La Selva Negra y los Alpes de Baviera

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1 Naturaleza Activa para con Selva Negra Outdoor Indice La Selva Negra y los Alpes de Baviera Baden-Württemberg y Baviera - Alemania Alojamiento en hoteles y hostales rurales 17 días 16 noches GRUPOS REDUCIDOS DE 2 A 8 PERSONAS Nivel del viaje: Bajo/medio pag. Introducción...1 La Selva Negra...2 Los Alpes de Baviera...2 Turismo alternativo, Naturaleza, Cultura y Salud...3 Resumen del viaje programado...3 Los guías...8 Filosofía de viaje...8 El alojamiento...8 Las comidas...8 Transporte...8 El grupo...9 Documentación y vacunas recomendadas...9 Qué llevar en la mochila...9 Vocabulario básico Precios Contrato y declaración responsable de los viajeros Introducción La organización técnica de este viaje ha sido realizada por Destino Arquitectura Negra CIF. B con título-licencia turística CICLM y será desarrollado por Selva Negra Outdoor Óscar Hernández Caballero NIF D guía local autónomo de senderismo, con titulación oficial española y del Parque Natural de la Selva Negra en Alemania. Después de más de diez años trabajando para diferentes empresas como guías de senderismo, trekking, bicicleta de montaña y raquetas de nieve por toda la geografía española y por más de diez países en diferentes continentes, la idea de organizar nosotros mismos los viajes que guiamos y en una misma zona, trabajando como guías locales, nos impulsó a asentarnos en LA SELVA NEGRA, para poder ofrecer a nuestros clientes la oportunidad de conocer esta maravillosa región al sur de ALEMANIA, llena de naturaleza, tradiciones, cultura y gastronomía y además muy cerca de las espectaculares montañas de LOS ALPES DE BAVIERA. Para la realización de este viaje no es necesario reunir unas condiciones físicas o técnicas especiales, mas que llevar una vida no demasiado sedentaria y sentir una especial atracción por recorrer caminando diferentes zonas naturales y rurales, conociendo culturas diferentes con todos sus matices arquitectónicos, gastronómicos, tradicionales y paisajísticos. Para poder disfrutar de todo esto, no hay más que moverse y caminar diariamente de unos sitios a otros, como lo han hecho nuestros antepasados a lo largo de toda la historia. De alguna manera es como volver a nuestros orígenes. La idea, es poder combinar todo esto, para que, unido a los desplazamientos en coche que tenemos que hacer, al final de tu viaje tengas una idea global de todas las regiones recorridas. Aunque tenemos que cambiar con frecuencia de alojamiento a lo largo del viaje, eso nos va a permitir conocer también algunas interesantes ciudades y pueblos como, FRIBURGO DE BRISGOVIA, GARMISCH-PARTENKIRCHE o MUNICH, entre otros. 1

2 La Selva Negra Es un macizo montañoso situado al suroeste de Alemania, más concretamente en el suroeste del estado de Baden- Württemberg. Sus laderas comienzan a una altura mínima de 200 m. sobre el nivel del mar y llegan hasta los m. del Feldberg, su montaña más alta. Es conocida como la tierra de los tres países, ya que aunque está situada en Alemania, justo al sur linda con Suiza y al oeste con Francia. Las aguas, vierten por un lado hacia el sur y el oeste directamente al Rin, las del norte y noreste a la cuenca del Neckar, que a su vez es afluente del Rin y hacia el este hacia el valle del Danubio. Los principales ríos que recorren estas montañas con el Enz, afluente del Neckar, el Kinzig, afluente del Rin y el Nagold afluente del Enz. Tiene una superficie de unos km² y viven en ella unos 3 5 millones de personas, el 33% de la población de todo Baden-Württemberg. Debido sobre todo a las cuatro principales ciudades que están situadas en sus límites geográficos (Friburgo, Baden-Baden, Karlsruhe y Pforzheim). Prácticamente la totalidad de La Selva Negra está protegida medioambientalmente, existen dos importantes espacios naturales, el Parque Natural de La Selva Negra Media y Norte y El Parque Natural del Sur de La Selva Negra, además cada uno de ellos cuenta con innumerables zonas de especial protección, para garantizar la protección de los hábitats y especies más amenazadas. Al tratarse de un macizo de media montaña, muy poblado de vegetación, en La Selva Negra se da un clima muy saludable, con infinidad de sitios balneario, declarados, Luftkurort Lugares para hacer terapias curativas de respiración. Los Alpes de Baviera Están situados al sur de Alemania, en las dos regiones más meridionales del Land de Baviera, el más grande en extensión de Alemania. Esta cadena montañosa de más de 200 km de longitud, sirve de frontera natural con Austria. Se extienden desde el Lago Constanza hasta el Parque Nacional de Berchtesgaden, situado en las cercanías de la ciudad Austriaca de Salzburgo. Aunque esta zona no posee las montañas alpinas más altas, si sorprenden sus abruptas y escarpadas laderas. La altura más alta corresponde al pico Zugspitze con m situado en las cercanías de la ciudad de Garmisch- Partenkirche, famosa por la competición de saltos de esquí que tienen lugar todos los días de año nuevo. Todas las aguas de estas montañas vierten hacia el norte, al río Danubio, a través de las cuencas fluviales de ríos como el Iller, el Lech, el Isar (quizás el más famoso por atravesar la ciudad de Munich) o el Inn y el Salzach que vienen de tierras austriacas y que dan nombre a las ciudades de Innsbruck y Salzburg. Entre todos los distritos alpinos de las regiones bávaras de Oberbayern y Schwaben-Allgäu, suman un total de poco más de habitantes con una densidad de población media en dichas zonas de unos 100 habitantes por kilómetro cuadrado. 2

