FACULTAD DE CIENCIAS GRADO DE BIOLOGÍA CURSO 2014/15 ASIGNATURA: MICOLOGÍA DATOS DE LA ASIGNATURA

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1 FACULTAD DE CIENCIAS GRADO DE BIOLOGÍA CURSO 2014/15 ASIGNATURA: DATOS DE LA ASIGNATURA Denominación: Código: Plan de estudios: GRADO DE BIOLOGÍA Curso: 4 Denominación del módulo al que pertenece: Materia: OPTATIVA Carácter: OPTATIVA Duración: PRIMER CUATRIMESTRE Créditos ECTS: 6 Horas de trabajo presencial: 60 Porcentaje de presencialidad: 40% Horas de trabajo no presencial: 90 Plataforma virtual: Plataforma Moodle de Grado de la Universidad de Córdoba DATOS DEL PROFESORADO Nombre: INFANTE GARCIA-PANTALEON, FELIX Centro: Facultad de Ciencias Departamento: BOTÁNICA, ECOLOGÍA Y FISIOLOGÍA VEGETAL Área: BOTÁNICA Ubicación del despacho: Edificio Celestino Mutis 3ª planta. Campus de Rabanales bv1ingaf@uco.es Teléfono: URL web: _ DATOS ESPECÍFICOS DE LA ASIGNATURA REQUISITOS Y RECOMENDACIONES Requisitos previos establecidos en el plan de estudios Los indicados en el documento verifica, con carácter general, para el módulo de optatividad: El estudiante podrá matricularse de asignaturas optativas una vez que haya superado los 60 créditos de formación básica, y al menos otros 60 créditos obligatorios. Recomendaciones Ninguna específica. COMPETENCIAS CB2v6 CB11v2 CB18v4 CE13v12 CE70n CE71n Trabajar en equipo. Docencia de la Biología, investigación básica y aplicada. Capacidad para aplicar la teoría a la práctica. Obtener, manejar, conservar y observar especímenes fúngicos. Conocimiento de la diversidad de hongos. Conocimiento de la estructura y la función de los tejidos, órganos y sistemas fúngicos. 1/6

2 CE72n CE73n Conocimiento de los ciclos biológicos fúngicos. Identificación de los principales grupos de hongos. OBJETIVOS 1.- Conocimiento de las características generales, vegetativas y reproductoras de los hongos. 2.- Introducción a los principales grupos sistemáticos que componen los hongos. 3.- Conocimiento de la biología fúngica y su importancia en la Naturaleza y para el hombre. CONTENIDOS 1. Contenidos teóricos Bloque 1.- Introducción. 1.- Introducción a la Micología. Concepto de hongo. Relaciones filogenéticas. 2.- Organización del talo fúngico; estructuras vegetativas y reproductoras. Bloque 2.- Sistemática. 3.- Reino Protozoa.- Phyllum Myomycota (Hongos Ameboides): características generales y ejemplos representativos. 4.- Reino Chromista.- Phyllum Oomycota: características generales y ejemplos representativos. 5.- Reino Fungi (1).- Phylla Chytridiomycota y Zygomycota: características generales y ejemplos representativos. 6.- Reino Fungi (2).- Phyllum Ascomycota; Hongos Mitospóricos: características generales y ejemplos representativos. 7.- Reino Fungi (3).- Phyllum Basidiomycota: características generales y ejemplos representativos. Bloque 3.- Asociaciones biológicas de los hongos, etnomicología. 8.- Hongos liquenizados, micorrizas y otras asociaciones simbióticas. 9.- El saprofitismo fúngico: biodegradación y biodeterioro Fitopatología fúngica Los hongos como patógenos en animales y en el hombre Intoicaciones fúngicas: micotoicosis y micetismos Los hongos como comestibles. El cultivo fúngico. 2/6

3 14.- Otros usos industriales de los hongos. 2. Contenidos prácticos Prácticas de laboratorio. 1.- Estudio de las estructuras vegetativas y reproductoras de Myomycetes. 2.- Estudio de las estructuras vegetativas y reproductoras de Zygomycetes. 3.- Estu dio de las estructuras vegetativas y reproductoras de Ascomycetes (1). 4.- Estudio de las estructuras vegetativas y reproductoras de Ascomycetes (2). 5.- Estudio de las estructuras vegetativas y reproductoras de los Hongos Liquenizados. 6.- Estudio de las estructuras vegetativas y reproductoras de los Hongos Mitospóricos. 7.- Estudio de las estructuras vegetativas y reproductoras de Basidiomycetes (1). 8.- Estudio de las estructuras vegetativas y reproductoras de Basidiomycetes (2). 9.- Estudio de las estructuras vegetativas y reproductoras de Basidiomycetes (3). Prácticas de campo. 1.- Alrededores del Campus de Rabanales. 2.- Punto de información micológica de Sta. M.ª de Trassierra y sendero del Cerro del pozo de la nieve. 3.- Jardín Micológico La trufa y sendero micológico de Santa Rita (voluntaria). METODOLOGÍA Aclaraciones generales sobre la metodología y adaptaciones metodológicas para los alumnos a tiempo parcial Se le aplicarán las mismas normas que al resto de alumnos, con la salvedad de que podrán entregar el seminario sin eponerlo en clase. Así mismo, las Prácticas de campo serán opcionales. Actividades presenciales 3/6

