2004 Conversión del título Licenciada en Nutrición Título Universitario Nutricionista Dietista, Escuela de Nutrición y Dietética.

Transcripción

1 CURRICULUM VITAL Datos Personales: Nombre: Angela Yanet Torres Garin Fecha de nacimiento: 15 de enero de Estudios Cursados: 2011 Maestría en Nutrición, Universidad Católica del Uruguay. Etapa actual elaboración de tesis para obtener el título de Magister en Nutrición con Énfasis en Salud Pública Conversión del título Licenciada en Nutrición 2002 Título Universitario Nutricionista Dietista, Escuela de Nutrición y Dietética Operador PC y 1990 Dactilografía Cursos Scout Formación para la conducción de niños en edad escolar Actividad Laboral actual: Universidad Católica del Uruguay, Licenciatura en Nutrición Docente grado 3 Coordinadora del Área Materno Infantil. Desde 2011 grado 3, anteriormente docente grado 1 en 2009, 2010 docente grado 2. Desempeño del cargo: Planifica, organiza y supervisa actividades educativas curriculares de Fisiopatología y Nutrición Materno Infantil y del Seminario Crecimiento y Desarrollo Coordina prácticas de campo en el Área Materno Infantil con los Licenciados en Nutrición de los Centros públicos y privados donde se efectúa el trabajo. Planifica, orienta, apoya y supervisa los pasantes y docente del área. Universidad de la República, Escuela de Nutrición y Dietética, cargo Asistente (grado 2), Unidad del Nivel Profesional. Ingreso en 2008 cargo interino, concursado en marzo de 2011 quedando efectiva en la Unidad del Nivel Profesional.

2 Actualmente renovación del cargo de Asistente mayo Desempeño del cargo: Docencia directa en el Primer Nivel de Atención. Guía, orienta y coordina a los estudiantes. Docencia directa en el Segundo Nivel de Atención. Planifica, organiza y coordina actividades de reflexión y profundización con los estudiantes y servicios de práctica. Evalúa la calidad del desempeño del estudiante en el trabajo de campo. Actividades de índole académicas Universidad de Málaga Universidad Católica del Uruguay (doble titulación). Maestría en Atención Temprana. Seminario Alimentación en niños con trastornos motores Agosto de 2015 y Agosto Universidad Católica del Uruguay. Facultad de Enfermería y Tecnologías de la Salud. Curso de Profundización en Lactancia Materna. Mayo- noviembre Universidad Católica del Uruguay. Facultad de Enfermería y Tecnologías de la Salud, Departamento de Nutrición. Jornada de Descentralización en sede Salto Nutrición durante el embarazo y los primeros años de vida. Setiembre 2014 Universidad de la República, Facultad de Psicología, Programa Primera Infancia y Educación Inicial (PpyEI). Nutrición y alimentación en niños y niñas desde el nacimiento hasta los 6 años. Setiembre Universidad Católica del Uruguay. Facultad de Enfermería y Tecnologías de la Salud. Diploma en Diabetes: desde la prevención al tratamiento, abordaje multidisciplinario. Obesidad en niños y diabetes. Discusión de Historia Clínica; Diabetes Gestacional y pregestacional. Discusión de Historias Clínicas. Agosto Posgrado de Diabetologia de la Universidad Católica del Uruguay, disertó Valoración Nutricional y alimentación en la Embarazada Diabética Montevideo Presentaciones en Eventos científicos VI Congreso Iberoamericano de Nutrición. XVI Congreso Latinoamericano y del Caribe de Nutricionistas y Dietistas. V Congreso Uruguayo de Alimentación y Nutrición. Modalidad poster Factores de riesgo de enfermedades crónicas no trasmisibles en estudiantes universitarios de Montevideo, Dpto de Nutrición- Universidad Católica. Setiembre 2015

