ATENCIÓN TURÍSTICA Y RECEPCIÓN HOTELERA

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1 Recepción Hotelera y Atención Turística Escuela de Negocios y Administración BIOS Carreras Turismo Página 1 ATENCIÓN TURÍSTICA Y RECEPCIÓN HOTELERA INTRODUCCIÓN Este curso fue desarrollado para todas aquellas personas que desean incorporarse profesionalmente a trabajar en turismo, en diferentes organizaciones y empresas del sector. Este curso brinda una formación intensa que contempla distintos aspectos, aborda el trabajo del departamento de recepción e introduce al estudiante en los conocimientos de Hotelería. La necesidad de capacitación del Recepcionista de Hotel es sin duda vital para lograr una excelente atención y la satisfacción de los huéspedes. Los Recepcionistas son la cara visible del hotel y muchas veces la primera impresión. Es importante por este motivo que estén capacitados para desempeñarse con excelencia. El programa incluye diferentes asignaturas que buscan fortalecer la competencia de los estudiantes en diferentes áreas: la atención al cliente, técnicas de venta, imagen personal y actitud. A su vez se realizará un estudio exhaustivo del sector, sus actores y los principales atractivos turísticos nacionales. Fue diseñado, luego de haber evaluado en conjunto con diversos actores del sector aquellas áreas que necesitan profesionalizarse. OBJETIVOS GENERALES Desarrollar las habilidades necesarias para asesorar y atender adecuadamente a los clientes Brindar las herramientas y los conocimientos para realizar una gestión acorde con las exigencias del puesto. Una vez finalizado el curso que el alumno pueda realizar la gestión del departamento, llevar a cabo las reservas, los aspectos contables, la facturación, así como desarrollar habilidades para tratar y asesorar adecuadamente a los clientes, comprendiendo y estudiando la importancia de los mismos. PERFIL DEL EGRESADO Profesionales con un claro perfil práctico, capaces de dominar los requerimientos de la Recepción de un Hotel. Las salidas profesionales de este curso son variadas. Podría desempeñarse como recepcionista, jefe de recepción, telefonista, gestor de reservas y puede brindar información sobre recursos turísticos en cualquier empresa ligada al sector. Sirve para trabajar en áreas directas de atención turística en centros de información, establecimientos turísticos, pero fundamentalmente es un complemento que debería ser de gran valor para todas las personas que trabajan en turismo sin importar cual sea su rol dentro del establecimiento.

2 Recepción Hotelera y Atención Turística Escuela de Negocios y Administración BIOS Carreras Turismo Página 2 CONDICIONES DE INGRESO Los postulantes a la carrera deberán tener 4to. Año de liceo aprobado o similar. CERTIFICACIONES El título a otorgar es el de: Atención Turística y Recepción Hotelera ATENCIÓN TURÍSTICA Y RECEPCIÓN HOTELERA Este curso capacita al estudiante en los aspectos teóricos y prácticos para desempeñarse eficientemente, en cualquier empresa relacionada al sector turístico, específicamente en la recepción de un hotel, brindando una atención de excelencia. Para lograr el objetivo en esta propuesta se aborda el arreglo personal y la importancia de la actitud, se analizan las tareas del recepcionista y las competencias. Se pretende lograr el dominio de las funciones del departamento de conserjería así como manejo de información y ofertas para los clientes. Por este motivo se estudian los principales atractivos turísticos y servicios nacionales. CONTENIDOS: Recepción & Reservas La materia incluye temas como tipos de organización y organigramas para establecimientos turísticos. Las principales funciones del departamento: Recepción, Reservas, Mostrador, Facturación, Caja, Créditos y Conserjería. Se incluyen temas como Plantillas de reservas, funciones de reservas, precios y tarifas, regulación legal. Tipos de tarifas. Documentos de reservas. Previsiones de los servicios, plantillas de mostrador, funciones de mostrador, criterio de asignación de habitaciones, tarjetas de registro, control de entrada de equipajes, entre muchos otros temas operativos. Contabilidad para Recepción Esta materia pretende que los alumnos entiendan los conceptos contables básicos relacionados en el departamento de recepción y su manejo como ser el proceso de facturación, documentos, tipos de cuentas, comisiones, liquidación y deducciones, relaciones interdepartamentales y auditorias nocturnas. Sistemas Informático Hotelero & CRM Esta materia les presenta a los alumnos el soporte informático que apoya la gestión y el manejo relacional con los clientes Ingles Turístico Se trata de un curso focalizado en las necesidades del sector de incorporar el lenguaje turístico así como estimular la comunicación verbal de los alumnos. El curso se dictara completamente en ingles, incluye el desarrollo de opiniones, expresando gustos, preguntas, descripción de brochures, dar indicaciones para llegar a un lugar, descripción de habitaciones, comparaciones, conversación en recepción, restaurant, atención telefónica, tomar mensajes telefónicos, redacción de cartas y mensajes electrónicos, reservas telefónicas, check in, facturación. Se utilizaran asimismo técnicas

