servicio orientado al cliente independencia confidencialidad integridad compromiso

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1 servicio orientado al cliente independencia confidencialidad integridad compromiso Las empresas confían en nosotros 1100 empresas asociadas Más de 20 años de experiencia haciendo I+D+i aplicada 200 tecnólogos en plantilla m 2 de instalaciones Uno de los grandes centros tecnológicos de Europa Sectores con los que trabajamos: Alimentario, farmacéutico, químico y cosmético Tecnologías en las que somos especialistas: Biotecnología Nanotecnología Tecnología de los alimentos Electrónica y comunicaciones Tecnologías químicas Aportamos soluciones en: Alimentación y salud Calidad y Seguridad alimentaria Diseño y producción industrial Sostenibilidad Aportamos valor a la empresa, liderando la innovación y el desarrollo tecnológico de forma responsable y comprometida

2 ASISTENCIA TECNOLÓGICA: SOLUCIONES RÁPIDAS Y EFICACES Alimentación y salud Alegaciones nutricionales Alegaciones de salud Desarrollo de productos más saludables Calidad y seguridad alimentaria: Higiene industrial y alimentaria Control de calidad Vida útil Cadena alimentaria y trazabilidad Gestión de la seguridad alimentaria (BRC, IFS, ISO 22000) Gestión de crisis Gestión de laboratorios (linoqua) Diseño y producción industrial: Transferencia tecnológica Intensificación de procesos Validación de tecnologías en planta piloto Tecnologías de diseño de envase Automatización de procesos Sostenibilidad: Aguas residuales Residuos-energía Producción limpia Trabajamos para ser su aliado tecnológico

3 I + D: OBJETIVO PRIORITARIO Alimentación y Salud Bioactividad de ingredientes Reformulación de alimentos para mejorar su efecto sobre la salud Inmunonutrición Capacidad antioxidante de los alimentos (ORAC) Alimentos funcionales Calidad y Seguridad Alimentaria Desarrollo de técnicas rápidas para detección de microorganismos Microbiología predictiva Adulteración y aguado de los vinos mediante técnicas isotópicas Trazabilidad alimentaria Análisis de señales ópticas, acústicas o de radiofrecuencia Medida de parámetros de seguridad alimentaria: cuerpos extraños, plaguicidas... Interacción envase-alimento Técnicas de desinfección e inactivación enzimática Diseño y Producción Industrial Productos obtenidos mediante procesos biotecnológicos Diseño de elementos de producción biotecnológica Recubrimientos comestibles Diseño de envases Desarrollo de materiales funcionales para envasado de alimentos Tecnologías de Extracción. Microencapsulación. Nanoencapsulación Sostenibilidad Biometanización de residuos agroalimentarios Desinfección y limpieza sostenible de instalaciones Tratamiento de efluentes con oxidación avanzada Minimización de residuos de envases Análisis de ciclo de vida Somos especialistas en tecnologías aplicadas

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5 SERVICIOS ANALÍTICOS: REFERENCIA EN EL SECTOR Los laboratorios de ainia disponen y desarrollan técnicas rápidas, eficientes y eficaces que garantizan la calidad y seguridad alimentaria de las empresas. Más de 400 ensayos analíticos ofertados Más de 100 ensayos analíticos acreditados por ENAC Servicio de emergencia los 365 días del año Interpretación de resultados acorde a especificaciones técnicas del proveedor y/o legislación Diseño y seguimiento de resultados con planes de control Información a tiempo real del estado de sus analíticas y ensayos Servicio urgente: resultados en menos de 24 horas Ponemos a punto técnicas adaptadas y personalizadas según las necesidades de cada empresa FORMACIÓN ESPECIALIZADA PARA EL SECTOR ALIMENTARIO El valor diferencial de las actividades formativas de ainia es el profundo conocimiento del sector agroalimentario, de las tecnologías asociadas y de las necesidades de las empresas. La formación de ainia está acreditada por AENOR. Servicios integrales de formación especializada orientada a las necesidades de las empresas e instituciones (e-learning, blended learning, presencial ). Paquetes de formación a medida de empresas, instituciones o administraciones. Más información: ainia INTERNACIONAL ainia está presente en el ámbito internacional en proyectos de asesoramiento técnico, transferencia de tecnología y formación, destacando las áreas de legislación y seguridad alimentaria. CONSUMOLAB: EL CONSUMIDOR, PROTAGONISTA DEL MERCADO INSTALACIONES Y EQUIPAMIENTOS Investigación de Mercados Optimización de productos Investigación sobre productos competidores Test de consumidores: caracterización del producto ideal Investigación cualitativa: test de concepto, valoración de envases, exploratorio de hábitos de consumo y usos del producto Selección de prototipos I+D Desarrollo e innovación de productos Identificación de las características sensoriales que maximizan la aceptación de un producto: Mapa de Preferencias Establecimiento de especificaciones sensoriales en control de calidad Estabilidad del producto: determinación de vida útil Evaluación de la influencia a nivel sensorial de cambios en ingredientes, proceso, packaging Más información: Nuestras infraestructuras están preparadas para dar respuestas a las necesidades tecnológicas: m 2 de instalaciones m 2 de laboratorios Cromatografía Química general Ensayos físicos (materiales de envase y alimentos) Biología molecular Microbiología Seguridad alimentaria Bioseguridad Clase III Plantas piloto: aguas, higiene, bioproducción, biogás, espectroscopía, visión, nuevos productos, fluidos supercríticos (FSC), diseño, extrusión, secaderos, envases... Sala de investigación 100 personas Salón de actos 120 personas Aulas de formación 5 aulas polivalentes y multifuncionales

6 SEDE SOCIAL Benjamín Franklin, 5-11 Parque Tecnológico E46980 Paterna - Valencia tel.: fax: info@ainia.es ALICANTE Rambla Méndez Núñez, 22 6º - 2ª E03002 Alicante tel.: fax: alicante@ainia.es BARCELONA Centre d Empreses de Noves Tecnologies Parc Tecnològic del Vallés E08290 Cerdanyola - Barcelona tel.: fax: barcelona@ainia.es MADRID Gral. Díaz Porlier, 45, local E28001 Madrid tel.: fax: madrid@ainia.es SEVILLA Avda. San Francisco Javier, 24 Edificio Sevilla, 1 Plata 1ª, Módulo 6 E41018 Sevilla tel.: fax: sevilla@ainia.es malaga@ainia.es VIGO Plaza de Compostela 23, 2º dcha. E36201 Vigo - Pontevedra tel.: fax: vigo@ainia.es BILBAO Plaza de Venezuela, 1º bajo dcha. E48001 Bilbao tel.: fax: bilbao@ainia.es Estamos cerca de las empresas, trabajando con sus equipos en sus instalaciones