PLAN DE FUNCIONAMIENTO DEL COMEDOR ESCOLAR CEIP LA ALMAZARA SAN VICENTE DEL RASPEIG

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1 PLAN DE FUNCIONAMIENTO DEL COMEDOR ESCOLAR C.E.I.P. LA ALMAZARA SAN VICENTE DEL RASPEIG CURSO

2 COMEDOR ESCOLAR DEL C.E.I.P. LA ALMAZARA DE SAN VICENTE DEL RASPEIG PLAN DE FUNCIONAMIENTO CURSO INTRODUCCIÓN Cada vez más, y debido a los condicionantes laborales, los comedores escolares cobran importancia dentro de los centros educativos. En este sentido, el comedor escolar es un servicio educativo que debe complementar la labor de la escuela y cuyos objetivos deben ser: 1.- OBJETIVOS GENERALES 1.1- EN EDUCACIÓN ALIMENTARIA Ofrecer una adecuada alimentación a los alumnos. Trasmitir una serie de conocimientos básicos sobre educación alimentaría y sanitaria. Conseguir que los alumnos practiquen los principales hábitos sobre higiene y buenos modales en el comedor. Controlar que las condiciones higiénicas y sanitarias de los alimentos, personal, utensilios y servicios sean las óptimas EN EDUCACIÓN EN EL TIEMPO LIBRE Promover y practicar las actividades lúdicas al aire libre o en el interior de las diferentes aulas del centro. Disfrutar de las instalaciones y medios recreativos del centro: pista deportiva, biblioteca, sala de usos múltiples, 2.- ACTIVIDADES EN EDUCACIÓN ALIMENTARIA Comunicar a los alumnos conocimientos sobre educación alimentaria y sanitaria Los monitores enseñarán y corregirán los modos y hábitos de los alumnos EN EDUCACIÓN EN EL TIEMPO LIBRE Realización del plan de animación presentada por la empresa. Realización del plan de actividades programadas por el centro.

3 3.- HORARIOS ALUMNOS COMENSALES 1º TURNO 14:00-14:05 formación de filas, control y aseo de manos. 14:05-14:45 servicio de comidas. 14:45-17:00 aseo personal, actividades recreativas y culturales. 2º TURNO 14:00-14:05 formación de filas, control, actividades recreativas y culturales y aseo de manos. 14:05-14:45 servicio de comidas, 14:45-17:00 aseo personal y actividades recreativas y culturales. 3.2 MONITORES 1º TURNO 1. 14:45-17:00 Recogida de los listados de los alumnos :45-17:00 Recogida de los alumnos en las clases :00-14:05 Control del aseo de los alumnos comensales y organización de filas :45-17:00 Comida y vigilancia de los niños en el comedor 5. 14:45-17:00 Dirección de actividades lúdicas y recreativas. 2º TURNO 14:45-17:00 recogida de los listados de los alumnos. 14:45-17:00 recogida de los alumnos en las clases. 14:45-17:00 organización de filas, dirección de actividades lúdicas. 13:45-14:00 control del aseo de los alumnos comensales y organización de filas. 14:00-15:00 comida y vigilancia de los niños en el comedor 15:00-15:30 control de aseo personal y dirección de actividades lúdicas, culturales y recreativas.

4 3.3 - PERSONAL DE COCINA COCINERA Horario de 8 a 16h. (40 horas semanales). AYUDANTES DE COCINA 1 Ayudante de Cocina 32,5h/semana 4 Ayudantes de Cocina 15h/semana 4.- EQUIPO PEDAGÓGICO Las personas responsables de llevar a cabo el plan y distribución de tareas entre los miembros del equipo son las siguientes. - Director: Roberto Torregrosa Climent - Responsable del comedor: Alicia Martínez Lirón. - Coordinadora: Begoña Peiró Reyes - Monitores/as: 17 (15h/sem). 5.- ORGANIZACIÓN Y AGRUPAMIENTO DE ALUMNOS EN EL SERVICIO DE COMIDAS Habrá dos turnos de comidas y los alumnos se distribuirán por niveles sentados en las mesas de cinco en cinco en E. Infantil y de seis en seis en E. Primaria EN LAS ACTIVIDADES EN EL TIEMPO LIBRE Para la realización de actividades lúdicas y educativas los alumnos se distribuirán de la siguiente forma: (MIRAR TABLAS ADJUNTAS). 6.-INSTALACIONES DEL CENTRO Y RECURSOS NECESARIOS PARA EL CORRECTO DESARROLLO DE LAS ACTIVIDADES Para llevar a cabo las actividades propuestas con anterioridad tanto en educación alimentaría como en educación en el tiempo libre se cuenta con las siguientes instalaciones y recursos: EN EDUCACIÓN ALIMENTARIA Hojas proporcionadas por la Empresa Contratada que contienen información sobre educación alimentaría y sanitaria.

