Indicadores Ambientales en tambo Novedades en normativa para mejorar los procesos y eficientizar recursos

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1 Indicadores Ambientales en tambo Novedades en normativa para mejorar los procesos y eficientizar recursos Pablo Cañada Coord. Equipo Manejo de Purines en Tambo Área de Ambiente Unidad de I+D Docente en Facultad de Agronomía de la UBA Consultor Privado

2 Integrantes del equipo Organismos de la cadena Universidades Empresas Socias

3 Objetivo General Promover la reducción de los impactos debidos a la gestión de los purines provenientes de las actividades de producción primaria lechera de manera ambiental, social y económicamente sustentable.

4 Ejes de trabajo Marco Legal Caracterización Relevamiento Tecnologías Herramienta para toma de decisiones Difusión y capacitación

5 Ejes de trabajo Marco Legal Caracterización Relevamiento Tecnologías Herramienta para toma de decisiones Difusión y capacitación

6 Lo último en Normativa! Aplicaciones Envases OTBN Purines

7 Normativa Bs. As. #1 Organismos de Control Ambiental Autónomos

8 Normativa Bs. As. #2

9 Normativa Bs. As. #3 La Autoridad del Agua se constituye a partir de lo establecido en la ley como entidad de aplicación El Código de Aguas ( ley ) es un instrumento legal que tiene como objeto Reglamentar, supervisar y vigilar todas las actividades y obras relativas al estudio, captación, uso, conservación y evacuación del agua.

10 Normativa Bs. As. #4 Caracterización del Purín y/o Efluente 50 DBO Res. 336/03 Vuelco colectores cloacales el mar cuerpos de agua superficial absorción por suelo 200 DBO Res. 336/03 Riego Sin restricción Uso Agronómico

11 Normativa Bs. As. #5 CONVENIO MARCO DE COLABORACIÓN MUTUA, ASISTENCIA Y COOPERACIÓN, ENTRE LA AUTORIDAD DEL AGUA DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES, EL MINISTERIO DE ASUNTOS AGRARIOS Y LA MESA DE CONCERTACIÓN DE POLÍTICAS LECHERAS DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES

12 Normativa Bs. As. #6

13 Normativa Bs. As. #7

14 Normativa Bs. As. #8

15 Normativa Bs. As. #9 Purín Tratado o No Tratado Materia Seca Conductividad Nutrientes y elementos traza Suelo Zona de No- Aplicación Cultivo Guía BP Pendiente Textura Cobertura Humedad Tecnologías de aplicación

16 Normativa Bs. As. #10 Sistema de gestión Vuelco 50 DBO Res. 336/03 Res. 333/17 Uso Agronómico Gestión eficiente del agua de extracción Protección de las fuentes naturales Nuevas consideraciones para Tasa de extracción Res. AdA???/17

17 Normativa Bs. As. #11

18 Normativa Bs. As. #12

19 Ejes de trabajo Marco Legal Caracterización Relevamiento Tecnologías Herramienta para toma de decisiones Difusión y capacitación

20 Herramienta para la Toma de Decisiones

21 Herramienta para la Toma de Decisiones Objetivos: Evaluar alternativas de gestión de purines para un establecimiento (Situación Futura) Diagnosticar el sistema de gestión de purines de un establecimiento (Situación Actual) Estimar costos y beneficios del sistema actual y sus modificaciones

22 Límite del modelo Agua de lluvia Herramienta para la Toma de Decisiones Agua de lluvia Evaporación Instalaciones Excretas Agua de Lavado Agua de Placa P u r í n Líquido Lagunas Aplicación de Líquidos Uso Agronómico Esquema del flujo de los efluentes Sistema con laguna de retención sin separación ni reúso

23 Límite del modelo Agua de lluvia Herramienta para la Toma de Decisiones Agua de lluvia Evaporación Instalaciones Excretas Agua de Lavado Agua de Placa P u r í n Líquido Lagunas Aplicación de Líquidos Uso Agronómico Esquema del flujo de los efluentes Sistema con laguna de retención sin separación y con reúso

24 Límite del modelo Agua de lluvia Herramienta para la Toma de Decisiones Agua de lluvia Evaporación Instalaciones Excretas Agua de Lavado Agua de Placa P u r í n Líquido Lagunas Aplicación de Líquidos Esquema del flujo de los efluentes Sistema con laguna de retención con separación y con reúso Separación de sólidos Sólidos Aplicación de Sólidos Uso Agronómico

25 Límite del modelo Agua de lluvia Herramienta para la Toma de Decisiones Agua de lluvia Evaporación Instalaciones Excretas Agua de Lavado Agua de Placa P u r í n Líquido Lagunas Aplicación de Líquidos Esquema del flujo de los efluentes Sistema con laguna de retención con separación y con reúso Separación de sólidos Sólidos Aplicación de Sólidos Uso Agronómico

26 Herramienta para la Toma de Decisiones

27 Herramienta para la Toma de Decisiones Datos de entrada Costos Escenarios Resultados

28 Herramienta para la Toma de Decisiones Resultados

29 Herramienta para la Toma de Decisiones Con la herramienta Aprender Estimar Diagnosticar Ayudar a procesos mejora interna Buscar mejoras en eficiencias Diseñar estructuras civiles Criterio profesional Nuevas tecnologías

30 Herramienta para la Toma de Decisiones

31 Conclusiones Para Bs. As. la Resolución Ada??/17 se esta desarrollando En Córdoba esta vigente! Vuelco SOLO según 336/03 Existen prácticas para que el productor se pueda anticipar haciendo Uso Eficiente del Agua La herramienta es gratuita y prevé la Normativa

32 Muchas Gracias Pablo Cañada Coord. Equipo Manejo de Purines en Tambo WA

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