UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SINALOA FACULTAD DE AGRONOMÍA DEPARTAMENTO DE PLANEACIÓN EDUCATIVA PRÁCTICAS: 16

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1 UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SINALOA FACULTAD DE AGRONOMÍA DEPARTAMENTO DE PLANEACIÓN EDUCATIVA NOMBRE DE LA ASIGNATURA GENOTECNIA VEGETAL SEMESTRE: VIII FASE DE FORMACIÓN: ACENTUACIÓN LÍNEA CURRICULAR: CIENCIAS AGROPECUARIAS AREA: PRODUCCIÓN AGRÍCOLA HORAS HORAS CRÉDITOS: 8 TEÓRICAS: 48 PRÁCTICAS: 16 FUNDAMENTACIÓN CURRICULAR El mejoramiento genético de las especies vegetales por el ser humano es una actividad que tiene una antigüedad milenaria, que se remonta hasta los orígenes de la agricultura y la domesticación. Con el establecimiento de los principios mendelianos de la herencia y la fundación de la genética de poblaciones y la genética cuantitativa se inicia el mejoramiento genético moderno que ha dado origen a una gran cantidad de variedades modernas de las diferentes especies de plantas que sustentan la alimentación mundial. Con la introducción de las técnicas moleculares de la ingeniería genética se inicia una nueva era donde la manipulación de genes es una práctica cotidiana. Sin embargo, a pesar de que México es centro de origen y de diversidad de una gran cantidad de especies vegetales que contribuyen al sostenimiento de alimentación humana a escala mundial, no se cuenta con el personal capacitado para implementar, de una manera crítica los diferentes métodos de mejoramiento genético vegetal y se pueda aprovechar la gran riqueza genética que poseemos como país. Es por eso que se ofrece este curso con la intención de hacer énfasis en los principios metodológicos disponibles en la actualidad, para que el estudiante sea capaz de utilizarlos critica y convenientemente. Esta materia tiene como antecedentes las materias de genética

2 Básica y Estadísticas Aplicadas y se relaciona con el curso de Uso, manejo y Conservación de los Recursos Genéticos Vegetales. PROPÓSITO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO Estos son los siguientes: 1. Que el estudiante conozca la historia del mejoramiento de especies vegetales. 2. Que el estudiante conozca los diferentes centro de origen de las plantas cultivadas. 3. que el estudiante comprenda los principios de la genética de poblaciones y genética cuantitativa. 4. Que el estudiante comprenda las diferentes estrategias y métodos de selección. 5. Que el estudiante tenga los conocimientos para utilizar racionalmente la variación genética disponible en los bancos de germoplasma. 6. Que el estudiante comprenda las técnicas utilizadas en la ingeniería genética y sus diferentes consecuencias. CONTENIDOS TEMÁTICOS CAPÍTULO I. ORIGEN Y EVOLUCIÓN DE LA PLANTAS CULTIVADAS 1.1. Origen de las plantas cultivadas Centros de origen La dinámica de la domesticación. CAPÍTULO II. PRINCIPIOS DE GENÉTICA DE POBLACIONES Y GENÉTICA CUANTITATIVA Los genes en las poblaciones.

3 2.1.1 Cálculo de frecuencias génicas y genotípicas Principio Hardy-Weinberg Endogamia Procesos que cambian las frecuencias génicas de una población Deriva génica al azar Mutación Migración Selección Principios de genética cuantitativa Caracteres cuantitativos Regresión y respuesta a la selección Heredabilidad en sentido amplio Heredabilidad en sentido estricto. CAPÍTULO III. METODOLOGÍA DEL MEJORAMIENTO GENÉTICO 3.1. Mejoramiento y métodos de selección Selección masal Métodos de pedigreé y familias derivadas de cruzas F Retrocruzas Descendientes de una sola semilla Métodos compuestos Métodos de poblaciones en bulto Formación de sintéticos Método de multilíneas Selección recurrente Método de cruzas dialélicas Heterosis e híbridos comerciales. CAPÍTULO IV. MEJORAMIENTO Y ESTRATEGIAS DE SELECCIÓN 4.1. Aspectos de la selección Componentes de producción Estrategias de selección.

4 4.2. Selección visual Índices de selección Índices de cosecha Estabilidad. CAPÍTILO V. INGENIERÍA GENÉTICA Qué es la ingeniería genética Técnicas de ingeniería genética ADN recombinante Uso de enzimas de restricción Método viobalístico. ACTIVIDADES DE ENSEÑANZA 1. Clases de pisaron 2. Uso de material audiovisual. 3. Visitas a compañías productoras de semillas. 4. Debate. 5. Lecturas inducidas. 6. Conferencias por especialistas. 7. Asesorías ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE 1. Lecturas de artículos científicos y capítulos de libros. 2. Reportes de temas particulares relacionados con el curso. 3. Exposición de temas y contenidos. 4. Discusión en grupo.

5 CRITERIOS DE EVALUACIÓN DE LOS APRENDIZAJES ESCOLARES 1. Exámenes. 2. Asistencia. 3. Participación. 4. Disciplina. 5. Actitud. BIBLIOGRAFÍA BÁSICA 1. Harlan, J. R. Crops & Man American Society of Agronomy, Inc.; Crop Science Society of America Inc. Madison Wisconsin. USA. 284 páginas. 2. Hart, D. L A Primer of Population genetics. Sinauer Ass. Press. Inc. Publishers. Sunderland, Massachutts, USA. 305 páginas. 3. Jensen N. F. Plant Breeding Metodology Wiley Interscience Poblication. New York, USA. 675 páginas. RESPONSABLES DE LA ELABORACIÓN DEL PROGRAMA DR. SERGIO HERNÁNDEZ VERDUGO DR. PEDRO SÁNCHEZ PEÑA FECHA: junio del 2005.