PLAN DE ESTUDIOS DE BIOQUÍMICA

Transcripción

1 PLAN DE ESTUDIOS DE BIOQUÍMICA (Resoluciones de la Universidad de Extremadura de 30 de julio de 1999, B.O.E. 200 de 21 de agosto de 1999 y corrección de errores de 14 de junio de 2000, B.O.E. 161 de 6 de julio de 2000, modificaciones B.O.E. 111 de 5 de mayo de 2005 y B.O.E. 231 de 27 de septiembre de 2005) 1. MATERIAS TRONCALES Biología Celular 4 teóricos + 2 prácticos Biología Celular Técnicas de estudio. Organización de la célula eucariota. Estructura molecular de la célula. Fisiología celular. Cultivos celulares. 1ºCurso 1º Áreas de Conocimiento: Biología Celular Semestre Biosíntesis de Macromoléculas y Regulación del Metabolismo Biosíntesis de Macromoléculas y Regulación del Metabolismo 8,5 3,5 Descriptores: Mecanismos de síntesis de ácidos nucleicos y proteínas y su regulación. Descripción de las vías metabólicas su integración y regulación. Metabolismo intermediario de hidratos de carbono, lípidos, aminoácidos y nucleótidos. 1ºCurso Anual Áreas de Conocimiento: Bioquímica y Biología Molecular Enzimología Descriptores: Mecanismos de las reacciones enzimáticas. Cinética Enzimología enzimática. Activación e inhibición enzimática: efectos alostéricos y 4 Teóricos cooperativos. Métodos experimentales y tecnología de enzimas. Análisis + 2 enzimático. 1ºCurso 1ºSemestre Áreas de Conocimiento: Bioquímica y Biología Molecular Estructura de Macromoléculas Estructura de Descriptores: Aproximaciones teóricas y experimentales a las propiedades Macromoléculas químicas y físicas de proteínas, ácidos nucleicos y complejos 4 Teóricos macromoleculares. + 2 Áreas de Conocimiento: Bioquímica y Biología Molecular. Química 1ºCurso 2ºSemestre Física. Química Orgánica Genética Molecular e Ingeniería Genética Molecular e Ingeniería Genética Descriptores: Genética molecular. Técnicas de estudio y modificación de las bases genéticas.

2 Genética 4 Teóricos + 2 Áreas de Conocimiento: Bioquímica y Biología Molecular. Genética. 1ºCurso 2ºSemestre Inmunología. Microbiología. Metodología y Experimentación Bioquímica Metodología y Experimentación Bioquímica Descriptores: Laboratorio integrado sobre experimentación e instrumentación 4 bioquímica avanzada. 12 2ºCurso Anual Áreas de Conocimiento: Bioquímica y Biología Molecular. Biofísica Biofísica Descriptores: Análisis biofísico de los procesos biológicos a nivel celular y 4 Teóricos molecular: bioenergética, transporte, fenómenos bioeléctricos. + 2 Áreas de Conocimiento: Bioquímica y Biología Molecular. Física 2ºCurso 1ºSemestre Aplicada. Fisiología. Química Física. Bioquímica Clínica y Patología Molecular Bioquímica Clínica y Patología Molecular Descriptores: Alteraciones a nivel molecular. Aplicaciones al diagnóstico 3 Teóricos clínico ºCurso 1ºSemestre Áreas de Conocimiento: Bioquímica y Biología Molecular. Bioquímica y Microbiología Industriales Bioquímica Descriptores: Procesos Bioquímicos de interés industrial. Reactores en Industrial que se desarrollan. Métodos generales de producción, purificación e 3 Teóricos inmovilización de biomoléculas de uso industrial y sus aplicaciones en + 2 alimentos. Áreas de Conocimiento: Bioquímica y Biología Molecular. Ingeniería 1ºCurso 1ºSemestre Química. Microbiología. Nutrición y Bromatología. Tecnología de los Alimentos. Microbiología Descriptores: Procesos Microbiológicos de interés Industrial. Reactores en Industrial que se desarrollan. Aplicaciones a la industria, agricultura y medio 3 Teóricos ambiente. + 2 Áreas de Conocimiento: Bioquímica y Biología Molecular. Ingeniería 1ºCurso 2ºSemestre Química. Microbiología. Nutrición y Bromatología. Tecnología de los Alimentos. Inmunología Inmunología Descriptores: Introducción a la inmunología e inmunocitoquímica; 4 Teóricos aspectos celulares y moleculares de las reacciones inmunes. Integración + 2 de la respuesta inmune en el organismo. 2ºCurso 1ºSemestre Áreas de Conocimiento: Inmunología. 2. MATERIAS OBLIGATORIAS DE LA UNIVERSIDAD

