ESTADO Y CONDICIÓN DE CULTIVOS
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- Felipe Ríos Rivero
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1 ESTADO Y CONDICIÓN DE CULTIVOS 31 DE MAYO 2018 BOLSA DE CEREALES DEPARTAMENTO DE ESTIMACIONES AGRÍCOLAS ISSN
2 DEPARTAMENTO Y ZONAS PAS I - NOA (Noroeste Argentino) II - NEA (Noreste Argentino) III - Centro-Norte de Córdoba IV - Sur de Córdoba V - Centro-Norte de Santa Fe VI - Núcleo Norte VII - Núcleo Sur VIII - Centro-Este de Entre Ríos IX - Norte de La Pampa - Oeste de Buenos Aires X - Centro de Buenos Aires XI - Sudoeste de Buenos Aires - Sur de La Pampa XII - Sudeste de Buenos Aires XIII - San Luis XIV - Cuenca del Salado XV - Corrientes - Misiones JEFE DE ESTIMACIONES AGRÍCOLAS Ing. Esteban J Copati ecopati@bc.org.ar ANALISTA DE CULTIVO Martin López martinlopez@bc.org.ar COORDINADOR Ing. Gonzalo Hermida ghermida@bc.org.ar ANÁLISIS DE IMÁGENES SATELITALES Ing. María Victoria Corte mcorte@bc.org.ar ANÁLISIS DE ESTADO Y CONDICIÓN DE CULTIVO Daniela A. Venturino dventurino@bc.org.ar Trigo y Girasol Santiago Burrone sburrone@bc.org.ar Maíz Ing. Ayelén Gago amgago@bc.org.ar Soja CONTACTO Av. Corrientes 123 C1043AAB - CABA Tel.: estimacionesagricolas@bc.org.ar ISSN
3 Resultados del relevamiento realizado al 30 de mayo de Las zonas-pas incluidas en este informe aportan el 90 % del área sembrada con cada cultivo y los datos zonales de fenología se comienzan a publicar una vez finalizada la siembra. Los valores nacionales de siembra, cosecha y fenología se encuentran ponderados por el área proyectada, mientras que la condición de humedad y de cultivo por las hectáreas sembradas o remanentes. Maíz Temprano Condición de Maíz Temprano: datos al 30 de Mayo, 2018 Mala Regular Normal Buena Excelente I NOA 14,6 28,2 38,0 16,5 2,7 II NEA 23,4 26,5 29,7 17,9 2,5 III Ctro N Cba IV S Cba V Ctro N SFe VI Núcleo Norte VII Núcleo Sur VIII Ctro E ER IX N LP-OBA 15,2 31,1 37,8 13,5 2,4 X Ctro Bs As 32,4 31,7 33,9 2,0 - XII SE BA 14,7 24,3 40,3 17,6 3,1 Total Maíz Temprano 20,6 27,3 33,2 16,5 2,5 Condición Hídrica de Maíz Temprano: datos al 30 de Mayo, 2018 Sequía Regular Adecuada Óptima Exceso I NOA 13,1 44,4 36,5 6,0 - II NEA 1,1 19,5 51,2 14,0 14,2 III Ctro N Cba IV S Cba V Ctro N SFe VI Núcleo Norte VII Núcleo Sur VIII Ctro E ER IX N LP-OBA 0,7 35,4 57,1 5,8 1,0 X Ctro Bs As - 26,1 52,9 15,6 5,4 XII SE BA - 21,4 59,7 11,5 7,4 Total Maíz Temprano 5,0 29,0 47,1 10,9 8,0
