El Componente Ambiental en el Plan Estratégico de la Ganadería Colombiana 2019

Transcripción

1 El Componente Ambiental en el Plan Estratégico de la Ganadería Colombiana 2019 Cartagena, Febrero de 2007

2 Ganadería Colombiana en 2019 Objetivos Sectoriales Factor Clave de Éxito TEMPLO BIENESTAR ESTRATEGICO del Ganadero y del País. Una Ganadería Rentable, Sostenible Ambientalmente, Responsable Socialmente y Solidaria Mercado Interno incremento en consumo per capita Mercado Externo productos diferenciados, verdes, con valor agregado C O M P E T I T I V I D A D Pilares Estratégicos Focalización y Regionalización Sistema Nacional de Salud Animal e Inocuidad Empresarización y Productividad Cadenas Productivas y Trazabilidad Fomento y promoción de la demanda y consumo Modelo Exportador Ganadero Fundamentos Innovación, Ciencia & Tecnología, TICs Institucionalidad Pública y Agenda Interna Institucionalidad Gremial

3 Estrategias 1. Generar Cultura de Innovación. n. 2. Empresarización n de fincas ganaderas. 3. Generar, validar y transferir tecnologías. 4. Estructurar la Institucionalidad requerida. 5. Promover un uso ambientalmente sostenible de Recursos Naturales.

4 Estrategia Promover un uso ambientalmente sostenible de los recursos naturales

5 Estrategia: Promover uso ambientalmente sostenible de Recursos Naturales Objetivos Realizar investigación sobre oferta ambiental por ecoregión, modelos propios de producción y arreglos agroforestales. Establecer núcleos regionales de arreglos silvopastoriles. Elaborar y socializar la guía ambiental y monitorear el cumplimiento de CONPES 3375 y Promocionar el establecimiento de empresas ganaderas con producción orgánica y limpia.

6 Estrategia: Promover uso ambientalmente sostenible de Recursos Naturales Objetivos y Líneas L de Acción Realizar investigación sobre oferta ambiental por ecoregión, modelos propios de producción y arreglos agroforestales. Determinación de la oferta ambiental y el potencial productivo por micro-región. Implementación y evaluación técnica-económica de sistemas agroforestales en diferentes regiones.

7 Estrategia: Promover uso ambientalmente sostenible de Recursos Naturales Objetivos y Líneas L de Acción Establecer núcleos regionales de arreglos silvopastoriles. Proyecto Ganadería Colombiana Sostenible, Núcleos Dinamizadores Regionales. Estructuración y operación Proyecto MIDAS (FEDEGAN FUNDALIANZA MADEFLEX). Estructuración y operación de sistemas silvopastoriles intensivos llave en mano FEDEGAN - CIPAV.

8 Los sistemas silvopastoriles - SSP Son modelos de producción agropecuaria que integran el uso y manejo de árboles y arbustos con otras plantas forrajeras (gramíneas, leguminosa y arvenses) y diferentes especies de animales domésticos. Murgueitio e Ibrahim, 2004

9 Tipos de SSP Árboles dispersos en potreros Rastrojos con pastoreo de ganado Cercas vivas y barreras rompevientos Bancos de forrajes SSP intensivos Plantaciones forestales con pastoreo

10 Ventajas de Sistemas Silvopastoriles Mejoramiento en la calidad del suelo (N y C). Retención de agua. Mejora en calidad y volumen de forraje. Microclima más benigno (sombra y temperatura). Disminución de costos: Control de parásitos Suplementación Estabilización en la oferta de forrajes. Mayores ingresos: Madera Producción de carne y leche Servicios ambientales

11 Los SSP tambi Otros beneficios ambientales también n pueden contribuir a la conservación n de la biodiversidad al: Crear condiciones micro climáticas y edáficas más adecuadas para las especies del bosque. Al funcionar como piedras de salto o corredores que facilitan el movimiento de los animales a través de los agropaisajes. Al actuar como zonas de amortiguación alrededor de las áreas naturales protegidas. Los SSP proporcionan madera, leña y otros productos maderables, con lo cual reducen la presión sobre los hábitats naturales remanentes y su biodiversidad.

12 Por qué en El Arco se va a reemplazar la totalidad del monocultivo de pastos fertilizados? Silvopastoril Intensivo El mayor incremento de peso y la economía de fertilizantes generan 600 Kg. Ha -1 año -1 adicionales de peso vivo (US $ 580 dólares) Monocultivo de pastos La fertilización química cuesta el equivalente a 385 Kg. Ha -1 año -1 de carne en pie CIPAV (2006)

13 Hacienda El Chaco Piedras Tolima Situación Inicial Situación Actual Gramas, terreno compactado. Carga de 0,5 vacas ha -1 en un sistema de cría con parto cada 15 a 18 meses; producción de 120 Kg. carne ha -1 año -1 (terneros destetos). Sistema Silvopastoril Pasto Estrella + Leucaena (12 años) Carga de 3,5 a vacas ha -1 en producción con promedios de 10 litros vaca -1 ( litros ha -1 año -1 )

14 GANADERÍA COLOMBIANA SOSTENIBLE Núcleos Dinamizadores Regionales Objetivo Multiplicar modelos sostenibles de reconversión ambiental ganadera, a escala de regiones utilizando estrategias complementarias de asistencia técnica, capacitación, crédito especializado, incentivos económicos, comercialización de productos en nichos especiales y políticas públicas.

15 FONDO GLOBAL AMBIENTAL ALIADOS ESTRATEGICOS BANCO MUNDIAL FONDO PARA LA ACCIÓN AMBIENTAL Y LA NIÑEZ CENTRO PARA LA INVESTIGACIÓN EN SISTEMAS SOSTENIBLES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA

16 COMPONENTES 1. Servicios Integrales para usos Productivos en las Fincas Ganaderas: a. Asistencia técnica especializada. b. Crédito para reconversión ambiental ganadera. c. Incentivo a la Capitalización Rural ICR. 2. Incentivos Ambientales para los Productores: a. Pago por Servicios Ambientales de carácter global. b. Desarrollo de mercados ecológicos (carne y leche) y productos ligados a silvopastoriles y bosques.. c. Investigación e implementación de otros incentivos (tributarios, Fondo Global de Biocarbono, Mecanismo Desarrollo Limpio). 3. Manejo del Proyecto, Divulgación, Monitoreo y Evaluación.

17 REGIONES

18 Objetivo 1: Recuperación de tierras degradadas mediante la implementación de SSP, reforestación protectora y restauración ecológica. Metas: Veinticinco mil (25.000) Ha de SSP intensivos (doscientos a doscientos cincuenta millones de arbustos forrajeros sembrados). Veinticinco mil (25.000) Ha de potreros arborizados (dos y medio millones de árboles). Cambio de uso en dos mil (2.000) Ha de áreas degradadas o marginales liberadas para restauración ecológica, reforestación protectora o reforestación productora protectora, corredores de vegetación (dos millones de árboles sembrados).

19 Objetivo 1. Metas: Establecidos quinientos (500) kilómetros de barreras (cortinas) rompevientos Establecidos quinientos (500) Km. de corredores ribereños en ríos y humedales (medio millón de árboles sembrados). Una línea de crédito especializada funcionando para ganadería sostenible con asistencia técnica. Quince (15) Centros de Servicios Tecnológicos Ganaderos Tecnig@n, prestando servicios de crédito y asistencia técnica en ganadería.

20 Objetivo 2: Mejoramiento en el manejo del agua y reducción de la contaminación aplicando la Guía Ambiental para el Subsector de la Ganadería Bovina Mejoramiento en un 40% en las condiciones iniciales de calidad del agua en las zonas intervenidas con este fin. Cinco (5) conglomerados de fincas aplicando las alternativas consignadas en la Guía Ambiental para el Subsector de Ganadería Bovina, en lo pertinente al mejoramiento de la calidad del agua.

21 Objetivo 3: Conservación de la Biodiversidad en paisajes ganaderos y tierras privadas (bosques, humedales, sabanas nativas). Tres mil (3.000) Km. de cercas vivas nuevas establecidas (uno y medio millones de árboles sembrados. Cuatro mil (4.000) Ha en Acuerdos de Conservación de bosques privados en ecosistemas amenazados como el bs-t, Bosques Andinos (b-pm y b-m) y Páramo. Cincuenta (50) especies de plantas de interés para la conservación global conservadas y multiplicadas en fincas ganaderas. Conservación de la fauna silvestre en paisajes y finca ganaderas evaluada por grupos indicadores específicos: aves, hormigas, macrofauna del suelo con énfasis en especies de interés.

22 Objetivo 4: Desarrollo de Mercados Ecológicos y de Producción Limpia para productos ganaderos (carne, leche y sus derivados). Certificadas tres mil (3.000) Ha ganaderas en alguna categoría de certificación ecológica (orgánica, BPA-G, eco-amigable, otros). Diez (10) organizaciones de productores pequeños y medianos comercializando en forma diferenciada productos ganaderos ecológicos. Cinco (5) empresas agroindustriales ofertando productos ecológicos de fincas ganaderas para los mercados nacional e internacional.