3 Turismo alternativo, Naturaleza, Cultura y Salud Nuestra intención, con los viajes que organizamos, es que sean algo más que unas meras vacaciones por Europa. Realmente lo que queremos ofrecer a nuestros viajeros es la posibilidad de meterse lo más a fondo posible, en una cultura diferente, de la mano de profesionales que saben desarrollar a la perfección su trabajo para poder garantizar la seguridad de las personas, así como con un conocimiento exhaustivo de la zona donde lo desarrollan, hablando perfectamente el idioma local, para poder integrar lo más posible a los componentes del grupo en la vida diaria alemana. Donde podamos transmitiros nuestra pasión por la naturaleza y la vida rural, así como nuestros conocimientos históricos, geográficos, geológicos y biológicos, para comprender mejor los paisajes, las tradiciones y las vidas de la gente local en la actualidad. Abetos, hayas, píceas, abedules, carpes, arces y demás especies, se mezclan en los densos y húmedos bosques de LA SELVA NEGRA y LOS ALPES DE BAVIERA, en los que son unos de los principales pulmones de Europa. Valles profundos de caudalosos ríos, abiertas praderas verdes donde las arquitecturas tradicionales de la zona siguen teniendo una razón de ser, en este paisaje de verdes intensos en primavera, mezclados con los ocres del otoño y las blancas cumbres invernales. Éstos y muchos más contrastes, son los que el viajero va a ir descubriendo en nuestras agradables caminatas diarias, que nos irán metiendo en estas interesantísimas regiones centroeuropeas. A continuación te ofrecemos toda la información que consideramos necesitas, para decidirte a disfrutar en tus próximas vacaciones de un viaje inolvidable en LA SELVA NEGRA y LOS ALPES DE BAVIERA. Resumen del viaje programado Viaje de naturaleza de nivel bajo, donde se mezclan rutas sencillas de senderismo, con visitas culturales y en el cual se visitan los lugares más interesantes de La Selva Negra y Los Alpes Bávaros, que da tiempo a ver en los días que dura el viaje. Iremos cambiando de alojamiento cada dos o tres días, para no perder tanto tiempo diariamente en regresar a un lugar demasiado alejado de los sitios que visitemos y así poder conocer mejor cada zona, con sus pueblos y costumbres particulares. En este viaje vas a poder disfrutar de sitios naturales tan interesantes como Los Parques Naturales del norte y el sur de la Selva Negra o el Parque Nacional de Berchtesgaden en Los Alpes, las espectaculares cascadas del Rin o el barranco del Partnachklamm o los densos bosques del Kaiserstuhl o del río Wutach. Además visitaremos ciudades con encanto como Friburgo, Baden Baden, Garmisch-Partenkirche, Mittenwald o Munich entre otras y monumentos conocidos mundialmente como el castillo de Neuschwanstein. Primer día, VIERNES: LLEGADA A FRIBURGO, PRESENTACIÓN Y ALOJAMIENTO. Recogida del grupo en el aeropuerto EuroAirport Basel Mulhouse - Freiburg a la hora prevista de llegada del vuelo procedente de Madrid, con la compañía aérea EasyJet. Traslado a Friburgo por carretera (aprox. 1 hora). También se podrá acordar recoger viajeros en la Estación Central de Tren de Friburgo, de gente que proceda de otros aeropuertos (Karlsruhe/Baden- Baden Frankfurt Stuttgart ). Horarios de recogida a acordar. Recepción, presentación del programa en el alojamiento, por parte del guía que os va a acompañar durante todo el viaje. Segundo día, SÁBADO: VISITA COMPLETA A FRIBURGO Y SUS ALREDEDORES. Por la mañana, visita a la ciudad. Friburgo de Brisgovia, la capital de la Selva Negra y una de las ciudades universitarias más importantes de Alemania, ofrece infinidad de posibilidades al visitante. Su catedral católica domina la plaza del mercado, donde los comerciantes de la región vienen a diario a vender sus mercancías. Por la tarde, actividad cultural, donde se combina una excursión en tranvía atravesando la ciudad, con la visita de uno de los barrios más conocidos, Vauban, debido a los altos estándares ecológicos con los que fue concebido, el viajero descubrirá el prototipo de ciudad del futuro. Después de cenar en Friburgo, regresaremos al mismo alojamiento que la noche anterior. Tercer día, DOMINGO: LOS MONTES DE HORNBERG Y EL MUSEO DE GRANJAS DE LA SELVA NEGRA. Información Técnica Ruta de senderismo Los Montes de Hornberg Nivel físico 3 - Medio Desnivel de subida 410 Nivel Técnico B - Moderado m Desnivel de bajada 410 Distancia 9,5 m Duración estimada 3 h Sin contar tiempos de parada Dificultad: Km Media. Caminos con diversos firmes pero que mantienen la regularidad del piso, presentan gradas altas y permiten elegir la longitud del paso. Tras desayunar dejaremos Friburgo y nos trasladaremos al interior de LA SELVA NEGRA, tras recorrer varios valles en coche, llegaremos Gutach donde visitaremos el Museo de Granjas. Actividad turística al aire libre, donde se camina por un terreno de varias hectáreas, para ir visitando los diferentes tipos de construcciones, que a lo largo de la historia de La Selva Negra en los últimos cinco siglos, han ido apareciendo en esta región. Esta visita, es probablemente uno de los mayores atractivos etnográficos de todo el macizo. 3

4 Después de la visita y de comer algo en alguno de los puestos y bares donde ofrecen productos típicos de la región, nos iremos a Hornberg, donde realizaremos nuestra primera ruta de senderismo por La Selva Negra. Ruta de senderismo de nivel medio, que recorre los montes que rodean la ciudad de Hornberg ya dentro del Parque Natural de La Selva Negra Media y Norte. Alcanzaremos los riscos de Windeck desde donde hay unas bonitas vistas del Castillo de Hornberg y el valle de Offenbach. Finalizada la marcha decidiremos donde cenar hoy. Cuarto día, LUNES: ALPIRSBACH, SCHILTACH Y PASEO POR LOS ALREDEDORES DE LAUTERBACH. Información Técnica Ruta de senderismo Los riscos de la Cruz Nivel físico 2 Bajo Nivel Técnico A - Bajo Distancia 3 Km Desnivel de subida 160 m Desnivel de bajada 160 m Duración estimada 1 h Sin contar tiempos de parada Dificultad: Baja. Marcha por superficie lisa. Senderos, pistas y carreteras para vehículos independientemente de su inclinación. Escaleras de piso regular. Playas de arena o grava. Por