3 VI Congreso Iberoamericano de Nutrición. XVI Congreso Latinoamericano y del Caribe de Nutricionistas y Dietistas. V Congreso Uruguayo de Alimentación y Nutrición. Modalidad presentación oral trabajos libres Conocimiento que tienen sobre la alimentación complementaria los padres de niños de 6 a 12 meses, Dpto de Nutrición- Universidad Católica. Setiembre 2015 VI Congreso Iberoamericano de Nutrición. XVI Congreso Latinoamericano y del Caribe de Nutricionistas y Dietistas. V Congreso Uruguayo de Alimentación y Nutrición. Modalidad poster Estado nutricional y consumo de bebidas azucaradas en escolares pertenecientes a Institución Pública y Privada, Dpto de Nutrición- Universidad Católica. Setiembre VI Congreso Iberoamericano de Nutrición. XVI Congreso Latinoamericano y del Caribe de Nutricionistas y Dietistas. V Congreso Uruguayo de Alimentación y Nutrición. Modalidad poster Valoración del estado nutricional actual y al nacimiento en niños menores de 36 meses con tendencia de crecimiento al exceso, Escuela de Nutrición- UDELAR. Setiembre VI Congreso Iberoamericano de Nutrición. XVI Congreso Latinoamericano y del Caribe de Nutricionistas y Dietistas. V Congreso Uruguayo de Alimentación y Nutrición. Modalidad presentación oral trabajos libres Velocidad de crecimiento en el primer año de vida en niños que presentan una tendencia del crecimiento al exceso, Escuela de Nutrición- UDELAR. Setiembre 2015 Segundo Congreso de Medicina Ambulatoria y Nutrición del CONOSUR, 19 Jornada de Nutrición, disertó Deuda de sueño: un nuevo factor de riesgo para la obesidad. Montevideo Disertante en la presentación sobre Tendencia de crecimiento en niños del Programa Aduana de Centros de Salud pertenecientes a RAP- ASSE. Invitados autoridades y profesionales de la Red de Primer Nivel de Atención a la Salud de Montevideo. Presentación organizada por Unidad del Nivel Profesional Escuela de Nutrición. Montevideo Congreso Uruguayo de Nutrición y Alimentación. Modalidad Presentación oral trabajos libres Métodos y referencias en vigilancia nutricional en niños con Parálisis Cerebral. Octubre XV Congreso de Latinoamericano y del Caribe de Nutricionistas y Dietistas, XI Congreso Argentino de graduados en Nutrición. Modalidad Poster Métodos y referencias en vigilancia nutricional en niños con Parálisis Cerebral. Mayo a Jornada de Nutrición, disertó Diabetes y Embarazo, Montevideo 2011.

4 Jornadas Regionales, Nutrición en Perspectiva Presentó trabajo modalidad de poster Registros del proceso de atención nutricional del Licenciado en Nutrición que se desempeña en Hospitales públicos de Montevideo a Jornada de Nutrición disertó Obesidad en el Embarazo, Montevideo Presidente de mesa en Eventos científicos Presidente de Conferencia: Adolescente Etapa con puntos opuestos de Malnutrición a cargo de la DRA Laura Batalla. 18 as Jornadas de Nutrición. Montevideo Coordinadora de la Mesa Redonda: La Obesidad desde la Perspectiva de la Dieta 15 a Jornada de Nutrición. Montevideo Presidente de mesa informativa: Nutrición Parenteral en Pediatría 14ª Jornada de Nutrición. Montevideo Presidente de mesa informativa: Trastornos del Comportamiento Alimentario 13ª Jornada de Nutrición. Montevideo Arbitraje de artículo científico Revista Cuidados Humanizados, artículo Desarrollo de una fórmula alimenticia destinada a lactantes y niños con tratamiento de Dieta Cetogénica, Octubre 2015 Integrante de grupo investigador Nutrición, crecimiento y desarrollo de los recién nacidos de bajo peso al nacer del Hospital Universitario Manuel Quintela. Universidad de la República Facultad de Medicina. Responsables científicos del proyecto DR. Gustavo Giachetto y Dra. Fernanda Blasina. Integrante del equipo de trabajo, responsable de la valoración y asesoramiento nutricional. En desarrollo 2015 Posibles factores condicionantes en los casos identificados con tendencia de crecimiento al exceso en niños asistidos en Centros de Salud. En desarrollo Ámbito hospitalario: escenario y finalidad de los ateneos clínicos; pretendiendo exponer el escenario de la experiencia didáctica de los ateneos clínicos en el proceso enseñanza- aprendizaje del ámbito hospitalario en el Nivel Profesional. En desarrollo Estudio comparativo de resultados de 5 investigaciones realizadas en el grado sobre Tendencia de Crecimiento de niños asistidos por el programa aduana de Centros de Salud de la Red de atención Primaria de la ciudad de Montevideo. 2014

