Presentación del proyecto para la creación de la cooperativa.

Transcripción

1 Presentación del proyecto para la creación de la cooperativa.

2 Karrakela nace en 2008/2009 como una iniciativa privada de una explotación familiar para comercializar carne de vacuno directamente al consumidor. Una vez dados los primeros pasos se constata de que en grupo hay mejores espectativas así se invita a otros productores de la zona a que comercialicen en circuito corto con nosotros. Se crea la página web, se crean los grupos de consumo y más adelante se crea la tienda online. Y tras muchos aciertos y errores...

3 ...abrimos la tienda física a finales de 2012

4 Actualmente Karrakela no sólo es una tienda. Damos servicio a decenas de productores, atendemos a cientos de clientes, tanto a través de la tienda física como a través de la tienda online, atendemos a grupos de consumo y además desarrollamos los cursos de formación. Nuestras inquietudes nos han hecho abrir varios frentes de trabajo, que a día de hoy se nos hacen inabarcables.

5 Líneas de trabajo actuales: Tienda física en Íñigo Arista Tienda online Grupo de consumo con cestas semanales Serie de páginas web de cada uno de los productores Web de noticias y blogs de varios autores Línea de formación para productores Línea de formación para personas en desempleo o en situación de exclusión social Bolsa de tierras en desuso para nuevo empleo

6 SITUACIÓN ECONÓMICA ACTUAL No hay créditos ni préstamos pendientes Karrakela ha crecido sobre sus propios beneficios y sin subvenciones La tienda física cumple ahora un año de funcionamiento La tienda física comienza a ser viable después de un año El resto de líneas de trabajo son viables desde el inicio

7 Con la experiencia de estos últimos años se propone, desde karrakela la creación de una Cooperativa para: Crear un centro logístico productor-consumidor y que abastezca al pequeño comercio con producto local de calidad Emplear a socios trabajadores tanto en la tienda como en el centro logístico para un correcto servicio Crear una red de reparto que pueda abastecer tiendas, grupos de consumo y recoger productos de productores Afianzar la línea de formación para avanzar en la concienciación del consumo local y responsable Ayudar en la transición de agricultura convencional a ecológica a los socios productores.

8 La cooperativa se propone con el objetivo de ayudar al desarrollo rural sostenible, a la economía local y a la creación de canales cortos de venta. También con el objetivo de ayudar en la transición de una agricultura y ganadería convencional a la ecológica y de encontrar salidas viables a agricultores, ganaderos, gente desempleada y pequeños comercios. La cooperativa incorporaría tanto a consumidores como productores y pequeños comerciantes, estando representados todos en los órganos de decisión. Las bases en que se sustenta esta proposición es en la venta directa y en la creación de un servicio profesional y eficiente que cubra las necesidades de los productores, de los pequeños comercios locales y de los consumidores. El modelo a abastecer principalmente es el pequeño comercio de barrio, por el tejido social que crea y el servicio que da, por lo que habrá que depender de otras cooperativas y servicios para poder cumplir eficazmente el cometido. Se considera factible la apertura de pequeñas tiendas de pueblo o barrio con el mismo formato en diferentes zonas de Navarra en caso de que no existieran y se tratará de contar con ellas si ya existen en una segunda fase.

9 Para ello Karrakela y todas sus estructuras serían aportadas a la cooperativa, con el valor en euros que resulte de un tasado independiente realizado por terceros. No se desprendería de aquí ninguna obligación ni derecho especial para los trabajadores anteriores de Karrakela quedando como socios cooperativistas cuyas aportaciones serían su participación en euros equivalentes según se haya valorado independientemente de forma profesional.

10 Se proponen tres tipos de socio y cuatro aportaciones diferentes: Socio Consumidor: 100 de aportación total (50 entrada + 10 cuotas 5 ) Socio de Servicios: Tiendas y asociaciones 500 ( cuotas 50 ) Productores (650 entrada + 24 cuotas 78 ) Socio de trabajo: 60 de aportación total

11 Necesidades inmediatas: Consolidar tienda física: Contratación de personal Aumentar catálogo y cantidad producto Mejorar servicio Afianzar servicio reparto en el barrio Mejorar interiores y estanterías Pintura exterior e iluminación Poner en marcha tercera gama

12 Consolidar tienda online: Terminar traducción euskera Aumentar y actualizar catálogo Mejorar servicio y actualización productos Afianzar servicio de reparto local

13 Mejoras página web: Terminar traducción euskera Aumentar contenidos y periodicidad Mejorar calidad contenidos Afianzarla como referencia de la cooperativa y acercamiento productor-consumidor Crear red social interna

14 Creación Servicio Mayorista: Alquiler y acondicionamiento de nave mayorista Servicio reparto y atención al comercio local Servicio mayorista otros comercios y lugares cercanos Recepción y almacenamiento productos de productores asociados Servicio comercial para productos de la cooperativa Permisos, licencias, proyecto...

15 Beneficios y ventajas del socio consumidor: Ventajas económicas en la compra diaria, tanto en el almacén como en las tiendas asociadas: Además de poder acceder a productos que de otra manera no podría. También talleres, cursos, visitas a explotación y ser socio de pleno derecho.

16 Ventajas y beneficios para comercio asociado: Una apuesta clara por productos locales, servidos a precios razonables y un gran catálogo de un sólo distribuidor. Posibilidad de fidelizar a los clientes socios de la cooperativa. Instalaciones y servicio de reparto, además de ser socio de pleno derecho, talleres, cursos, etc... que se podrán llevar a los distintos comercios.

17 Ventajas y beneficios para el socio productor: Ahorro en tiempo y dinero: En un año se amortiza la aportación tan sólo en repartos Además, servicios asesoramiento, compras en grupo, cámaras de almacenamiento, servicio de reparto, página web, tienda online, promoción y comercialización entre otros.

18 Otras iniciativas que quedan pendientes son: Retomar banco de tierras en desuso Colaborar con otras iniciativas / asociaciones, p.ej banco de semillas, Banco de alimentos, moneda social... Red social interna...las que queráis proponer...

19 Algunos datos que quizás no sepáis: Karrakela, tanto la tienda como servidores web, funciona con energías 100% renovables, exceptuando los vehículos. El software utilizado es en su totalidad, salvo el TPV, de código abierto.