la mañana, en nuestro vehículo, a través de valles, bosques y praderas llegaremos a Alpirsbach, donde visitaremos el monasterio y la fábrica de cervezas de este lugar. Los monjes benedictinos han dejado un legado gastronómico, cultural e histórico muy importante en esta ciudad rodeada de bosques de píceas y abetos. Allí nos estarán esperando para enseñarnos el interior de estos dos lugres que hacen de este pueblo un lugar conocido en la zona. Después de almorzar en la cervecería, visitaremos el pueblo balsero de Schiltach, a orillas del río Kinzig, una de las ciudades medievales mejor conservadas de la Selva Negra, donde tradiciones, museos etnográficos y casas típicas de entramados de madera se entremezclan en nuestro paseo urbano. Finalizaremos la jornada con una agradable caminata por los alrededores de Lauterbach, atravesando bosques, granjas y praderas, donde pasta el ganado en los meses estivales. Regresaremos después al mismo alojamiento de ayer. Quinto día, MARTES: LA GARGANTA DEL WUTACH. Información Técnica Ruta de senderismo La garganta del río Wutach Nivel físico 3 Medio Nivel Técnico B - Moderado Desnivel de subida 550 m Desnivel de bajada 470 m Distancia 13 Km Duración estimada 5 h Sin contar tiempos de parada Dificultad: Media. Caminos con diversos firmes pero que mantienen la regularidad del piso, presentan gradas altas y permiten casi siempre elegir la longitud del paso. Atención personas con mucho vértigo! Hoy por la mañana, dejaremos el Parque Natural de la Selva Negra Media/Norte, para dirigirnos al Parque Natural del Sur. Aquí haremos una actividad de senderismo de nivel bajo/medio, donde se recorre uno de los bosques de hoja caduca mejores conservados de La Selva Negra, debido a su difícil acceso, rodeando la garganta que forma el río Wutach, afluente del Rin. Al finalizar la ruta y mientras el guía va a recoger el vehículo al lugar de inicio de la marcha, podréis disfrutar de una agradable cerveza o una rica porción de Tarta Selva Negra en el Hostal Mühle (antiguo molino reformado movido por las aguas del Wutach). Hoy nos alojaremos en las cercanías del Feldberg, la montaña más alta de La Selva Negra, en Bärental. Sexto día, MIÉRCOLES: LAS CATARATAS DEL RIN EL TITISEE Y EL HÖFENER HÜTTE. Hoy tendremos que pasar la frontera suiza y dirigirnos a la ciudad de Schaffhausen, para contemplar un auténtico espectáculo natural, las que sin duda son las cascadas de agua más espectaculares de Europa. No por su desnivel, sino por el volumen de agua que transportan. Regresaremos a Alemania para visitar Titisee, pueblo de vacaciones a orillas del lago de mismo nombre. El lago natural más grande de La Selva Negra, donde uno puede, desde comprar un reloj de cuco, comerse un riquísimo helado, darse un paseo en barca o simplemente contemplar la belleza del paisaje. Hoy acabaremos el día con una actividad cultural gastronómica. El refugio Höfener, ofrece al visitante disfrutar de una típica cena selvanegrense, hecha con los productos naturales de las granjas de los alrededores, disfrutando además de la tranquilidad de un entorno único. Las puestas de sol desde este lugar suelen ser espectaculares, ojalá tú también tengas suerte y disfrutes de una de ellas. Regresaremos al alojamiento ya de noche. 4

5 Séptimo día, JUEVES: LA VUELTA AL FELDSEE Y LAS CASCADAS DE TODTNAU. Información Técnica Ruta de senderismo La vuelta al lago Feldsee Nivel físico 2 Bajo/Medio Nivel Técnico B - Moderado Distancia 9 Km Dificultad: Baja/Media. Caminos con diversos firmes pero que mantienen la regularidad del piso, presentan gradas altas y permiten casi siempre elegir la longitud del paso. Actividad de senderismo de nivel bajo/medio, que recorre uno de los espacios naturales más interesantes de La Selva Negra, no sólo por su belleza sino también por lo agreste del terreno, la oscuridad de las aguas del lago Feldsee, la riqueza botánica y faunística que ofrece la zona y otras muchas cosas que el caminante irá encontrando en la senda. Por la tarde, tras haber finalizado la ruta de senderismo, nos desplazaremos en coche, para dar un agradable paseo, de poco más de un kilómetro entre ida y vuelta, en el que se pueden apreciar dos monumentos naturales de especial interés, por un lado una de las hayas más antiguas de la zona, con un tronco realmente espectacular. Por otro lado llegaremos a la base de uno de los saltos de agua más grandes de toda La Selva Negra. Después, regresaremos al hostal de los últimos días. Octavo día, VIERNES: EL MONTE BELCHEN Y LA CIUDAD DE STAUFEN. Información Técnica Ruta de senderismo El Monte Belchen Nivel físico 2 Bajo/medio Nivel Técnico B - Moderado Distancia 7 Km Desnivel de subida 300 m Desnivel de bajada 300 m Duración estimada 3 h Sin contar tiempos de parada Dificultad: Media. Caminos con diversos firmes pero que mantienen la regularidad del piso, presentan gradas altas y permiten casi siempre elegir la longitud del paso. Actividad de senderismo de nivel medio. Subiremos al pico Belchen m en teleférico y después bajaremos caminando, rodeando toda la montaña para poder disfrutar, de todas las panorámicas que desde ella se ven hacia los cuatro puntos cardinales y de los montes más abruptos de todo el macizo. Y por la tarde, actividad cultural. Paseo por el centro histórico de Staufen, pequeña ciudad de poco más de habitantes, famosa por ser el lugar donde murió Johannes (George) Faust, importante alquimista del renacimiento alemán del s. XVI, que inspiró el famoso cuento del Doctor Fausto y que culminó siglos más tarde en Fausto de Goethe. Hoy cambiamos de alojamiento y volvemos a las cercanías de Friburgo, donde nos alojamos los primeros días. Noveno día, SÁBADO: BADEN BADEN Y EL BOSQUE CENTENARIO DE BATTERTFELSEN. Información Técnica Ruta de senderismo El bosque centenario de Battert Nivel físico 2 Bajo/Medio Nivel Técnico A - Bajo Distancia 10 Km Desnivel de subida 100 