INFORME DE TRABAJO INTA EEA PARANÁ FULLTEC SRL CULTIVO DE SOJA - CICLO AGRÍCOLA 2011/12

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1 212 - Año de Homenaje al doctor D. MANUEL BELGRANO M inisterio de Agricultura, Gan aderí a y Pesc a Introducción INFORME DE TRABAJO INTA EEA PARANÁ FULLTEC SRL CULTIVO DE SOJA - CICLO AGRÍCOLA 211/12 La expansión de la agricultura, la participación dominante del cultivo de soja en las rotaciones, la baja reposición de nutrientes por fertilización provocaron una marcada disminución de la fertilidad en la mayoría de los suelos de la región centro oeste de Entre Ríos. El déficit nutricional para los cultivos debería ser compensado a través de la fertilización para intentar alcanzar la sostenibilidad y competitividad del sistema productivo. En general, en trigo, soja y maíz se evaluaron respuestas a macronutrientes como nitrógeno (N), fósforo (P) y azufre (S) aplicados como fertilizantes sólidos. En los últimos años se comenzaron a estudiar otros nutrientes esenciales para los cultivos como boro (B), zinc (Zn) y molibdeno (Mo) entre otros, ya sea aplicados a las semillas o a las hojas (Barbagelata y Melchiori, 21). Los fosfitos usados en agricultura son denominados también fertilizantes, bioestimulantes y en algunos casos como fungistáticos o fungicidas en cultivos extensivos e intensivos produciendo cambios anatómicos y bioquímicos dentro de la planta. Derivan del ácido fosforoso y se combinan con distintos elementos como Ca, K, Al, Mn, Mg, Zn y S. Numerosos ensayos demuestran que estimulan la defensa de las plantas y se los incluye en los llamados inductores de la resistencia. La utilización de éstos productos, pueden fortalecer la sustentabilidad, protegiendo el ambiente y reduciendo la tasa de uso de fungicidas. El uso de los fosfitos constituye actualmente una técnica muy divulgada en cultivos extensivos, especialmente en soja y existen diversas opiniones en relación a sus efectos sobre las plantas y los patógenos. Muchos los consideran como un fertilizante, otros como inductor de la resistencia de las plantas y otros, como fungicidas. Recientemente en 29, algunos investigadores postularon que los impactos positivos de la aplicación de fosfitos sobre los rendimientos y calidad de varios cultivos, serían probablemente debido a la supresión de enfermedades que a un efecto fertilizante (Carmona & Sautua, 211). El control de malezas con glifosato puede influir en todos los componentes del "triángulo de la enfermedad de las plantas mediante la reducción de la eficiencia de la absorción y translocación en la planta, modificando la biología del suelo, la forma de los nutrientes o su disponibilidad en el medio ambiente. Los tratamientos para minimizar las deficiencias de micronutrientes como Fe (hierro), Mn (manganeso) y Zn (zinc) deben ser aplicados al menos 8 a 12 días posteriores a la aplicación del glifosato. Las formulaciones menos 1

