ECONOMÍA Y POLÍTICAS TURÍSTICAS 1. DEMANDA, OFERTA Y EQUILIBRIO EN EL MERCADO

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1 ECNMÍA Y LÍTICAS TURÍSTICAS UNIA 2: EL MERCA. LA EMANA Y LA FERTA 1. EMANA, FERTA Y EQUILIBRI EN EL MERCA iariamente se perciben los cambios en los precios de los bienes y servicios que son necesarios para el subsistir del ser humano. or ejemplo, hace unos meses atrás el precio de la gasolina era distinto al que se debe de pagar hoy en día. La economía se basa en las decisiones que los agentes económicos (productores y consumidores) realicen con tal de enfrentar la escasez de los recursos. Estas decisiones se basan en los costos y beneficios, los cuales concurren en el mercado. El mercado está compuesto por consumidores y productores que intercambian bienes, y es en esta concurrencia donde va a establecerse los precios de productos y servicios y las cantidades producidas. El conocer adecuadamente el comportamiento de los mercados es fundamental, ya que son los que determinan la asignación de recursos en las economías. EMANA: Muestra las distintas cantidades de un bien que un consumidor está dispuesto a adquirir, por unidad de tiempo, a los diferentes precios alternativos posibles, ceteris paribus (el resto de variables permanecen constantes). Curva de la emanda Es una curva que muestra las cantidades de un bien que un consumidor está dispuesto a pagar y puede hacerlo, para comprar a diferentes niveles de precios. eterminantes de la emanda 1. recio del bien: Al aumentar el precio de un bien disminuye la cantidad demandada y viceversa. 2. recio de bienes sustitutos: Si el precio de un bien y, un bien sustituto del bien, aumenta, entonces la demanda del bien va a aumentar, y si el precio del bien y (bien sustituto de ) disminuye, la demanda de va a disminuir. Ejemplo: si aumenta el precio de los las notebooks, podrá aumentar la de C. 3. recio de bienes complementarios: Si el precio de un bien y, un bien complementario al bien, aumenta, entonces la demanda de va a disminuir y viceversa. Ejemplo: si aumenta el precio de la nafta, podría disminuir la demanda de autos nafteros, pues la gente preferirá vehículos que usen combustibles más baratos. 4. Ingreso de los consumidores: En los bienes normales, al aumentar el ingreso de los consumidores la demanda por un bien va a aumentar y viceversa. or el contrario en los bienes inferiores, al aumentar el ingreso del consumidor, la demanda del bien va a disminuir. Economía y olíticas Turísticas Lic. Eliana Arcoraci ágina 1

2 5. Gustos y preferencias: al aumentar las preferencias por un bien (ya sea por moda, temporada, etc.) la demanda del mismo va a aumentar. 6. oblación: Al aumentar la población es de esperar que la demanda por un bien aumente ya que eiste mayor número de consumidores con la misma necesidad. 7. recios futuros esperados: Si se espera que el precio de un bien aumente a un cierto plazo, la demanda inmediata de este bien va a aumentar. or otra parte, si se espera que el precio disminuya en el futuro la demanda va a disminuir ahora, pues la gente pospondrá su decisión de compra hasta que el precio baje. Ley de la emanda El incremento en el precio () causa una disminución en la cantidad demandada ( d ) y viceversa, la disminución del precio elevará la cantidad demandada. La siguiente tabla ilustra las distintas cantidades por unidad de tiempo que a cada precio un consumidor estaría dispuesto a comprar de un cierto bien : recio () Cantidad demandada ( d ) Gráficamente: La gráfica muestra que conforme el precio baja la cantidad demandada aumenta y viceversa Economía y olíticas Turísticas Lic. Eliana Arcoraci ágina 2