3 Química Bioorgánica Descriptores: Aplicación de los principios de la química orgánica al estudio de los procesos biológicos, Biosíntesis de metabolitos secundarios. Diseño de modelos que mimetizan los procesos biológicos. Biomodelos de 4 Teóricos transformaciones enzimáticas. Análogos sintéticos de enzimas. + 2 Reconocimiento molecular aplicado al diseño de moléculas biológicamente activas. Áreas de Conocimiento: Química Orgánica. Bioquímica y Biología 1ºCurso 2ºSemestre Molecular. Descriptores: Bases moleculares del funcionamiento y desarrollo del Neuroquímica sistema nervioso normal y patológico. Excitabilidad de la membrana 4 Teóricos neuronal. Transmisión sináptica. Homeostasis del sistema nervioso + 2 central. Bioquímica de la percepción sensorial. Bioquímica del aprendizaje y la memoria. Áreas de Conocimiento: Bioquímica y Biología Molecular. Fisiología. 2ºCurso 2ºSemestre Farmacología. Endocrinología Descriptores: Introducción a la endocrinología molecular. Receptores. Molecular Transducción de señales y regulación génica por hormonas. Evolución 4 Teóricos molecular del sistema endocrino. Bases moleculares de las + 2 endocrinopatías. Áreas de Conocimiento: Fisiología. Bioquímica y Biología Molecular. 2ºCurso 1ºSemestre Farmacología. 3. MATERIAS OPTATIVAS Alteraciones Congénitas del Metabolismo 3 Teóricos + 1,5 Ampliación de Bioquímica Clínica y Patología Molecular 3 Teóricos + 3 Descriptores: Estudio de las alteraciones metabólicas de los glúcidos, lípidos, proteínas y nucleótidos. Alteraciones de los sistemas de transporte y otros trastornos de origen genético. Áreas de Conocimiento: Bioquímica y Biología Molecular. Descriptores: Determinación de sustancias de origen biológico en distintos tejidos. Experimentación básica en Bioquímica Clínica y Patología Molecular. Áreas de Conocimiento: Bioquímica y Biología Molecular. Biología del Desarrollo Descriptores: Bases moleculares del desarrollo y la diferenciación. Estudio comparado en animales superiores. 4 Teóricos + 2 Áreas de Conocimiento: Biología Celular. Bioquímica y Biología Molecular. Genética. Biología Animal. Bioquímica Descriptores: Composición, estructura y propiedades de las biomembranas. de Biogénesis y reciclaje de membranas. Fenómenos de transporte y flujos de Membranas energía e información. Técnicas para el aislamiento y el estudio de la función de 3 las biomembranas.

4 1,5 Áreas de Conocimiento: Bioquímica y Biología Molecular. Bioquímica y Biología Molecular del Descriptores: Mecanismos de carcinogénesis. Técnicas de investigación en Cáncer Oncología. Oncogenes y antioncogenes. Efectos pleiotrópicos durante la formación 3 de tumores. 1,5 Áreas de Conocimiento: Bioquímica y Biología Molecular. Anatomía y Anatomía Patológica Comparadas. Biotecnología Animal Descriptores: Cultivos de órganos y tejidos. Estrategias para la alteración de 4 células animales. Transformación de células con DNA. Microinyección. Vectores 2 para la expresión dirigida en animales transgénicos. Áreas de Conocimiento: Inmunología. Bioquímica y Biología Molecular. Biotecnología Computacional 2 Descriptores: Biotecnología Computacional 2,5 Áreas de Conocimiento: Bioquímica y Biología Molecular Arquitectura y Tecnología de Computadores Química Orgánica Biotecnología Descriptores: Obtención de enzimas. Modificación enzimática. Inmovilización de Enzimática enzimas. Utilización de enzimas en medios no convencionales. 2,5 Termoestabilidad. Aplicaciones de enzimas en biotransfomaciones. Aplicaciones 2 analíticas de enzimas. Biosensores. Áreas de Conocimiento: Bioquímica y Biología Molecular. Tecnología de los Alimentos Biotecnología de Microorganismos de Alimentos Descriptores: Metabolismo microbiano en alimentos. Evaluación de 3 microorganismos. Transformación de microorganismos. 3 Áreas de Conocimiento: Nutrición y Bromatología. Tecnología de los Alimentos. Caracterización de biomoléculas por métodos espectroscópicos 3 1,5 Descriptores: Fundamentos y aplicaciones de las técnicas espectroscópicas de infrarrojo, ultravioleta, resonancia magnética nuclear de protón y carbono y espectrometría de masas a la determinación estructural de moléculas biológicas. Aplicaciones espectroscópicas avanzadas de interés bioorgánico. Áreas de Conocimiento: Química Orgánica Bioquímica y Biología Molecular Física Aplicada Control de Descriptores: Normas de calidad. Métodos Analíticos aplicados en la industria Calidad en alimentaria. Análisis sensorial. Control de calidad en la producción. Quimiometría. la Industria Optimización del departamento de control de calidad.

5 Alimentaria 3 3 Áreas de Conocimiento: Tecnología de los Alimentos. Nutrición y Bromatología. Epistemología de la Ciencia Descriptores: Observación. Medición. Experimento. La inferencia científica. 4,5 Teóricos Áreas de Conocimiento: Todas las áreas de las materias troncales y obligatorias que participan en la licenciatura. Evolución Química Descriptores: Química prebiótica terrestre. Formación y evolución química de los 3 biopolímeros. Autorreplicación molecular. Modelos biomoleculares artificiales. Teóricos Reconocimiento molecular en Bioquímica. Química supramolecular + 1,5 Áreas de Conocimiento: Química Orgánica. Bioquímica y Biología Molecular. Física Aplicada a la Bioquímica Descriptores: Aspectos físicos de la bioenergética, transporte y fenómenos bioeléctricos. Bases físicas de la espectroscopía. 3,5 1 Áreas de Conocimiento: Física Aplicada. Bioquímica y Biología Molecular. Experimentación Avanzada Descriptores: Elaboración y realización de un proyecto original de 0 investigación. 9 Áreas de Conocimiento: Todas las áreas de las materias troncales y obligatorias que participan en la Licenciatura. Farmacología y Toxicología Descriptores: Transporte de xenobióticos a través de membranas biológicas. Bioquímica Mecanismos Moleculares de activación/detoxificación de xenobióticos. 4 Mecanismos moleculares de la acción farmacológica y tóxica: consecuencias 2 biológicas. Áreas de Conocimiento: Toxicología. Farmacología. Físico- Química de Alimentos 3 Teóricos + 3 Descriptores: Interacciones moleculares en los procesos de fabricación de alimentos y en la preparación culinaria. Influencia en las características, estabilidad y calidad. Técnicas de investigación de la estructura de los alimentos. Áreas de Conocimiento: Tecnología de los Alimentos. Nutrición y Bromatología. Ingeniería de Descriptores: Métodos en la modificación de proteínas. Termodinámica y diseño de Proteínas proteínas. Proteínas modificadas y sus propiedades.

6 3,5 Teóricos + 1 Áreas de Conocimiento: Bioquímica y Biología Molecular. Química Orgánica. Inmunología Descriptores: Inmunodeficiencia: síndromes clínicos y modelos experimentales. Clínica Inmunodeficiencia adquirida (SIDA). Enfermedades autoinmunes; modelos 4 experimentales de autoinmunidad; reacción de injerto contra el huésped. Alergia. Vigilancia inmune (cáncer). Inmunosupresión clínica. 2 Áreas de Conocimiento: Inmunología. Isótopos Radiactivos: Aplicaciones 3 1,5 Descriptores:El núcleo atómico y su espectro de radiación. Tipos de isótopos radiactivos. Interacción de las radiaciones ionizantes. Dosimetría. Efectos biológicos de las emisiones radiactivas. Utilización de radionúclidos en la investigación y el diagnóstico. Áreas de Conocimiento: Física Aplicada. Física Atómica, Molecular y Nuclear. Radiología y Medicina Física. Química Bioorgánica del medio Descriptores: Feromonas, aleloquímica, interacciones químicas entre especies. ambiente Moléculas artificiales que modifican el medio ambiente. Contaminantes orgánicos y 3 su acción. Monitorización biológica. Biomoléculas ambientales de interés por su acción Biológica.. 1,5 Áreas de Conocimiento: Química Orgánica. Bioquímica y Biología Molecular. Química General Avanzada 6 Teóricos + 3 Descriptores: Teorías atómicas y de enlace químico. Química cuántica. Termodinámica química. Electroquímica. Cinética y mecanismos de las reacciones químicas. Estudio de los compuestos de carbono. Estructura y reactividad de los compuestos orgánicos. Aromaticidad. Estereoquímica.. Áreas de Conocimiento: Química Orgánica. Fundamentos de Fisiología (primer Descriptores: Fisiología comparada de sistemas (digestión, medio interno, curso) intercambio gaseoso, circulación, excreción, endocrino, reproductor y nervioso). 3 Nutrición. Integración nerviosa y regulación funcional. 1,5 Áreas de Conocimiento: Fisiología. Fundamentos de Genética (primer Descriptores: Estudio de la herencia biológica, niveles de organización. curso) Características de la transmisión, recombinación, expresión y variación de los 3 caracteres hereditarios. Genética de poblaciones. 1,5 Áreas de Conocimiento: Genética. Fundamentos Descriptores: Organización estructural y fisiología de bacterias. Introducción al de estudio de los virus, algas, hongos y protozoos.

