CERTIFICACIÓN DE PERSONAS POR COMPETENCIAS LABORALES

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1 CERTIFICACIÓN DE PERSONAS POR COMPETENCIAS LABORALES INSTRUCTOR DE SEGURIDAD ALIMENTARIA basado en norma INEN 2 460: 2008 ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE basado en norma INEN 2 436: 2008 CAPITÁN DE MESERO basado en norma INEN 2 439: 2008 AYUDANTE DE MESERO basado en norma INEN 2 454: 2008 SOLINAL Food School es la primera escuela de entrenamiento del Ecuador registrada con número SETEC-OCR y reconocidos como Organismo Evaluador de la Conformidad para la cer ficación de personas en seguridad de los alimentos para restaurantes e industrias, bajo resolución número SETEC-REC por la Secretaría Técnica del Sistema Nacional de Cualificaciones y Capacitación Profesional (SETEC) adscrita al Ministerio Coordinador de Conocimiento y Talento Humano.

2 DE QUÉ SE TRATA La cer ficación por competencias es el proceso que permite verificar y validar los conocimientos, habilidades, destrezas y comportamientos de un individuo, sin importar como los hayan adquirido; es decir, aquello que los hace competentes para desarrollar una ac vidad y cumplir una función en su vida laboral basado en una o varias unidades de competencia descritas en las Normas Técnicas Ecuatorianas vigentes. QUIÉN ACREDITA A TRAVÉS DE La Secretaría Técnica del Sistema Nacional de Cualificaciones y Capacitación Profesional (SETEC) adscrita al Ministerio Coordinador de Conocimiento y Talento Humano es la única cartera del estado ecuatoriano que registra y califica operadores de capacitación, autoriza y reconoce a Organismos Evaluadores de la Conformidad para la cer ficación de personas en perfiles de competencias laborales. VENTAJAS Y BENEFICIOS DE LA CERTIFICACIÓN Cer ficación registrada en el portal de consulta de tulos de la SENESCYT. Cer ficación válida para la red Socio Empleo y por la SETEC. Aumenta la seguridad del empleado; por lo consiguiente, crea un entorno laboral amigable. Su negocio ob ene personal calificado reconocido. Incremento de la superación personal, mo vación y desempeño en el trabajo.

3 CUÁL ES EL PROCESO PARA OBTENER Requisitos Debes cumplir ciertos requisitos a cada perfil que se quiera cer ficar. Aprobación Si cumples los requisitos y el formulario, tu solicitud será aprobada. Certificación Felicidades! Al aprobar el examen obtendrás tu cer ficación reconocida. Inscripción Llena el formulario de solicitud al perfil que deseas cer ficarte. Examen Se te no ficará fecha, lugar y hora para el examen de cer ficaicón. 2 4 CUÁL ES LA INVERSIÓN PARA A con nuación encontrará los valores económicos para obtener la cer ficación reconocida del perfil por competencias laborales. 1 persona puede realizar el pago de su cer ficación, pero el examen se lo realiza en grupos de 5 personas. Todos los valores ya incluyen IVA. Contáctanos para más información acerca del proceso. 1 a 10 personas 120 USD 10 a 15 personas 110 USD

4 CERTIFICACIÓN DEL PERFIL: CAPITÁN DE MESEROS basado en la norma técnica ecuatoriana INEN 2439:2008 Reconocidos como Organismo Evaluador de la Conformidad para la cer ficación de personas por la Secretaría Técnica del Sistema Nacional de Cualificaciones y Capacitación Profesional (SETEC) adscrita al Ministerio Coordinador de Conocimiento y Talento Humano bajo resolución número SETEC-REC

5 CERTIFICACIÓN DEL PERFIL: CAPITÁN DE MESEROS basado en la norma técnica ecuatoriana INEN 2439:2008 Descripción del perfil El capitán de meseros se ocupa, principalmente, de planificar y supervisar el servicio; elaborar el menú, liderar y capacitar el equipo, recibir, acomodar y ayudar al cliente, solicitar el pedido, finalizar y servir los platos y bebidas especiales, cuidar de la calidad del servicio y asegurar la sa sfacción del cliente. Requisitos para la aplicación 1. Instrucción formal: Bachiller. 2. Experiencia: 2 años en adelante como mesero. 3. Conocimientos: Inglés básico: 4. Capacitación: Demostrar capacitación en (deseable): - Coctelería - Servicio al cliente - Relaciones Interpersonales Para iniciar el proceso deberá presentar CV actualizado con respaldo para validación de requisitos y copia de cédula. VENTAJAS Y BENEFICIOS DE DE SOLINAL Cer ficación registrada en el portal de consulta de tulos del SENESCYT. Cer ficación registrada en la SETEC y válida para la red Socio Empleo. Aumenta la seguridad del empleado, creando un entorno laboral amigable. Su negocio ob ene personal calificado reconocido. Incremento de la superación personal, mo vación y desempeño en el trabajo. Incremento de la reputación de su negocio. INVERSIÓN PARA LA CERTIFICACIÓN A con nuación se detalla la tabla de valores económicos para obtener la cer ficación reconocida. 120 USD* ( de 1 a 10 personas) 110 USD* ( de 10 a 15 personas) * Valor ya incluye IVA. Valor por persona NOTA: El examen de cer ficación se lo realiza en grupos de 5 SOLINAL Food School Contáctenos Av. Benjamín Carrión y Dr. Emilio Romero Menéndez, Edificio City Office Piso 5 Oficina 516, Guayaquil - Ecuador

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