3 Cambio en la cantidad demanda: (movimiento a lo largo de la curva de la demanda) causado por un cambio del precio del bien determinado. Cambio en la emanda: (cambio en toda la curva de la demanda) resulta de los cambios en los gustos, el ingreso, los impuestos personales, los precios de bienes relacionados (sustitutos o complementarios), el precio futuro esperado, o el número de compradores, es decir, cualquier cambio en un determinante de la demanda que no sea el precio del mismo bien. N ES L MISM UN CAMBI EN LA CANTIA EMANAA QUE UN CAMBI EN LA EMANA. EL RIMER RESULTA E UNA VARIACIÓN EN EL RECI, MIENTRAS QUE EN EL SEGUN CAS EL CAMBI SE A R UNA VARIACIÓN EN CUALQUIERA E LS TRS ETERMINANTES E LA EMANA. Ejercitación: 1) Cuáles son los determinantes de la demanda de un bien? 2) or qué tiene la demanda una pendiente negativa? 3) El mercado de tomates tiene la siguiente tabla: recio (or Kilo) Cantidad demandada (Kilos) Represente gráficamente la curva de demanda Economía y olíticas Turísticas Lic. Eliana Arcoraci ágina 3

4 FERTA El objetivo de todo productor es de maimizar sus ganancias, de esta premisa se desprende una serie de conclusiones epuestas a continuación. La ferta muestra las distintas cantidades de un bien que el oferente está dispuesto a ofrecer por unidad de tiempo a los distintos precios alternativos. Curva de la ferta Es una curva que muestra las cantidades de un bien que un vendedor está dispuesto a vender a diferentes niveles de precios alternativos, suponiendo que todos los demás determinantes permanecen constantes. eterminantes de la ferta 1. El precio del bien: al aumentar el precio del bien va a aumentar la cantidad ofrecida y viceversa. 2. recio de los recursos e insumos empleados en la producción del bien: Al aumentar el precio de los insumos de un bien, su oferta va a disminuir y viceversa. Al hablar del precio de los recursos e insumos se refiere al precio del trabajo (salarios), precio de Materias primas, precio de energía, tasas de interés, etc. 3. La tecnología de producción: al mejorar la tecnología en la producción, la oferta de un bien aumentará. 4. Clima: Las condiciones climáticas en cierto tipo de productos o servicios influye en la oferta que se haga de ellos 5. recios futuros esperados: Si se espera que a corto plazo el precio del bien producido aumente, la oferta aumentará, y viceversa. 6. Número de oferentes: Al haber un mayor número de oferentes la oferta de un bien aumentará y viceversa. Economía y olíticas Turísticas Lic. Eliana Arcoraci ágina 4

5 Ley de la ferta El incremento en el precio () causa un incremento en la cantidad ofrecida ( ) y una disminución en el precio ocasiona una reducción de la cantidad ofrecida. La siguiente tabla ilustra las distintas cantidades por unidad de tiempo que a cada precio un productor estaría dispuesto a producir y vender de un cierto bien : Gráficamente: recio () Cantidad ofrecida ( S ) Eceso de ferta 6 10 La gráfica muestra que conforme el precio aumenta la cantidad ofrecida aumenta Cambio en la cantidad ofrecida: (movimiento a lo largo de la curva de la oferta) causado por un cambio del precio del bien determinado. Cambio en la ferta: (cambio en toda la curva de la oferta) resulta del cambio en el costo de producción, los impuestos empresariales, el precio o la cantidad esperados, del cambio en el precio de otros bienes producidos, del cambio en el número de vendedores, del cambio en las ventas planeadas en todos los precios del cambio en la tecnología. N ES L MISM UN CAMBI EN LA CANTIA FRECIA QUE UN CAMBI EN LA EMANA. EL RIMER RESULTA E UNA VARIACIÓN EN EL RECI, MIENTRAS QUE EN EL SEGUN CAS EL CAMBI SE A R UNA VARIACIÓN EN CUALQUIERA E LS TRS ETERMINANTES E LA FERTA. Economía y olíticas Turísticas Lic. Eliana Arcoraci ágina 5