4 Actividad Grupo Grupo completo mediano Total Actividades de evaluación 2-2 Laboratorio Lección magistral Salidas Seminario 2-2 Total horas: _ Actividades no presenciales Actividad Total Búsqueda de información 5 Estudio 70 Memoria de prácticas 10 Trabajo de grupo 5 Total horas: 90 MATERIAL DE TRABAJO PARA EL ALUMNADO Dossier de documentación - Plataforma Moodle de Grado de la Universidad de Córdoba Guiones para las prácticas - Plataforma Moodle de Grado de la Universidad de Córdoba Aclaraciones: *Documentación de ayuda a las clases teóricas y prácticas. EVALUACIÓN Instrumentos Competencias Informes/memorias de prácticas Trabajos en grupo Eamen final CB11v2 CB18v4 CB2v6 CE13v12 CE70n CE71n CE72n CE73n Total (100%) 20% 10% 70% Nota min.(*) (*) Nota mínima necesaria para el cálculo de la media Calificación mínima para eliminar materia y período de validez de las calificaciones parciales: Para eliminar materia la nota deberá ser al menos 5 sobre 10. Las notas parciales tendrán validez en futuras convocatorias. Aclaraciones generales sobre la evaluación y adaptaciones metodológicas para los alumnos a tiempo parcial: El eamen teórico supone el 70% de la calificación final, y el resto de actividades evaluables el 30% (memoria de 4/6

5 prácticas = 20%; trabajo en grupo = 10%). Para superar la asignatura será necesario que el estudiante: 1.-Apruebe el eamen teórico (nota igual o mayor al 5). 2.-Realice y eponga el trabajo en grupo que se le asigne. 3.-Asista al menos al 75% de las clases prácticas y entregue la memoria correspondiente. Aquellos alumnos que no asistan al 75% de las prácticas no entregarán memoria y deberán presentarse a un eamen práctico, cuya nota sustituirá a la de la memoria de prácticas. *Para eliminar materia la nota deberá ser al menos 5 sobre 10. *Las notas parciales tendrán validez en futuras convocatorias. *Los alumnos a tiempo parcial deberán realizar el eamen teórico y el trabajo en grupo, aunque éste último lo podrá eponer otro alumno del mismo grupo de trabajo. Respecto a las prácticas, la norma será la misma que para el resto de alumnos, con la salvedad citada para las prácticas de campo. Valor de la asistencia en la calificación final: 0% Criterios de calificación para la obtención de MATRICULA DE HONOR: Los establecidos en el artículo 30.3 del Reglamento de régimen académico de los estudios de grado y máster de la Universidad de Córdoba. BIBLIOGRAFÍA 1. Bibliografía básica: Teoría: -Aleopoulos y Mims (1985). Introducción a la Micología. Ed. Omega. -Aleopoulos, Mims & Blackwell (1996). Introductory Mycology. Ed. John Wiley & Sons. -Izco, Barreno, Brugués, Costa, Devesa, Fernández, Gallardo, Llimona, Prada, Talavera y Valdés (2004). Botánica. Ed. McGraw-Hill-Interamericana. -Kirk, Cannon, David & Stalpers (2001). Ainsworth & Bisby s Dictionary of the Fungi. Ed. CAB International. -Webster & Weber (2009). Introduction to Fungi. Ed. Cambridge University. Prácticas: -Bon (1987). Guía de campo de los hongos de Europa. Omega -Llamas y Terrón (2005). Guía de campo de los hongos de la Península Ibérica. Ed. Celarayn. -Moreno, García y Zugaza (1986). La guía de Incafo de los hongos de la Península Ibérica. Ed. Incafo. 5/6

6 -Moreno, Gómez, Jiménez e Infante (1996). Setas de Andalucía. Ed. Centro Andaluz del Libro. -Wirth & Dull (2004). Guía de campo de los líquenes, musgos y hepáticas. Ed. Omega. 2. Bibliografía complementaria: -Carlile, Watkinson, & Gooday (2001). The Fungi. Ed. Elsevier. -Mueller, Foster & Bills (2004). Biodiversity of Fungi: Inventory and Monitoring Methods. Ed. Academic Press. -Ortega (1992). Setas de Andalucía oriental. Ed. Colegio Oficial de Farmaceúticos. -Ortega, Piqueras y Amate (1996). Setas. Identificación, Toicidad, Gastromicología. Ed. Proyecto Sur. -Ozenda et Clauzade (1969). Les Lichens, ètude biologique et flore illustrèe. Ed. Masson. CRITERIOS DE COORDINACIÓN - Actividades conjuntas: conferencias, seminarios, visitas... - Organización de salidas Aclaraciones: El cronograma semanal definitivo estará disponible en la página WEB de la Facultad de Ciencias: Grado de Biología. CRONOGRAMA Actividades PERIODO Actividades de evaluación Laboratorio Lección magistral Salidas Seminario Total horas: /6