FERIA GASTRONÓMICA DE CIEZA
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- Consuelo Ponce Lozano
- hace 6 años
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Transcripción
1 FERIA GASTRONÓMICA DE CIEZA DEL09AL Plaza de España / Cieza / Murcia PROGRAMA OFICIAL
2 PROGRAMACIÓN DÍA TÍTULO PONENTE LUGAR Y HORA 09 Cocina japonesa: Sushi Ibuki experience José Manuel Caballero Franco DOMO 19:30H 10 Cocina para foodies Pepe López DOMO 11:30H La tradición convertida en lujo Salvador Fernández 12:15H El manjar de Cieza Joaquín Ramos DOMO 16:30H Quesos y vinos La Lechera de Burdeos La Behetría de Cieza DOMO 18:30H Cocina Afrodisiaca: Eros Ester Cánovas DOMO 19:30H 1 1 La cocina de Taúlla Julio Velandrino 13:30H Trykornita Juande Cano Molina DOMO 16:00H Cocina tradicional-creativa Tomás Écija 17:30H Keki, revisando sabores y texturas Sergio Martínez 18:30H 1 2 Importancia de los snacks y los postres en LDE David López 10:30H Evolución Pablo González-Conejero 11:30H Puerto gastronómico María Gómez 12:30H Flores, hierbas y abejas en la cocina de Barhonda Cristian Palacio 13:30H Mesa redonda Por qué Murcia no? Representates de la Gastronomía Regional 16:30H Clausura de la Feria 17:30H PONENCIAS TALLER PONENCIAS-TALLER CATA-PONENCIA CATA-TALLER Precio asistencia a Ponencias-taller; Talleres y Cata-Taller: 10 euros. Maximo de asistentes por taller: 15 personas La inscripción se realizará atraver de la web / gastronomia
3 PONENCIAS PRIVADAS CON MENÚS DEGUSTACIÓN PROGRAMACIÓN 09 mar. PONENTES CENAS: Juanfran Paredes de El Refugio 10 mar. PONENTES COMIDAS: Salvador Fernández de El Borrego PONENTES CENAS: Pedro Gallardo de Hotel Agalia 11 mar. PONENTES COMIDAS: Juan Antonio García de El Churra PONENTES CENAS: Consuelo Serrano DOS TURNOS POR PONENCIAS. Comidas: 1º 13:30h. a 14:30h. / 2º 14:45h. a 15:45h Cenas: 1º 21:00h. a 22:00h. / 2º 22:15h. a 23:15h Maximo 16 comensales por turno menú desgustación 5 tapas + postre + maridaje: 22 euros / persona La inscripción y reserva: / gastronomia ZONA MINI GOURMET 13 TALLERES PROGRAMACIÓN 09 mar. 17:00h. Cookies de chocolate 18:00h. Muffins divertidas 19:00h. Pizzas con formas únicas 10 mar. 11:00h. Brochetas animales 12:00h. Papas y nachos 13:00h. Hamburguesas de colores 17:00h. Sandwiches animados 18:00h. Huevo Kinder SaborArte 19:00h. Pizzas con formas únicas 11 mar. 11:00h. Brochetas animales 12:00h. Papas y nachos 13:00h. Pizzas con formas únicas 17:00h. Huevo Kinder SaborArte Maximo niños por taller: 15 Edad: 6-12 años Duración del taller: 1 hora Precio por taller: 5 La inscripción y reserva en / gastronomia Una vez que finalicen los talleres los padres deben recoger a sus hijos en los talleres.
4 FERIA GASTRONÓMICA DE CIEZA PONENTES J. Manuel Caballero Franco Pepe López Salvador Fernández Joaquín Ramos Ester Cánovas Julio Velandrino Juande Cano Molina Tomás Écija Sergio Martínez David López Pablo González-Conejero María Gómez Cristian Palacio La lechera de Burdeo y La Behetría de Cieza Restaurante Club de Tenis Cieza Pastelería Las Delicias Trykornita. Mucia ArteGin Local de Ensayo Jefe de Cocina de Barahonda Jefe de cocina del Hotel La Paz Eventos y Caterings Propietario y Jefe de Cocina de La Maita y El Albero La Cabaña. 2 Estrellas Michelin El Borrego Jefe de Cocina de Taúlla KeKi Tapería Propietaria y Jefa de Cocina de Magoga Jefe de Cocina del Restaurante La Cava de Royán
5 EXPOSITORES 01 FORMACIÓN
6 MAPA RECINTO FERIAL Plaza de España. Cieza DISTRIBUCIÓN DE EXPOSITORES Org Salida Emergencias Cocinas Saborarte Org Tickets ACCESO CARPA TERRAZA ACCESO PRINCIPAL CARPA Oficina municipal de turismo MINI GOURMET DOMO Tickets
7 DEL09AL Plaza de España / Cieza / Murcia floracioncieza.es/saborarte /saborartecieza Patrocinadores Oficiales Patrocinadores Colaboradores
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