Los ácidos nucleicos son biomoléculas formadas por carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y fósforo.

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1 Los ácidos nucleicos 1.- Composición: Los ácidos nucleicos son biomoléculas formadas por carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y fósforo. Los ácidos nucleicos son polímeros de nucleótidos. Un polímero es una molécula formada por la unión de otras moléculas más simples (monómeros). Los monómeros de los ácidos nucleicos son los nucleótidos. Por tanto, los ácidos nucleicos son largas moléculas formadas por la unión de muchos nucleótidos. Cada nucleótido, a su vez, está formado por tres moléculas menores: Un grupo fosfato. Derivado del ácido fosfórico (H 3 PO 4 ) Un glúcido de 5 átomos de carbono, es decir, una pentosa (ribosa o desoxirribosa) Una base nitrogenada con estructura cíclica que contiene nitrógeno. Puede ser : o Púrica (formadas por dos anillos): Adenina (A) y Guanina (G) o Pirimidínica (formadas por un anillo): Citosina (C), Timina (T) y Uracilo (U)

2 La unión de nucleótidos se realiza entre el grupo fosfato del carbono 5 de un nucleótido y el carbono 3 de la pentosa del siguiente. 2.- Tipos, estructura y función: Existen dos tipos de ácidos nucleicos: ARN (ácido ribonucleico): Como pentosa tiene ribosa y sus bases nitrogenadas son adenina, guanina, citosina y uracilo. Cada molécula de ARN está formada (normalmente) por una cadena sencilla de nucleótidos. Existen diversos tipos de ARN: o ARNn (nucleolar). Se encuentra en el nucléolo y es el precursor de los ARN que formarán los ribosomas. o ARNr (ribosómico). Se une a proteínas para formar los ribosomas, orgánulos donde se unen los aminoácidos para fabricar las proteínas. o ARNm (mensajero). Es una molécula lineal. Se trata de una copia del mensaje genético del ADN (cada molécula de este ARN es complementaria a un fragmento de una de las cadenas de ADN que ha servido de molde). Su función es copiar la información que hay en el ADN y llevarla hasta los ribosomas para que se sinteticen proteínas. o ARNt (transferente). La cadena adopta forma de trébol. Transporta, hasta los ribosomas, los aminoácidos específicos que se van a unir.

3 ADN (ácido desoxirribonucleico): su pentosa es desoxirribosa y sus bases nitrogenadas son adenina, guanina, citosina y timina.

4 Estructura: El modelo que se acepta actualmente es el que propusieron Watson y Crick, basado en estudios de Rosalynd Franklin La estructura de una molécula de ADN es de doble hélice. Consiste en: o Dos cadenas helicoidales de nucleótidos enrolladas a lo largo de un eje imaginario común. o Las dos cadenas son antiparalelas, es decir, paralelas pero en sentidos opuestos (una cadena tiene sentido 5 3, mientras que la complementaria tiene sentido 3 5 ) o Las dos cadenas se unen gracias a enlaces de hidrógeno entre pares de bases nitrogenadas complementarias (Adenina es complementaria de Timina, y Guanina es complementaria de Citosina). Esto quiere decir que la adenina de una cadena siempre se va a unir con timina de la otra, y guanina de una cadena siempre se unirá con citosina de la otra. o Las bases se encuentran hacia el de la doble hélice como si fuesen los peldaños de una escalera de caracol, mientras que las pentosas y el grupo fosfato están hacia el exterior como si fuese la barandilla.

5 En el núcleo de células eucariotas hay muchas moléculas que se unen a proteínas para formar la cromatina. La cromatina, cuando la célula se va a dividir, se condensa (enrolla) y da lugar a los cromosomas.

6 3.- La síntesis de proteínas Las proteínas también son polímeros, es decir, son moléculas de gran tamaño formadas por la unión de otras más sencillas llamadas aminoácidos (aa). Existen 20 tipos de aminoácidos distintos con los que se forman todas las proteínas. Cada proteína se distingue de otra en el número y en el orden de los aminoácidos. Por eso puede haber miles de proteínas diferentes. El proceso de síntesis de proteínas ocurre en dos etapas: 1º Transcripción: Es el proceso por el que a partir de un fragmento de una de las dos cadenas de ADN se forma un ARNm complementario (la información que está en lenguaje de ADN se pasa a lenguaje de ARN en el que en lugar de timina hay uracilo) Ocurre en el núcleo. Los pasos son los siguientes:

7 2º Traducción: es el proceso por el que se sintetizan las proteínas a partir del ARNm. Ocurre en el citoplasma. Los pasos son los siguientes:

8 4.- El código genético: El código genético es la relación que existe entre la secuencia de bases nitrogenadas del ARNm y la secuencia de aminoácidos de la proteína. Como en el ARN existen 4 tipos de nucleótidos diferentes y existen 20 aminoácidos, necesitamos combinar varios nucleótidos para tener, al menos, 20 posibilidades. (Es como si para cada aminoácido necesitáramos una palabra y las letras fuesen las bases nitrogenadas de los nucleótidos: -si las palabras fueran de 1 letra, podríamos formar 4 palabra -si las palabras fueran de dos letras, podríamos formar 4 2 palabras= 16 palabras -si las palabras son de tres letras, podremos formar 4 3 palabras= 64 palabras) Por eso, las palabras en el código genético estarían formadas por tres bases del ARNm, es decir, un triplete al que llamamos codón. Cada ARNt tiene un triplete (anticodón) complementario a cada codón del ARNm y según el triplete, transportará un aminoácido u otro de los 20 que existen.

9 El código genético tiene las siguientes características: Está degenerado: un aa puede ser codificado por más de un codón. Ej: Leucina está codificada por 6 codones distintos. Cada codón codifica solo para un aa. Hay codones de inicio (indica el inicio de la síntesis): AUG Hay codones de fin (indica el final de la síntesis) que no codifican para ningún aa:uag, UGA, UAA. Es universal: es el mismo para casi todos los seres vivos.

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