m Desnivel de bajada 450 m Duración estimada 3 h Sin contar tiempos de parada Desnivel de subida 300 m Desnivel de bajada 300 m Duración estimada 4 h Sin contar tiempos de parada Dificultad: Baja/Media. Marcha por superficie lisa. Senderos, pistas y carreteras para vehículos independientemente de su inclinación. Escaleras de piso regular. Playas de arena o grava. Hoy nos desplazaremos al norte para conocer más a fondo el Parque Natural S. Negra Media/Norte, recorriendo carreteras de montaña con paisajes inolvidables y haremos una ruta de senderismo de nivel bajo/medio, por uno de los lugares más bellos de la Selva Negra, que ha permanecido inalterado durante siglos. Recorreremos el espacio natural con especial protección de los riscos de Battert Felsen, que además de estar dentro del Parque Natural, cuenta con un grado de mayor protección debido a lo inalterado de sus ecosistemas, donde se encuentras especies vegetales y animales difíciles de ver en otras zonas. Tras la caminata iremos a visitar la ciudad de Baden-Baden, fundada por los romanos debido a las propiedades y abundancia de aguas termales en la zona, sus casas señoriales y palacetes, los jardines que rodean el edificio del casino, su antigua estación de ferrocarril, las calles y plazas llenas de vida, hacen de esta ciudad un lugar lleno de posibilidades para el viajero. Aprovecharemos para cenar tranquilamente en esta ciudad antes de regresar al hotel donde dormimos ayer. 5

6 Décimo día, DOMINGO: KAISERSTUHL, EL MIRADOR DE LA SELVA NEGRA Y EL BALNEARIO KEIDELBAD. Información Técnica Ruta de senderismo La Silla del Emperador Nivel físico 2 Bajo/Medio Nivel Técnico A - Bajo Distancia 10 Km Dificultad: Baja/Media. Marcha por superficie lisa. Senderos, pistas y carreteras para vehículos independientemente de su inclinación. Escaleras de piso regular. Playas de arena o grava. Ruta de senderismo de nivel bajo/medio, por un pequeño macizo volcánico de bosques de hoja caduca de diferentes especies que se mezclan con amplias praderas, en una de las regiones más templadas de Alemania, donde se cultiva la vid y se hacen unos de los mejores vinos del país. Tras la marcha y después de unos cuantos días de actividad, no hay nada mejor que hacer un alto en el camino y disfrutar unas horas en uno de los muchos balnearios de aguas termales que hay en La Selva Negra y que ya desde el s.i a.c. los romanos hicieron que esta región fuese conocida especialmente por las propiedades de sus aguas. Regresaremos a Friburgo para cenar antes de irnos al hotel de los últimos días. Undécimo día, LUNES: CAMBIO DE ZONA - DE LA SELVA NEGRA A LINDAU Y LOS ALPES DE BAVIERA Hoy usaremos el día para cambiarnos a la zona de Los Alpes de Baviera, pero aprovecharemos el camino y haremos una visita a Lindau, la preciosa isla a orillas del Lago Constanza, desde donde en días despejados se tienen una maravillosas vistas de Los Alpes. El interior de la pequeña ciudad posee infinidad de rincones para disfrutar a cada paso. Después iremos hasta el lugar donde nos alojaremos hoy, en la en la conocida ciudad alpina de Garmisch- Partenkirche. Duodécimo día, MARTES: EL CASTILLO DEL REY LOCO Y EL ALPSEE Información Técnica Ruta de senderismo La vuelta al lago Alpsee Nivel físico 2 Bajo Nivel Técnico A - Bajo Distancia 6 Km Desnivel de subida 250 m Desnivel de bajada 250 m Duración estimada 4 h Sin contar tiempos de parada Dificultad: Baja. Marcha por superficie lisa. Senderos, pistas y carreteras para vehículos independientemente de su inclinación. Escaleras de piso regular. Playas de arena o grava. Tras desayunar, nos dispondremos a realizar una actividad cultural, visitando el famoso Castillo del Rey "Loco" y ponemos lo de loco entre comillas ya que más que loco, este personaje de la historia vivió en una época equivocada, simplemente. Desde este lugar, haremos una preciosa caminata que conecta el castillo de Neuschwanstein con las orillas del lago Alpsee, desde el que se tienen unas encantadoras vistas de dos de los castillos del rey Luis II de Baviera. En estas tranquilas y cristalinas aguas, se puede uno dar un baño, si el tiempo acompaña, sólo debiendo de tener cuidado de no molestar a los cisnes que nadan en él. Una vez finalizada la jornada nos iremos a nuestro alojamiento en Garmisch-Partenkirche. Décimotercer día, MIÉRCOLES: PARTNACHKLAMM, EL MACIZO DEL KARWENDEL Y MITTENWALD Información Técnica Ruta de senderismo La Garganta de Partnachklamm Nivel físico 1 Bajo Nivel Técnico A - Bajo Distancia 5 Km Desnivel de subida 75 m Desnivel de bajada 250 m Duración estimada 2 h Sin contar tiempos de parada Desnivel de subida 50 m Desnivel de bajada 50 m Duración estimada 2 h Sin contar tiempos de parada Dificultad: Baja. Marcha por superficie lisa. Senderos, pistas y carreteras para vehículos independientemente de su inclinación. Escaleras de piso regular. Playas de arena o grava. Paseo caminando de ida y vuelta por el mismo camino, en las cercanías del archiconocido trampolín de saltos de esquí de Garmisch, se esconde un tesoro natural, una espectacular y estrecha garganta de 80 m de profundidad, donde se puede disfrutar de un agradable paseo a escasos metros del agua enfurecida. Tras ello, iremos en coche para realizar una visita cultural y un agradable paseo alpino, si el tiempo no lo impide. Desde la pequeña ciudad alpina de Mittenwald de casas con pinturas murales, se ven las espectaculares paredes de roca del macizo calizo del Karwendel, donde subiremos en teleférico. Ten cuidado si tienes problemas cardiovasculares. Puedes tener complicaciones al subir a altura y de manera tan rápida. 6

