GERENCIA DE PRODUCCION UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA III PROGRAMA DE ESPECIALIZACION EN EDICION DIAS DE SEMANA: 17 DE AGOSTO

Transcripción

1 UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA Centro de Tecnologías de Información y Comunicaciones CTIC UNI III PROGRAMA DE ESPECIALIZACION EN GERENCIA DE PRODUCCION EDICION DIAS DE SEMANA: 17 DE AGOSTO Auspicia

2 OBJETIVO Brindar a los participantes los conocimientos prácticos, técnicas y herramientas, que permitan optimizar los procesos de producción, eliminar actividades que no agregan valor y reducir costos asociados al ciclo productivo a través de decisiones estratégicas en la gestión de la producción, alineados a los objetivos de las organizaciones y que contribuyan a elevar los niveles de competitividad empresarial. PLAN DE ESTUDIOS Diseño e Implementación de Plantas Industriales Buenas Prácticas de Manufactura Gestión de Mantenimiento Industrial a) Introducción al diseño de plantas industriales b) Tamaño y localización de planta c) Planeamiento sistemático de distribución d) Identificación de procesos críticos en las operaciones e) Cálculo de factores de la producción f) Gestión de proyecto de planta a) Introducción a BPM/BPF/GMP b) Los principios de las BPM c) Clasificación de los procesos y aplicación de las 5s. d) Condiciones de Infraestructura, Recursos, Higiene e Inocuidad e) Desarrollo, Implementación y Métodos de Control de BPM en las organizaciones f) Certificación y Herramientas de Calidad: ISO 9001, OHSAS 18001, ISO y HACCP a) Fundamentos de la Gestión de Mantenimiento Industrial b) Presupuesto de Mantenimiento c) Elaboración del plan de mantenimiento d) Mantenimiento Predictivo y Correctivo e) Gestión de la información f) Auditorías de mantenimiento e indicadores de gestión

3 Lean Six Sigma Gerencia de Operaciones a) Introducción a Lean Manufacturing y Six Sigma b) Metodología Lean Six Sigma c) SMED (Single Minute Exchange of Die) d) TPM (Total Productive Management) e) Programa de 5S f) Poka Yoke. Pull System. Value Stream Mapping g) Elaboración de Project Charter h) Trabajo Aplicativo a) Conceptos y nuevas tendencias en la gestión de operaciones b) Planeamiento estratégico en la gestión de operaciones c) Planeamiento agregado y táctico de las operaciones d) Gestión de la Tecnología e) Calidad Total y Control f) Diseño de Indicadores y Balance Scorecard DURACION El Programa de Especialización en tiene una duración total de 120 horas (3 meses). EXPOSITORES Ing. Gino Ballero Núñez Ingeniero Industrial de la Universidad Ricardo Palma. MBA de la Universidad Ricardo Palma, Diplomado de Gestión Estratégica de Logística en IPAE y Curso de Especialización de SIX SIGMA en el Colegio de Ingenieros del Perú. Con 16 años de experiencia directiva en empresas como TOMOCORP, GRUPO SARFATY, AGP PERU, INDUSTRIAL MECRIL entre otras. Amplia experiencia en Docencia de Pregrado y Postgrado en la Universidad Ricardo Palma e IPAE, en las áreas de Logística y Operaciones. Actualmente es Gerente de Logística y Administrador de Plantas en TECNICAS METALICAS.