7 Microbiología (primer curso) 3 1,5 Áreas de Conocimiento: Microbiología. MODELO DE ORGANIZACIÓN Régimen de acceso al 2º ciclo: El régimen de acceso a esta titulación se realizará de acuerdo con la Orden de 22 de diciembre de 1992 (BOE ) por la que se establecen las titulaciones y estudios previos del primer ciclo, con los que se puede acceder a las enseñanzas de 21 ciclo conducentes a la obtención del título de Licenciado en Bioquímica. Siguiendo las recomendaciones aprobadas por el Pleno del Consejo de Universidades en su sesión de 28 de junio de 1993, se establecen unas asignaturas Obligatorias Diferenciales, diseñadas para proporcionar al estudiante unos conocimientos básicos, pero imprescindibles, para el mejor aprovechamiento de las enseñanzas de esta Licenciatura en Bioquímica. Dichas asignaturas deberán ser cursadas en el primer cuatrimestre de la Licenciatura. Los estudiantes que ya hubieran recibido estas enseñanzas durante su Primer Ciclo de procedencia (bien porque se tratase de materias troncales u obligatorias, bien porque se tratase de materias cursadas, o bien porque las hubieran elegido dentro del bloque de Libre Configuración) no podrán matricularse en las Asignaturas correspondientes de entre las de este bloque de Obligatorias Difereciales. A continuación se detallan las diferentes situaciones que se pueden presentar para los estudiantes que deseen realizar la Licenciatura en Bioquímica, (de acuerdo con los casos que tienen acceso a dicha Licenciatura, según la Orden Ministerial de 22 de diciembre de 1992, BOE de 13 de enero de 1993) prescindiendo de la posibilidad de que alguna de estas materias ya las hubieran cursado previamente dentro de la Libre Configuración: 1.- Los estudiantes que acceden a la Licenciatura en Bioquímica procedentes del Primer Ciclo de las licenciaturas en BIOLOGÍA, MEDICINA, O VETERINARIA han de cursar las siguientes Asignaturas Obligatorias Diferenciales: - QUÍMICA GENERAL AVANZADA 9 créditos - FÍSICA APLICADA A LA BIOQUÍMICA 4,5 créditos Estos estudiantes no podrán cursar ninguna de las otras asignaturas incluidas en el bloque de Asignaturas Obligatorias Diferenciales. 2.- Los estudiantes que acceden a la Licenciatura en Bioquímica procedentes del Primer Ciclo de la Licenciatura en FARMACIA deberán cursar la asignatura del bloque de Obligatorias Diferenciales: - FUNDAMENTOS DE GENÉTICA 4,5 créditos

8 Estos estudiantes no podrán cursar ninguna de las otras asignaturas incluidas en el bloque de Obligatorias Diferenciales. 3.- Los estudiantes que acceden a la Licenciatura en Bioquímica procedentes del Primer Ciclo de la Licenciatura en QUÍMICA han de cursar las siguientes asignaturas Obligatorias Diferenciales: - FUNDAMENTOS DE FISIOLOGÍA 4,5 créditos - FUNDAMENTOS DE GENÉTICA 4,5 créditos - FUNDAMENTOS DE MICROBIOLOGÍA 4,5 créditos Estos estudiantes no podrán cursar ninguna de las otras asignaturas incluidas en el bloque de Obligatorias Diferenciales. Ver la Secuencia de Ordenación Temporal de Bioquímica