2 inhibitorias para las funciones esenciales de la planta y la biota del suelo, deberían ser usadas. La corrección biológica con organismos resistentes al glifosato (reductores de Mn y fijadores de N) y las formas más efectivas de eliminar el glifosato de la rizosfera requieren de más investigaciones. El control alternativo de malezas o el uso de herbicidas no sistémicos debe ser considerado para minimizar los impactos sobre los organismos del suelo y la predisposición a las enfermedades por las plantas. En maíz y soja resistentes a glifosato se reduce la eficiencia de captación de manganeso (Mn) y la eficiencia fisiológica entre un 1 y 5%, dependiendo de la eficiencia genética en la captación de nutrientes de las variedades o híbridos. Otros efectos fisiológicos del glifosato son la reducción de la captación y traslocación de Fe, K y Mn, inmovilización de Mn, reducción de la nodulación y fijación de N, mayor estrés, madurez anticipada e incremento de enfermedades que en general pueden pasar desapercibidos. Los cultivos de soja tolerantes al glifosato requirieron de un 5% más de Mn que las variedades convencionales. El glifosato en los exudados de las raíces de las malezas y plantas tolerantes a GM cambian la biología de la rizosfera para reducir la disponibilidad de Fe, Mn y otros nutrientes minerales esenciales para la captación de cultivos. Las deficiencias de Mn inducida por el glifosato puede comprometer los mecanismos de resistencia en la planta (Huber, 27). La deficiencia de Mn en soja se caracteriza por una clorosis internerval en las hojas jóvenes con niveles de 1 a 2 mg kg -1. El Mn es esencial en la síntesis de la clorofila y su función principal está relacionada con la activación de enzimas (Massoni de Andrade & Rosolem, 211). Por otro lado, se observó que los síntomas se detectaron en aquellas hojas que recibieron glifosato, pero las hojas nuevas no presentaron daños y no se afectó la producción final de las plantas (Basso et al., 211) Objetivo ENSAYO N 1 ULTRA PLUS Mn Evaluación del Ultra Plus Mn (manganeso) aplicados como fertilizante foliar con el herbicida glifosato en el cultivo de soja para determinar su efecto sobre la posible inmovilización del manganeso (Mn). Materiales y Métodos En el Campo Experimental de la EEA Paraná del INTA se sembró el cultivar de soja NA 599RG (semilla de 1ª multiplicación, fiscalizada), del grupo de madurez, V largo indeterminado. Es de muy alto potencial de 2

3 rendimiento en todos los ambientes, flexible a fechas de siembra, de porte alto y resistente a vuelco. Se la recomienda para las regiones Litoral, Mesopotamia, NOA y NEA. Es resistente a Phytophthora sojae Raza 1, cancro del tallo (Diaporthe phaseolorum var. meridionales) y posee buen comportamiento a Macrophomina phaseolina (podredumbre carbonosa). Es de crecimiento indeterminado, con 65 días a floración y 16 días a maduración. La siembra se realizó el 26/12/211, con una densidad de 24 semillas por m y una distancia entre surcos de,52 m. Los cultivos antecesores fueron maíz/trigo. La cosecha del trigo se efectuó el 29/11/11 con un rendimiento promedio de 4.9 kg ha -1. Los agroquímicos aplicados fueron: Herbicidas: sulfonato SL (SULFOSATO TOUCHDOWN), sal potásica 62%, con una dosis de 2 l ha -1 el Inoculante y Curasemillas: inoculante RIZO-LIQ TOP + [thiram 1% + carbendazim 1%] RITIRAM CARB (RIZOPACK 21) con una dosis de 3 cc cada 1 kg de semillas, el Insecticidas: tiametoxan 14,1% + lambdacialotrina 1,6% SC (ENGEO 247SC) con una dosis de 25 cc ha-1 al estado fenológico R2, el Uso de lufenuron (MATCH) con una dosis de 25 cc ha -1 en R5.2 ( ). Las parcelas fueron de 1 surcos de ancho con distanciamiento a,52 m (5,2 m) por 6 m de longitud (31,2 m2), ubicadas en un diseño de bloques completamente aleatorizados (BCA) con cuatro (4) repeticiones. La parcela de cosecha fue de cuatro surcos centrales por 6 m de longitud (12,48 m2). El mantenimiento del ensayo se efectuó con manejo químico y manual de las malezas y de los insectos bajo monitoreo semanal con uso de paño vertical. Cabe destacar que en ensayos de investigación el umbral de acción (UDA) de insectos es más bajo que para lotes de producción ya que es fundamental mantener las hojas sanas. La evolución de los estados fenológicos de la soja durante todo el período del ensayo se definieron utilizando la escala de Fehr & Caviness (1977). Tabla 1. Tratamientos aplicados en el ensayo. Ciclo 211/12. Orden Dosis f.c. Tratamientos Momento de aplicación (N ) (cc/ha) 1 GLIFOSATO 2 V5 2 ULTRA PLUS Mn + GLIFOSATO V5 3 ULTRA PLUS Mn + GLIFOSATO V5 4 CARPIDA MANUAL - V5 (periódicamente) 3

4 El glifosato usado fue GLIFOPLUS ZAMBA (sal isopropilamina 48%) con una dosis normal de 2 l ha -1 según Guía Fitosanitaria de CASAFE (211) y el fosfito de manganeso ULTRA PLUS Mn, se aplicó a una dosis de 2 cc ha -1. Las condiciones de aplicación y carpidas manuales se describen en la Tabla 2. Tabla 2. Características principales durante la aplicación de los tratamientos con fosfito de manganeso y glifosato. APLICACIÓN Tratamientos T1, T2 y T3 Fecha Hora Viento (km/h) Inicio: 6:4 h y Finalización: 7:5 h Sin vientos Temperatura (Cº) 29,1 Humedad Rel. (%) 62 Estado Fenol. Estado hídrico suelo V5 Bueno Cobertura (%) 4 Nivel Inicial de Enferm. Malezas presentes Otros comentarios Baja incidencia y severidad de mancha marrón (Septoria glycines) Echinocloa colona (cola de tigre), Chenopodium album (quinoa), trigos guachos, Sorghum halepense (sorgo de Alepo) *Presión Pulverización: 3 Bar; * Inicio de lluvia: 12:2 h * Carpida manual: complementada el Las evaluaciones realizadas fueron: 1. Determinación del número de plantas emergidas (n de plantas/m2) en 1 estaciones de muestreo. 2. Nivel inicial de enfermedades foliares al momento de la aplicación. 3. Identificación y presencia de enfermedades radicales y de tallo. 4. Determinación de fitotoxicidad, 4 días después de la aplicación (DDA). 5. Evaluación de enfermedades foliares en R5.5 y en R6, incluido tizón bacteriano (Pseudomonas savastanoi pv. glycinea). Uso de la escala de Martins et al., Defoliación (%) en R7. 7. Altura de plantas en 1 plantas de cada parcela (5 en un surco y 5 en surco vecino, en forma alterna) considerando el tallo principal, a la cosecha. 8. Altura de la inserción de la primera vaina en 1 plantas de cada parcela (5 en un surco y 5 en surco vecino, en forma alterna) considerando el tallo principal, a la cosecha. 9. Determinación de peso total de la parcela, peso de granos ha -1, número de granos/m2 y peso de 1 granos en 11 submuestras de 1 semillas. 1. Identificación de manchas foliares (cámaras húmedas y aislamientos) para confirmación de agentes causales en medios de cultivo. 4

5 Las variables obtenidas fueron sometidas al análisis de la varianza utilizando el software estadístico Infostat 211; las expresadas en porcentaje fueron transformadas al arcoseno de la raíz cuadrada del mismo y las medias de tratamientos fueron comparadas con el test LSD al 5%. Resultados y Discusión En implantación, el se determinó la existencia de 18,6 plantas por m lineal lo que corresponde a pl/ha-1, debido a condiciones altamente desfavorables para el cultivo, por escaso perfil hídrico y precipitaciones (Gráfico 1). El ciclo total del cultivar NA 599 fue de 125 días (Tabla 3) Tem p. m edia ( C) Siembra R1 R3 R5 R P P (m m ) HR (% ) nov-11 dic-11 ene-12 feb-12 mar-12 abr-12 PP (mm) Tmedia ( C) HR (%) Gráfico 1. Condiciones climáticas durante el ciclo del cultivo de la soja NA 599. Años 211/12. El ciclo del cultivar NA 59 sembrado tardíamente, por el marcado déficit hídrico fue de 125 días (Tabla 3). 5

6 Tabla 3. Estados fenológicos del cultivar de soja NA 599. EEA Paraná. Ciclo 211/12. Fecha EF DDS 29/12/211 S 5/1/212 VE 7 12/1/212 V /1/212 V /1/212 V /1/212 V /1/212 V5 33 7/2/212 V7 4 14/2/212 V9-V /2/212 R /2/212 R /2/212 R3 61 5/3/212 R /3/212 R /3/212 R /4/212 R /4/212 R /4/212 R /5/212 MF 125 Se observó un escaso nivel inicial de enfermedades foliares de lento crecimiento, como mancha marrón (Septoria glycines), tizón foliar (Cercospora kikuchii) y tizón bacteriano (Xanthomonas axonopodis pv. glycinea). Se detectaron sin relevancia algunas plantas con síntomas en tallo y raíces de soja en el ensayo. No se observó fitotoxicidad ni clorosis en las parcelas tratadas con Ultra Plus Mn, 4 DDA, ni en ningún otro momento durante la existencia del ensayo. Las enfermedades determinadas en R5.5 fueron las endémicas de la región, con niveles inferiores al umbral de acción química (UDA) 52 DDA. Se establecieron diferencias estadísticas significativas para la incidencia de mancha marrón (IMM) y para la incidencia (ITF) y severidad de tizón foliar (STF) destacándose la aplicación del fosfito de Mn y glifosato en su dosis normal de 2 l ha -1, y mayores niveles de enfermedad cuando se aplicó el doble de glifosato o se realizó carpida manual. El tizón bacteriano no fue afectado por el uso de fosfito de manganeso y glifosato en su dosis simple o doble (Tabla 4 y Gráfico 2). 6

7 Tabla 4. Relación entre enfermedades de la soja y la interacción glifosato*fosfito de manganeso. Ciclo 211/12. IMM (%) SMM (%) ITF (%) STF (%) ITB (%)STB (%) TESTIGO (GLIFOSATO-2 l) ULTRA PLUS Mn + GLIFOSATO-2 l ULTRA PLUS Mn + GLIFOSATO-4 l CARPIDA MANUAL R2 CV (%) p<,5 16,25b 8,1b 13,7b 5a 7,5,6 12,5a 6,25a 7,5a 1,9a 13,7,63 1,2a 1ab 23,7b 11,25b 1, 1,25 15a 1,6ab 25b 15b 5,88,64,53,76,81,56,34 3,83 6,93 6,13 7,3 11,9 4,91,4*,14,4***,1***,44ns,86ns A los 71 DDA, en R6 sólo pudo evaluarse mancha marrón, no hallándose diferencias estadísticas significativas entre los tratamientos (Gráfico 3). Enfermedades Foliares en R TESTIGO (GLIFOSATO-2 l) ULTRA PLUS Mn + GLIFOSATO-2 l ULTRA PLUS Mn + GLIFOSATO-4 l CARPIDA MANUAL % IMM (%) SMM (%) ITF (%) STF (%) ITB (%) STB (%) Gráfico 2. Importancia de las enfermedades foliares de la soja en R5.5. Ciclo 211/12. 5 Severidad Mancha Marrón en R6 según la escala de Martins et al., 24. Severidad (%) ,3 39,1 32,6 4,5 1 TESTIGO (GLIFOSATO-2 l) ULTRA PLUS Mn + GLIFOSATO-2 l ULTRA PLUS Mn + GLIFOSATO-4 l CARPIDA MANUAL Gráfico 3. Severidad de mancha marrón (S. glycines) en R6. Ciclo 211/12. 7

8 La defoliación de las plantas de soja al estado R7, fue estadísticamente diferente (p>,6) en los tratamientos 2 y 3 con uso del ULTRA PLUS Mn (Gráfico 4). La altura de plantas fue superior en los tratamientos con ULTRA PLUS Mn y en parcelas con carpida manual (CV=6,2% y R2=,64 p=,18), sin embargo al igual que la inserción de la primera vaina (CV=3,98% y R2=,75 y p=,13), no se hallaron diferencias estadísticas entre los tratamientos y el testigo (Gráfico 5). Defoliación (%) DEFOLIACIÓN EN R7. CICLO AGRÍCOLA b 73,75 a a 67,5 65 ab 85 TESTIGO (GLIFOSATO-2 l) ULTRA PLUS Mn + ULTRA PLUS Mn + GLIFOSATO-2 l GLIFOSATO-4 l CARPIDA MANUAL Gráfico 4. Defoliación de NA 599 en R7. Ciclo 211/12. Altura de plantas (cm) ,3 +9,4 % +,6 TESTIGO ULTRA PLUS Mn + ULTRA PLUS Mn + CARPIDA MANUAL (GLIFOSATO-2 l) GLIFOSATO-2 l GLIFOSATO-4 l 1, 9,5 9, 8,5 8, Inserción primera vaina (cm) Gráfico 5. Altura de planta e inserción de la primera vaina a la cosecha. Ciclo 211/12. Las variables número de granos/m2, peso de mil granos y rendimiento promedio fueron superiores en todos los tratamientos comparados con el testigo, sin embargo no se hallaron diferencias estadísticas significativas (Tabla 5). La diferencia de ULTRA PLUS Mn más 2 l de glifosato con respecto al testigo fue de 252 kg ha -1 y más 4 l de glifosato, 231 kg ha -1 (Gráfico 6). 8

