ingeniería

Carrera: BQU - 0501 1-2-4. Participantes. Representantes de las academias de Ingeniería Bioquímica. Academia de Ingeniería 1.- DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la asignatura: Carrera: Clave de la asignatura: Horas teoría-horas práctica-créditos Administración y legislación de la empresa Ingeniería Bioquímica BQU - 0501 1-2-4

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Carrera: SCS - 0432 1-4-6. Participantes. Representantes de la academia de sistemas y computación de los Institutos Tecnológicos.

Carrera: SCS - 0432 1-4-6. Participantes. Representantes de la academia de sistemas y computación de los Institutos Tecnológicos. 1.- DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la asignatura: Carrera: Clave de la asignatura: Horas teoría-horas práctica-créditos Taller de bases de datos Ingeniería en Sistemas Computacionales SCS - 0432 1-4-6

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Mezcla de Mercadotecnia

Mezcla de Mercadotecnia 1.- DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la asignatura: Carrera: Clave de la asignatura: Horas teoría-horas práctica-créditos Mezcla de Mercadotecnia Licenciatura en Administración ADE-0435 2-2-6 2.- HISTORIA

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Física I. Carrera: ECM-0418 3-2-8

Física I. Carrera: ECM-0418 3-2-8 1.- DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la asignatura: Carrera: Clave de la asignatura: Horas teoría-horas práctica-créditos Física I Ingeniería Electrónica. ECM-0418 3-2-8 2.- HISTORIA DEL PROGRAMA Lugar

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Física I. Carrera: INM-0401. Participantes Representante de las academias de ingeniería industrial de Institutos Tecnológicos.

Física I. Carrera: INM-0401. Participantes Representante de las academias de ingeniería industrial de Institutos Tecnológicos. 1.- DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la asignatura: Carrera: Clave de la asignatura: Horas teoría-horas práctica-créditos Física I Ingeniería Industrial INM-0401 3 2 8 2.- HISTORIA DEL PROGRAMA Lugar y

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Métodos numéricos. Carrera: SCM - 0422 3-2-8. Participantes. Representantes de la academia de sistemas y computación de los Institutos Tecnológicos.

Métodos numéricos. Carrera: SCM - 0422 3-2-8. Participantes. Representantes de la academia de sistemas y computación de los Institutos Tecnológicos. 1.- DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la asignatura: Carrera: Clave de la asignatura: Horas teoría-horas práctica-créditos Métodos numéricos Ingeniería en Sistemas Computacionales SCM - 0422 3-2-8 2.- HISTORIA

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Biología. Carrera: IAM - 0404 3-2-8. Participantes. Representantes de las academias de Ingeniería Ambiental. Academia de Ingeniería

Biología. Carrera: IAM - 0404 3-2-8. Participantes. Representantes de las academias de Ingeniería Ambiental. Academia de Ingeniería 1.- DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la asignatura: Carrera: Clave de la asignatura: Horas teoría-horas práctica-créditos Biología Ingeniería Ambiental IAM - 0404 3-2-8 2.- HISTORIA DEL PROGRAMA Lugar

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Carrera: ECM-0404 3-2 8. Participantes Representante de las academias de ingeniería electrónica de los Institutos Tecnológicos.

Carrera: ECM-0404 3-2 8. Participantes Representante de las academias de ingeniería electrónica de los Institutos Tecnológicos. 1.- DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la asignatura: Carrera: Clave de la asignatura: Horas teoría-horas práctica-créditos Circuitos Eléctricos II Ingeniería Electrónica ECM-0404 3-2 8 2.- HISTORIA DEL

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Carrera: SCM - 0429 3-2-8. Participantes. Representantes de la academia de sistemas y computación de los Institutos Tecnológicos.

Carrera: SCM - 0429 3-2-8. Participantes. Representantes de la academia de sistemas y computación de los Institutos Tecnológicos. 1.- DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la asignatura: Carrera: Clave de la asignatura: Horas teoría-horas práctica-créditos Redes de computadoras Ingeniería en Sistemas Computacionales SCM - 0429 3-2-8 2.-

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Academia de Ingeniería en Sistemas Computacionales

Academia de Ingeniería en Sistemas Computacionales 1.- DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la asignatura: Administración de Sistemas Operativos Carrera: Ingeniería en Sistemas Computacionales Horas teoría-horas práctica-créditos: 3 2 8 2.- HISTORIA DEL PROGRAMA