5 Evaluación Nutricional y metabólica en estudiantes universitarios. Universidad Católica del Uruguay, FETS Departamento de Nutrición. Equipo investigador: Mag Agazzi B; Mag. Beledo M; Lic Calvo S; Delgado S; Dr. Gutiérrez M; Lic. Pereira H; Mag. Pereyra I; Lic Torres A. Proyecto declarado de interés por la Comisión Honoraria para la Salud Cardiovascular. Proyecto aprobado por el Ministerio de Economía y Finanzas. Actualmente Métodos y referencias en la vigilancia nutricinal de niños con parálisis cerebral (muestra ampliada). Escuela de Nutrición, Unidad del Nivel Profesional. Equipo investigador: Elichalt M., Thista S., Fraga C., Rambalducci D., Torres A. Montevideo Sueño, estilo de vida y estado nutricional en una población de funcionarios y docentes universitarios. Universidad Católica, FETS, Departamento de Nutrición. Equipo investigador: Calvo S., Delgado S., Torres A. Montevideo Métodos y referencias en la vigilancia nutricional en niños con parálisis cerebral. Escuela de Nutrición, Unidad del Nivel Profesional. Equipo investigador: Elichalt M., Fraga C., Rambalducci D., Torres A. Montevideo Registro del proceso de atención nutricional del Licenciado en Nutrición que se desempeña en Hospitales Públicos en la Ciudad de Montevideo. Equipo investigador: Elichalt M., Russo M., Torres A. Grosso M. Montevideo 2010 Concursos ganados Oposición y méritos, Profesor asistente grado 2. Escuela de Nutrición, Unidad Nivel Profesional. Actualmente del Méritos, docente Grado 3. Universidad Católica Licenciatura en Nutrición Coordinadora del área Materno Infantil. Actualmente. Oposición y méritos, Profesor Adjunto para la Unidad del Nivel Profesional. Escuela de Nutrición. Segundo lugar en el concurso en el año Méritos y entrevista, llamado Licenciados en Nutrición del Banco de Previsión Social. Montevideo No se ocupó el cargo. Oposición y méritos, llamado a Licenciadas en Nutrición del CASMU. Desempeñó actividades en Casmu N 3 población gineco-obstetrica y en la policlínica de niños, adolescentes y embarazadas. Periodo que se ocupó el cargo Méritos, pasantía en las policlínicas Paso de la Arena Convenio Facultad de Medicina Intendencia Municipal de Montevideo. Población atendida niños, adolescentes, embarazadas y adultos. Periodo