9 Tabla 5. Variables del rendimiento del ULTRA PLUS Mn usado con 2 y 4 l de glifosato, respecto al testigo y a la carpida manual. Ciclo 211/12. Tratamientos N GRANOS/m2 REND (kg ha-1) PMG (g) TESTIGO (GLIFOSATO-2 l) ULTRA PLUS Mn + GLIFOSATO-2 l ULTRA PLUS Mn + GLIFOSATO-4 l CARPIDA MANUAL 1957,7 395,16 15,2 2181,6 3347,4 153,2 2121,78 338,2 156,6 283,5 3179,33 152,59 R2,34,5,43 CV (%) 9,6 7,66 2,28 P>,5,47ns,48ns,2ns CARPIDA MANUAL 3179,33 84,2 kg ha -1 ULTRA PLUS Mn + GLIFOSATO-4 l 338,2 213, ULTRA PLUS Mn + GLIFOSATO-2 l 3347,4 251,9 TESTIGO (GLIFOSATO-2 l) 395, Gráfico 6. Diferencias de rendimiento cuando se aplica ULTRA PLUS Mn con diferentes dosis de glifosato respecto al testigo y a la carpida manual. Ciclo 211/12. Conclusiones El uso de fosfito de Mn (ULTRA PLUS Mn) combinado con glifosato a dosis normal (2 l) o duplicada (4 l) no produce fototoxicidad en el cultivo de soja. El bajo nivel de enfermedades foliares, de raíces y tallos, no permitió visualizar el efecto del Mn sobre la manifestación de las mismas en forma marcada, sin embargo es posible que alguna de ellas como la mancha marrón por S. glycines y el tizón foliar por C. kikuchii sea reducida por el uso de fosfito de Mn. La defoliación del cultivo se redujo por el uso de ULTRA PLUS Mn. El rendimiento de la soja se incrementó aproximadamente entre un 7 y 8% por el uso de ULTRA PLUS Mn aplicado junto al herbicida glifosato. Bibliografía 9

10 BARBAGELATA P.A y MELCHIORI R.J.M. 21. Evaluación de la respuesta del cultivo de trigo a la aplicación de Fulltec Mais. INTA - EEA Paraná. Serie Actualización Técnica N 1. Cultivos de Invierno 21. p BASSO, C.J., SANTI, A.L., PINTO LAMEGO, F. & E. GIROTTO 211. Aplição foliar de manganês em soja transgênica tolerante ao glyphosate. Ciência Rural, Santa Maria, v.41, n.1, p CARMONA M. y SAUTUA F Os fosfitos no manejo de doenças nas culturas extensivas. Revista Plantio Direto. Novembro/dezembro 211. p FEHR, W.R. & C.E. CAVINESS Stage of soybean development. Ames, Iowa State University. Special Report 8, 11 p. HUBER, D. 27. What about glyphosate-induced manganeso deficiency?. Fluid Journal. p MARTINS, M.C., GUERZONI, R.A., CÂMARA, G.M.S., MATTIAZZI, P., LOURENÇO, S.A. & AMORIM, L. 24. Escala diagramática para a quantificação do complexo de doenças foliares de final de ciclo em soja. Fitopatologia Brasileira 29: MASSONI DE ANDRADE, G.J. & C.A. ROSOLEM 211. Absorção de manganês em soja RR sob efeito do glifosate. R. Bras. Ci. Solo 35:

11 Fecha: 18 de septiembre de 212 Ing. Agr. Ángela Norma Formento Área de Investigación-Fitopatología Grupo Factores Bióticos y Protección Vegetal Tel Int. 255 Ruta 11 Km 12,5 - Oro Verde - Entre Ríos nformento@parana.inta.gov.ar 11