Análisis comparativo de Racimos con Polinización Asistida en diferentes Estados Fenológicos de material híbrido OxG Indupalma
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- Miguel Ángel Valdéz Blanco
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1 Análisis comparativo de Racimos con Polinización Asistida en diferentes Estados Fenológicos de material híbrido OxG Indupalma Ing. Gabriel Arturo Chaves Betancourt
2 Objetivos Análisis comparativo de racimos con polinización asistida en diferentes estados fenológicos de material híbrido OxG Indupalma Objetivo General Analizar de forma comparativa los racimos de palma híbrido OxG Indupalma con polinización asistida en diferentes estados fenológicos. Objetivos específicos Calcular la composición física de los racimos con polinización asistida en diferentes estados fenológicos. Determinar el potencial de extracción de aceite de los racimos con polinización asistida en diferentes estados fenológicos. Evaluar la viabilidad y germinabilidad de polen de material Elaeis guineensis utilizado en el proceso de polinización asistida expuesto a 72 horas bajo condiciones ambientales de la plantación Indupalma Ltda.
3 Metodología Análisis comparativo de racimos con polinización asistida en diferentes estados fenológicos de material híbrido OxG Indupalma Para este estudio se cosecharon 146 racimos producto de polinización asistida en los estados fenológicos de preantesis II,III y antesis de 159 palmas de material híbrido interespecífico (Elaeis oleifera) x (Elaeis guineensis) Indupalma siembra Los racimos fueron llevados al laboratorio, donde se realizó el análisis físico de sus componentes, y a su vez se tomaron muestras de pulpa para la determinación de aceite en el mesocarpio (frutos normales y partenocárpicos) usando el sistema Soxhlet cuyo solvente para esta prueba fue el Hexano. El análisis estadístico de los datos se realizó mediante un análisis de varianza unifactorial como única fuente de variación el estado fenológico de la inflorescencia femenina, se hizo contraste de medias utilizando prueba de Bonferroni para comparar los promedios de las variables del análisis físico de los componentes.
4 Formación de racimos con polinización asistida en diferentes estados fenológicos de material híbrido OxG Indupalma T0= Polinización asistida en antesis. T1= Polinización asistida en preantesis III, aplicaciones día por medio hasta finalizar antesis. T2= Polinización asistida en preantesis II, embolsada con una sola aplicación. T3= Polinización asistida en preantesis III, embolsada con una sola aplicación.
5 Estados fenológicos preantesis II, III y antesis Preantesis II (Estadio 602) Preantesis III (Estadio 603) Antesis (Estadio 607)
6 Adecuación de inflorescencias en preantesis y antesis
7 Condiciones Agroclimáticas, Plantación Indupalma Ltda. Coordenadas geográficas N y O, San Alberto, César. Humedad relativa del 72,3% Altura de 120 msnm Evaporación de 1208 mm/año Temperatura de 28 C (oscilando entre 22 C y 34 C) Brillo solar de 2130 horas al año Precipitación anual promedio de 2947 mm
8 Baja cantidad polen: 5-10 g/ inflorescencia masculina híbridos OXG gr/ inflorescencia E. guineensis (Alvarado et al., 2010) Baja emergencia de inflorescencias masculinas. (Baja viabilidad 2 y 20% Bastidas et al.,2009). Tinción acetocarmin: 29,5% en hibrido; 97,1 % en E. guineensis (Sánchez et al.,2011). Morfología del polen: E. guineensis forma triangular (tricotomocolpada). E. oleífera forma elipsoide ( monocolpada). Hibrido OxG combinación de forma de los parentales (Sánchez y Romero, 2013). A. Granos de polen de E. guineensis vistos por microscopiaelectrónica. B. Granos de polen de E. oleifera. Fotos: R. Ruiz, POLINIZACION ASISTIDA
9 VIABILIDAD DE DIFERENTES MATERIALES
10 POLINIZACIÓN ASISTIDA A 72 HORAS L M M J V S 48 horas 20 has por persona L M M J V S 30 has por persona 72 horas
11 Viabilidad de polen por método de tinción con acetocarmín 0,5%, durante 72 horas de exposición a temperatura ambiente
12 Germinabilidad de polen en medio agar sacarosa 11%, durante 72 horas de exposición a temperatura ambiente
13 Formación de racimos con polinización asistida en diferentes estados fenológicos de material híbrido OxG Indupalma 1,400 1,200 1, Frutos Normales Frutos Parteno Frutos aborti T0 T1 T2 T3
14 Clasificación de los racimos 23% T0 4% 0% 14% Cl 1 Cl 2 T1 0% 0% 17% 31% Cl 1 Cl 2 58% Cl 3 Cl 4 52% Cl 3 Cl 4 Cl 5 Cl 5 20% 20% 0% T2 30% 30% Cl 1 Cl 2 Cl 3 Cl 4 Cl 5 18% 12% 12% 6% T3 53% Cl 1 Cl 2 Cl 3 Cl 4 Cl 5 Clasificación % de formación Clase Clase Clase Clase clase
15 Clasificación de frutos T0 % Frutos normales T1 % Frutos normales 18.1% 24.1% 42.0% 33.9% % Frutos Partenocarpicos % Frutos Abortivos 44.7% 37.2% % Frutos Partenocarpicos % Frutos Abortivos 11.3% T2 % Frutos normales T3 % Frutos normales 44.6% 44.1% % Frutos Partenocarpicos % Frutos Abortivos 33.1% 22.6% 44.3% % Frutos Partenocarpic os % Frutos Abortivos Tratamiento No. Frutos/racimo % Frutos normales % Frutos Partenocarpicos % Frutos Abortivos T ,9% 42,0% 24,1% T ,2% 44,7% 18,1% T ,3% 44,1% 44,6% T ,6% 44,3% 33,1%
16 Fruit-Set y potencial de aceite de los racimos Fruit Set PEA T0 T1 T2 T3
17 Fruit-Set de los racimos
18 Potencial de Aceite de los racimos
19 Aporte en Aceite de Frutos Normales y Partenocárpicos Rojos en Racimo % aceite/ Racimo/ F. Normales % aceite/ Racimo/ F. Partenocarpicos R T0 T1 T2 T3
20 Aceite de Frutos Normales y Partenocárpicos Rojos en Mesocarpio % aceite/ Pulpa/ F. Normales % aceite/ Pulpa/ F. Partenocarpicos R T0 T1 T2 T3
21 Toneladas/Ha FFR y Aceite Ton/ha FFR Ton/ha Aceite T0 T1 T2 T3
22 Pesos/Tonelada/Ha FFR $ 10,000,000.0 $ 9,000,000.0 $ 8,000,000.0 $ 8,920,209.7 $ 9,477,956.6 $ 7,688,312.6 $ 7,000,000.0 $ 6,000,000.0 $ 5,000,000.0 $/ton/ha FFR $ 4,000,000.0 $ 3,000,000.0 $ 2,732,239.4 $ 2,000,000.0 $ 1,000,000.0 $ 0.0 T0 T1 T2 T3 Precio fruto cultivo maduro: $ Ton, septiembre 2016
23 Pesos/Tonelada/Ha Aceite $ 18,000,000.0 $ 16,000,000.0 $ 14,000,000.0 $ 15,266,235.3 $ 16,571,586.9 $ 13,519,183.7 $ 12,000,000.0 $ 10,000,000.0 $ 8,000,000.0 $ 6,000,000.0 $ 4,771,521.8 $/ton/ha Aceite $ 4,000,000.0 $ 2,000,000.0 $ 0.0 T0 T1 T2 T3 Precio aceite crudo de palma: $ Ton, septiembre 2016
24 Conclusiones El polen de E. guineensis utilizado para polinización asistida, expuesto durante 72 horas a condiciones ambiente (municipio de San Alberto, Cesar) mantuvo un porcentaje de viabilidad del 94%, mientras que el porcentaje de germinabilidad disminuyó del 86% al 66%. La mejor composición física de los racimos para el material híbrido OxG Indupalma lo presentó el tratamiento uno con 81,67% ; sin presentar diferencias estadísticamente significativas con el testigo (76,31%). Para el potencial de extracción de aceite, no se presentaron diferencias estadísticamente significativas entre los cuatro tratamientos. El tratamiento uno reportó los valores más altos en toneladas de fruto fresco y en toneladas de aceite por hectárea año, presentando una diferencia con el testigo de 1,7 toneladas de FFR y de 0,62 toneladas de aceite hectárea año, equivalentes a un incremento de $ y $ hectárea año respectivamente. Es posible realizar la polinización asistida en material híbrido OxG Indupalma para los estados fenológicos de preantesis III y antesis.
25 Recomendaciones Con los resultados obtenidos se recomienda iniciar ensayos cambiando la frecuencia de aplicación, pasando de tres aplicaciones por semana a dos aplicaciones para cada unidad técnica asignada, tomando como referencia la combinación de los tratamientos T1 y T3 realizando la polinización asistida en estado de preantesis III y antesis. Con el posible cambio de frecuencia a 72 horas, la asignación de unidad de trabajo se debe pasar de 20 hectáreas a 30 hectáreas por persona. Los posibles cambios de metodología en la frecuencia de aplicación representan un ahorro del 30% del costo de la labor, si tomamos el referente del valor dado por Fedepalma 2015 ($ /ha/año) representaría un ahorro anual/ha de $ , para el caso de Indupalma Ltda., que cuenta con ha en polinización asistida correspondería a un ahorro de $ por año.
26 GRACIAS
Gabriel Arturo Chávez Betancourt, I.A.F. - Indupalma S.A
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