3 Recepción Hotelera y Atención Turística Escuela de Negocios y Administración BIOS Carreras Turismo Página 3 prácticas como ser roleplay, conversaciones telefónicas, lectura y producción de textos relacionados al tema específicamente Servicio Al Cliente & Técnicas de venta La primer parte de este curso se aborda el Servicio al Cliente, donde se desarrolla la importancia para la empresa de la línea de fuego, como define Tom Wise a todas aquellas personas que están en contacto con el cliente y que son generalmente la cara de la empresa. Muchísimas empresas invierten grandes sumas de dinero para atraer nuevos clientes al negocio, realizan promociones, publicidad, sin embargo si las personas que están a cargo de la atención, no tienen pasión por servir al cliente y brindar un servicio memorable, estos esfuerzos serán en vano. Por eso esta materia es vital en este sector, ya que todo empieza y termina con, por y para el huésped. Las personas que trabajan en este sector deben entender la importancia del mismo. En la segunda parte del curso nos concentraremos en Técnicas de Venta donde se estudiara el trabajo de la fuerza de ventas que es fundamental para el sector. Se buscará brindar a los alumnos técnicas que lo ayuden a desarrollarse con eficiencia en el área. Se incluirán temas como la Presentación, Prospección, captación de necesidades, presentación del producto, manejo de Objeciones y Cierre. Imagen personal y Actitud Esta materia incluirá temas de imagen personal y actitud. Incluyen, cara, pelo. piel, manos, cuello, escote, cuerpo, maquillaje, adornos y joyas, accesorios, ropa, higiene, maquillaje, buenos modales, como hablar, habilidades sociales y protocolo, presentaciones y normas generales de saludo, educación y cortesía todos los días, entre otros. Gestión de Quejas & Manejo de Conflicto En esta materia se incluyen temas como los procedimientos para el manejo de quejas y sus posibles soluciones, situaciones que se deben evitar para evitar las mismas, la queja como parte de la mejora continua de la empresa, revertir las insatisfacciones de los clientes y convertirlas en estadías memorables. También se incluirán temas de comunicación Y PNL. Atractivos Turísticos Nacionales & Servicios Locales Se estudian los principales atractivos turísticos dentro de los principales destinos nacionales. Los contenidos abordan aspectos geográficos, de interés turístico, cultural, natural y de negocios. Se incluirán los principales balnearios, museos, parques naturales, centros de negocio y servicios. El tema es inagotable e imposible de abarcar en su totalidad. Pretendemos acercarles información y herramientas que les permitan investigar, con el fin de asesorar a los pasajeros en sus elecciones. Marketing Turístico Esta materia brinda los principales conocimientos de marketing tanto operacional como estratégico para el sector turismo. Permite que el alumno incorpore conocimientos acerca de las principales herramientas de marketing que le permiten operar en el área comercial y desarrollar mecanismos certeros de promoción y acercamiento al consumidor en el área de turismo. Para ello se definen conceptos básicos de las técnicas de aproximación y penetración de mercado, haciendo especial énfasis en aquellas que forman el Marketing Mix, así como también incluyendo las distintas variables que se deben de considerar en una empresa de turismo a la hora de establecer pautas de relacionamiento con el mercado y los consumidores.

4 Recepción Hotelera y Atención Turística Escuela de Negocios y Administración BIOS Carreras Turismo Página 4 COORDINACIÓN ACADÉMICA Por cualquier tipo de consultas acerca de horarios, costos, días y lugar del dictado de las carreras, etc. pueden realizarse a través del mail informes@bios.edu.uy. Por consultas académicas, alcance de los programas o metodología pedagógica, puede concertar entrevista con el Referente Académico de la carrera, Sra. Nathalie Pargman, a través de nuestros asesores en cualquiera de las recepciones Bios, o contactarlo directamente vía mail a npargman@bios.edu.uy MATERIAL ACADÉMICO Podrán descargar desde un sitio específico para dicho fin el material en formato digital proporcionado por los docentes. Asimismo cada docente podrá recomendar bibliografía específica para cada materia. CONSIDERACIONES La Dirección del Instituto, su área académica y el equipo docente asumen el compromiso directo por el desarrollo del curso, considerando que el mismo responde a criterios responsables, acordes al nivel estándar de formación que rige actualmente la capacitación empresarial. Una vez culminada la totalidad del curso y habiendo aprobado el mismo, el Instituto expenderá una certificación de los estudios realizados con la entrega del diploma correspondiente. Los contenidos previstos están sujetos a posibles cambios o ajustes que el área académica considere pertinentes para el normal desarrollo de los cursos o la actualización de los mismos.

5 Recepción Hotelera y Atención Turística Escuela de Negocios y Administración BIOS Carreras Turismo Página 5 HORARIOS DURACION: 1 AÑO LECTIVO (MARZO/ABRIL DICIEMBRE) Instituto Dirección Inicio Días Horario Maldonado Rafael Pérez del Puerto /04/2016 Martes y Jueves 8:00 a 11:30 COSTOS 10 Cuotas - $u Contado - 10% de descuento (sobre opción cuota mes) 2 Cuotas - $u Cuotas - $u (cuota mes) 9 Cuotas - $u Cuotas - $u OCA VISA: 8 Cuotas - $u (cuota mes) 9 Cuotas - $u Cuotas - $u Cuotas - $u Cuotas - $u Cuotas - $u Cuotas - $u PROMOCIÓN 1ª CUOTA con el 50% DE DESCUENTO PARA INICIOS 2016 Vigente hasta el 29 de Febrero 2016 Como máximo, se descuenta el valor de la mitad de la cuota resaltada en negrita Egresado: 15% dto. en cualquier modalidad de pago (no se suma a promociones vigentes) BIOS se reserva el derecho de realizar ajustes de fechas, horarios, contenidos o costos. La confirmación de los cursos en los horarios y grupos ofrecidos está sujeta a un nivel mínimo de inscripciones que habiliten su funcionamiento.