6 Méritos, Licenciada en Nutrición atención en policlínica Servicio Médico (SEMECO) del la ciudad de Rivera. Población atendida niños, adolescentes, embarazadas y adultos. Periodo que se ocupó el cargo Méritos, Licenciada en Nutrición atención en policlínica Cooperativa Médica (CEMOC) de la ciudad de Rivera.. Población atendida niños, adolescentes, embarazadas y adultos. Periodo que se ocupó el cargo Méritos, Licenciada en Nutrición atención en policlínica Asistencia Móvil Rural (ARM) de San Ramón Departamento de Canelones.. Población atendida niños, adolescentes, embarazadas y adultos. Periodo que se ocupó el cargo Méritos, aspirante para ocupar cargo en el Instituto Nacional de Alimentación. Montevideo No se ocupó el cargo. Cogobierno: Comisión de Extensión de la Escuela de Nutrición y Dietética, representando el orden de egresados desde 2002 a Realizó diversas actividades educativas en la comunidad, como: Alimentación durante el primer año de vida y etapa preescolar en la guardería de la Federación Uruguaya de la Salud. Las funciones que cumplen los nutrientes en el organismo y La importancia de una alimentación saludable en los niños, Escuelas Públicas N 78 y N 268. Optimización de los recursos y alternativas en la dieta del merendero y la dieta familiar, Merendero Elmer Amado. Actividades educativas en la comunidad: Parque Temático del Centro de Asistencia del Sindicato Médico del Uruguay (CASMU), actividades educativas destinadas a niños en etapa escolares, Montevideo Promoción de la Lactancia Materna, CASMU N 3, Montevideo 2006 XlV Semana del Corazón, participación en actividades desarrolladas, Montevideo Importante donante del banco de leche acuerdo CASMU N 3 y Banco de Leche Hospital Pereira Rossell, Montevideo 2004 Alimentación Saludable, funciones de los macro y micronutrientes de interés nutricional durante la infancia. Población objetivo maestros y alumnos de cuatro escuelas rurales del departamento de Canelones, proyecto MECAEP 2003.

7 Hábitos Alimentarios Saludables en niños de segundo año del Liceo N 29 Alicia Goyena Montevideo Revista Lazos Internos, Universidad Católica del Uruguay, publicación de artículo Alimentación de la madre durante la lactancia, Tu Alimentación también importa, Agosto 2014 Revista IMAGINATE, publicación de un artículo Pensaste en la merienda de los chicos?, Montevideo, Actividades de formación continua, curso o taller: Setiembre 2015 VI Congreso Iberoamericano de Nutrición. XVI Congreso Latinoamericano y del Caribe de Nutricionistas y Dietistas. V Congreso Uruguayo de Alimentación y Nutrición. AUDYN Junio 2015 II Simposio de Nutrición y Neurodesarrollo infantil en contexto de vulnerabilidad y exclusión social; y I Jornada de Infancia y familia en Municipio A. Udelar, APEX, Escuela de Nutrición, IM. Setiembre 2014 Tendencias y vanguardias en la construcción de entornos para la enseñanza universitaria. Dictado por la Dra Carina Lion. Facultad de Psicología, Consejo de Formación en Educación, Escuela Universitaria de Tecnología Médica, Centro de posgrado Un EVA. Abril 2014 Seminario Cuidados Paliativos pediátricos. Universidad Católica del Uruguay Abril 2014 Seminario Cuidados Paliativos Pediátricos Universidad Católica del Uruguay, duración 4 horas. Marzo 2010 Curso-Taller on line: Servicios de Nutricionistas por Internet CERES, duración 5 horas. Agosto Programa de Mejora de la Docencia Universitaria. Universidad Católica, duración 12 horas

