APUNTES CURSO SOBRE PROTECCIÓN DE RIESGOS EN LA EJECUCIÓN DE LAS ACTIVIDADES FÍSICO DEPORTIVAS
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1 APUNTES CURSO SOBRE PROTECCIÓN DE RIESGOS EN LA EJECUCIÓN DE LAS ACTIVIDADES FÍSICO DEPORTIVAS Pruebas de campo para la prevención de riesgos en el deporte *** RAMÓN ALVERO CRUZ Málaga 10 y 11 de junio 2005
2 PRUEBAS DE CAMPO PARA LA PREVENCIÓN DE RIESGOS EN EL DEPORTE Dr. José Ramón Alvero Cruz Profesor Titular de Universidad. Área de Educación Física y Deportiva. Escuela de Medicina de la Educación Física y el Deporte Universidad de Málaga alvero@uma.es Se plantean varias actividades a realizar 1. Comparación de dos métodos de obtención de la frecuencia cardiaca máxima (FCM) Método teórico: Fórmula de Tanaka: 209 (0,67 x edad (años)) Método práctico: Obtención de la FCM tras una prueba en campo (pista de atletismo), progresiva hasta el esfuerzo máximo. Método: ejercicios de calentamiento, ejercicios calisténicos, rodaje durante 10 minutos. Tras el mismo, recorrer una distancia de 500 metros, de forma progresiva y hasta llegar a la máxima velocidad mantenida 2. Cálculo de las zonas de entrenamiento, según método de Karvonen FCR FCM RFC: FCM-FCR RFC x 0,60 x 0,75 x 0, FCR Zona AEE AEI ANA 3. Utilización de la Escala de Borg como instrumento para el control de la intensidad del ejercicio físico Escala de Borg clásica Escala de Borg modificada 4. Control metabólico de la intensidad de ejercicio mediante la toma de muestras de lactato Varios sujetos recorrerán m en pista de atletismo a diferentes intensidades 1
3 Borg: 2-3 Sujeto FC % FCM Tiempo Lactato Borg: 7 Sujeto FC % FCM Tiempo Lactato LOS INDICADORES DE LA INTENSIDAD DEL EJERCICIO En el proceso de prescripción del ejercicio físico se identifican diversas variables como la intensidad, el modo, la frecuencia, la duración y la progresión. Diversas organizaciones científicas han dado directrices muy precisas sobre estas variables. La frecuencia cardiaca y la escala de percepción de esfuerzo (RPE) han sido utilizadas para prescribir la intensidad del ejercicio. Debido a que muchas personas no miden su frecuencia cardiaca durante el ejercicio físico, pueden utilizar la percepción del esfuerzo. Su cuantificación en forma de escala progresiva es capaz de indicar la sensación de esfuerzo, incomodidad o fatiga durante el ejercicio. LA ESCALA NUMÉRICA La percepción del ejercicio físico es una determinación subjetiva que incorpora información del medio interno y externo del cuerpo. A mayor frecuencia de señales, más intensas son las percepciones de la actividad física. La percepción del esfuerzo refleja la interacción entre la mente y el cerebro, es decir, que este parámetro psicológico está relacionado con muchos eventos que ocurren en el cuerpo durante el ejercicio físico. Estos eventos se pueden dividir en fisiológicos y metabólicos (como la ventilación y el consumo de oxígeno) y periféricos (metabolismo celular, producción de calor y utilización de sustratos energéticos). Se ha demostrado que un incremento de la ventilación, un incremento del 2
4 consumo de oxígeno, un incremento de la acidosis metabólica y una disminución de las reservas musculares de carbohidratos están asociados a una percepción del esfuerzo más intensa. Para poder medir la percepción de esfuerzo se utilizan escalas numéricas, siendo una de las más utilizadas la Escala de Borg que tiene 15 escalas de valoración (Tabla I), (Tabla I.1) Tabla I: Escala de Percepción de Esfuerzo Borg 6 No se siente nada 7 Extremadamente suave 8 9 Muy suave Suave Ligeramente fuerte Fuerte Muy fuerte Muy, muy fuerte 20 Esfuerzo máximo Tabla I.1 : Escala modificada de Percepción de Esfuerzo Borg 0 Ninguno 1 Muy poco 2 Poco 3 Moderado 4 Un poco severo 5 Severo 6 7 Muy severo 8 9 Muy, muy severo 10 Máximo 3
5 NORMAS PARA EL USO DE LA ESCALA Para darle utilidad práctica a la escala de esfuerzo se deberán seguir lineamientos estándares en la medición del esfuerzo físico. Dentro de los mismos encontramos: 1. Debe estar claro para cada deportista que la percepción del esfuerzo es un método para determinar la intensidad del esfuerzo, incomodidad o fatiga que se siente durante el ejercicio físico. 2. La gama de sensaciones debe corresponder a la escala. Por ejemplo, el número 6 en la escala de Borg se refiere a las sensaciones que se perciben en el reposo, mientras que el número 20 se refiere al nivel máximo de esfuerzo percibido. 3. La escala de percepción del esfuerzo puede ser específica a todo el cuerpo o para ciertas partes del cuerpo, como pecho, brazos o piernas. Típicamente los individuos interesados en medir la intensidad de un esfuerzo usan la cuantificación de la EPE de todo el cuerpo. 4. Es importante recordar que cuando se le da un valor a la percepción de esfuerzo, ésta no es una respuesta correcta o no, simplemente es lo que el deportista percibe. Sin embargo, es importante que la persona entienda claramente el significado de cada uno de los niveles de la escala, por lo que es necesaria la explicación de la escala antes de su uso. Debido a relación entre el consumo de oxígeno, la frecuencia cardiaca y la percepción del esfuerzo (Tabla II), esta última puede ser usada para guiar la intensidad del esfuerzo físico, pudiéndose usar bien en las pruebas de esfuerzo o directamente en la prescripción del ejercicio. Tabla II. Clasificación de la intensidad del esfuerzo físico, basado en actividades de una hora de duración Desde el punto de vista práctico tiene notable importancia el uso de la RPE en dos condiciones. La primera, cuando se dificulta la medición cardiaca por alguna razón, y la segunda, cuando los individuos están bajo medicación que altere la respuesta normal de la frecuencia cardiaca bajo esfuerzo, como en el caso de los beta-bloqueantes. La RPE representa un instrumento útil que ofrece la reflexión subjetiva durante el ejercicio físico y permite al individuo regular su esfuerzo para obtener el máximo beneficio. 4
6 BIBLIOGRAFÍA American College of Sports Medicine. Position stand on the recommended quantity and quality of exercise for developing and maintaining cardiorespiratory and muscular fitness, and flexibility in adults. Med. Sci. Sports Exerc., 30: , Borg, G.A.V. Psychophysical bases of perceived exertion. Med. Sci. Sports Exerc. 14: , Haskell, W. L., H. J. Montoye, y D. Orenstein. Physical activity and exercise to achieve health-related physical fitness components. Public Health Rep. 100: , Pollock, M. L., A. S. Jackson, y C. Foster. The use of the perception scale for exercise prescription. In: The Perception of Exertion in Physical Work, G. Borg and D. Ottoson (Eds.). London: MacMillan, 1986, pp Rev.int.med.cienc.act.fís.deporte nº 11 septiembre ISSN:
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