6 EQUILIBRI EL MERCA curre en el precio (e) en donde cantidad demandada = cantidad ofrecida. En e todos los vendedores dispuestos a vender podrán vender y todos los compradores dispuestos a comprar podrán comprar. e e 1 Eceso de ferta e e 2 Eceso de emanda e e Si el precio es menor que el precio de equilibrio e, o sea < e, entonces se da una escasez, la cual hará que el precio tienda al alza Si el precio es mayor que el precio de equilibrio e, o sea > e, entonces se da un ecedente, el cual hará que el precio tienda a la baja: Economía y olíticas Turísticas Lic. Eliana Arcoraci ágina 6

7 Cambios en el equilibrio El precio de equilibrio ( e ) y la cantidad de equilibrio ( e ) cambiarán siempre que las curvas de la oferta y demanda se desplacen Efectos de los cambios en la oferta y la demanda Aumento de la demanda Caída en la emanda Aumenta equilibrio tanto el precio como la cantidad de isminuyen equilibrio tanto el precio como la cantidad de e 1 e 0 e 0 ` e 1 ` e 0 e 1 e 1 e 0 Aumento de la ferta: Cae el precio de equilibrio y aumenta la cantidad de equilibrio transada en el mercado. isminución de la ferta Aumenta el precio de equilibrio y disminuye la cantidad de equilibrio transada en el mercado e 1 e 0 e 1 e 0 e 0 e 1 e 1 e 0 Economía y olíticas Turísticas Lic. Eliana Arcoraci ágina 7

8 En la realidad varían conjuntamente las curvas de ferta y de emanda por lo que los efectos dependerán de si se produce un aumento de ambas curvas una caída de las mismas o se produce un aumento con una caída de una u otra curva: Aumento de la emanda y de la ferta El efecto que siempre se producirá es un aumento en la cantidad de equilibrio, pero el efecto en los precios dependerá de la magnitud de los traslados de la ferta y la emanda Caída de la demanda y de la ferta El efecto que siempre se producirá una caída en la cantidad de equilibrio, pero el efecto en los precios dependerá de la magnitud de los traslados de la ferta y la emanda Aumento de la emanda y caída de la ferta El efecto que siempre se producirá es un aumento en el precio de equilibrio, pero el efecto en la cantidad dependerá de la magnitud de los traslados de la ferta y la emanda Caída de la demanda y aumento de la ferta El efecto que siempre se producirá una caída del precio de equilibrio, pero el efecto en la cantidad dependerá de la magnitud de los traslados de la ferta y la emanda Economía y olíticas Turísticas Lic. Eliana Arcoraci ágina 8

9 2. ELASTICIAES ES ELASTICIA Hay productos que a pesar de que se dé un aumento muy grande en el precio, la cantidad demanda va a disminuir en forma mínima. or el contrario, eisten bienes y servicios que con un pequeño cambio en el precio, la cantidad demanda difiere en una proporción muy significativa. Es aquí donde se emplea el término elasticidad. ELASTICIA RECI E LA EMANA (, ) Es el grado de sensibilidad de la cantidad demandada ante una variación en el precio del bien. La de elasticidad precio de la demanda, muestra la variación demandada ante una variación del precio del bien: porcentual que se daría en la cantidad, = Cambio porcentual de Cambio porcentual la cantidad demandada del precio del bien es decir :, = Tipos de Elasticidad recio de la emanda emanda Elástica (El coeficiente de elasticidad es mayor que uno) El bien o servicio es muy sensible a los cambios en el precio del bien. Una variación en cierta proporción en el precio del bien o servicio ocasiona que la cantidad varíe en una proporción mayor a la del precio. emanda Unitaria (El coeficiente de elasticidad es igual a uno) Ante una variación en el precio del bien, la cantidad demandada varía en la misma proporción Economía y olíticas Turísticas Lic. Eliana Arcoraci ágina 9

10 Inelástica (El coeficiente de elasticidad es menor que uno) El bien o servicio es poco sensible a los cambios en el precio del bien. Una variación en cierta proporción del precio del bien o servicio, ocasiona que la cantidad demandada varíe en una proporción mayor a la del precio emanda Elástica: emanda Unitaria emanda Inelástica, 1, = 1, Casos etremos: emanda perfectamente Inelástica (, =0) La emanda es totalmente insensible a los cambios en los precios. Ante una variación en el precio la cantidad demandada no cambia. Este es el caso de bienes que no tienen sustitutos o bienes muy básicos. Ejemplo: Insulina, medicamentos para enfermedades crónicas, etc. Economía y olíticas Turísticas Lic. Eliana Arcoraci ágina 10

11 emanda erfectamente Elástica (, = ) Ante una variación mínima en el precio la cantidad demandada será cero. Este es el caso de bienes que tienen sustitutos perfectos. eterminantes de la elasticidad precio de la demanda 1. El tipo de bienes que se considere. Los bienes necesarios suelen tener una demanda inelástica. Su demanda oscila poco ante variaciones de precio (la gente va a seguir comprando ese bien porque tienen necesidad del mismo). Ejemplo: El pan es un bien necesario y presenta una demanda muy inelástica. Aunque suba su precio (dentro de ciertos límites) la gran mayoría de familias seguirá comprando la misma cantidad de pan. La demanda de bienes de lujo suele ser muy elástica. Al no ser bienes necesarios el consumidor puede prescindir de ellos en un momento determinado. Esto determina que su demanda reaccione con intensidad ante variaciones del precio. Ejemplo: Un viaje en un crucero, si su precio sube considerablemente muchas personas renunciarán al mismo y buscarán un tipo de vacaciones alternativas. En cambio si su precio baja la demanda se disparará. 2. Eistencia o no de bienes sustitutos cercanos. Si eisten bienes sustitutos cercanos la demanda tenderá a ser más elástica ya que ante una subida de precio muchos consumidores comprarán el bien sustituto. Ejemplo: El aceite de oliva tiene un sustituto cercano que es el aceite de girasol. Si el precio del aceite de oliva sube considerablemente muchos consumidores comprarán aceite de girasol. Economía y olíticas Turísticas Lic. Eliana Arcoraci ágina 11

12 Cuando no eisten bienes sustitutos cercanos la demanda suele ser más inelástica. Ejemplo: La leche no tiene un sustituto cercano, presentando una demanda inelástica. Aunque suba su precio la gente no tendrá más remedio que seguir comprando leche. 3. El Tiempo: los bienes suelen tener una demanda más elástica cuando se analiza un horizonte temporal mayor. Ejemplo: Si sube el precio de la nafta (dentro de ciertos límites) el consumidor tendrá que seguir llenando el tanque de su vehículo por lo que la cantidad demandada no sufrirá en el corto plazo una gran variación.a largo plazo la situación cambia, ya que muchos consumidores a la hora de renovar su coche elegirán uno con motor diesel, lo que hará caer la demanda de nafta. ELASTICIA CRUZAA E LA EMANA (, y ) Es una medida del efecto que tiene el cambio en el recio de un bien o servicio relacionado sobre la emanda del bien o servicio analizado. Se epresa como el cambio porcentual en la Cantidad emandada de un bien ante un cambio porcentual en el precio de un bien relacionado, es decir:, y Cambio porcentual de la cantidad demandada = Cambio porcentual del precio del bien relacionado es decir :, y = y a 0 Los Bienes pueden clasificarse como sustitutos o complementarios según que, y sea mayor o menor Economía y olíticas Turísticas Lic. Eliana Arcoraci ágina 12

13 Elasticidad Cruzada es positiva (, y >0). Los bienes son sustitutos, ya que ante al aumento del precio del bien relacionado, aumenta la demanda del bien que estamos analizando. Ejemplo: Ante el aumento del precio de la carne aumenta la demanda de pollo Elasticidad Cruzada Negativa (, y <0) Los bienes son complementarios, ya que el aumento del precio del bien relacionado genera cambio inversamente proporcional en la cantidad demandada del bien. Ejemplo: El aumento del precio del azúcar ocasionar una caída en la cantidad demandada de café Elasticidad Cruzada nula (, y =0) Cuando la elasticidad cruzada de la demanda es igual a 0, no eiste relación entre los bienes analizados. Ejemplo: El cambio en el precio de los cruceros relacionado con la demanda de anteojos recetados Economía y olíticas Turísticas Lic. Eliana Arcoraci ágina 13

14 ELASTICIA INGRES E LA EMANA (, I ) La elasticidad-renta de la demanda mide la magnitud de la variación de la cantidad demandada ante una variación en el ingreso del consumidor., I Cambio porcentual de la cantidad demandada = Cambio porcentual en el ingreso es decir :, I = I Según sea el signo de la elasticidad Ingreso los bienes se clasifican en: Normales (, I >0) Tienen elasticidad renta positiva. Un aumento de la renta conlleva un aumento de la demanda del bien. ebemos distinguir si:,i > 1 los bienes son de lujo Los bienes de lujo suelen tener una elevada elasticidad ingreso de la demanda ya que su demanda varía notablemente ante variaciones en la renta del consumidor. Ejemplo: El aumento en el ingreso de cierta familia puede generar la posibilidad que puedan viajar en vacaciones en un crucero de lujo Economía y olíticas Turísticas Lic. Eliana Arcoraci ágina 14

15 ,I < 1 los bienes son de primera necesidad Los bienes necesarios suelen tener una baja elasticidad ingreso de la emanda. El consumidor tiende a adquirir la cantidad que necesita con independencia de que su renta suba o baje. Ejemplo: El aumento en el ingreso de cierta familia, generará que compren un poco más de bienes necesarios tal como la leche, pero no de tal manera que cambie todo su consumo de dicho bien Inferiores(, I <0) Tienen elasticidad renta negativa. Un aumento de la renta origina una disminución de la demanda del bien. Ejemplo: Un bien inferior puede ser un producto alimenticio de baja calidad: cuando aumenta la renta el consumidor en lugar de adquirir más cantidad de ese bien lo sustituye por otro de mayor calidad. ε ELASTICIA-RECI E LA FERTA ( ), Mide la magnitud de la variación de la cantidad ofertada ante una variación del precio. ε, Cambio porcentual de la = Cambio porcentual del cantidad ofrecida precio del bien es decir : ε, = y Su funcionamiento es similar al de la elasticidad precio de la demanda. Economía y olíticas Turísticas Lic. Eliana Arcoraci ágina 15

16 Según su elasticidad, la oferta de un mercado se puede clasificar en: ferta elástica ferta unitaria ferta inelástica ( ε, >1) ( ε, =1) ( ε, <1) ferta perfectamente inelástica ( ε, =0) ferta perfectamente elástica ( ε, = ) 0 Economía y olíticas Turísticas Lic. Eliana Arcoraci ágina 16

17 RESUMEN E LA UNIA La economía se divide en dos subcampos: microeconomía y macroeconomía. La microeconomía estudia la forma en que toman las decisiones los mercados individuales mientras que la macroeconomía estudian las fueras y las tendencias que afectan a la economía en su conjunto. Los individuos tienen infinitas necesidades que satisfacer y los recursos para ello son escasos: de eso es de lo que se ocupa la economía El coste de cualquier acción se mide en término de oportunidades pedidas El modelo de flujo circular de la actividad económica ilustra el funcionamiento de una economía de mercado. En un mercado competitivo hay muchos compradores y muchos vendedores cada uno de los cuales ejerce una influencia escasa o nula en el precio de mercado. Las curvas de demanda y oferta representan a todos los compradores y productores de un mercado respectivamente. La demanda de un bien o servicio no depende solamente de su precio sino de otros factores subyacentes que también influyen La oferta de un bien no depende solamente de su precio sino de otros factores subyacentes que también influyen La conducta de los compradores y de los vendedores lleva de forma natural a los mercados al equilibrio ara saber cómo influye un acontecimiento cualquiera en un mercado, utilizamos el grafico de oferta y de demanda para observar ese acontecimiento y si efecto en el precio y la cantidad de equilibrio. Se considera que constituyen fallas del mercado todas aquellas situaciones en las que el mecanismo del mercado no puede funcionar adecuadamente Economía y olíticas Turísticas Lic. Eliana Arcoraci ágina 17