7 Desde aquí saldremos dirección al Parque Nacional Alpino de Berchtesgaden, para lo cual dispondremos de tiempo suficiente en el coche para seguir disfrutando del paisaje de las montañas. Alojamiento en las cercanías del Königssee. Decimocuarto día, JUEVES: EL VALLE DEL WIMBACH Y LA CIUDAD DE BERCHTESGADEN Información Técnica Ruta de senderismo El valle del río Wimbach Nivel físico 3 Bajo/Medio Nivel Técnico A - Bajo Distancia 16 Km Dificultad: Baja/Media. Marcha por superficie lisa. Senderos, pistas y carreteras para vehículos independientemente de su inclinación. Escaleras de piso regular. Playas de arena o grava. Desnivel de subida 700 m Desnivel de bajada 700 m Duración estimada 6 h Sin contar tiempos de parada Actividad de senderismo de nivel medio, de ida y vuelta por el mismo camino. Berchtesgaden es el único parque nacional alpino de Alemania. Es un lugar tan agreste y con tantos desniveles que es difícil encontrar rutas de nivel medio, pero hay un lugar de paisajes alpinos impresionantes y gargantas estrechas de aguas bravas que es apto para un viaje de nuestras características. Si el día nos acompaña, sólo tendremos que dejarnos llevar por las increíbles vistas que vamos a disfrutar durante todo el camino. Entre otras cosas, del impresionante macizo del Watzmann m y segunda montaña más alta de Alemania después del Zugspitze m. Hoy seguimos en el mismo alojamiento que ayer. Decimoquinto día, VIERNES: LA CASCADA DE RÖTH Y LA PARED ESTE DEL WATZMANN Información Técnica Senderismo La cascada de Röth y el Watzmann Nivel físico 3 Bajo/Medio Nivel Técnico B - Moderado Distancia 14 Km Desnivel de subida 470 m Desnivel de bajada 470 m Duración estimada 5 h Sin contar tiempos de parada Dificultad: Baja/Media. Caminos con diversos firmes pero que mantienen la regularidad del piso, presentan gradas altas y permiten casi siempre elegir la longitud del paso. Impresionante paseo en barco eléctrico por el lago Königssee de aguas profundas, auténtico fiordo sin salida al mar de paredes laterales verticales. Contemplar esta maravilla natural, con el silencio natural que da el barco movido por energía solar, es sólo una de las cosas con las que vamos a poder disfrutar en este lugar. Por la tarde, aún nos quedará tiempo para viajar hasta Munich, donde podremos disfrutar del gran ambiente de esta ciudad las dos últimas noches de viaje. Nos alojaremos en el mismo centro, para no perder tiempo en traslados. Decimosexto día, SÁBADO: MUNICH Día completo para disfrutar de esta impresionante ciudad cosmopolita, con mucho que ver y mucho que degustar en sus "jardines de cerveza", traducción literal de Biergarten que es como llaman a aquí a las terrazas, donde los muniqueses se sientan a celebrar con una "cervecita" la salida del trabajo. Hoy estaría bien cenar todos juntos en alguna de las legendarias cervecerías de la ciudad, para llevarnos el mejor recuerdo posible a casa. Decimoséptimo día, DOMINGO: DÍA DE REGRESO DE MUNICH AL EROPUERTO EUROAIRPORT BASILEA Por desgracia, todo llega a su fin y hoy habrá que madrugar, para hacer el viaje hasta Basilea a coger el vuelo de vuelta. También es posible regresar a España desde el aeropuerto de Munich. Esperamos que os guste nuestro programa y os animéis a compartirlo con nosotros. 7

8 Los guías Estamos ante, el que con toda seguridad, es el factor más importante que garantiza que se logren alcanzar los objetivos y esperanzas, que tanto organizadores, como viajeros, ponen en un viaje. Por supuesto estamos hablando del o los guías que desarrollan el contenido principal del mismo, ya que un guía es, tanto la cara visible de todo el equipo que organiza y comercializa un programa, como la persona responsable de solventar los pequeños contratiempos y dificultades que puedan surgir en su desarrollo, además de la dinamización del grupo y de dotar al mismo, de los contenidos e información que el viajero demanda en cada una de las actividades. Es tanta la importancia que le damos a este tema, que todas las actividades y visitas son realizadas no sólo por profesionales con muchos años de experiencia en el sector, que cuentan con las titulaciones necesarias que corroboran su adecuada formación para poder desarrollar el contenido de este viaje en las mayores condiciones de seguridad posibles, sino que además, son personas locales o que llevan tiempo viviendo por estas tierras, que conocen a la perfección la zona, que conocen, las historias, los matices del lugar que se visita y lo que es más importante todavía, que trabajan donde y en lo que les apasiona y están deseando transmitir esa pasión a la gente que guían. Además hablan, tanto el idioma local, como el tuyo propio y si a esto le unimos que para desarrollar bien su trabajo y estar en todo momento reciclados en los conocimientos que se les exigen, tienen que dedicar bastante tiempo al año en formación, es normal que por todo ello tengan el salario, las condiciones de trabajo y el reconocimiento que se merecen. Filosofía de viaje Para nosotros hay unos cuantos aspectos fundamentales en nuestra filosofía de trabajo y de vida, con los que queremos impregnar los viajes que organizamos. Los podríamos resumir en profesionalidad y trato cercano con nuestros clientes, respeto y valoración de los profesionales que trabajan con nosotros, respeto máximo por las gentes, costumbres, cultura y medioambiente de los lugares por los que pasamos y deseo constante de mejora en las cosas que hacemos. Allá donde fueres haz lo que vieres cuando uno sale de su lugar habitual de vida, es normal ver infinidad de cosas que se salen de lo que uno está acostumbrado y ahí está lo bonito y el sentido de viajar. Según nuestra manera de ver las cosas, el sentido que queremos dar a nuestros viajes es precisamente el de poder, al menos por unos días, sentir y experimentar lo diferente, porque para hacer y ver lo mismo que en casa, para eso nos quedamos donde estamos, esa es la gran diferencia entre viajar y hacer turismo. No deberíamos irnos de La Selva Negra, sin sentir la oscuridad de la noche de los pueblos, montes y ciudades, apreciar la diferencia entre una buena cerveza de trigo y una de cebada o poder cenar