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Planificación y Modelado

Planificación y Modelado 1.- DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la asignatura: Carrera: Clave de la asignatura: Horas teoría-horas práctica-créditos Planificación y Modelado Ingeniería en Sistemas Computacionales SCM - 0423 3-2-8

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Carrera: MCS - 0516. Participantes Representantes de las academias de Ingeniería Mecánica de Institutos Tecnológicos. Academia de Ingeniería

Carrera: MCS - 0516. Participantes Representantes de las academias de Ingeniería Mecánica de Institutos Tecnológicos. Academia de Ingeniería 1.- DATOS DE LA ASIGNATURA: Nombre de la asignatura: Carrera: Clave de la asignatura: Horas teoría-horas práctica-créditos Formulación y Evaluación de Proyectos Ingeniería Mecánica MCS - 0516 1 4 6 2.-

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Carrera: ADT-0432 2-3-7. Participantes Representante de las academias de Administración de los Institutos Tecnológicos.

Carrera: ADT-0432 2-3-7. Participantes Representante de las academias de Administración de los Institutos Tecnológicos. 1.- DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la asignatura: Carrera: Clave de la asignatura: Horas teoría-horas práctica-créditos: Matemáticas Administrativas Licenciatura en Administración ADT-0432 2-3-7 2.-

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Carrera: COE-0402 2-2-6. Participantes Representante de las academias de Contaduría de los Institutos Tecnológicos.

Carrera: COE-0402 2-2-6. Participantes Representante de las academias de Contaduría de los Institutos Tecnológicos. 1.- DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la asignatura: Carrera: Clave de la asignatura: Horas teoría-horas práctica-créditos Administración de recursos humanos I Licenciatura en contaduría COE-0402 2-2-6

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Redes de Computadoras

Redes de Computadoras 1.- DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la asignatura: Carrera: Clave de la asignatura: Horas teoría-horas práctica-créditos Redes de computadoras Ingeniería en Sistemas Computacionales SCM - 0429 3-2-8 2.-

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PROGRAMA DE ESTUDIO. Básico ( ) Profesional ( x ) Especializado ( ) Práctica ( )

PROGRAMA DE ESTUDIO. Básico ( ) Profesional ( x ) Especializado ( ) Práctica ( ) PROGRAMA DE ESTUDIO Nombre de la asignatura: CONTROL ESTADÍSTICO DE CALIDAD Clave:IIN07 Fecha de elaboración: Horas Horas Semestre semana Ciclo Formativo: Básico ( ) Profesional ( x ) Especializado ( )

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TÉCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN PROCESOS ALIMENTARIOS

TÉCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN PROCESOS ALIMENTARIOS TÉCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN PROCESOS ALIMENTARIOS HOJA DE ASIGNATURA CON DESGLOSE DE UNIDADES TEMÁTICAS 1. Nombre de la asignatura Estadística para el control de procesos 2. Competencias a la que

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Carrera: SCE - 0411 2-2-6. Participantes. Representantes de la academia de sistemas y computación de los Institutos Tecnológicos.

Carrera: SCE - 0411 2-2-6. Participantes. Representantes de la academia de sistemas y computación de los Institutos Tecnológicos. 1.- DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la asignatura: Carrera: Clave de la asignatura: Horas teoría-horas práctica-créditos Formulación y evaluación de proyectos de inversión Ingeniería en Sistemas Computacionales

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Administración del Mantenimiento

Administración del Mantenimiento 1.- DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la asignatura: Carrera: Clave de la asignatura: Horas teoría-horas práctica-créditos Administración del Mantenimiento Ingeniería Industrial INE-0403 2 2-6 2.- HISTORIA

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PROGRAMA EDUCATIVO DE TÉCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN MANTENIMIENTO INDUSTRIAL

PROGRAMA EDUCATIVO DE TÉCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN MANTENIMIENTO INDUSTRIAL PROGRAMA EDUCATIVO DE TÉCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN MANTENIMIENTO INDUSTRIAL HOJA DE ASIGNATURA CON DESGLOSE DE UNIDADES TEMÁTICAS 1. Nombre de la asignatura Calidad en el Mantenimiento 2. Competencias

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Carrera: ELF-0527 2-4-8

Carrera: ELF-0527 2-4-8 . DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la Asignatura: Carrera: Clave de la asignatura: Horas teoría-horas práctica-créditos: Mediciones Eléctricas Ingeniería Eléctrica ELF-057-4-8. HISTORIA DEL PROGRAMA Lugar

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