PRODUCTOS 1: PLAN DE TRABAJO DE LA CONSULTORÍA

Transcripción

1 PROYECTO ORGANIZACIÓN DE UN SISTEMA DE INNOVACIÓN Y EXTENSIÓN AGRARIA PARA EL DESARROLLO SOSTENIBLE DE LA ACTIVIDAD ALPAQUERA EN LA MACRO REGIÓN AYACUCHO - APURIMAC PROYECTO PAQOCHA CONSULTORÍA: ELABORACIÓN ESTUDIO DE MERCADOS DE FIBRA DE ALPACA, PIELES Y CHARQUI, Y FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES EN LA COMERCIALIZACION A PRODUCTORES Y KAMAYOQ ALPAQUEROS EN LAS REGIONES DE AYACUCHO Y APURIMAC PRODUCTOS 1: PLAN DE TRABAJO DE LA CONSULTORÍA ELABORADO POR: DANIEL ARÉSTEGUI OTAZÚ Abancay, junio de 2011

2 PLAN DE TRABAJO DE LA CONSULTORÍA 1. Antecedentes Soluciones Prácticas inició en octubre del 2010, la ejecución del proyecto Organización de un sistema de innovación y extensión agraria para el desarrollo sostenible de la actividad alpaquera en la macro región Ayacucho - Apurimac (denominado Proyecto Paqocha) con el financiamiento de la Comisión Europea. El ámbito del proyecto se encuentra ubicado en las comunidades campesinas de las zonas altas de las provincias de Aymaraes y Antabamba de la Región Apurímac, y Lucanas y Parinacochas de la Región Ayacucho, comunidades ubicadas entre 3500 a 5200 metros sobre el nivel del mar. Soluciones Prácticas está desarrollado el fortalecimiento de las capacidades de pequeños productores para mejorar sus medios de vida y permitirles una salida de la pobreza. En los últimos años, de manera complementaria al fortalecimiento de capacidades técnicas, se han buscado y ejecutado alternativas para promover de forma participativa mejor acceso de los pequeños productores bajo el enfoque de demanda. La apuesta por mejorar la producción y la productividad de los criadores de camélidos andinos, así como promover cadenas productivas que les permitan comercializar sus bienes de manera ventajosa, incrementando su rentabilidad y sus ingresos familiares constituye que Soluciones Prácticas haya desarrollado el mapeo participativo de sistemas de mercado (DPSM) como metodología de trabajo en la promoción de programas que apunten a aliviar la pobreza rural mediante el mejoramiento de ingresos de los pequeños productores a fin de mejorar las condiciones de vida del poblador alto andino. Como parte importante de este proyecto, se cuenta con los siguientes resultados, vinculados la consultoría: Resultado 1: Mujeres y hombres de familias campesinas con mayores capacidades productivas y organizativas para el manejo de fuentes de agua y pastizales; para la crianza de alpacas y otros camélidos sudamericanos; para el acceso a mercados de manera más equitativa, y para la adaptación al cambio climático Resultado 4: Surgimiento de una organización macro regional de criadores de alpacas y llamas, vinculada a las mesas técnicas regionales de productos de camélidos sudamericanos, con capacidad de diálogo con los municipios, instituciones estatales y empresas privadas. Uno de los principales resultados previstos en el rubro mejoramiento de la crianza de alpacas, es la mejora de los ingresos económicos de las familias campesinas alpaqueras, en las comunidades del ámbito del proyecto. Un insumo para organizar las acciones hacia esa meta, radica en conocer de manera analítica el sistema de funcionamiento de la cadena productiva de los productos derivados de la crianza de alpacas y los aspectos de mercado que tienen relación directa con este tipo de agronegocios. Esperamos que el presente trabajo, contribuya al logro de los resultados antes mencionados; evidenciando información importante para la mejor articulación al mercado de las familias alpaqueras; pero sobre todo esperamos que les permita, precisamente a dichas familias, fortalecer y desarrollar capacidades comerciales, organizacionales y empresariales, que estamos seguros repercutirán en la mejora de sus ingresos económicos. Daniel Aréstegui Otazú Plan de Trabajo de la Consultoría Página 2 de 7

3 2. Objetivos de la consultoría A. Realizar un estudio analítico de las cadenas productivas y los aspectos de mercado de los productos derivados de la alpaca (fibra, carne y pieles) procedentes de las zonas altas de las provincias de Antabamba y Aymaraes de Apurimac y Lucanas y Parinacochas de Ayacucho. Esto incluye los siguientes aspectos: Identificación de actores sociales involucrados. Aspectos críticos en los procesos productivos y tecnológicos utilizados. Estimación de la oferta actual y potencial de los productos derivados de alpaca procedentes de las regiones de Ayacucho y Apurimac, así como la demanda existente. Procesos de formación de precios. Márgenes de rentabilidad estimados en cada fase de la cadena. Mercados actuales y potenciales para la producción procedente de las dos regiones. Normatividad y políticas gubernamentales que tienen relación con la actividad alpaquera y los productos de alpaca. Insumos y servicios de asistencia técnica involucrados en las diferentes fases de la cadena productiva. Lista de los principales proveedores. B. Determinar la oferta y demanda existente de la producción de fibra, charqui y pieles de Alpaca. C. Elaborar una cartera de clientes potenciales y vincularlos a las asociaciones de la zona del proyecto, y determinar las exigencias sobre los productos de los clientes potenciales, y proponer estrategias para mejorar la calidad de los productos. D. Incrementar la capacidad de negociación de los extensionistas - kamayoq a fin de retroalimentar a la población alpaquera. E. Fortalecer el nivel organizativo de los productores y asociaciones existentes en la zona del proyecto. F. Fortalecer y asesorar la generación de organizaciones a nivel provincial y (Antabamba, Aymaraes, Lucanas y Parinacochas) y 02 a nivel regional (Ayacucho y Apurimac) y 01 a nivel macroregional. 1 G. Socializar los avances y resultados del estudio en talleres de discusión con los miembros del equipo de ITDG, los directivos comunales, los kamayoq formados, y las familias campesinas beneficiarias del proyecto. H. Proponer recomendaciones para el desarrollo de las cadenas productivas de los productos derivados de la alpaca, teniendo en consideración el rol que pueden jugar los distintos actores sociales (criadores campesinos, empresas privadas, entidades públicas) y en particular los gobiernos locales (gobiernos regionales y municipios provinciales y distritales). 1 Dependerá del avance de la Consultoría en Fortalecimiento Organizacional del Proyecto Daniel Aréstegui Otazú Plan de Trabajo de la Consultoría Página 3 de 7