8 Julio 2007 Curso-Taller: Adecuación de la rotulación a las GABAS, armonización de porciones CERES, duración 9 horas. Junio 2007 Curso teórico Práctico: Terapia Médico Nutricional en Diabetes en el Niño y el Adolescente SUNED, duración 6 horas. Junio 2006 Curso Atención Nutricional Ambulatoria CASMU, duración 9 horas. Mayo 2003 Curso-Taller: Mejora Continua de la Calidad en los Servicios, Soluciones a Problemas del Trabajo Cotidiano CERES, duración 9 horas. Junio 2003 Curso de Actualización Nutrición y Farmacología Clínica. 10 as Jornadas de Actualización en Medicina Ambulatoria, 8as Jornadas de Nutrición, 2as Jornadas de Actualización en Enfermería. Duración 12 horas Setiembre 2002 Curso-Taller: Ajustando la valoración del estado nutricional del adulto. Métodos prácticos. CERES, duración 9 horas. Octubre 2002 Curso-Taller: Análisis y valoración de cargos en la estructura organizacional. Métodos y herramientas. CERES, duración 9 horas. Noviembre 2002 Curso-Taller: Metodología y Técnicas para la Educación Alimentario Nutricional CERES, duración 9 horas. Noviembre 2002 Curso-Taller: Tratamiento de la obesidad desde la práctica cotidiana CENTRO DE NUTRICIÓN Y SALUD, duración 6 horas. Diciembre 2002 Taller: Diabetes en el niño y adolescente CENTRO HOSPITALARIO PEREIRA ROSSELL, CLÍNICA PEDIÁTRICA B Duración 20 horas.

9 Actividades de formación continua, en calidad de asistente: Agosto ª Jornada de nutrición Nutriguía. Octubre 2010 Jornadas Regionales, Nutrición en Perspectiva 2010 Escuela de Nutrición y Dietética Noviembre 2010 Video Conferencia del Lanzamiento de la Guía Nacional para la Vigilancia del Desarrollo del Niño Y Niña menor de 5 años Ministerio de Salud Pública, Programa Nacional de Niñez Setiembre 2008 VI Congreso Uruguayo de Obesidad. XI Jornadas Rioplatenses de Obesidad y Trastornos Alimentarios. Obesidad: Una Visión Integradora Sociedad Uruguaya Para el Estudio de la Obesidad Abril ª Jornada de Nutrición de NUTRIGUIA NUTRIGUÍA Setiembre 2007 XXVI Congreso Uruguayo de Pediatría. II Congreso Uruguayo de Neonatología. III Congreso Internacional de Lactancia Materna y Pediatría Social. II Congreso Uruguayo de Enfermería Pediátrica y Neonatal. IV Jornada del Pediatra Joven del Cono Sur Sociedad Uruguaya de Pediatría Febrero 2007 Puesta a punto Atención Nutricional de niños y adolescentes CASMU Abril 2007 II Jornadas Integradas de Pediatría HOSPITAL BRITÁNICO Junio as Jornadas de Actualización en Medicina Ambulatoria, 10as Jornadas de Nutrición, 4 as Jornadas de Actualización en Enfermería Agosto 2004 Jornada de la Semana Mundial de Lactancia Materna 2004

10 UNICEF- RUANDI Junio as Jornadas de Actualización en Medicina Ambulatoria, 9as Jornadas de Nutrición, 3 as Jornadas de Actualización en Enfermería Junio as Jornadas de Actualización en Medicina Ambulatoria, 8as Jornadas de Nutrición, 2as Jornadas de Actualización en Enfermería Noviembre de 2002 Conferencia sobre el tema Lactobacillus Rhamnosus GG CONAPROLE Junio as Jornadas de Actualización en Medicina Ambulatoria, 7as Jornadas de Nutrición, 1as Jornada de Actualización en Enfermería AGOSTO DE er congreso uruguayo de Nutricionistas. 2 das jornadas de Nutrición Clínica de la Escuela de Nutrición y Dietética. 9 no Encuentro del Comité de Nutricionistas del Mercosur. AUDYN Octubre Congreso de la Sociedad Latinoamericana de Aterosclerosis. 1er Congreso de la Sociedad Ibero Latinoamericana de Aterosclerosis SOLAT - SILAT Junio as Jornadas de Actualización en Medicina Ambulatoria, 4as Jornadas de Nutrición, 1 as Jornada de Psiquiatría y Psicología Noviembre 1998 XI Congreso Latinoamericano de Nutricionistas- Dietistas AUDYN- CONELANYD