RETRASO EN LA CAMPAÑA DE PRIMAVERA ANTE LA APUESTA DE LOS PRODUCTORES POR PROLONGAR LOS CULTIVOS DE OTOÑO

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Roberto Soriano Torres
hace 5 años
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HORTÍCOLAS PROTEGIDOS DE ANDALUCÍA SEMANA 8.

apostando por prolongar sus cultivos de primer ciclo.

PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN EN ORIGEN Tomate. Mejora ligeramente su cotización hasta los 0, /kg y continúa superando la cotización media de la pasada campaña.

Todos los tipos analizados superan en este período el umbral de los 0,0 /kg y mejoran los resultados de la semana precedente. Los tipos asurcado, liso y rama son una semana más los más valorados.

El tipo liso es el menos representativo y su producción va en descenso mientras que la producción de los tipos rama y larga vida se mantiene estable a lo largo de la semana. Gráficos 2 y 2.

1 HORTÍCOLAS PROTEGIDOS DE ANDALUCÍA SEMANA 8. CAMPAÑA 3/4 RETRASO EN LA CAMPAÑA DE PRIMAVERA ANTE LA APUESTA DE LOS PRODUCTORES POR PROLONGAR LOS CULTIVOS DE OTOÑO Numerosos productores de pimiento, berenjena, incluso de pepino tardío están apostando por prolongar sus cultivos de primer ciclo. Están adoptando una postura conservadora tratando de evitar riesgos con nuevos cultivos como melón o sandía, o postergando la decisión de realizar un segundo ciclo hasta finales de marzo. PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN EN ORIGEN Tomate. Mejora ligeramente su cotización hasta los 0, /kg y continúa superando la cotización media de la pasada campaña. Los volúmenes comercializados se mantienen en niveles similares a la semana precedente, igual que sucede con los volúmenes de tomate exportados esta semana por Marruecos. Todos los tipos analizados superan en este período el umbral de los 0,0 /kg y mejoran los resultados de la semana precedente. Los tipos asurcado, liso y rama son una semana más los más valorados. El tomate tipo asurcado alcanza el punto óptimo de calidad y producción en los meses de enero y febrero. El tipo liso es el menos representativo y su producción va en descenso mientras que la producción de los tipos rama y larga vida se mantiene estable a lo largo de la semana. Gráficos 2 y 2. Precio medio en origen por tipo de producto en las semanas 6, 7 y 8 de la campaña 3/4 y precio medio del producto en las semanas 7 y 8 de las campañas 3/4, 2/3 y /2. 0, 0,69 0,74 0,4 0,4 0, 0,0 0,7 0,8 0,4 0,43 0,0 0,3 0,7 0,7 Asurcado Larga vida Liso Pera Rama 0, 0,4 0,2 0,66 0, 0, Semana 6 Campaña /2 Campaña 2/3 Campaña 3/4 PIMIENTO Se deprecia ligeramente hasta los /kg debido a la reducción de la cotización de las variedades orientadas a los mercados de exportación. Los tipos italiano y lamuyo verde, con líneas de comercialización destinadas al mercado nacional, marcan diferencias con el resto de tipos analizados y mejoran significativamente sus cotizaciones respecto a la semana precedente. El objeto del presente informe es realizar un seguimiento quincenal de la campaña 3/4, exponiendo una visión del estado del sector de forma periódica. 2 No incluyen el tomate tipo cherry. Campaña 3/4. Hortícolas Protegidos de Andalucía Se permite la reproducción total o parcial de los datos o gráficos de esta publicación, citando su procedencia.

2 La reducción térmica de las últimas semanas ha permitido una regulación de la producción y una menor disponibilidad de género en las comercializadoras almerienses al inicio de la semana. En la segunda mitad del período, con los programas de exportación ya cerrados, la entrada de producto aumentaba y provocaba una bajada de las cotizaciones. Gráficos 3 y 4. Precio medio en origen por tipo de producto en las semanas 6, 7 y 8 de la campaña 3/4 y precio medio del producto en las semanas 7 y 8 de las campañas 3/4, 2/3 y /2.,40, 0,,24,24,3 amarillo 0,82 0,89 rojo 0,77 0,7 verde 0,63 0,6 0,6 Italiano 0,86 0,9 0,83 Lamuyo rojo 0,74 0,68 Lamuyo verde, 0, 0,89 0,72 0,82 0,98 0,8 Semana 6 Campaña /2 Campaña 2/3 Campaña 3/4 PEPINO El pepino se deprecia hasta los 0,2 /kg, obteniendo el valor más bajo desde las últimas semanas del mes de diciembre. El precio medio del pepino Almería cae 8 céntimos respecto a la pasada semana. La producción holandesa incrementa su presión sobre el producto español. A pesar de disponer de producto mayoritariamente de calibre pequeño, su estrategia de captación de clientes ofertando producto a bajos precios está provocando la depreciación del pepino nacional. La producción francesa aún incipiente parece no influir en esta semana en el precio del pepino francés. El pepino recolectado actualmente en las provincias de Almería y en Granada pertenece mayoritariamente a plantaciones de otoño, y una menor proporción a nuevas plantaciones. El pepino nacional se encuentra en una etapa de transición productiva entre los cultivos de otoño y de primavera, siendo la calidad la habitual para estas fechas. Gráficos y 6. Precio medio en origen por tipo de producto en las semanas 6, 7 y 8 de la campaña 3/4 y precio medio del producto en las semanas 7 y 8 de las campañas 3/4, 2/3 y /2. 0, 0,44 0,4 0,46 0,8 0, 0, 0,39 0,39 Corto Almería Francés Semana 6 CALABACÍN Campaña 3/4. Hortícolas Protegidos de Andalucía, 0,7 0,0 0, 0,90 0,97 0,84 0,2 Campaña /2 Campaña 2/3 Campaña 3/4 Se permite la reproducción total o parcial de los datos o gráficos de esta publicación, citando su procedencia.2

3 Nueva depreciación del calabacín hasta fijar un precio medio ligeramente inferior a 0, /kg. El calabacín continúa con la línea descendente de cotización iniciada en la tercera semana de enero. La reducción térmica experimentada en las zonas productoras ha permitido una mayor regulación de la recolección del producto y una reducción de los volúmenes ofertados respecto a la pasada semana. No obstante, el mercado continúa saturado de producto. Gráficos 7 y 8. Precio medio en origen del calabacín en las semanas 6, 7 y 8 de la campaña 3/4 y precio medio del producto en las semanas 7 y 8 de las campañas 3/4, 2/3 y /2. 0,30 0, 0, 0,38 0,24 0,8 Calabacin verde Semana 6 0, 0,8 0,4 0,23 0,6 0,3 0,8 Campaña /2 Campaña 2/3 Campaña 3/4 BERENJENA El precio medio de la berenjena se sitúa esta semana por debajo de los 0,0 /kg. El ligero incremento de la oferta de berenjena, y cierta competencia de Bélgica y Holanda, en una semana en la que la demanda europea no ha presentado gran actividad han influido en la depreciación del producto. La berenjena registra esta semana su cotización más baja desde la semana 46. Gráficos 9 y. Precio medio en origen por tipo de producto en las semanas 6, 7 y 8 de la campaña 3/4 y precio medio del producto en las semanas 7 y 8 de las campañas 3/4, 2/3 y /2., 0, 0,70 0,68 Larga 0,49,04,0 0,88 Rayada,0, 0,7 0,0 0,,32 0,63 0,4,07 0,46 Semana 6 Campaña /2 Campaña 2/3 Campaña 3/4 Campaña 3/4. Hortícolas Protegidos de Andalucía Se permite la reproducción total o parcial de los datos o gráficos de esta publicación, citando su procedencia.3