4 Mg. Teófilo Chavez Trelles Ingeniero Industrial de la Universidad Ricardo Palma. MBA en la Escuela Europea de Negocios EEN, Madrid-España. PADE en Logística y Operaciones de ESAN. Cursos de Postgrado en Negociación y Manejo de Conflictos en ESAN y Lean Manufacturing en la Sociedad Nacional de Industrias. Con 12 años de experiencia directiva en Operaciones, Producción y Supply Chain Management en empresas como PHELPS DODGE GENERAL CABLE, PROTISA, ALIAXIS GRUPO DURMAN ESQUIVEL. Ha sido Docente de Pregrado en la Universidad Alas Peruanas, en las áreas de Operaciones y Producción. Actualmente es Jefe de Planta de SAN MIGUEL INDUSTRIAS PET. Q.F. Edgar Najarro Orihuela Químico Farmacéutico de la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga. Especialización de Black Belt en Six Sigma por el Instituto BS GRUPO. Diplomado en Ingeniería de la Calidad y Six Sigma Green Belt por el Instituto de la Calidad de la Pontificia Universidad Católica del Perú. Curso Internacional en Formación de Auditores en Buenas Prácticas de Manufactura por TECNICA COLOMBIA. Auditor en normas de BPM, BPL, BPA y Sistemas Integrados de Gestión (ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001). Con 12 años de experiencia directiva en empresas como MULTIFOODS, UNIQUE, IQFARMA, entre otras. Actualmente es Sub Gerente de Proyectos de Mejora y Mantenimiento en MULTIFOODS. * La universidad se reserva el derecho de cambiar algún docente por contingencias inesperadas. METODOLOGIA Los temas y conceptos serán desarrollados en un lenguaje claro y simple. Las sesiones tendrán una gran orientación a los aspectos prácticos y propiciaran la activa participación de los asistentes. Para ello cada expositor debe integrar adecuadamente los siguientes aspectos metodológicos: Presentación y desarrollo conceptual y técnico de cada sesión. Orientación aplicativa y práctica de los temas y herramientas presentadas a través de: experiencias laborales, presentación de ejemplos reales y desarrollo de casos y ejercicios. Motivación apropiada a los asistentes buscando su participación activa mediante: intervenciones en clase, análisis de los temas, intercambio de experiencias, desarrollo de casos y ejercicios grupales e individuales. Asesoría en el desarrollo de los trabajos aplicativos individuales de los participantes.

5 EVALUACION Durante el desarrollo del programa la evaluación será en forma permanente a los participantes mediante los siguientes criterios: Nota mínima aprobatoria por curso es de 14 (catorce). Asistencia a clases, como mínimo 80%. Participación de clases activa. Presentación de trabajos talleres. Presentación y sustentación de un trabajo final integrador. Los participantes que cumplan con los requisitos académicos mínimos recibirán: Un Certificado del Programa de Especialización en Gerencia de Producción, a nombre de la Universidad Nacional de Ingeniería. A los tres primeros puestos se entregará una carta de reconocimiento al mérito. A los participantes que no cumplan con la totalidad de lo exigido, se les entregará una Constancia de Participación, detallando las asignaturas aprobadas. DIRIGIDO A El programa de especialización está dirigido a profesionales y técnicos egresados involucrados en las áreas de operaciones, producción y procesos industriales. Otros profesionales que deseen adquirir los conocimientos, técnicas y herramientas en la gestión de la producción. REQUISITOS A efectos de participar en el programa de especialización los postulantes deberán cumplir con los siguientes requisitos: Profesionales con estudios universitarios concluidos o por concluir. Profesionales con estudios técnicos (3 años) concluidos. INVERSION El programa de especialización tiene 2 modalidades de pagos: Única cuota : S/. 3,300 En cuotas : S/. 3,600 (3 cuotas iguales de S/. 1,200 c/u.)

6 Descuento especial por pronto pago del 10% hasta el 05/08/16 Edición días de semana. En cualquier modalidad de pago que elijan. INICIO, HORARIO Y LUGAR DE CLASES Inicio de clases : 17 de agosto de 2016 (3 meses) Horario de clases : lunes, miércoles y viernes de 7:00 pm a 10:00 pm Lugar de clases : Instalaciones del CTIC - UNI Av. Túpac Amaru Puerta N 5, Pabellón R4. * La universidad se reserva el derecho de reprogramar la fecha de inicio al no completar la cantidad mínima de participantes. INFORMES E INSCRIPCIONES Unidad de Capacitación CTIC - UNI Teléfonos: anexo 590 RPC: / RPM: # capacitacion-ctic@uni.edu.pe Web: