UNIVERSIDAD AUTONOMA DE TAMAULIPAS

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1 R-RS UNIVERSIDAD AUTONOMA DE TAMAULIPAS NOMBRE DE LA FACULTAD O UNIDAD ACADEMICA NOMBRE DEL PROGRAMA QUÍMICO FARMACÉUTICO BIÓLOGO NOMBRE DE LA ASIGNATURA LABORATORIO DE QUÍMICA INORGÁNICA I PROGRAMA DE LA ASIGNATURA LUGAR Y FECHA CD. REYNOSA, TAM., AGOSTO DE 2012 Tamaulipas y Los Retos del Desarrollo Modelo 2005 Academia de Tamaulipas y Los Retos del Desarrollo U.A.M. Reynosa-Aztlan Universidad Autónoma de Tamaulipas 1

2 DATOS REFERENCIALES NUCLEO DE PERIODO CLAVE CREDITOS CARGA H O R A S FORMACION HORARIA CONDUCIDAS POR PROFESOR DE TRABAJO INDEPENDIENTES DEL ALUMNO BÁSICA 1 M.EN ANTECEDENTE CONSECUENTE ASIGNATURAS QUÍMICA INORGÁNICA II DESCRIPCION GENERAL DE LA ASIGNATURA La Química es una ciencia y como todas las ciencias esta basada en el proceso de investigación científica, en el es necesario llegar a conclusiones que expliquen los fenómenos de la naturaleza. La observación es muy útil cuando se controla cuidadosa y rigorosamente todas las condiciones que se afecta al conjunto de estas observaciones se le asignan el nombre de experimento. La química también se ha creado como resultado de la experimentación. El laboratorio de Química Inorgánica brinda las herramientas necesarias al alumno, ya que se le inculca a trabajar en equipo, elaborar reportes, técnicas, etc. dentro del laboratorio del igual que se le da conocer las medidas de seguridad y respetarlas, y para concluir el manejo adecuado de las sustancias químicas empleadas en cada practicas. INTENCION EDUCATIVA El laboratorio de Química Inorgánica I es una asignatura en el área de ciencia básica, la cual contribuye que los alumnos adquieran habilidad, destreza en el uso y manejo de sustancias químicas de la misma manera respecto al material y equipo de laboratorio. La asignatura busca contribuir el desarrollo y formación de los recursos humanos brindando la capacidad de trabajar en un laboratorio y aplicar las técnicas instruidas. OBJETIVO(S) GENERAL (ES) El estudiante será capaz de trabajar en equipo dentro de laboratorio. Conocerá y aplicará el reglamento interno del laboratorio y las medidas de seguridad. Aprenderá a redactar un informe de los experimentos. Realizará una investigación bibliográfica sobre las propiedades físicas, químicas y toxicológicas de los reactivos. 2

3 MEDIDAS DE SEGURIDAD El manual de Laboratorio contempla lo relacionado a las Medidas de Seguridad. Reglamento General de Laboratorio Medidas de Seguridad en el uso de Laboratorio. Teléfonos de Emergencia. Reglamento de Evaluación de la Asignatura. 3

4 UNIDADES CONTENIDOS TEMÁTICOS OBJETIVOS PARTICULARES UNIDAD I Seguridad en el Laboratorio Normas importantes de seguridad en el laboratorio. Conocer tu laboratorio. Dibujar las recomendaciones que son de gran utilidad dentro de laboratorio. Adquirir actitudes y conocimientos que le permitan trabajar con seguridad en el laboratorio. Conocer y aplicar las reglas que norman la estancia de los alumnos en el laboratorio de química. UNIDAD II La Química en la vida cotidiana Collage Elaborar diferentes Collage utilizando recortes y figuras de las siguientes temas: -Química en el hogar. -Química en los alimentos. -Química en el cuidado de la salud. Conocer la importancia de la química en la vida diaria. UNIDAD III Material de uso común en el Laboratorio Conocimiento y uso adecuado del material es de suma importancia para evitar errores y accidentes. Conocer el equipo de laboratorio y manejarlo correctamente. Conocer el material y equipo que se usa mas frecuentemente dentro de un laboratorio de química. UNIDAD IV Técnicas comunes de Laboratorio UNIDAD V Separación de compuestos. Destilación Centrifugación. Sublimación. Preparación de soluciones. Valoración y Titulación de soluciones. Filtración. Cromatografía en papel. Mezcla Reacción química. Análisis cualitativo. Análisis cuantitativo. Adiestrarse en algunas técnicas usuales en el laboratorio. Sintetizar un compuesto a partir de un elemento. 4

5 UNIDADES CONTENIDOS TEMATICOS OBJETIVOS PARTICULARES UNIDAD VI Contenido alcohólico en algunas bebidas y cafeína en una bebida de cola. Mezcla homogénea. Destilación. Porcentaje de volumen. Determinar el porcentaje de alcohol etílico de algunas bebidas. UNIDAD VII Colorante en la gelatina Cromatografía en papel y columna. Separar los colorantes en la gelatina UNIDAD VIII Materia y reacciones químicas Reacciones químicas. Cambios químicos y físicos Observar los reactivos; como se transforman en productos. Clasificar las reacciones químicas. Obtener el porcentaje de rendimiento. UNIDAD IX Experiencias con láser y la identificación de algunos elementos. UNIDAD X Flamas coloridas. Una ventana hacia el átomo. Cómo funciona un láser. Longitud de inda Frecuencia Coloides Modelo atómico. Espectro de emisión y absorción. Espectro de líneas. Espectro continúo. Diferenciar un coloide de una solución por su tamaño utilizando un rayo láser. Conocer la flama (espectro) de diferentes metales. 5

6 UNIDAD XI Química descriptiva de los elementos. La Tabla Periódica. Clasificación de los elementos. Propiedades físicas. Propiedades químicas. Observar las propiedades de varios elementos y analizar las tendencias generales de la tabla periódica. UNIDAD XII Enlace químico. Enlace iónico. Enlace covalente polar. Enlace covalente no polar. Enlace metálico. Por medio de la experimentación diferenciar un enlace iónico, covalente y metálico. 6

7 UNIDADES ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE EN EL TRABAJO CONDUCIDO POR EL PROFESOR. UNIDAD I EN ESTE PRIMERA SECCION SE EXPLICARA LAS REGLAS DE SEGURIDAD, RECORRIDO FISICO DE LABORATORIO. ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE EN EL TRABAJO INDEPENDIENTE DEL ALUMNO. DIBUJAR LOS SIMBOLOS DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO. UNIDAD II EXPOSICION DEL MAESTRO, INVESTIGACION INDIVIDUAL Y POR EQUIPO. REALIZACION POR EQUIPO DE UN COLLAGE SOBRE LA IMPORTANCIA DE LA QUIMICA. UNIDAD III EXPOSICIÓN DEL MAESTRO. MOSTRAR CADA UNO DE LOS MATERIALES Y EQUIPO DE USO COMUN EN EL LABORATORIO. DIBUJAR Y EXPLICAR INDIVIDUAL CDA UNO DE LOS MATRIALES DE LABORATORIO. COTESTAR EL CUESTIONARIO DEL MANUAL. UNIDAD IV PREVIO A LA PRÁCTICA SE ARMARAN EN CADA MESA DE TRABAJO LOS EQUIPOS DE LABORATORIOP PARA MOSTRAR LAS DIFERENTES TECNICAS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS. DIAGRAMA DE FLUJO Y CUESTIONARIO DEL MANUAL DE PRACTICAS UNIDAD V EXPLICACION POR PARTE DEL MAESTRO DIAGRAMA DE FLUJO Y CUESTIONARIO DEL MANUAL DE PRÁCTICAS 7

8 UNIDAD VI EXPLICACION POR PARTE DEL PROFESOR Y DE LOS AUXILIARES COMO SE ARMA UN EQUIPO DE DESTILACION DIGRAMA DE FLUJO Y CUESTIONARIO APICACIÓN DE LA DESTILACION EN LA INDUSTRIA UNIDAD VII EXPLICAR PÓR MEDIO DE PPT COMO SE EMPACA UNA COLUMNA DE CROMATOGRAFIA DIAGRAMA DE FLUJO Y CUESTIONARIO UNIDAD VIII PREVIO A LA PRACTICA EL PROFESOR EXPLICA COMO SE REPRESENTA UNA REACCION QUIMICA Y COMO SE BALANCEA DIAGRAMA DE FLUJO YCUESTIONARIO CLESIFICACIÓN DE UNA REACCION UNIDAD IX PREVIO A LA PRACTICA EL MAESTRO LE PREGUNTA AL ALUMNO EL SIGNIFICADO,FUNCIONAMIENTO Y APLICACIÓN DEL LASER DIAGRAMA DE FLUJO Y CUESTIONARIO INDIVIDUALMENTE INVESTIGARA COMO SE FORMA LOS DIFERENTES TIPOS DE COLOIDES UNIDAD X EL MAESTRO PREVIO A LA PRACTICA EXPLICARA TODO RESPECTO A LA RADIACION ELECTROMAGNETICA ESTADO BASAL Y ESTADO EXITADO DEL ATOMO DIAGRAMA DE FLUJO Y CUESTIONARIO. INDIVIDUALMENTE DIBUJARA EL ESPECRO ELECTROMAGNETICO HACIENDO ENFASIS EN EL ESPECTRO VISIBLE 8

9 UNIDAD XI PREVIO A LA PRACTICA EL MAESTRO LES PASARA UN VIDEO SOBRE ESTUCTURA ATOMICA Y TABLA PERIODICA CUESTIONARIO Y DIAGRAMA DE FLUJO UNIDAD XII ANTES DE INICIAR LA PRACTICA EL PROFESOR EXPLICA COMO SE FORMAN LAS UNIONES DE LOS ELEMEMTOS PARA FORMAR ENLACES. REAFIMA LOS CONOCIMIENTOS SOBRE LAS DIFERENTE FUERZAS QUE UNEN A LOS ATOMOS DIGRAMA DE FLUJO Y CUESTIONARIO MAPA CONCEPTUAL SOBRE EL ENLACE QUIMICO 9

10 PERFIL DOCENTE Los profesores que imparten esta materia tienen el perfil docente al contar con Maestría en Educación Superior y Maestría Análisis Clínicos, así como licenciatura en Químico Industrial, Químico Farmacéutico Biólogo e Ingeniero Industrial. SECUENCIA UNIDAD I-XII ESTRATEGIAS DE EVALUACION LA CLIFICACIÓN FINAL SE OBTENDRA DE ACUERDO A LA SIGUIENTE EVALUACION. A) ASISTENCIA 10% B) BITACORA Y MANUAL 10% C) EXAMEN FINAL DE LABORATORIO 20% B I B L I O G R A F I A BASICA QUIMICA LA CIENCIA CENTRAL 11ª. ED. BROWN LEMAY BURSTEN FUNDAMENTOS DE QUIMICA 4ª. ED. RALPH. A. BURNS QUIMICA UNIVERSITARIA 5ª.ED. ANDONI GARRITZ,LAURA GASQUE, ANA MARTINEZ QUIMICA OCTAVA EDICION, DAUB. SEESE. CARRILLO. GONZALEZ. MONTAGUT. NIETO. SANSÓN, ED. PRETICE HALL FUNDAMENTOD DE QUIMICA, HEIN Y ARENA, ED. UNDECIMA EDICIÓN. COMPLEMETARIA LA QUIMICA EN TUS MANOS 4ª ED. EUFROSINA ALBA, OLIVIA RODRÍGUEZ QUIMICA GENERAL MANUAL DE LABORATORIO 4ª ED. MYRNA CARRILLO, ROSA Ma. GONZÁLEZ, GISELA HERNANDEZ ra_quimica/estructura_y_propiedades.htm es-fisicas-del-carbono.html 10

11 COMISION ELABORADORA ACADEMIA DE QUIMICA AVANZADA NOMBRE FACULTAD O UNIDAD DE ADSCRIPCION ACADEMIA DE QUIMICA AVANZADA Q.I. ENRIQUE GONZÁLEZ RODRIGUEZ M.C. LETICIA BAUTISTA M.C. MARÍA RUFINA SANTIAGO MENA UNIDAD ACADEMICA MULTIDISCIPLINARIA REYNOSA-AZTLÁN 11