4 JUDÍA VERDE Se deprecia por segunda semana consecutiva hasta un precio medio próximo a,66 /kg. La oferta de judía verde es similar a la semana precedente. No obstante, la presión por parte de los mercados europeos para bajar el precio del producto se ha incrementado ante la existencia de una oferta considerable en orígenes como Marruecos, Egipto y Sudáfrica. Gráficos y 2. Precio medio en origen por tipo de producto en las semanas 6, 7 y 8 de la campaña 3/4 y precio medio del producto en las semanas 7 y 8 de las campañas 3/4, 2/3 y /2. 3,00 2,0 2,00,0 0,0,96,63,40 2,7 2,66 2,62 Plana Redonda Semana 6 3,0 3,00 2,0 2,00,0 0,0 3,03 2,9,83 2,92,66,66 Campaña /2 Campaña 2/3 Campaña 3/4 MELON Y SANDÍA La campaña de melón y sandía de Senegal toma el relevo de la campaña de Brasil y empezará en las próximas semanas a exportar cantidades significativas de melón y sandía a lo mercados europeos. COMERCIALIZACIÓN EN DESTINO Las cálidas temperaturas del período invernal tanto en España como en Centroeuropa han propiciado un adelanto de la entrada en producción de los hortícolas europeos. Holanda comienza con producciones de pepino y pequeñas cantidades de pimiento, berenjena y tomate. Francia comienza a tener producciones propias más significativas de pepino y tomate, así como Bélgica. CONTINGENTES MARRUECOS TOMATE Marruecos ha exportado a la UE en el período analizado un total de.240 toneladas a un precio medio de 7,97 /0kg. El volumen exportando se ha mantenido prácticamente constante respecto a la semana precedente, mientras que el valor de la producción se ha incrementado un 6%. Las cotizaciones descendían hasta el miércoles, registrando un valor mínimo de 7, /0kg y se estabilizaban a partir de entonces hasta el final de la semana. Las exportaciones de tomate de Marruecos a la UE se han cuantificado desde inicio de campaña en toneladas, un % del contingente autorizado para el período 3/ Entre los meses de octubre y mayo. Campaña 3/4. Hortícolas Protegidos de Andalucía Se permite la reproducción total o parcial de los datos o gráficos de esta publicación, citando su procedencia.4

5 Gráfico 3. Evolución de las cotizaciones de tomate procedente de Marruecos durante las campañas 3/4 y 2/3. Valor concertado ( /0kg) Precio mínimo de entrada 46, /0kg Precio de entrada 2/3 Precio de entrada 3/4 Precio mínimo de entrada Fuente: Elaboración propia a partir de información publicada por la Comisión Europea de volúmenes importados bajo contingente. CALABACÍN 4 Las exportaciones de calabacín marroquí a la UE han ascendido durante esta semana a 2.76 toneladas, registrando un precio medio de 3,96 /0kg. Respecto a la semana precedente las exportaciones han decrecido un 6% en volumen y un % en valor. Las cotizaciones del producto marroquí continúan en niveles inferiores al mínimo establecido en el Acuerdo de Asociación UE-Marruecos durante toda la semana. Al inicio del período el producto marroquí se cotizaba a 38, /kg, valor que fue descendiendo hasta 27,90 /0kg al iniciarse la semana 9. Gráfico 4. Evolución de las cotizaciones de calabacín procedente de Marruecos durante las campañas 3/4 y 2/3. Valor concertado ( /0kg) Precio mínimo de entrada 42,4 /0kg P. mínimo 4,30 /0kg Precio mínimo de entrada Precio de entrada 2/3 Precio de entrada 3/4 Fuente: Elaboración propia a partir de información publicada por la Comisión Europea de volúmenes importados bajo contingente. 4 El contingente de calabacín disponible entre el de octubre de 3 y el de abril de 4 es de.00 toneladas. Campaña 3/4. Hortícolas Protegidos de Andalucía Se permite la reproducción total o parcial de los datos o gráficos de esta publicación, citando su procedencia.

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