4 3. Entregables Producto 1: Plan de trabajo de la consultoría. Producto 2: Diseño metodológico para el desarrollo de la consultoría. Producto 3: Documento descriptivo de las cadenas productivas y aspectos de mercado referentes a los productos derivados de la alpaca de las regiones de Ayacucho y Apurimac. Producto 4: Documento a nivel de propuesta de estrategias de organización comercial para las asociaciones distritales, provinciales, regionales y de la organización macro regional. Producto 5: Documento con una propuesta de estrategia(s) de articulación y negociación de organizaciones de productores con las actuales y potenciales empresas compradoras. Producto 6: Informe sobre el sistema de funcionamiento de la cadena productiva de los productos derivados de alpacas (fibra, carne, pieles) y los aspectos de mercado que tienen relación directa con este tipo de agronegocios. 4. Programación de Actividades y Duración de la Consultoría En función a las actividades propuestas en los Términos de Referencia, en el marco de la Consultoría, se han previsto las siguientes Actividades: Primera reunión de coordinación con el Equipo del Proyecto de Soluciones Prácticas. Presentación del Proyecto y explicación de la Metodología PMSD, por parte de Soluciones Prácticas. Elaboración de Plan de Trabajo y Diseño Metodológico Entrega de Productos 1 y 2: Plan de Trabajo y Diseño Metodológico Elaboración de Instrumentos de Recojo de Información (Entrevistas y Encuestas) Identificación de Actores Sociales y Económicos Involucrados Entrevistas a Comuneros, Dirigentes e Involucrados Sistematización Entrevistas Programación de Talleres de DPSM con Dirigentes de Comunidades 1er Taller de Discusión y Análisis con el Equipo del Proyecto Desarrollo de Taller DPMS con Dirigente de Pampamarca Desarrollo de Taller DPMS con Dirigentes de Cotaruse Daniel Aréstegui Otazú Plan de Trabajo de la Consultoría Página 4 de 7

5 Desarrollo de Taller DPMS con Dirigentes de Antabamba Revisión de Normatividad vinculada al Sector Alpaquero Elaboración Documento Cadenas Productivas y Aspectos de Mercado Visita a Empresas Industriales Textiles y Cueros Arequipa Visita a Transformadores Charqui y Pieles Cusco Entrega Producto 3: Documento Cadenas Productivas y Aspectos de Mercado Elaboración Propuesta de Estrategias para Organizaciones y Asociaciones Entrega Producto 4: Propuesta de Estrategias de Organización Comercial para Asociaciones Elaboración Propuesta Estrategia de Articulación y Negociación de Organizaciones Entrega Producto 5: Propuesta Estrategia de Articulación y Negociación de Organizaciones Programación de Talleres de Análisis y Fortalecimiento de Capacidades de Kamayoq Taller Análisis DPMS con Kamayoq Taller de Revisión de Productos 3, 4 y 5 con Kamayoq Taller Capacitación con Kamayoq (Negociación, Articulación Comercial y Asociatividad). 2do Taller de Discusión y Análisis con el Equipo del Proyecto Entrevistas a Kamayoq, representantes de Instituciones e Involucrados Sistematización Entrevistas Elaboración Informe sistema de funcionamiento de la cadena productiva de los productos derivados de alpacas y aspectos de mercado vinculados Programación de Taller de Validación 3er Taller Discusión Equipo Paqocha Taller de Validación del Producto 6 con Dirigentes, Kamayoq e Involucrados" Edición del Informe sistema de funcionamiento de la cadena productiva de los productos derivados de alpacas y aspectos de mercado vinculados Entrega Producto 6: Informe sistema de funcionamiento de la cadena productiva de los productos derivados de alpacas y aspectos de mercado vinculados Estas actividades han sido programadas en MS Project, indicando duración, fecha de inicio y final de cada tarea. Como fecha de inicio de la consultoría, se ha tomado el lunes 20 de junio y como fecha de finalización se ha propuesto el lunes 26 de septiembre, totalizando 98 días calendario. Se adjunta al presente, el Diagrama de Gantt con el detalle de las actividades. Daniel Aréstegui Otazú Plan de Trabajo de la Consultoría Página 5 de 7

6 5. Propuesta de modalidad de pago En función a lo propuesto en los Términos de Referencia y a la conversación sostenida con el Equipo del Proyecto, se propone la siguiente gradualidad de pagos: Producto(s) Entregado(s) % del Monto Total Pago (Soles) Primer Pago Productos 1 y 2 40% 5, Segundo Pago Productos 3, 4 y 5 30% 3, Tercer Pago Producto 6 30% 3, TOTAL (SOLES) 13, Daniel Aréstegui Otazú Plan de Trabajo de la Consultoría Página 6 de 7

7 comercialización a Productores y Kamayoq Alpaqueros en las regiones de Ayacucho y Apurímac Daniel Aréstegui Otazú Plan de Trabajo de la Consultoría Página 7 de 7