18 CNCETS CLAVES (GLSARI) Bien complementario: es un bien que depende de otro y estos, a su vez, dependen del primero. Bien económico: son los bienes escasos, y por lo tanto, susceptibles de valoración económica y monetaria. Bien sustituto: un bien se considera un bien sustitutivo de otro, en tanto uno de ellos puede ser consumido o usado en lugar del otro en alguno de sus posibles usos Cambio porcentual: mide el cambio en porcentajes de una variable en el tiempo Cantidad demandada de un producto: es la cantidad que los consumidores están dispuestos a comprar a un precio dado. Cantidad ofrecida: es la cantidad que los productores pueden, o están dispuestos a producir, en referencia a los precios (de venta), la tecnología, y el coste de producción. Ceteris paribus: dejar constantes algunas variables del modelo para analizar las consecuencias de la variación de otra u otras. emanda: cantidad y calidad de bienes y servicios que pueden ser adquiridos en los diferentes precios del mercado por un consumidor (demanda individual) o por el conjunto de consumidores (demanda total o de mercado), en un momento determinado Elasticidad cruzada: es el cambio porcentual en la cantidad demandada del bien con respecto al cambio porcentual en el precio del bien relacionado Elasticidad ingreso: variación porcentual en la cantidad demandada en relación a la variación porcentual en el ingreso Elasticidad precio de la demanda: grado de respuesta de la función (de demanda) a los cambios en el precio Elasticidad precio de la oferta: es el grado de respuesta de la función (de oferta) a los cambios en el precio Elasticidad; es un concepto económico introducido por el economista inglés Alfred Marshall, procedente de la física, para cuantificar la variación eperimentada por una variable al cambiar otra Equilibrio io económico: una situación en la que demanda y oferta son iguales o más generalmente en la que los factores susceptibles de provocar cambios se compensan entre si de tal manera que se tiene una situación estática invariable en el tiempo. Eceso de oferta: situación que se da en un mercado cuando las cantidades ofrecidas son mayores a las demandadas Ecedente del consumidor: se considera la diferencia eistente entre la cantidad máima que un consumidor está dispuesto a pagar por una cantidad determinada de un bien y lo que en la realidad paga por esa cantidad. Ecedente del productor: es el ingreso total que reciben los productores por un bien, menos el costo variable total que les representan producir ese bien Eceso de demanda: situación que se da en un mercado cuando las cantidades demandadas son mayores que las ofrecidas, también se lo llama escasez Falla de mercado: es el término usado para describir la situación que se produce cuando el suministro que hace un mercado de un bien o servicio no es eficiente, bien porque el mercado suministre más cantidad de lo que sería eficiente o también se puede producir el fallo porque el equilibrio del mercado proporcione menos cantidad de un determinado bien de lo que sería eficiente. Impuesto: es una clase de tributo (obligaciones generalmente pecuniarias en favor del acreedor tributario) Ingreso total: hace referencia a las cantidades que recibe una empresa por la venta de sus productos o servicios Economía y olíticas Turísticas Lic. Eliana Arcoraci ágina 18

19 Mercado competitivo: un mercado perfectamente competitivo requiere que haya muchos productores y consumidores, producto homogéneo, información completa, libre entrada y salida del mercado y que no hayas costos de transacción Mercado: mercado: históricamente era el lugar (espacio físico) donde vendedores y compradores realizaban las transacciones; económicamente implica el proceso de convergencia de la oferta y la demanda. ferta: la cantidad de bienes o servicios que los productores están dispuestos a vender a los distintos precios de mercado recio máimo: límite superior al que puede llegar un precio. recio mínimo: limite inferior al que puede llegar un precio Subsidio: es la diferencia entre el precio real de un bien o servicio y el precio real cobrado al consumidor de estos bienes o servicios. Economía y olíticas Turísticas Lic. Eliana Arcoraci ágina 19