en un restaurante sin necesidad de que el de la mesa de al lado se entere de lo que hablas debido al volumen de voz, o sin montar en bicicleta y en tranvía por las calles de una ciudad, ni caminar por un bosque oscuro por donde no entra un rayo de luz, no escuchar el sonido del agua de un río al caminar o del canto del petirrojo y el carbonero para saber diferenciarlos, sin entender el sentido del movimiento verde en Alemania (reciclaje, energías renovables, transporte público, etc.), el olor de una salchicha asada o un Flammkuchen o el sabor de un pan integral o un Brezel, sin saber la diferencia entre una pícea y un abeto, o entre un haya y un carpe o sin acostumbrarnos al menos por unos días a llegar puntuales a nuestras citas. Pero también vamos a prestar especial atención a la seguridad de todo el grupo y en que prime siempre el interés general del grupo, por encima de los intereses individuales de cada uno, para que al final del viaje todos seamos como una gran familia de amigos, con bonitos recuerdos y con la sensación de haber conocido otra forma de vida y de entender la realidad que nos rodea. El alojamiento Los alojamientos que elegimos para nuestros viajes están seleccionados atendiendo a los siguientes criterios: Trato y servicio profesional y cercano, zona tranquila y con interés paisajístico, alojamientos con pocas habitaciones, confort sin grandes lujos, buena comida con productos de la región y abundante, precios razonables. Las comidas Los días de ruta de senderismo se comerá de picnic a lo largo de la misma, se harán paradas en ruta para poder comprar cosas para el bocadillo y durante los tiempos libres en las ciudades, será también un momento idóneo para planificarse la comida del día siguiente. Los días que a la hora de comer estemos en algún pueblo o ciudad, se dejará tiempo libre suficiente para que cada uno se pueda organizar su almuerzo. Recuerda que el almuerzo del cuarto día está incluido en el precio del viaje. Con respecto a las cenas, Friburgo y el resto de ciudades que visitamos son ideales para disfrutar de la gastronomía local, por unos precios adaptados a todos los bolsillos. Las cenas serán libres, aunque siempre que se pueda y se quiera, se podrá reservar mesa en algún sitio para cenar juntos. Transporte Para desplazarnos durante todo el viaje, el guía conducirá un vehículo alquilado, adaptado a las características y tamaño del grupo. Habrá que llevar siempre el cinturón de seguridad abrochado y se respetarán siempre las instrucciones de seguridad que en su caso comente el guía. Nadie abrirá puertas, ni bajará del vehículo hasta que el guía no lo autorice. Se intentará siempre que sea posible no distraer al conductor durante la conducción. 8

9 El grupo Mínimo 2, máximo 8 personas, más el guía. Documentación y vacunas recomendadas Se recomiendan las vacunas del tétanos, hepatitis y de la encefalitis que transmiten algunas garrapatas centroeuropeas. De todas formas si siempre que se esté en zonas verdes, campo, montaña etc. se tiene la precaución de ir con pantalón largo, calcetines altos, botas, manga larga, camiseta metida por dentro del pantalón y gorra, se reducen mucho las posibilidades de picadura, aún así debido a que, en caso de resultar infectado no hay curación conocida, es por ello que tenemos la obligación de recomendar la vacunación para realizar viajes de naturaleza por esta región Centroeuropea. Consultar las recomendaciones del Ministerio de Salud y Consumo al respecto. DOCUMENTCIÓN NECESARIA: DNI y Pasaporte que no estén caducados ni caduquen a lo largo del viaje. (Mejor los dos tipos de documento y llevarlos siempre en sitios distintos, porque si sólo llevamos uno y lo perdemos, no podemos regresar, sin perder algún día de trámite burocrático en el consulado de Stuttgart). Tarjeta europea de asistencia sanitaria no caducada. Póliza del seguro de viaje contratado con número de póliza, cobertura y teléfono en caso de emergencia. Billetes de avión de ida y vuelta. Tarjeta VISA o MASTERCARD Classic u Oro no caducada. La Visa Electrón no se puede usar en muchos establecimientos alemanes. Las tarjetas de crédito, aún así, tampoco son aceptadas en algunos comercios. Dinero en efectivo. En todos los cajeros se puede sacar dinero en efectivo con las tarjetas de crédito pero cobran comisión. Porta documentos interior impermeable, para llevar siempre encima o en la mochila y que no se moje con nuestro propio sudor o en caso de lluvia. Qué llevar en la mochila Hay información de utilidad en Nuestra recomendación respecto al equipaje es: Bolso de viaje con ruedas y con candado (mejor que maleta), para facturar en el avión, con ropa de calle y enseres personales que dejaremos en el alojamiento mientras realizamos las excursiones diarias. Mochila de unos 30 litros con funda protectora para lluvia, para usarla como bolso de mano para el viaje en avión con el material mínimo básico para realizar las excursiones, por si se pierde el equipaje en el avión y para llevar en las excursiones y visitas del viaje. Ropa cómoda y ligera adaptada a la estación del año. (Ejemplo para primavera, verano y otoño, 2 pantalones largos y 1 pantalón corto, 4/5 camisetas manga corta y 2/3 de manga larga, forro polar o jersey de lana, ropa interior). Bolsa de aseo y pequeño botiquín personal. Bañador y toallita pequeña para el balneario. Chaqueta y pantalón impermeable y transpirable. Paraguas. Botas de senderismo impermeables y 3 pares de calcetines de senderismo. Gorra, gafas de sol, crema solar y protector labial. Gorro para el frío y guantes finos (en las montañas pueden bajar mucho las temperaturas, en verano). Botella de agua de 1 5 litros vacía para rellenar cada día, llevar desde origen. El agua del grifo en estos lugares suele ser bastante buena. Bolsas de plástico. Para guardar ropa mojada o seca, dejar botas manchadas de barro en el maletero 1 tartera para meter el picnic de cada día y no tener que usar papel de aluminio o transparente, ni generar basura innecesaria. Teléfono móvil y cargador. 2 Bastones de caminar telescópicos, OPCIONALES PERO MUY RECOMENDABLES, sobre todo para las bajadas. Evita lesiones y caídas y las piernas se cansan menos. Linterna frontal o de mano con pilas de repuesto OPCIONAL PERO MUY RECOMENDABLE. 9

10 Vocabulario básico Español Alemán Se pronuncia Hola Hallo Jaló Gracias Danke Danque De nada y por favor Bitte Bite Adiós Tschüss Chuuss Buenos días hasta las 11:00 Guten Morgen Guten morguen Buenas d ias hasta las 17:00 Guten Tag Guten tag Buenas noches Guten Abend Guten abend Buenas noches al acostarse Gute Nacht Gute najt Cuánto cuesta esto? Wie viel kostet das? Vi fil costet das? En efectivo Bar Bar Tarjeta de crédito Kredit Karte Credit carte No hablo alemán Ich spreche kein Deutsch Ij espreje quein doich Hablo español Ich spreche Spanisch Ij espreje spanish Emergencia Notfall Notfal Accidente Unfall Unfal Helicóptero, ambulancia Hubschrauber, Krankenwagen Jubsrauba, cranquenvaguen Agua Wasser Vasa Zumo de manzana con agua con gas (muy típico) Apfel schorle Vino Wein Vain Cerveza Bier Bia Carne Fleisch Flaish Pescado Fisch Fish Apfel shorle Verduras Gemüse Guemuise Ensalada Salat Salat Pasta casera con queso (muy típico) Käse Späzle Quese spetsle Pastel, tarta Kuchen, Torte Cujen, torte Fruta Obst Obst Pan en rebanadas Brot Brot Panecillos Brötchen Broetchen Leche, te, café Milch, Tee, Kaffee Milj, te, café Grande, pequeño Groß, klein Gros, klain Tren, autobús, coche, taxi Zug, Bus, Auto, Taxi Tsug, bus, auto, taxi Estación de tren Bahnhof Banjof Parada de autobús Busbahnhof Busbanjof Tiempo meteorológico Wetter Veta Frío, calor Kalt, warm Calt, varm Lluvia Regen Reguen Estamos perdidas Wir haben unseren Weg verloren Vir jaben unseren veg ferloren Tenemos un problema Wir haben ein Problem Via jaben ain problem Cómo se llama? Wie heißen Sie? Vi jaisen si Yo me llamo, yo soy Ich bin Ij bin Izquierda Links Links Derecha Rechts Rejts Todo recto Immer geradeaus Ima gueradeaus Precios 2013 Salidas bajo petición para grupos de 2 a 8 personas * PRECIO desde 750 por persona. Suplemento de 150 para grupo de 2 y 3 personas. *Nuestras temporadas altas no coinciden con los periodos vacacionales sino con los momentos más espectaculares de cada estación del año en La Selva Negra, de hecho sólo te ofrecemos viajes en esas fechas ya que sólo queremos ofrecerte lo mejor. Trabajamos por un turismo no masificado de calidad. 10

11 Incluye Servicio de guía-conductor durante todos los días, rutas y visitas indicadas en programa, desde el aeropuerto de destino. Transporte en vehículos de 5 o 9 plazas dependiendo del tamaño del grupo. Todas las entradas a servicios y visitas incluidas y especificadas en el programa del viaje. Transporte público en Friburgo el segundo día del viaje, mientras vayamos en grupo. Entradas, alojamiento y manutención del/los guías-conductores. Reserva del alojamiento en habitación doble y desayuno, pero no incluye el precio del mismo que se abonará directamente en el hotel en efectivo Esta actividad en Alemania está exenta de IVA No incluye Vuelo Madrid Basilea y Basilea Madrid. Cuánto antes lo reserves más barato te saldrá. EasyJet. Seguro de accidente y asistencia en viaje. (Específico para viajes de aventura, que incluya evacuación en helicóptero. OBLIGATORIO). No lo incluimos porque hay mucha gente que viaja con nosotros que están federados o se sacan seguro anual para esquiar. Recomendamos Intermondial. Alojamiento y desayuno, aunque sí incluye el servicio de reserva del mismo. Picnics y cenas no especificados en el apartado incluye. Cada día en ruta, se podrán comprar cosas para los picnics y Friburgo y resto de ciudades que visitamos son ideales para disfrutar de la gastronomía local, por unos precios adaptados a todos los bolsillos. Tasas especiales en las ciudades o pueblos de algunos alojamientos. Kurtaxe. Compras personales. Productos gastronómicos de la zona (panes, quesos, miel, jamón serrano ahumado, vinos, cervezas ), artesanía de madera, lana, mimbre y otros productos naturales, relojes de cuco. La cerveza o lo que cada uno tome después de las rutas (es típico celebrar diariamente en Alemania el Feierabend o fin de la jornada, con una buena cerveza). Salidas nocturnas, incluyendo transporte hasta el hotel. Planes individuales que se salgan del programa. Emergencias, evacuaciones y gastos médicos por accidentes. (Tras presentación de informes y facturas el seguro reembolsa dichos gastos, siempre que se atengan a la póliza contratada). Propinas (es normal en Alemania gratificar con propinas los servicios que prestan las personas, cuando estos son hechos con esmero y profesionalidad). Nada que no venga especificado en el apartado incluye. Descuentos y suplementos. El precio del alojamiento es de aprox. 40 por persona y noche en habitación doble, incluyendo desayuno buffet libre. Excepto en Munich que puede ser de más de 100. El precio exacto se confirmará al formalizar la reserva del viaje. Consultar disponibilidad y suplementos para habitación individual o triple. Suplemento de 150 para grupo de 2 y 3 personas. Reservas Lee las condiciones generales. No se considerará una plaza reservada en el viaje, La Selva Negra y Los Alpes de Baviera Cod 2, hasta el momento de realizar un depósito del 25% del importe total del mismo. LA CANTIDAD RESTANTE DEBE ABONARSE COMO MÁXIMO 5 DÍAS HÁBILES ANTES DE LA SALIDA. En caso contrario se considerará la reserva anulada. Para hacer la reserva debéis contactar con nosotros por o teléfono, para comprobar que aún quedan plazas libres, dar los siguientes datos personales y enviar la transferencia de reserva en menos de 48 horas. Si pasa más de ese tiempo desde que se os ha confirmado la prerreserva telefónicamente o por , la plaza queda automáticamente liberada. Datos personales necesarios para hacer la prerreserva: o DNI, nombre y apellidos de todas las personas que quieran reservar una plaza en el viaje. o , teléfono fijo si se tiene y móvil que se vaya a usar en el viaje. Una vez confirmada la reserva, enviar cuando se tengan, los datos de los vuelos, copia del seguro y contrato firmado por . El pago se hará exclusivamente mediante transferencia bancaria a: Oscar Hernández Caballero - Bankia - Cta Concepto: CSN + fecha de salida + los nombres de los viajeros. Ejemplo: SN3-24/10/09-Ana, Luis NOTA MUY IMPORTANTE Es necesario que nos remitas por o correo postal el siguiente contrato relleno y firmado antes de comenzar el viaje, junto con el seguro de viaje y los datos del vuelo que hayas contratado. UNO POR PERSONA. 11