5 6.2 - EN EDUCACIÓN EN EL TIEMPO LIBRE Utilización de la Sala de Usos Múltiples de Primaria, para relajación. Utilización del patio exterior para juegos lúdicos dirigidos. Utilización del Aula de Usos Múltiples de Infantil y un aula de Primaria para proyecciones. Utilización del Aula de Pequeño Grupo para taller de manualidades y pintura. Utilización de la Biblioteca para juegos de mesa y lectura. Se dedicará una parte del presupuesto a la compra de juegos de mesa para los espacios interiores y de juegos de exterior (cuerdas, pelotas) para el patio. Utilización de las Aulas de música e idiomas para estudio. 7.-PROCEDIMIENTOS PARA EL SEGUIMIENTO Y CONTROL DE LOS OBJETIVOS Y ACTIVIDADES DEL PLAN La Comisión de Comedor será la encargada del seguimiento y del control de los objetivos y de las actividades del Plan. Esta Comisión estará formada por los siguientes miembros: -Director: Roberto Torregrosa Climent -Responsable del comedor: Alicia Martínez Lirón -Coordinadora: Begoña Peiró Reyes -Padres: Mercedes Amat Sanchís, Judith Tejedor González 8.- REGLAMENTO DE COMEDOR ESCOLAR 1.- Los alumnos permanecerán en las aulas hasta ser recogidos por su monitor correspondiente. 2.- Se respetarán las normas de higiene y los hábitos alimenticios adecuados. 3.-Los alumnos de infantil y primaria se distribuirán en grupos de 5 y de 6 respectivamente por cada mesa. 4- Se accederá al comedor ordenadamente, sentándose cada uno en el lugar que los monitores indiquen. Cada monitor se hará cargo siempre del mismo grupo de niños. 5- El alumnado mantendrá un comportamiento respetuoso con sus compañeros, con sus monitores y con el personal de cocina. 6- No se saldrá del comedor y no se levantarán de la mesa durante el servicio de comida sin el permiso del monitor correspondiente. 7- Todos los alumnos recibirán un menú que les será anticipado mensualmente. Se ofrecerán menús alternativos para aquellos comensales que, por prescripción médica, que presenten intolerancia a algunos alimentos o por motivo religioso, requieran un menú especial. En estos casos, se deberá entregar previamente en el centro el correspondiente informe médico o la correspondiente solicitud escrita por

6 parte de los padres/tutores, respectivamente y con la suficiente antelación. Y la empresa atenderá su demanda. 8.-Los monitores y/o el personal de cocina servirán la comida a todo el alumnado usuario. 9.-Se comerá de todos los alimentos que se sirvan en el comedor; de cada uno, la ración adecuada a la edad y características del niño. 10.-Todo el alumnado usuario de comedor debe permanecer en el recinto escolar y en los lugares asignados para el horario de comedor. Cuando, por motivo justificado, un alumno/a deba ser recogido antes de la hora de salida, deberá ser recogido en el centro por el padre, madre o tutor/a El pago de las cuotas se hará por meses completos y por adelantado. El vencimiento será durante la primera decena de casa mes. En los meses de junio y de septiembre, si funcionara el servicio de comedor, el cobro de dichos meses se realizará el primer día lectivo del mes. 12.-Para ello, se facilitará un impreso de domiciliación bancaria de las cuotas, el cual será debidamente cumplimentado y entregado en el centro La devolución del recibo domiciliado al efecto producirá la baja automática del alumno en el comedor a partir del día 1 del mes siguiente, si no se ha efectuado el pago durante los quince días siguientes a la fecha del recibo 14.- Si algún alumno se diera de baja en el comedor, deberá comunicarlo al responsable del servicio por escrito y producirá efecto a partir del primer día del mes siguiente A los alumnos que no asistan al centro un mínimo de 15 días hábiles consecutivos por enfermedad o causa justificada y siempre con la previa comunicación al centro, se les descontará la parte correspondiente a la facturación del menú en el recibo correspondiente al mes siguiente. 16.-Los alumnos comensales becados pagarán la diferencia entre la ayuda concedida y la cuota establecida si la hubiese El centro informará diariamente del comportamiento alimenticio de los alumnos comensales así como de su conducta. 18- Para los días de lluvia y frío se dispondrán, en el interior del centro, de lugares y de actividades previamente asignados y programadas. También se programarán actividades de ocio y tiempo libre para los periodos posteriores a la comida Los presupuestos, cuotas, balance de comedor o situaciones especiales serán decididos por la Comisión del Comedor y contando con la aprobación del Consejo Escolar. 20.-Para cualquier consulta relacionada con asuntos administrativos de comedor se podrá solicitar entrevista con el responsable del comedor en su horario de atención a los padres/madres: martes y jueves de 13:30h a 14:30 h. 21.-La utilización del servicio de comedor supone la aceptación de las normas y del presente reglamento para usuarios del servicio de comedor, sus familias, el resto de usuarios, los trabajadores y los responsables en la prestación del mismo. 22.-Su incumplimiento puede conllevar la suspensión de este servicio durante unos días o de forma definitiva. Ante el incumplimiento de las normas se hablará con el alumno/a. Se tratará que comprenda que su actuación es inadecuada y se le pedirá que rectifique. Se procurará que asuma las consecuencias de sus actuaciones y se le ofrecerán conductas alternativas. 23.-Habitualmente serán los monitores/as los encargados de mantener el orden, la convivencia y la disciplina en el comedor escolar. En los casos en los que el diálogo no sea suficiente, se podrá imponer medidas correctoras como apartar al niño/a de su mesa habitual durante un tiempo o privar al niño/a de la actividad anterior o posterior a la comida. 24.-En los casos más graves quedarán registradas mediante partes de incidencia cumplimentado por los monitores/as y/o el responsable del servicio

7 para su posterior análisis por parte de la Comisión de Comedor del Consejo Escolar, el cual podrá optar por las siguientes medidas: -Notificación escrita dirigida a los padres del alumno/a comensal. -Pérdida temporal del servicio de comedor, previa notificación escrita dirigida a los padres del alumno/a comensal. - Pérdida definitiva del servicio de comedor, previa notificación escrita dirigida a los padres del alumno/a comensal.

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