4 Madurez Fisiológica de Maíz Temprano: datos al 30 de Mayo, 2018 I NOA 100,0 89,1 98,2 95,1 II NEA 100,0 84,3 97,1 96,8 III Ctro N Cba 100,0 100,0 100,0 100,0 IV S Cba 100,0 100,0 100,0 100,0 V Ctro N SFe 100,0 100,0 100,0 100,0 VI Núcleo Norte 100,0 100,0 100,0 100,0 VII Núcleo Sur 100,0 100,0 100,0 100,0 VIII Ctro E ER IX N LP-OBA 100,0 100,0 100,0 100,0 X Ctro Bs As 100,0 100,0 100,0 100,0 XI SO BA-S LP XII SE BA 100,0 100,0 100,0 100,0 XIII San Luis 100,0 100,0 100,0 100,0 XIV Cuenca Sal XV Otras Total Maíz Temprano 100,0 95,4 99,2 99,4 Cosecha de Maíz Temprano: datos al 30 de Mayo, 2018 I NOA ,4 II NEA - - 3,0 9,1 III Ctro N Cba 100,0 100,0 100,0 100,0 IV S Cba 100,0 100,0 100,0 100,0 V Ctro N SFe 100,0 100,0 100,0 100,0 VI Núcleo Norte 100,0 100,0 100,0 99,8 VII Núcleo Sur 100,0 100,0 100,0 98,9 VIII Ctro E ER 100,0 100,0 100,0 99,9 IX N LP-OBA 95,0 87,0 90,0 85,9 X Ctro Bs As 94,0 65,0 67,0 74,0 XI SO BA-S LP 82,0 49,0 50,0 60,4 XII SE BA 80,0 47,0 48,0 41,0 XIII San Luis 100,0 100,0 100,0 83,4 XIV Cuenca Sal 96,0 85,0 88,0 80,8 XV Otras 100,0 100,0 100,0 100,0 Total Maíz Temprano 74,7 58,9 60,1 77,4
5 Maíz Tardío Condición de Maíz Tardío: datos al 30 de Mayo, 2018 Mala Regular Normal Buena Excelente I NOA II NEA III Ctro N Cba 42,8 28,9 22,8 5,5 - IV S Cba 43,5 29,6 22,1 4,8 - V Ctro N SFe 62,7 23,2 12,3 1,8 - VI Núcleo Norte 60,2 23,4 13,5 2,9 - VII Núcleo Sur 42,2 29,9 17,9 8,7 1,3 VIII Ctro E ER IX N LP-OBA 25,7 40,8 23,4 8,3 1,8 X Ctro Bs As 39,7 33,4 21,2 5,7 - XII SE BA 21,7 29,4 38,4 10,5 - XIII San Luis 24,0 41,5 30,7 3,8 - Total Maíz Tardío 40,6 30,9 22,5 5,7 0,3 Condición Hídrica de Maíz Tardío: datos al 30 de Mayo, 2018 Sequía Regular Adecuada Óptima Exceso I NOA II NEA III Ctro N Cba - 44,8 49,6 5,2 0,4 IV S Cba 2,2 48,1 46,3 3,3 0,1 V Ctro N SFe - 31,9 49,4 13,9 4,8 VI Núcleo Norte - 24,5 52,4 16,8 6,3 VII Núcleo Sur - 11,3 46,7 25,3 16,7 VIII Ctro E ER IX N LP-OBA - 33,4 54,8 10,8 1,0 X Ctro Bs As - 12,3 58,4 20,7 8,6 XII SE BA - 18,4 58,6 14,3 8,7 XIII San Luis - 41,2 51,7 7,1 - Total Maíz Tardío 0,5 35,9 50,8 9,4 3,4
6 Madurez Fisiológica de Maíz Tardío: datos al 30 de Mayo, 2018 I NOA II NEA III Ctro N Cba 100,0 100,0 100,0 100,0 IV S Cba 100,0 100,0 100,0 100,0 V Ctro N SFe 86,3 82,9 96,5 85,0 VI Núcleo Norte 94,9 95,4 100,0 85,0 VII Núcleo Sur 100,0 100,0 100,0 95,0 VIII Ctro E ER IX N LP-OBA 100,0 100,0 100,0 98,0 X Ctro Bs As 100,0 100,0 100,0 98,0 XI SO BA-S LP XII SE BA 95,6 88,3 95,1 80,0 XIII San Luis 98,7 94,0 98,5 85,0 XIV Cuenca Sal XV Otras Total Maíz Tardío 98,7 97,9 99,5 96,4 Cosecha de Maíz Tardío: datos al 30 de Mayo, 2018 I NOA II NEA III Ctro N Cba 5,0 9,0 10,0 8,1 IV S Cba - 12,5 13,0 6,2 V Ctro N SFe 5,0 18,0 20,0 10,4 VI Núcleo Norte 15,0 8,0 20,0 17,2 VII Núcleo Sur 10,0 7,0 22,0 13,6 VIII Ctro E ER 6,0 18,0 19,0 19,2 IX N LP-OBA 7,0-5,0 9,0 X Ctro Bs As 2,0-5,0 3,0 XI SO BA-S LP ,6 XII SE BA XIII San Luis - - 5,0 5,4 XIV Cuenca Sal 3,0-5,0 5,6 XV Otras - 18,0 20,0 4,0 Total Maíz Tardío 3,3 7,4 10,2 6,9
7 Maíz Total Condición de Maíz Total: datos al 30 de Mayo, 2018 Mala Regular Normal Buena Excelente I NOA 14,6 28,2 38,0 16,5 2,7 II NEA 23,4 26,5 29,7 17,9 2,5 III Ctro N Cba 42,8 28,9 22,8 5,5 - IV S Cba 43,5 29,6 22,1 4,8 - V Ctro N SFe 62,7 23,2 12,3 1,8 - VI Núcleo Norte 60,2 23,4 13,5 2,9 - VII Núcleo Sur 42,2 29,9 17,9 8,7 1,3 VIII Ctro E ER IX N LP-OBA 24,7 39,9 24,7 8,8 1,9 X Ctro Bs As 38,4 33,1 23,5 5,0 - XII SE BA 18,7 27,2 39,2 13,5 1,3 XIII San Luis 24,0 41,5 30,7 3,8 - Total Maíz 33,8 29,7 26,1 9,4 1,0 Condición Hídrica de Maíz Total: datos al 30 de Mayo, 2018 Sequía Regular Adecuada Óptima Exceso I NOA 13,1 44,4 36,5 6,0 - II NEA 1,1 19,5 51,2 14,0 14,2 III Ctro N Cba - 44,8 49,6 5,2 0,4 IV S Cba 2,2 48,1 46,3 3,3 0,1 V Ctro N SFe - 31,9 49,4 13,9 4,8 VI Núcleo Norte - 24,5 52,4 16,8 6,3 VII Núcleo Sur - 11,3 46,7 25,3 16,7 VIII Ctro E ER IX N LP-OBA 0,1 33,6 55,0 10,3 1,0 X Ctro Bs As - 14,8 57,4 19,8 8,0 XII SE BA - 19,7 59,1 13,1 8,1 XIII San Luis - 41,2 51,7 7,1 - Total Maíz 2,0 33,6 49,5 9,9 5,0
8 Madurez Fisiológica de Maíz Total: datos al 30 de Mayo, 2018 I NOA 100,0 89,1 98,2 95,1 II NEA 100,0 84,3 97,1 96,8 III Ctro N Cba 100,0 100,0 100,0 100,0 IV S Cba 100,0 100,0 100,0 100,0 V Ctro N SFe 90,4 88,9 97,7 90,9 VI Núcleo Norte 99,2 99,3 100,0 96,9 VII Núcleo Sur 100,0 100,0 100,0 98,9 VIII Ctro E ER IX N LP-OBA 100,0 100,0 100,0 99,0 X Ctro Bs As 100,0 100,0 100,0 99,2 XI SO BA-S LP XII SE BA 99,1 95,3 98,0 96,7 XIII San Luis 99,0 95,2 98,8 89,2 XIV Cuenca Sal XV Otras Total Maíz 99,4 96,5 99,3 97,8 Cosecha de Maíz Total: datos al 30 de Mayo, 2018 I NOA ,4 II NEA - - 3,0 9,1 III Ctro N Cba 19,3 22,1 22,9 20,4 IV S Cba 30,0 29,4 29,8 32,2 V Ctro N SFe 33,5 45,7 47,1 44,1 VI Núcleo Norte 87,3 86,0 87,9 80,9 VII Núcleo Sur 86,5 80,9 84,1 76,8 VIII Ctro E ER 67,1 66,7 67,2 71,8 IX N LP-OBA 42,2 42,5 46,6 45,4 X Ctro Bs As 48,0 25,4 29,2 45,7 XI SO BA-S LP 53,3 28,9 29,5 44,2 XII SE BA 64,0 27,8 28,4 34,0 XIII San Luis 20,0 18,8 22,9 25,7 XIV Cuenca Sal 58,8 33,2 37,4 59,3 XV Otras 40,0 47,4 48,7 38,3 Total Maíz 38,4 34,9 36,9 39,7
9 Soja 1ª Condición de Soja 1ª: datos al 30 de Mayo, 2018 Mala Regular Normal Buena Excelente I NOA 15,0 35,0 38,0 12,0 - II NEA 43,0 22,0 24,0 11,0 - III Ctro N Cba IV S Cba 64,0 29,0 7,0 - - V Ctro N SFe 70,0 25,0 5,0 - - VI Núcleo Norte VII Núcleo Sur 32,0 29,0 39,0 - - VIII Ctro E ER 95,0 5, IX N LP-OBA 39,0 46,0 15,0 - - X Ctro Bs As XII SE BA 41,0 22,0 27,0 10,0 - Total Soja 1ª 43,2 27,7 22,6 6,4 - Condición Hídrica de Soja 1ª: datos al 30 de Mayo, 2018 Sequía Regular Adecuada Óptima Exceso I NOA 6,0 48,0 40,0 6,0 - II NEA 10,0 69,0 15,0 6,0 III Ctro N Cba IV S Cba 19,0 59,0 22,0 - V Ctro N SFe - 6,0 49,0 27,0 18,0 VI Núcleo Norte VII Núcleo Sur ,0 24,0 30,0 VIII Ctro E ER ,0 25,0 40,0 IX N LP-OBA - 22,0 59,0 19,0 X Ctro Bs As XII SE BA - 8,0 60,0 23,0 9,0 Total Soja 1ª 0,4 13,1 59,1 19,5 7,9
10 Cosecha de Soja 1ª: datos al 30 de Mayo, 2018 I NOA 68,0 75,3 91,0 65,3 II NEA 64,0 73,8 85,0 68,4 III Ctro N Cba 100,0 100,0 100,0 95,6 IV S Cba 87,0 95,0 97,9 90,6 V Ctro N SFe 93,0 93,0 95,5 89,6 VI Núcleo Norte 100,0 100,0 100,0 97,7 VII Núcleo Sur 96,0 92,8 97,0 96,3 VIII Ctro E ER 96,0 87,8 99,4 96,6 IX N LP-OBA 82,0 89,5 95,0 86,7 X Ctro Bs As 87,5 48,0 69,5 83,8 XI SO BA-S LP 82,8 61,6 77,0 74,2 XII SE BA 66,3 28,5 55,2 67,9 XIII San Luis 100,0 85,0 95,8 94,8 XIV Cuenca Sal 89,0 55,0 80,0 82,7 XV Otras 100,0 80,0 95,0 94,6 Total Soja 1ª 88,5 87,8 94,0 88,4 Soja 2ª Condición de Soja 2ª: datos al 30 de Mayo, 2018 Mala Regular Normal Buena Excelente I NOA 25,0 42,0 29,0 4,0 - II NEA 69,0 26,0 5,0 - - III Ctro N Cba 95,0 5, IV S Cba 83,0 15,0 2,0 - - V Ctro N SFe 87,0 13, VI Núcleo Norte 74,0 19,0 5,0 2,0 - VII Núcleo Sur 85,0 15, VIII Ctro E ER 97,0 3, IX N LP-OBA 58,0 31,0 11,0 - - X Ctro Bs As XII SE BA 44,0 28,0 21,0 7,0 - Total Soja 2ª 65,9 20,6 10,3 3,1 -
11 Condición Hídrica de Soja 2ª: datos al 30 de Mayo, 2018 Sequía Regular Adecuada Óptima Exceso I NOA 6,0 48,0 40,0 6,0 - II NEA 12,0 67,0 15,0 6,0 III Ctro N Cba - 23,0 52,0 25,0 - IV S Cba - 20,0 60,0 20,0 - V Ctro N SFe - 7,0 51,0 25,0 17,0 VI Núcleo Norte - 2,0 56,0 34,0 8,0 VII Núcleo Sur ,0 24,0 30,0 VIII Ctro E ER ,0 25,0 40,0 IX N LP-OBA - 22,0 59,0 19,0 X Ctro Bs As XII SE BA - 8,0 60,0 23,0 9,0 Total Soja 2ª 0,1 11,1 58,6 22,2 8,0 Madurez Fisiológica de Soja 2ª: datos al 30 de Mayo, 2018 I NOA 90,0 83,0 95,0 100,0 II NEA 94,0 85,0 95,0 95,0 III Ctro N Cba 100,0 100,0 100,0 100,0 IV S Cba 100,0 100,0 100,0 100,0 V Ctro N SFe 100,0 100,0 100,0 100,0 VI Núcleo Norte 100,0 100,0 100,0 100,0 VII Núcleo Sur 100,0 100,0 100,0 100,0 VIII Ctro E ER 100,0 93,0 100,0 100,0 IX N LP-OBA 100,0 90,0 100,0 100,0 X Ctro Bs As XI SO BA-S LP XII SE BA 95,0 82,0 93,0 100,0 XIII San Luis XIV Cuenca Sal XV Otras Total Soja 2ª 98,4 93,1 98,3 99,5