12 Contrato y declaración responsable de los viajeros EL CLIENTE, por el mero hecho de inscribirse en una actividad o viaje organizado técnicamente por Destino Arquitectura Negra CIF. B con título-licencia turística CICLM M/m y desarrollado por Selva Negra Outdoor - Óscar Hernández Caballero, asume que, por las características propias del viaje o actividad en cuestión, recorriendo y visitando un país extranjero, con zonas alejadas y remotas en donde los modos de vida, servicios y vías de comunicación son distintas a las que puede estar acostumbrado en su vida habitual y por ser realizadas en un entorno natural, no pueden estar exentas de un cierto riesgo, debido principalmente a los peligros objetivos que se encuentran en dicho medio, los cuales en la mayoría de los casos son imposibles o muy difíciles de predecir por el guía al cargo de la Así mismo, es consciente del esfuerzo que puede suponer un viaje de estas características, que se realiza por tierra en su mayor parte; por carreteras y caminos en muchos casos en precarias condiciones, pudiendo presentarse dificultades y estando expuesto a sufrir contratiempos y adversidades, como pueden ser entre otras: climatología adversa, averías y diversas situaciones difíciles y extremas donde el cansancio y desánimo físico y moral pueden hacerse presentes, estando dispuesto a asumirlos como parte del contenido de este viaje de aventura. Acepta que la organización no pueda garantizar ningún aspecto que tenga que ver con las condiciones meteorológicas (buen tiempo, presencia de nieve,etc.), pero si buscar alternativas al programa ante posibles incidencias en este aspecto. Del mismo modo, el abajo firmante, declara estar en posesión de un seguro de accidentes personal, específico para actividades en la naturaleza, que incluya la evacuación en helicóptero durante los días que dura el viaje y estar en condiciones psicofísicas necesarias para la práctica de las actividades a las que se apunta. Declara no estar bajo los efectos de sustancias relajantes, excitantes o alucinógenas en la fecha en que se desarrollan las actividades contratadas. Así mismo, se compromete a comunicar a la organización, cualquier enfermedad crónica, alergias, medicación a la que esté sometido, discapacidad o cualquier otra cosa que pueda en un momento dado afectar a la seguridad general del grupo que desarrolla la actividad, para que sea el guía, al cargo de la misma, el que valore si pueden estas circunstancias afectar a su correcto desarrollo. Y por último se compromete a prestar atención y obedecer los consejos e instrucciones del guía que esté al cargo de la actividad contratada, así como a leer, escuchar y preguntar en caso de duda, los consejos generales que en cuanto al material recomendado por la organización y los consejos básicos de seguridad, conducta y respeto al medio ambiente sean comentados y adjuntados en documento informativo, por la organización antes del comienzo del viaje o CONTRATO DEL VIAJE COMBINADO CAMINANDO POR LA SELVA NEGRA Las Condiciones Generales por las que se regula esta actividad son las que se publican en la web declarando el cliente que las conoce y acepta en su integridad. REUNIDOS De una parte, D. ÓSCAR HERNÁNDEZ CABALLERO con NIF D en calidad de guía titulado en Conducción de Actividades Deportivas en el Medio Natural, titulación otorgada por el Ministerio de Educación y Ciencia de España y Guía titulado del Parque Natural de La Selva Negra Norte y Media en Alemania Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord (GUÍA en adelante) y bajo la organización técnica de Destino Arquitectura Negra CICLM De otra parte, D./Dña.., NIF. en calidad de usuario de actividades (CLIENTE en adelante). ACUERDAN Suscribir, en duplicado ejemplar, el presente CONTRATO, que se fundamenta en las siguientes cláusulas: Primera. El CLIENTE contrata con el GUÍA, el servicio de actividad de nombre y código La Selva Negra y Los Alpes de Baviera SNCod2. durante el/los día/s.. pagando en contraprestación a dicho servicio un importe de. Segunda. El GUÍA declara estar en posesión de la titulación indicada, tener amplia experiencia y ser conocedor de su profesión, así como conocer las zonas donde se van a realizar las excursiones, para poder guiar al cliente en las mejores condiciones de seguridad posibles y declara cumplir con toda la legislación existente en materia de Turismo Activo, con las garantías que dicho cumplimiento conlleva para el CLIENTE. Tercera. El CLIENTE declara haber leído toda la información que se adjunta en este documento y acepta las condiciones descritas en la Declaración Responsable que acompaña a este contrato. Cuarto. Este contrato estará vigente hasta la finalización total de la actividad o viaje contratado. Quinta. Las discrepancias sobre la interpretación o ejecución del presente contrato serán resueltas por mutuo acuerdo. A falta del mismo, las partes con renuncia expresa a su propio fuero, si lo hubiere, se someterán expresamente a la jurisdicción y competencia de los Juzgados y Tribunales de Rottweil en Alemania. En Lauterbach, a. de., de 20 EL GUÍA EL CLIENTE 12