23 Objetivo 5: Generación de empleo y fortalecimiento organizacional local de productores. Generados mínimo tres mil (3.000) nuevos empleos permanentes y veinticinco mil (25.000) empleos temporales. Grupos de jóvenes y niños participando en actividades ambientales ganaderas en cinco regiones del país.

24 Oportunidades para los Mercados Verdes NÚCLEO SILVOPASTORIL Valle del Río Cesar Alto y medio Ranchería Eje Cafetero Central Valle del Cauca y Norte del Alto Magdalena Altiplanos Cordillera Central y Oriental Bajo Magdalena Piedemonte de la Cordillera Oriental en la Orinoquia NICHOS PARA NUEVOS MERCADOS GANADEROS 1. Carne de exportación certificada BPA. 2. Leche y carne amigable mercando nacional. 3. Carne orgánica exportación. 4. Leche y carne mercado de Venezuela. 1. Leche y carne amigable mercado nacional. 2. Leche orgánica mercado nacional. 1. Leche amigable BPA mercado nacional 2. Carne amigable mercado nacional. 1. Carne de exportación certificada BPA. 2. Leche orgánica exportación. 3. Leche y carne mercado de Venezuela. 1. Leche y carne amigable mercado nacional. 2. Leche y carne mercado de Venezuela.

25 Presupuesto Aportes Dólares US Fuente Cantidad GEF BANCO MUNDIAL 7 000,000 FEDEGAN 3 000,000 FINAGRO (Línea de Crédito) ,000 FPAA (Cuenta iniciativa de las Américas) 2 500,000 MAVDT CARs Mercados Verdes 3 000,000 MADR 8 180,000 SUBTOTAL ,000

26 Presupuesto Aportes Dólares US Fuente Cantidad GANADEROS Y ORG s 8 000,000 CATIE 1 000,000 TNC 1 500,000 CIPAV 600,000 SUBTOTAL ,000

27 Presupuesto por actividad en US $. ACTIVIDAD VALOR TOTAL VALOR UNIDAD UNIDADES TOTAL 1 Sistema Silvopastoril Intensivo - SSPI Hectárea $ 1.473, $ Ganaderos, FINAGRO y 2 Cercas Vivas (1,5 M árboles sembrados) MADR Km. $ 259, $ Potreros Arborizados (2,5 M árboles sembrados) Hectárea $ 131, $ Incentivos y Pago por Servicios Ambientales GEF-BM, FPAA Hectárea $ 100, $ Corredores ribereños en ríos y humedales (1/2 M CARs-MAVDT, Ganaderos, 5 árboles sembrados). -establecimiento GEF-BM Hectárea $ 484, $ Área en Acuerdos de Conservación de bosques 7 Áreas ganaderas con certificación ecológica Áreas degradadas o marginales liberadas para restauración ecológica, reforestación protectora o reforestación productora protectora, corredores de 8 vegetación (2M árboles sembrados)- establecimiento Capacitación, monitoreo SA, monitoreo técnico y socioeconómico, desarrollo mercados ecológicos, 9 evaluaciones PRESUPUESTO PROYECTO GANADERÍA COLOMBIANA SOSTENIBLE (US DÓLARES) RESPONSABLE TNC, CATIE, CIPAV, GEF- BM Hectárea $ 1.200, $ MAVDT, CATIE,CIPAV, GEF- BM Hectárea $ 150, $ GEF-BM, FPAA, CARs- MAVDT FEDEGAN, CIPAV, CATIE UNIDAD Hectárea $ 2.000, $ General $ FEDEGAN, CARs, GEF-BM, 10 Gastos generales y administración proyecto FPAA, TNC, CATIE Y CPAV General $ TOTAL $

28 Estrategia: Promover uso ambientalmente sostenible de Recursos Naturales Objetivos y Líneas L de Acción Elaborar y socializar la guía ambiental y monitorear el cumplimiento del CONPES. Desarrollar la guía ambiental para el subsector ganadería bovina. Reconocimiento de la guía por Minambiente y CARs. Promocionar el contenido de la guía ambiental y transferir tecnologías para prevenir, mitigar y controlar riesgos e impactos. Seguimiento al componente ambiental del CONPES.

29 Estrategia: Promover uso ambientalmente sostenible de Recursos Naturales Objetivos y Líneas L de Acción Promocionar el establecimiento de empresas ganaderas con producción orgánica y limpia. Diseñar y establecer modelos de producción orgánica y limpia.