12 ESTADO Y CONDICIÓN DE Cosecha de Soja 2ª: datos al 30 de Mayo, 2018 I NOA 64,0 67,0 97,5 50,2 II NEA 45,0 60,0 89,0 60,2 III Ctro N Cba 100,0 87,0 96,0 95,7 IV S Cba 75,0 94,0 95,0 84,2 V Ctro N SFe 90,0 67,0 90,0 84,3 VI Núcleo Norte 98,0 90,0 94,0 96,6 VII Núcleo Sur 92,4 58,0 80,2 88,6 VIII Ctro E ER 95,0 55,0 90,0 91,5 IX N LP-OBA 70,0 55,0 81,0 76,3 X Ctro Bs As 70,0 20,0 40,0 66,6 XI SO BA-S LP 69,0-5,0 64,8 XII SE BA 31,0 5,0 6,0 38,0 XIII San Luis 95,0 25,0 26,0 72,6 XIV Cuenca Sal 60,0 30,0 32,0 59,0 XV Otras 100,0 30,0 35,0 71,0 Total Soja 2ª 76,8 58,7 75,5 72,6 Soja Total Condición de Soja Total: datos al 30 de Mayo, 2018 Mala Regular Normal Buena Excelente I NOA 16,4 36,0 36,8 10,9 - II NEA 49,8 23,0 19,1 8,1 - III Ctro N Cba 95,0 5, IV S Cba 71,4 23,5 5,0 - - V Ctro N SFe 78,4 19,1 2,5 - - VI Núcleo Norte 74,0 19,0 5,0 2,0 - VII Núcleo Sur 64,6 20,4 15,0 - - VIII Ctro E ER 96,6 3, IX N LP-OBA 48,9 38,2 12,9 - - X Ctro Bs As XII SE BA 42,9 25,9 23,1 8,1 - Total Soja 57,5 23,3 14,9 4,4 -
13 CULTIVOS EN AGENTINA Condición Hídrica de Soja Total: datos al 30 de Mayo, 2018 Sequía Regular Adecuada Óptima Exceso I NOA 6,0 48,0 40,0 6,0 - II NEA - 10,5 68,5 15,0 6,0 III Ctro N Cba - 23,0 52,0 25,0 - IV S Cba - 19,4 59,4 21,2 - V Ctro N SFe - 6,5 50,0 26,0 17,5 VI Núcleo Norte - 2,0 56,0 34,0 8,0 VII Núcleo Sur ,0 24,0 30,0 VIII Ctro E ER ,0 25,0 40,0 IX N LP-OBA - 22,0 59,0 19,0 - X Ctro Bs As XII SE BA - 8,0 60,0 23,0 9,0 Total Soja 0,2 11,8 58,8 21,2 8,0 Madurez Fisiológica de Soja Total: datos al 30 de Mayo, 2018 I NOA 98,2 93,9 98,2 100,0 II NEA 94,8 95,1 98,4 99,0 III Ctro N Cba 100,0 100,0 100,0 100,0 IV S Cba 100,0 100,0 100,0 100,0 V Ctro N SFe 100,0 100,0 100,0 100,0 VI Núcleo Norte 100,0 100,0 100,0 100,0 VII Núcleo Sur 100,0 100,0 100,0 100,0 VIII Ctro E ER 100,0 98,8 100,0 100,0 IX N LP-OBA 100,0 97,8 100,0 100,0 X Ctro Bs As XI SO BA-S LP XII SE BA 98,0 91,6 96,7 100,0 XIII San Luis XIV Cuenca Sal XV Otras Total Soja 99,3 98,0 99,5 99,9
14 Cosecha de Soja Total: datos al 30 de Mayo, 2018 I NOA 67,3 72,3 93,3 63,3 II NEA 59,7 69,4 86,3 66,7 III Ctro N Cba 100,0 96,5 98,9 95,6 IV S Cba 84,5 94,8 97,4 89,7 V Ctro N SFe 92,2 85,8 94,0 88,7 VI Núcleo Norte 99,5 97,7 98,6 97,5 VII Núcleo Sur 95,3 86,8 94,1 95,4 VIII Ctro E ER 95,9 83,5 98,2 96,0 IX N LP-OBA 79,2 83,2 92,5 84,3 X Ctro Bs As 80,1 34,8 58,2 78,6 XI SO BA-S LP 74,5 19,3 34,2 69,3 XII SE BA 52,3 17,8 32,9 55,1 XIII San Luis 99,8 82,5 92,9 94,3 XIV Cuenca Sal 75,8 34,6 40,7 75,8 XV Otras 100,0 61,3 72,5 90,7 Total Soja 85,5 80,3 89,3 85,5
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